![重庆酸菜鱼怎么做-重庆酸菜鱼的做法]( "重庆酸菜鱼怎么做-重庆酸菜鱼的做法")
- “酸菜鱼始创于重庆市江津津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼、颇受食者好评，酸菜鱼它鲜美爽口、开胃健脾、醒酒提神、汤美适口！”食材明细主料草鱼（1500克）（适量）辅料重庆泡酸菜（200克）泡萝卜（150克）泡海椒（100克）泡姜（100克）红苕粉条（200克）淀粉（60克）鸡蛋（2个）白酒（15克）鸡精（适量）味精（适量...
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![重庆酸菜鱼的做法 详解如何做一道正宗的重庆酸菜鱼之（鲜，香，辣，酸）#肉肉厨 重庆酸菜鱼怎么做]( "重庆酸菜鱼的做法 详解如何做一道正宗的重庆酸菜鱼之（鲜，香，辣，酸）#肉肉厨 重庆酸菜鱼怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨~酸菜鱼是一道源于山城重庆的经典川菜。因为它的口味咸，鲜，酸，辣，香，特别适合佐酒，下饭。所以是深得大家喜爱的家常菜。今天我就详细教大家如何做一道正宗的重庆酸菜鱼。希望大家喜欢！！”食材明细主料鲜草鱼（3斤）酸菜（250克）玉米淀粉（20克）干辣椒（8个）姜（1块）葱（2根）大蒜（6...
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![重庆酸辣粉的做法 早餐，重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做]( "重庆酸辣粉的做法 早餐，重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料酸辣粉（1包）辅料豆芽（适量）青菜（3-4棵）辣椒油（1勺）醋（适量）榨菜（适量）豌豆（适量）原味（口味）未知（难度）重庆酸辣粉的做法步骤1、准备好食材2、热油加水3、水开后放豆芽青菜4、煮酸辣粉5、碗里放辣椒、榨菜、适量醋、少许味精、6、放入捞出的菜7、捞出酸辣粉，加入葱花和炒的豌豆小...
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![重庆十大酸菜鱼排名]( "重庆十大酸菜鱼排名")
- 酸菜鱼是很出名的美食，在很多城市里都能看到有酸菜鱼店的踪迹，许多加盟商看到商机都想要加盟进来，酸菜鱼在市面上比较受欢迎，而且酸菜鱼的口味也是比较美味的，是好评如潮的美食，那么重庆十大酸菜鱼排名哪家好?一起了解一下吧。重庆十大酸菜鱼排名1.酸小七果味酸汤鱼“酸小七”...
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![重庆酸菜鸡怎么做-重庆酸菜鸡的做法]( "重庆酸菜鸡怎么做-重庆酸菜鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料酸菜（适量）配料野山椒（适量）生姜（适量）蒜粒（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）重庆酸菜鸡的做法步骤1、鸡半只洗净。2、下锅炒干水分。3、油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒。4、倒入炒香的鸡块炒匀烹点料酒掺入鲜汤或水烧开。5、...
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![重庆纸包鱼怎么做-重庆纸包鱼的做法]( "重庆纸包鱼怎么做-重庆纸包鱼的做法")
- “鱼肉外焦里嫩、浓郁而不腻，味道更加鲜味，特色更加明显，尤其是以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的光泽和皮脆肉嫩的口感著称于世”食材明细主料辣椒油（150g）色拉油（80g）辣椒段（150g）红油豆瓣酱（50g）五花肉粒（100g）二荆条（50g）辣椒酱（70g）姜末（30g）蒜末（30g）老干妈（40g）啤酒（60g）味精（10g）盐（12g）辅料花生仁...
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![重庆酸菜鱼如何做简单又好吃]( "重庆酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲜草鱼：3斤姜：1块白胡椒粉：3大蒜：6瓣玉米淀粉：20花椒：40颗酸菜：250干辣椒：8个葱：2根辅料花生油：30料酒：15盐：5具体步骤1.食材展示：鲜草鱼1条（2-3斤左右）酸菜250克玉米淀粉20克干辣椒8个姜1块葱2根大蒜6瓣白胡椒粉3克...
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![重庆椒麻鱼怎么做-重庆椒麻鱼的做法]( "重庆椒麻鱼怎么做-重庆椒麻鱼的做法")
- “焦香酥脆，麻辣爽口。”食材明细主料草鱼（1条）辅料干辣椒（50g）干花椒（20g）姜丝（15g）菜籽油（250g）生抽（适量）陈醋（1勺）白糖（4匙）老抽（2匙）料酒（2勺）味精（2匙）鸡精（2匙）香油（1匙）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）重庆椒麻鱼的做法步骤1、草鱼切块，汆水备用。2、辣椒切段，老姜切丝和花椒备用。3、热锅冷...
