![麻辣鸭肠怎么做-麻辣鸭肠的做法]( "麻辣鸭肠怎么做-麻辣鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭肠（一斤）芝麻（一小把）辅料茴香（适量）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净沥水（PS鸭肠一定要清晰干净~用醋~用面粉~用盐~反复洗）2、鸭肠放在锅里~倒入和鸭肠齐平的水~煮开3、倒掉第一锅的水~洗净鸭肠~沥水4...
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![辣炒鸭肠怎么做-辣炒鸭肠的做法]( "辣炒鸭肠怎么做-辣炒鸭肠的做法")
- “1、鸭肠对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。2、鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。3、提高免疫力。”食材明细主料鸭肠（400g）辣椒（100g）辅料蒜末（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）调料料酒（15ml）白胡椒粉（1g）食用油（适量）生抽（1匙）老...
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![家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法]( "家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法")
- “一道非常非常简单的爽口小吃！”食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）羊肉（适量）辅料辣椒麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒！葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
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![辣椒炒鸭肠怎么做-辣椒炒鸭肠的做法]( "辣椒炒鸭肠怎么做-辣椒炒鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭大肠（220g）辣椒（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒切块。2、卤鸭肠切成段。3、锅里不给油放入青椒。4、撒少许盐干煸一会。5、把煸好的青椒推一边，热油爆香姜末。6、把辣椒用油炒下。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
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![鸭肠炒辣椒怎么做-鸭肠炒辣椒的做法]( "鸭肠炒辣椒怎么做-鸭肠炒辣椒的做法")
- 食材明细主料鸭肠（50g）辣椒（30g）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肠炒辣椒的做法步骤1、鸭肠洗干净。2、辣椒切好。3、热油炒鸭肠辣椒。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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![麻辣肠炒芦笋的做法 “家常小炒”麻辣肠炒芦笋 麻辣肠炒芦笋怎么做]( "麻辣肠炒芦笋的做法 “家常小炒”麻辣肠炒芦笋 麻辣肠炒芦笋怎么做")
- “本来芦笋打算继续做沙拉用。上午去做了艾灸，理疗师嘱咐几个小时内不可以吃生冷的东西。就把它炒了。”食材明细主料芦笋（180g）麻辣肠（70g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净，腊肠备好。2、都改刀。3、芦笋根部冷水...
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![家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法]( "家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法")
- “家常版麻辣鸡块，有形有样，虽与餐馆里的比味道不够厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉（6个）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）油（适量）辣椒（适量）麻辣（适量（或花椒））白糖（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）麻椒粉（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣鸡块的...
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![麻辣鸭肠卤多长时间]( "麻辣鸭肠卤多长时间")
- 30分钟左右。先将鸭肠清洗干净后再放入卤水中焖煮10分钟左右后再继续浸泡一段时间，这样鸭肠会更加入味。若是为了方便食用，也可以将煮熟的鸭肠分割成多段后放入卤水中浸泡入味。鸭肠除了可以制作成卤味，也可以将其放入火锅内烫熟后直接食用。...
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![家常麻辣烧鸭-麻辣烧鸭]( "家常麻辣烧鸭-麻辣烧鸭")
- “我以前没有做过鸭子，现在尝试着做一下，搜了网上的大概都是啤酒鸭，本人不喜欢啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出后居然很好吃，适合新手们尝试！”食材明细主料鸭子（一只）辅料千张（适量）配料郫县豆瓣酱（2勺）葱（适量）姜（适量）大料（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烧鸭的做法步...
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![麻辣鸭血的做法 【重庆】麻辣鸭血 麻辣鸭血怎么做]( "麻辣鸭血的做法 【重庆】麻辣鸭血 麻辣鸭血怎么做")
- “香辣嫩滑，让人爱不释口。”食材明细主料鸭血（1盒）花椒面（1茶匙）醋（1茶匙）辅料豆瓣酱（2茶匙）鸡精（0.5茶匙）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸭血的做法步骤1、鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四周、再横竖划数刀。2、菜油4茶匙，中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香，倒入鸭血、加入水烧；3、待...
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![麻辣香肠的做法 自己灌麻辣香肠 麻辣香肠怎么做]( "麻辣香肠的做法 自己灌麻辣香肠 麻辣香肠怎么做")
- 食材明细主料前腿肉（10斤）辅料盐（100g）十三香（45g）姜粉（15g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白糖（15g）白酒（100g）麻辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度）麻辣香肠的做法步骤1、干辣椒小火炒变色，放凉，用搅拌机磨成辣椒粉。2、花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。3、姜粉，姜晒干磨成粉。4、盐渍肠衣，来自...
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![家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法]( "家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒...
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![家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法]( "家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法")
- “麻辣香锅是一种让人留恋的美食，不同的菜经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类！”食材明细主料猪肉（适量）虾（8个）蟹棒（3个）火锅丸子（适量）藕（半只）黄豆芽（适量）香菇（3个）蘑菇（适量）木耳（适量）蒜苔（3根）辣椒（1个）小青菜（适量）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）火锅底...
