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关于麻辣薄荷鸡丝的做法步骤的餐饮百科

麻辣薄荷鸡丝怎么做-麻辣薄荷鸡丝的做法
  • 麻辣薄荷鸡丝怎么做-麻辣薄荷鸡丝的做法

  • 食材明细主料薄荷叶(少许)鸡腿(2个)辅料花椒(少许)花椒叶(少许)蚝油(少许)麻油(少许)盐(少许)大蒜(少许)辣椒粉(少许)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣薄荷鸡丝的做法步骤1、鸡腿凉水入锅,加入少许料酒煮熟2、大火烧开后煮大约十分钟就可以关火了3、捞出凉一下4、薄荷摘洗干净5、鸡肉撕...
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薄荷煎蛋的做法 “鸡蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎么做
  • 薄荷煎蛋的做法 “鸡蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎么做

  • 食材明细主料薄荷(1把)鸡蛋(2个)食盐(小许)花生油(半汤匙)辅料蒜泥(适量(可有可无))咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷煎蛋的做法步骤1、自己种的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗净。4、稍微切碎。5、加食盐。6、洗两个鸡蛋。7、打薄荷碎中,搅拌均匀。8、热锅冷油。9、烧热后晃匀。10...
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开麻辣烫店步骤是什么
  • 开麻辣烫店步骤是什么

  • 麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃,很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻,辣,鲜,香等口味刺激我们的味觉,令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是,但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美食爱好者光顾,品尝。每家麻辣烫店的秘方不同,因而每家的口味也各有不同,要想经营好一家麻...
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滑蒸荷叶薄荷鸡怎么做-滑蒸荷叶薄荷鸡的做法
  • 滑蒸荷叶薄荷鸡怎么做-滑蒸荷叶薄荷鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料荷叶(适量)干薄荷(适量)枸杞(适量)葱(适量)淀粉(适量)姜片(适量)配料蚝油(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)滑蒸荷叶薄荷鸡的做法步骤1、鸡腿肉。2、干薄荷、枸杞。3、荷叶。4、枸杞、薄荷清水泡开。5、姜片...
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薄荷鸡蛋怎么做-薄荷鸡蛋的做法
  • 薄荷鸡蛋怎么做-薄荷鸡蛋的做法

  • 食材明细主料薄荷(少许)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷鸡蛋的做法步骤1、薄荷叶少许!鸡蛋三个2、鸡蛋打入容器中!加入些许盐!薄荷碎加入鸡蛋中搅匀!3、油锅烧热倒入蛋液!等蛋液凝固后翻面!4、翻面后继续加热至微焦!关火,装盆,开吃……...
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薄荷炒鸡杂怎么做-薄荷炒鸡杂的做法
  • 薄荷炒鸡杂怎么做-薄荷炒鸡杂的做法

  • “我喜欢薄荷清凉芳香的味道,所以经常在制作菜肴时会放一些薄荷在荤菜里,既可以去除肉类的腥味,也可以增加菜肴的风味。薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,因为它能去除鱼及牛羊肉的腥...
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辣凉薄荷的做法 【四叶小馆】辣凉薄荷 辣凉薄荷怎么做
  • 辣凉薄荷的做法 【四叶小馆】辣凉薄荷 辣凉薄荷怎么做

  • “薄荷,辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等”食材明细主料薄荷(1两)辅料生抽(适量)糊辣椒面(适量)葱花(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣凉薄荷的做法步骤1、辣椒作料:糊辣椒面、葱花、生抽2...
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炒麻辣烫底料的步骤是什么
  • 炒麻辣烫底料的步骤是什么

  • 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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麻辣鸡丝的做法 【四川】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
  • 麻辣鸡丝的做法 【四川】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做

  • “今年刚好是丁酉鸡年,年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜,太油腻的年夜菜已经不是很吃香了,小清新才是主角。所以我们今天换个做法:将鸡胸脯肉低温慢煮,撕成丝状,再调以自制的麻辣酱料,美味不可抵挡!”食材明细主料鸡胸脯(1块)生姜(2片)大葱(1段)料酒(1茶匙)香菜(1棵)清水(适量)辅料陈醋((麻辣姜汁)2...
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麻辣鸡丝的做法 减脂麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
  • 麻辣鸡丝的做法 减脂麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做

  • “简单又好吃的减脂餐,也可以当零食”食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料盐(1勺)花椒(少许)花椒粉(3勺)黑胡椒粉(3勺)辣椒粉(3勺)原味(口味)未知(难度)麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉加花椒冷水下锅煮熟,花椒是为了去腥,减肥不能放料酒。2、煮熟后将鸡胸自然放凉。3、将鸡胸肉撕成鸡丝。4、不粘锅中...
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薄荷鸡蛋饼怎么做-薄荷鸡蛋饼的做法
  • 薄荷鸡蛋饼怎么做-薄荷鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(三个)薄荷(适量)辅料胡椒粉(少许)面粉(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷鸡蛋饼的做法步骤1、准备:薄荷,土鸡蛋。2、薄荷洗干净沥水。3、切碎,放入碗中,加入土鸡蛋,面粉,胡椒粉,盐。4、搅拌均匀。5、用勺子盛一勺一个饼,中火煎制。6、煎至...
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麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些
  • 麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些

  • 餐饮提问:麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答:我有朋友曾开过麻辣烫的店,也在外看过,一般汤底不需要太复杂,只要有放一两块筒骨,加多一些鸡精和味精就可以了,麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁,具体的做法我不是太清楚,抱歉。不会唱歌的大乌龟回答:都是超市或者批发市场...
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薄荷香辣花甲怎么做-薄荷香辣花甲的做法
  • 薄荷香辣花甲怎么做-薄荷香辣花甲的做法