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![重庆水煮酸菜鱼怎么做-重庆水煮酸菜鱼的做法]( "重庆水煮酸菜鱼怎么做-重庆水煮酸菜鱼的做法")
- “麻辣水煮鱼是大家非常喜爱的一道重庆菜。红红火火，麻辣鲜香，鱼肉口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让人食欲大振。如果烹调时再加入酸菜，使口感更加饱满回味悠长，绝对是锦上添花。”食材明细主料鲢鱼（1700g）辅料豆腐（2...
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![重庆酸菜鱼加盟哪家好]( "重庆酸菜鱼加盟哪家好")
- 酸菜鱼的发展历史悠久，起源于重庆，是真正的川味小吃，味道辛辣，里面包含了有很多辛辣的食材，符合现代人的口味，因此很受欢迎，特别是四川重庆的人们。那么，重庆酸菜鱼加盟哪家好？我们一起来看看下面的介绍。重庆酸菜鱼加盟哪家好1.说好不分手酸菜鱼俗话说民以食为天，一日三餐对我们来...
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![酸菜鱼是川菜还是重庆菜]( "酸菜鱼是川菜还是重庆菜")
- 重庆菜。酸菜鱼是创始于上世纪的90年代，是源于重庆的特色菜品，它的历史来源至今也无法考证，以至于现在的做法各式各样。酸菜鱼主要是以草鱼为原料，通过搭配酸菜，制作而成的一道经典菜品，吃起来口感酸辣可口。另外，酸菜鱼也被叫为酸菜汤，汤汁可以做面条。...
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![重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做-重庆酸菜红烧肉肥肠的做法]( "重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做-重庆酸菜红烧肉肥肠的做法")
- “重庆特色江湖菜～”食材明细主料肥肠（1000克）辅料酸菜（半斤）调料八角（4个）香叶（2片）生抽（2匙）老抽（半匙）二荆条（6个）姜（1块）蒜（3瓣）私房豆瓣酱（2匙）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）重庆酸菜红烧肉肥肠的做法步骤1、肥肠洗净汆水后切段。2、老坛酸菜用清水泡一泡、挤干水分。3、酸菜切丝。4...
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![重庆烤鱼怎么做-重庆烤鱼的做法]( "重庆烤鱼怎么做-重庆烤鱼的做法")
- 食材明细主料黑鱼（1600g）豆皮（适量）豆芽（适量）辅料土豆（适量）芹菜（适量）麻辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）重庆烤鱼的做法步骤1、烤盘内铺锡纸，刷一层油，黑鱼去内脏后沿鱼骨对半切开，放料酒，盐，葱，姜腌制10分钟2、腌制完成后在鱼身洒花椒粉，孜然粉，辣椒粉，两面刷油后入烤箱220度中层25分钟，10...
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![重庆520酸辣粉怎么做-重庆520酸辣粉的做法]( "重庆520酸辣粉怎么做-重庆520酸辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉（500g）辅料花生米（20粒）辣椒（150g）香醋（50g）酸豆角（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）重庆520酸辣粉的做法步骤1、水烧开煮粉2、把秘制辣椒包放入碗中3、把粉捞入碗中加汤、葱蒜、花生和酸豆角...
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![加盟重庆酸菜鱼的条件是什么]( "加盟重庆酸菜鱼的条件是什么")
- 酸菜鱼是我们年轻人都很喜欢吃的食物，酸菜鱼的口感比较好，现在在全国都有酸菜鱼的连锁店，有很多喜欢吃酸菜鱼的年轻人都想要开一家酸菜鱼店，那首先就要知道开一家酸菜鱼店的条件是啥。那么加盟重庆酸菜鱼的条件是什么呢？一起来看一下吧。加盟重庆酸菜鱼的条件是什么小编就以尾...
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![重庆豆花鱼怎么做-重庆豆花鱼的做法]( "重庆豆花鱼怎么做-重庆豆花鱼的做法")
- “这道菜做的时候主要是腌渍入味的时间长，所以我做的时候把它腌着，然后把其他菜做完，最后再烧一下。”食材明细主料青鱼（550g）辅料豆腐（300g）鸡蛋（1个）配料盐（适量）大蒜（20g）花椒（3g）辣椒面（3g）郫县豆酱（30g）火锅料（60g）辣椒（20g）葱（10g）姜（15g）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）重庆豆花鱼的做法步...
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![重庆正宗酸菜鱼加盟哪家好]( "重庆正宗酸菜鱼加盟哪家好")
- 说起酸菜鱼这个传统美食大家应该都不陌生吧，很多地区都有酸菜鱼店，制作酸菜鱼的原材料种类多，酸菜鱼的价格实惠，而且吃起来比较健康，深受顾客们的喜欢，不少创业者第一个目标都是开一家酸菜鱼店，那么重庆正宗酸菜鱼加盟哪家好?一起来看一下吧。重庆正宗酸菜鱼加盟哪家好1.活乐鱼...