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![家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做]( "家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做")
- 食材明细主料千张豆腐（适量）海带（适量）茶树菇（适量）黑木耳（适量）大虾（适量）藕片（适量）鸡翅（适量）午餐肉（适量）青红辣椒（适量）青菜（适量）辅料花椒（20粒）藤椒（20粒）干红辣椒（30粒）郫县豆瓣酱（2勺）盐（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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![酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做]( "酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做")
- 食材明细主料鸭肠（适量）辅料芹菜（适量）配料剁椒（适量）郫县豆瓣（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次（要除去腥味，用盐与醋结合来洗清除得比较干净的）2、切成十公分左右的段3、姜切成细丝，蒜切成片4、芹菜切...
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![麻辣鸭怎么做-麻辣鸭的做法]( "麻辣鸭怎么做-麻辣鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料麻辣火锅底料（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣鸭的做法步骤1、鸭子清洗干净剁成块，准备麻辣火锅底料，干辣椒，姜片，八角，桂皮。2、鸭子冷水下锅，放入葱姜和料酒。3、焯...
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![麻辣鸭头图解-香辣过瘾家常小吃]( "麻辣鸭头图解-香辣过瘾家常小吃")
- 麻辣鸭头是很多人的钟爱，我们对于麻辣鸭头的要求也越来越高了，简单的或者辣而不麻，没有灵魂的鸭头，都不能满足我们的需求。现在这一道菜，可以让你自己动手做，满足你的所有需求。你可以卤制鸭头或者是鸭脖，但是鸭脖并不是越来越难越好，肉质富有弹性，好像牛肉干那样才能久吃不腻。主...
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![酸辣鸭肠怎么做-酸辣鸭肠的做法]( "酸辣鸭肠怎么做-酸辣鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭肠（250g）辅料酸萝卜（200g）生抽（15ml）泡椒（1个）蚝油（10ml）盐（3g）湖南辣椒（1个）白糖（5g）生姜（1块）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净放开水锅2、加料酒生抽姜片去腥，煮熟3、捞出冲洗干净，切一寸左右段4、泡椒，湖南椒切碎，酸萝卜切小块5、油锅烧热，下酸...
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![麻辣鸭脖的做法 *团圆饭*麻辣鸭脖 麻辣鸭脖怎么做]( "麻辣鸭脖的做法 *团圆饭*麻辣鸭脖 麻辣鸭脖怎么做")
- “超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖的做法步骤1、鸭脖切好。2、起锅放...
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![麻辣肠的做法 现煮现吃的麻辣肠 麻辣肠怎么做]( "麻辣肠的做法 现煮现吃的麻辣肠 麻辣肠怎么做")
- “没有腊肠那样有嚼劲，但是从制作到吃的时间大大的缩短了。”食材明细主料猪肉馅（1斤）肠衣（1米）辅料盐（6克）酱油（1小勺）料酒（3汤勺）十三香（1克）白胡椒粉（4克）辣椒粉（4克）糖（3克）姜末（少许）淀粉（2汤勺）大料（1颗）麻辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣肠的做法步骤1、猪肉馅加除大料以外的所有调料...
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![家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法]( "家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法")
- “寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱（适量）姜片（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒圈（适量）小米椒（适量）红汤火锅底料（一袋）豆瓣酱（适量）麻椒（适量）花椒（适量）辅料鲜羊肉（适量）鲜牛肉（适量）西兰...
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![麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做]( "麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做")
- “烤鸭架的身子做了椒盐味的，余下鸭头、鸭脖、鸭腿和鸭翅这些不太容易进味的部位，就做成麻辣味的，作为下酒小菜或零食，味道不输市场里卖的，最重要的是干净卫生。”食材明细主料鸭架（适量）辅料花椒（一小把）八角（二枚）干辣椒（一小把）葱（适量）姜（5片）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鸭...
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![麻辣肠怎么做-麻辣肠的做法]( "麻辣肠怎么做-麻辣肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（1000克）麻椒（适量）花椒（适量）水（适量）盐（适量）辅料酱油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣肠的做法步骤1、猪肉切成一厘米见方的肉丁，备用2、将花椒，麻椒炒熟，打成面3、将花椒，麻椒面和酱油，辣椒面，水盐放入肉丁中拌匀，腌制一天一夜以便入味4、买来的肠衣套在漏斗...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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![香辣烤鸭肠怎么做-香辣烤鸭肠的做法]( "香辣烤鸭肠怎么做-香辣烤鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭肠（适量）辅料料酒（适量）生姜（几片）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）香辣烤鸭肠的做法步骤1、鸭肠去除油脂洗净，放料酒，生抽，盐，生姜腌制一个小时2、竹签提前用水浸泡10分钟，这样不会被烤焦3、腌制好的鸭肠用竹签全部串起来4、烤盘上铺上...
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味味甜
