![川辣红烧肉怎么做-川辣红烧肉的做法]( "川辣红烧肉怎么做-川辣红烧肉的做法")
- “红烧肉——非常经典的一道家常菜，搭配香菇和鹌鹑蛋，再些许融入川味的辛辣，米饭一碗接一碗根本停不下来~”食材明细主料五花肉（1kg）香菇（500g）鹌鹑蛋（适量）辅料红烧酱油（10ml）生抽（5ml）大葱（两段）蒜（3瓣）八角（三个）山萘（两块）桂皮（一块）香叶（三片）花椒（少许）干辣椒（适量）小米辣（适量）老姜（三片）冰糖（3-4颗）...
- 8245
![川味土豆红烧肉如何做简单又好吃]( "川味土豆红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：500土豆：1KG辅料盐：适量白糖：一勺花椒：少量辣椒：十个味精鸡精：适量豆瓣酱：一勺八角茴香等：少量姜：一小块蒜：六七瓣香菜芫荽：几根具体步骤1.肉切成条状切个1.5厘米宽就好按自己的感觉来，太小了太大块了都不好。...
- 28009
![麻辣鲜香的四川香辣盐菜烧红绕肉如何做简单又好吃]( "麻辣鲜香的四川香辣盐菜烧红绕肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟四川香辣盐菜烧红绕肉，作为川菜的一种，充满着麻辣鲜香的川菜代表味道。四川香辣盐菜烧红绕肉将麻辣成功地融入红烧肉中，减轻了红烧肉的油腻感觉，反而使得红烧肉越吃越香。四川香辣盐菜烧红绕肉作为荤菜的代表...
- 31814
![川味红烧麻辣豆花如何做简单又好吃]( "川味红烧麻辣豆花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟川味红烧麻辣豆花，是一道令四川人欲罢不能，令广大人民一尝就爱上的四川美食。爽口麻辣，回味无穷，无论你是红烧还是麻辣菜品的爱好者，还是喜欢刺激味蕾的重口味，都不可以错过它。辣椒和盐可以酌情按口味调整用量...
- 12370
![红烧肉炒辣椒怎么做-红烧肉炒辣椒的做法]( "红烧肉炒辣椒怎么做-红烧肉炒辣椒的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料五花肉（300g）辅料青辣椒（150g）红辣椒（2个）调料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧肉炒辣椒的做法步骤1、五花肉切块绰水用清水冲洗干净沥干水分。2、植物油放入五花肉煸出油脂。3、放入老抽调...
- 10025
![川味红烧牛肉如何做简单又好吃]( "川味红烧牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：1kg辅料盐：适量香叶：适量料酒：适量八角：适量山奈：适量桂皮：适量陈皮：适量冰糖：适量香菜：适量姜：适量大蒜：适量酱油：适量花椒：适量干辣椒：适量具体步骤1.牛肉买回来以后切成大小合适的肉块。加入料酒、姜和酱油，搅...
- 12134
![川辣红烧牛肉怎么做-川辣红烧牛肉的做法]( "川辣红烧牛肉怎么做-川辣红烧牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1000g）红萝卜（1000g）牛板筋（300g）辅料青蒜（两颗）大蒜（5瓣）干辣椒（10个）花椒（3g）老姜（3片）八角（3个）桂皮（5g）山萘（5g）香叶（两片）豆瓣酱（2勺）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川辣红烧牛肉的做法步骤1、备料2、红萝卜滚刀切块，老姜切片，大蒜用刀略拍3、青蒜白斜刀切片，蒜叶切段4、牛肉...
- 8202
![辣味红烧肉怎么做-辣味红烧肉的做法]( "辣味红烧肉怎么做-辣味红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料朝天椒（若干）配料蒜（2瓣）姜（2小块）葱头（若干）甜糯米酒（2大勺）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣味红烧肉的做法步骤1、1、五花肉切小块，入开水中焯一下，洗净出锅备用。2、炒锅让少许油，烧热。3、将五花肉倒入煸炒。4、这时可以准...
