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关于粉鸡汤怎么做的餐饮百科

粉鸡汤怎么做-粉鸡汤的做法
  • 粉鸡汤怎么做-粉鸡汤的做法

  • “粉鸡汤,阜阳的本土饮食,虽是一道土菜,却让无数食客倾倒,喜欢吃地摊的人们必吃的一道菜。粉鸡色如白玉,鸡汤清白,粉鸡润滑可口,鸡汤清香扑鼻。”食材明细主料老母鸡(1只)辅料红薯粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)鸡蛋清(2个)十三香(适量)白胡椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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鸡汤粉怎么做-鸡汤粉的做法
  • 鸡汤粉怎么做-鸡汤粉的做法

  • “早餐,做的匆忙,拍的简单。可以脑补一下缺乏的步骤图。”食材明细主料米粉(适量)山药炖鸡腿(适量)辅料煎蛋(1个)油菜(几棵)鸡汤(适量)调料青红辣椒(小许)食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤粉的做法步骤1、泡软的米粉,直接煮。2、煮熟。3、放洗净的油菜,煮熟。4、捞出装盘,放...
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咖喱鸡汤粉怎么做-咖喱鸡汤粉的做法
  • 咖喱鸡汤粉怎么做-咖喱鸡汤粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(适量)鸡肉(适量)辅料咖喱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡汤粉的做法步骤1、土豆粉,咖喱,蒸好的鸡肉,。2、备土豆粉拆包清洗装碗里。3、将鸡肉倒进锅里加少许清水烧开,放进一小块咖喱煮化。4、再放进土豆粉。5、放点盐...
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鸡架粉皮汤怎么做-鸡架粉皮汤的做法
  • 鸡架粉皮汤怎么做-鸡架粉皮汤的做法

  • 食材明细主料鸡架(2个)粉皮(150克)辅料大料(1粒)葱(少许)姜(少许)酱油(适量)花椒(数粒)糖(10克)油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡架粉皮汤的做法步骤1、鸡架剁成小块,先用清水冲洗干净,再把锅里加入清水,凉水下锅,把鸡架焯水,去除血沫,捞出过凉水冲洗干净备用,2、粉皮是一大张,很...
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乌鸡汤粉怎么做-乌鸡汤粉的做法
  • 乌鸡汤粉怎么做-乌鸡汤粉的做法

  • “五指毛桃炖的乌鸡汤,吃了最后一顿啦。正好少爷他爹值班,不回来吃晚饭,我就可以做个简单的汤粉做一餐。”食材明细主料五指毛桃乌鸡汤(适量)米粉(60g)辅料清水(若干)调料葱叶(小许)食盐可不放(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡汤粉的做法步骤1、米粉洗一下,冷水下锅。2、煮...
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鸡肉汤米粉怎么做-鸡肉汤米粉的做法
  • 鸡肉汤米粉怎么做-鸡肉汤米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(200克)辅料鸡肉(200克)干木耳(10克)白灵菇(3朵)配料香辣酱(适量)葱(适量)姜末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉汤米粉的做法步骤1、江西米粉提前泡上2、烤鸡胸脯肉,撕碎3、葱姜切好4、泡发的秋耳和新鲜野生白灵菇,木耳是小朵,不用再加工5、白灵菇洗净切片6、...
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鸡架粉丝汤怎么做-鸡架粉丝汤的做法
  • 鸡架粉丝汤怎么做-鸡架粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鸡架(1个)粉丝(1个)香菜(1棵)豆腐(1块)辅料鸡精(1勺)白胡椒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡架粉丝汤的做法步骤1、准备好材料2、水煮开,放入鸡架煮3、二十分钟煮至汤变白4、放鸡精豆腐继续煮5、然后放粉丝煮软,接着放香菜6、两分钟后即可出锅...
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鸡汤米粉怎么做-鸡汤米粉的做法
  • 鸡汤米粉怎么做-鸡汤米粉的做法

  • “天气转凉,清晨来一碗热乎乎的鸡汤米粉,营养美味,只有嗦粉人才能体会到的快乐。”食材明细主料各种菌菇(适量)土鸡(半只)红枣(一把)黄豆(一把)米粉(一把)辅料料酒(一勺)食盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤米粉的做法步骤1、熬制鸡汤所需要的配料全部放入盆中。2、加清水浸泡...
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鸡鸭粉条汤怎么做-鸡鸭粉条汤的做法
  • 鸡鸭粉条汤怎么做-鸡鸭粉条汤的做法