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![重庆酸辣粉的做法 【川菜】重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做]( "重庆酸辣粉的做法 【川菜】重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做")
- ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。”食材明细主料红薯粉丝（50克）黄豆（50克）辅料红油辣椒（10克）盐（5克）生抽（5克）醋（15克）姜（4克）蒜（6克）豆瓣酱（5克）香菜（8克）白糖（5克）胡椒粉（4克）鸡精（3...
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![重庆烤鱼的做法 超赞的重庆烤鱼 重庆烤鱼怎么做]( "重庆烤鱼的做法 超赞的重庆烤鱼 重庆烤鱼怎么做")
- “美味又好吃，鱼的表皮很酥，配菜很入味，蔬菜可以根据自己的口味添加。”食材明细主料草鱼（1条）辅料香芹菜（100克）菜花（半个）藕（100克）洋葱（1个）香干（3片）胡萝卜（半根）姜（20克）大蒜（100克）干辣椒（100克）泡椒（20克）花椒（15克）郫县豆瓣（2大匙（30ml））豆豉酱（1汤匙（15ml））盐（适量）糖（1茶匙（5克））鸡精（少许）鲜汤（250ml）配料葱...
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![重庆酸菜鸡的做法 重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿 重庆酸菜鸡怎么做]( "重庆酸菜鸡的做法 重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿 重庆酸菜鸡怎么做")
- “3分钟前天气渐凉，人家都说是长膘的季节，我咋就没有发现食欲变好了呢又好久没有去买菜了，家里仅剩一只鸡，就琢磨着该怎么做来吃各种做法貌似都吃过了，想着前几天买了很多的酸菜回来，本来是做酸菜鱼的每次去菜市场买酸菜那家太脏了，只能看看作罢所以网上去买了一堆酸菜，还有其他...
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![重庆哪里有特别出名的酸菜鱼]( "重庆哪里有特别出名的酸菜鱼")
- 酸菜鱼是一种很受欢迎的传统美食，酸菜鱼的口感比较不错，这种美食不仅好吃而且经济实惠，所以受到了消费者的热追，很多人想要自己开一家酸菜鱼店。那么，重庆哪里有特别出名的酸菜鱼？我们一起来看一下吧。重庆哪里有特别出名的酸菜鱼1.韩梅梅酸菜鱼韩梅梅酸菜鱼公司总部秉承“一心...
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![重庆酸菜鱼连锁店品牌哪家好]( "重庆酸菜鱼连锁店品牌哪家好")
- 酸菜鱼是来自我国的传统美食，这个美食有着不错的消费市场，酸菜鱼有着简单的制作工艺，很符合现在年轻人的口味，所以酸菜鱼是你成功创业最佳的合作伙伴。对于那些新手创业者来说，开一家酸菜鱼店真心不错。那么，重庆酸菜鱼连锁店品牌哪家好呢？快来看看吧。重庆酸菜鱼连锁店品牌哪家...
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![重庆木桶酸菜鱼的加盟费多少]( "重庆木桶酸菜鱼的加盟费多少")
- 相信很多小伙伴儿跟我一样，想要开一家木桶酸菜鱼的店，但是呢又不知道这样一家店的投资是什么样的，今天我们就一起来整理一些关于重庆木桶酸菜鱼的加盟费多少的信息，希望能帮到大家。重庆木桶酸菜鱼的加盟费多少首先我们需要考虑的就是加盟费，初步预估会在10——20万左右，当然不...
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![重庆酸菜鱼的加盟费用是多少？]( "重庆酸菜鱼的加盟费用是多少？")
- 餐饮提问：重庆酸菜鱼的加盟费用是多少？SIy22回答：一般来说重庆酸菜鱼的经营时间起码都是一些三十多年的老店，所以这些地方的生意比较好，我觉得一点都不会感到奇怪的，反正现在很多投资的老板都是想要了解一下他们这种加盟店的呢，按照有些人的说法大概就是十七八万的就能够跟他们...
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![重庆酸辣粉怎么做-重庆酸辣粉的做法]( "重庆酸辣粉怎么做-重庆酸辣粉的做法")
- 食材明细主料粉条（适量）辅料青菜（三棵）花生（一勺）榨菜（一小勺）熟肉末（适量）小香葱（两根）调料酱油（2勺）醋（3勺）盐（适量）鸡精（2克）葱姜水（适量）大油（一小块）油辣子（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）重庆酸辣粉的做法步骤1、粉条泡软，备青菜、榨菜、大油、炸花生、熟肉末、小香葱。2、碗中调入榨...
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味味甜