  • “和一个吃货朋友聊天,聊到兴致正浓他拿出手机打开他的文件夹,里面全是他做的菜式,哇!色香味俱全的样子。特别是花甲,正是我想学的。以前自己做过几次次味道不好后来没在家做过。经他说了一些窍门,这次做的味道果然不一般。”食材明细主料花甲(500克)油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)酱油(少...
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鸡蛋炒薄荷怎么做-鸡蛋炒薄荷的做法
  • 鸡蛋炒薄荷怎么做-鸡蛋炒薄荷的做法

  • “春季的薄荷枝最嫩,味最浓,正是好时候。”食材明细主料薄荷(二两)鸡蛋(二个)调料盐(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒薄荷的做法步骤1、刚出嫩芽的薄荷。2、很新鲜。3、摘了二两,两人份的早点。4、全部洗净。5、加两个鸡蛋拌匀。6、半勺盐,盐在最后加,防出水。7、锅中...
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香辣薄荷羊肉怎么做-香辣薄荷羊肉的做法
  • 香辣薄荷羊肉怎么做-香辣薄荷羊肉的做法

  • “冬季是吃羊肉的最佳的季节。因为在冬季时人体的阳气潜藏于体内,很容易出现手足冰冷、气血循环不畅等多种情况。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有温补气血、暖中祛寒、开胃健脾、补肾壮阳的功效,所以在冬天吃羊肉,既可以抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得。薄荷辣椒...
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荷香薄荷蒸鸡怎么做-荷香薄荷蒸鸡的做法
  • 荷香薄荷蒸鸡怎么做-荷香薄荷蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料荷叶(适量)薄荷(适量)枸杞子(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(一小勺)料酒(适量)姜片(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷香薄荷蒸鸡的做法步骤1、薄荷2块钱,里面有红骨和白骨的,听说红骨的偏补白骨的祛风效果好,干脆两种都买了,呵呵2、干荷叶提前泡上半小时,变...
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自制薄底披萨的步骤
  • 自制薄底披萨的步骤

  • 披萨大家喜欢吃吗?可能更多的孩子会比较喜欢吃披萨。披萨源于国外,是在面饼上面加上蔬菜、肉类以及芝士,经过烤制之后披萨一口咬下去,会有拉丝的感觉,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜爱。其实很多成年人也开始喜欢吃披萨,那么我们怎么自己在家制作薄底的披萨饼呢?今天小编就教大...
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薄荷炒鸡蛋怎么做-薄荷炒鸡蛋的做法
  • 薄荷炒鸡蛋怎么做-薄荷炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料薄荷(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷炒鸡蛋的做法步骤1、取薄荷叶。2、洗净切好,放入鸡蛋液里面,放盐拌匀。3、锅内放油烧热。4、倒入鸡蛋。5、翻炒一会,炒熟、炒出香味。6、成品。7、营养美味。...
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薄荷鸡丝的做法 初夏里的清凉-----薄荷鸡丝 薄荷鸡丝怎么做
  • 薄荷鸡丝的做法 初夏里的清凉-----薄荷鸡丝 薄荷鸡丝怎么做

  • “为了拍出美美的照片,经常需要用薄荷叶来做点缀,于是小熊就种了薄荷,一种就种了好几盆,现在都在茁壮成长中,我们有时会用薄荷叶来泡水喝,清清凉凉的,感觉很好。下个月初就要立夏了,用薄荷来做一道菜,会不会感觉有清凉的味道呢,而且比较特别,今天用薄荷来做了一道以前没有吃过的菜菜...
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薄荷鸡蛋汤怎么做-薄荷鸡蛋汤的做法
  • 薄荷鸡蛋汤怎么做-薄荷鸡蛋汤的做法

  • “薄荷可以治疗感冒,能消除呼吸道中的炎症,解热降温,健胃消食。配上营养的鸡蛋,很美味,几分钟上桌,不用慢炖也很鲜美哦。”食材明细主料薄荷(适量)鸡蛋(1个)辅料油(少许)盐(少许)蒜头(2粒)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷鸡蛋汤的做法步骤1、自己种的薄荷,摘下来,泡洗干净。2、捞出来...
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麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做
  • 麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做

  • “这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想吃美味就别怕麻烦,哈哈。”食材明细主料排骨(500克)辅料干...
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辣子鸡的做法 辣子鸡(超详细步骤) 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 辣子鸡(超详细步骤) 辣子鸡怎么做

  • “辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。”食材明细主料童子鸡(一只)辅料干红辣椒(9个)新鲜朝天椒(两个)花生米(70克)芝麻(少许)配料花椒(3克)生抽(一大勺...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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酸辣薄荷酱怎么做-酸辣薄荷酱的做法
  • 酸辣薄荷酱怎么做-酸辣薄荷酱的做法

  • “酸辣鲜香,四季皆宜!烤鸭、烤肉的最佳解腻蘸酱。送饭、拌粥的清爽酱。炒菜、凉拌的好伴侣!”食材明细主料留兰香薄荷(一把)蒜头(一个半)辣椒(两个)白醋(适量)盐(少量)辅料白糖(少量,非必要)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣薄荷酱的做法步骤1、留兰香洗净摘段,蒜剥一个半,辣椒两个(新...
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薄荷牛肉丝怎么做-薄荷牛肉丝的做法
  • 薄荷牛肉丝怎么做-薄荷牛肉丝的做法

  • “这个季节是时令蔬菜上市的时候,走近菜市场。各种蔬菜;椿菜、薄荷、小野蒜、荠菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼帘,买了一斤牛肉再买点薄荷回家做个薄荷牛肉丝吧,这道菜做法不复杂,好吃又下饭。每次只要做这个菜,我们家米都要多煮两碗。”食材明细主料牛肉(350克)薄荷(1大把...
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