  • “鸡杂鲜香,粉条入口即化。”食材明细主料鸡杂(200g)红薯粉(200g)辅料大葱(20g)蒜片(20g)香菜叶(10g)鸡油(50g)调料姜片(3片)干辣椒(3个)盐(适量)菜籽油(2勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡鸭粉条汤的做法步骤1、把切成小块的鸡油用小火慢慢煎。2、粉条用温水泡发。3、鸡杂切成小块,鸡血用...
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泰式鸡汤粉怎么做-泰式鸡汤粉的做法
  • 泰式鸡汤粉怎么做-泰式鸡汤粉的做法

  • “比起吃不吃晚餐,晚餐吃什么才是更重要的事情。这碗能增肌的鸡汤粉并非噱头。它的秘密就是含有少量的卡路里和丰富的优质蛋白。肠胃无负担,自然对身材和健康也无压力。最重要的是,味道超级好啊!鸡肉细腻紧实,米粉爽滑弹牙,每一根都吸饱了浓郁的鸡汤。吃一口下去就能感到嘴巴里...
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粉丝鸡蛋汤怎么做-粉丝鸡蛋汤的做法
  • 粉丝鸡蛋汤怎么做-粉丝鸡蛋汤的做法

  • “虽简单但依然美味营养的快手汤。”食材明细主料粉丝(一扎)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、粉丝用清水泡一会儿。2、鸡蛋搅拌成蛋液。3、干锅中倒油烧热,将蛋液倒入锅中,两面煎黄戳散。4、加适量清水,大火煮开,将...
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鸡蛋汤米粉怎么做-鸡蛋汤米粉的做法
  • 鸡蛋汤米粉怎么做-鸡蛋汤米粉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)米粉(150g)辅料菜苔(50g)香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋汤米粉的做法步骤1、热锅热油放少许食盐打入鸡蛋。2、将鸡蛋炒散。3、放入菜苔翻炒均匀。4、加入漠过菜量的清水煮沸。5、放入米粉一起煮。6、...
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鸡粉蛋花汤怎么做-鸡粉蛋花汤的做法
  • 鸡粉蛋花汤怎么做-鸡粉蛋花汤的做法

  • “这款蛋花汤因为用了鸡粉调味,味道非常鲜,鸡粉和鸡精属于两种不同的调味品,二者相比鸡粉的用途、味道、方法更好一些,特别适合于煲汤、拌馅、腌肉等烹制方法。”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料鸡粉(10克)葱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡粉蛋花汤的做法...
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鸡蛋汤河粉怎么做-鸡蛋汤河粉的做法
  • 鸡蛋汤河粉怎么做-鸡蛋汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)鸡蛋(适量)辅料牛肉肠(适量)生菜(适量)配料油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋汤河粉的做法步骤1、原料图,牛肉肠忘记拿出来照了。2、锅里下油烧热,直接打入鸡蛋,放少许盐煎好盛出。3、加入适量的清水。4、等水开的时...
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鸡肉丸汤粉怎么做-鸡肉丸汤粉的做法
  • 鸡肉丸汤粉怎么做-鸡肉丸汤粉的做法

  • “做的鸡肉丸一次吃不完,开启丸子美食之旅。”食材明细主料米粉(60g)鸡肉丸(适量)辅料肉丸汤(适量)白菜叶(80g)调料食盐(1g)香菜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸汤粉的做法步骤1、米粉放锅里煮。2、开锅。3、倒掉汤水,换冷水再煮。4、第二次换水煮。5、肉丸及汤。6...
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鸡汤河粉怎么做-鸡汤河粉的做法
  • 鸡汤河粉怎么做-鸡汤河粉的做法

  • 食材明细主料鲜鸡腿(两个)河粉(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡汤河粉的做法步骤1、原图料2、鸡腿洗净、剁成块3、放入电饭煲中、加入适量的水4、盖上盖子、查上电源。5、汤煲开后、加入适量的胡椒粉、继续煲6、20分钟问到鸡汤的香味后加入适量...
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花菇鸡汤粉怎么做-花菇鸡汤粉的做法
  • 花菇鸡汤粉怎么做-花菇鸡汤粉的做法

  • “继续用我煮好的鸡胸肉鸡汤做粉。这次放上几片花菇,花菇鸡汤粉,好安逸哦。”食材明细主料花菇(几片)鸡胸肉(50g)米粉(48g)辅料鸡汤(适量)香菜(小许)青蒜(小许)葱叶(小许)调料食盐(0.5g)小米辣(小许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花菇鸡汤粉的做法步骤1、泡好的花菇洗净。2、取一些鸡肉鸡...
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鸡汤红薯粉怎么做-鸡汤红薯粉的做法
  • 鸡汤红薯粉怎么做-鸡汤红薯粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(适量)鸡汤(适量)辅料菠菜(适量)豆皮(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤红薯粉的做法步骤1、菠菜洗净,焯水。2、切断。3、豆皮,焯水。4、红薯粉,煮好。5、鸡汤炖好。6、鸡汤放盐。7、煮好的粉条放入鸡汤里,烧开。8、...
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酸辣鸡汤粉怎么做-酸辣鸡汤粉的做法
  • 酸辣鸡汤粉怎么做-酸辣鸡汤粉的做法

  • “觉得开水做的汤底营养不够,就煮了一个鸡胸肉,做打底的鸡汤用,鸡汤做汤底,相对开水有营养且味道更好。给少爷他爹做的酸辣的,我吃的清汤的。”食材明细主料米粉(100g)鸡胸肉(80g)鸡汤(适量)辅料肉丁炒外婆菜(1匙)香菜(小许)青蒜(小许)葱叶(小许)调料油辣子(3匙)生抽(5g)醋(20g)食盐(0.5g)鸡精(0.5g)煮...
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鸡汤鸡肝粉的做法 【平淡的幸福】鸡汤鸡肝粉 鸡汤鸡肝粉怎么做
  • 鸡汤鸡肝粉的做法 【平淡的幸福】鸡汤鸡肝粉 鸡汤鸡肝粉怎么做

  • 食材明细主料粉条(适量)鸡腿(适量)鸡肝(适量)辅料榨菜(适量)葱花(适量)香菜末(适量)配料盐(适量)陈醋(适量)麻油(适量)姜片(适量)大料(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汤鸡肝粉的做法步骤1、把鸡腿洗干净,粉条泡好。2、锅里放入清水,放入鸡腿后加大料,黄酒,姜片,香叶,桂皮大火烧开。...
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鸡杂粉条汤怎么做-鸡杂粉条汤的做法
  • 鸡杂粉条汤怎么做-鸡杂粉条汤的做法

  • “鸡杂鲜香,粉条软糯,入口即化。”食材明细主料红薯粉(500g)鸡杂(300g)辅料葱段(50g)姜丝(2勺)蒜片(2勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡杂粉条汤的做法步骤1、油热以后,放入切好的鸡杂煸炒熟。2、放入姜丝和蒜片翻炒。3、加入粉条一起翻炒均匀。4、加入清水淹...
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粉丝鸡汤怎么做-粉丝鸡汤的做法
  • 粉丝鸡汤怎么做-粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)粉丝(1把)辅料生姜(适量)红枣(3颗)料酒(1勺)味极鲜(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝鸡汤的做法步骤1、准备所有食材,粉丝热水泡软,鸡处理干净切块。2、热锅加油倒入鸡块生姜翻炒。3、炒至变色加料酒白醋炒均匀。4、装入高压锅加适量水和盐炖熟。5...
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鸡汤粉丝煲怎么做-鸡汤粉丝煲的做法
  • 鸡汤粉丝煲怎么做-鸡汤粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鸡汤(适量)粉丝(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)菠菜(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤粉丝煲的做法步骤1、准备的食材。2、用砂锅把鸡汤加热。3、配料切好待用。4、汤烧开下泡好的粉丝。5、下鹌鹑蛋木耳烧开。6、放入菠菜。7、用盐胡...
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鸡丁汤粉的做法 剩菜之--鸡丁汤粉 鸡丁汤粉怎么做
  • 鸡丁汤粉的做法 剩菜之--鸡丁汤粉 鸡丁汤粉怎么做

  • “剩菜也可以做出好吃的美食!”食材明细主料剩蒸鸡肉(适量)米粉(适量)辅料菜心(适量)鸡蛋(一个)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丁汤粉的做法步骤1、剩蒸鸡肉,菜心,米粉,鸡蛋一个。2、剩鸡肉切成丁。3、把鸡蛋煮熟,把米粉煮熟。4、把煮好的米粉捞起来,在把青菜放下...
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鸡汤河粉的做法 越南传统小吃~鸡汤河粉 鸡汤河粉怎么做
  • 鸡汤河粉的做法 越南传统小吃~鸡汤河粉 鸡汤河粉怎么做

  • “跟越南人学的鸡汤河粉~完全正宗”食材明细主料鸡腿(适量)河粉(适量)青菜(适量)洋葱(适量)辅料草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)青柠檬(适量)配料盐(适量)食用油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤河粉的做法步骤1、取桂皮4个,八角3个草果若干待用2、将八角桂皮生姜和草果放...
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