- 31910
![川辣红萝卜烧肉如何做简单又好吃]( "川辣红萝卜烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料里脊肉：200红萝卜：三支辅料泡小米辣：六个干辣椒：六个花椒：适量郫县豆瓣：适量葱：适量姜：适量蒜：两瓣酱油：适量蚝油：少许冰糖：少许具体步骤1.肉切块，红萝卜切滚刀，葱姜蒜小米辣切颗粒2.锅里油烧热，下花椒干辣椒爆香，下郫...
- 21158
![改良版川味红烧牛肉怎么做-改良版川味红烧牛肉的做法]( "改良版川味红烧牛肉怎么做-改良版川味红烧牛肉的做法")
- “牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天做的这道“红烧牛肉”是按照正宗的川味红烧牛肉的做法结...
- 20434
![川味红烧牛肉怎么做-川味红烧牛肉的做法]( "川味红烧牛肉怎么做-川味红烧牛肉的做法")
- “土豆红烧牛肉”食材明细主料牛肉（500g）土豆（2个）辅料洋葱（四分之一个）葱（1颗）香菜（适量）香米酒（适量（厨房用））油（适量）白糖（少许）豆瓣酱（一勺半）八角（两颗）桂皮（少量）小茴香（少量）干辣椒（适量）小米辣（适量）老抽（少量）大蒜（两个）老姜（四块）花椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川味红烧牛肉的做法步骤1...
- 6831
![川辣红烧牛肉如何做简单又好吃-好霸道]( "川辣红烧牛肉如何做简单又好吃-好霸道")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肋骨肉：1斤土豆：3个辅料豆瓣酱：适量大料：少许香叶：适量干辣椒：少许姜：适量蒜：少量大葱：适量酱油：三勺具体步骤1.将肉整块入沸水中煮去血水。2.将肉冷干后切为3CM小块，备用。3.起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即...
- 20311
![酸辣红烧肉怎么做-酸辣红烧肉的做法]( "酸辣红烧肉怎么做-酸辣红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）酸辣椒（适量）辅料大蒜（适量）味鸡（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣红烧肉的做法步骤1、五花肉适量。2、酸辣椒适量。3、锅里放小许油放进切好的五花肉。4、撒上适量的精盐，调点酱油将五花肉煎至出油。5、再倒进...
- 18247
![四川红烧肉的做法 四川红烧肉家常做法 四川红烧肉怎么做]( "四川红烧肉的做法 四川红烧肉家常做法 四川红烧肉怎么做")
- “红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明细主料五花肉（500g）辅料葱姜（适量）八角（适量）冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）开...
- 14449
![腐乳红烧肉的做法 【四川】腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做]( "腐乳红烧肉的做法 【四川】腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做")
- “红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。今天就和大家分享这样一道回味无穷的腐乳红烧肉。”食材明细主料五花肉（500g）料酒（1勺）冰糖（3...
- 31148
![川式红烧牛肉怎么做-川式红烧牛肉的做法]( "川式红烧牛肉怎么做-川式红烧牛肉的做法")
- “吃厌了淸炖牛肉，想来个口味略重的，今天烧个牛肉吧！”食材明细主料牛肉（1500克）辅料白萝卜（1条）葱（1段）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）料酒（适量）菜籽油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川式红烧牛肉的做法步骤1、将牛肉（肋条）用清水洗净，切成小...
- 32703
![红烧肉的做法 川味红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 川味红烧肉 红烧肉怎么做")
- “因为喜欢吃辣，所以比起普通的红烧肉更喜欢川味红烧肉，它色泽红亮、入口即化、肥而不腻，而且还带着香辣味，更是使人味蕾大开！”食材明细主料猪五花（适量）辅料干辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）八角（适量）红烧酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简...
- 24384
![川味红烧肉怎么做-川味红烧肉的做法]( "川味红烧肉怎么做-川味红烧肉的做法")
- “红烧肉是全家人的最爱，肥而不腻，我家不爱吃甜，宝宝不喜酒味，这个是没加糖和绍酒的，很适合我们的口味”食材明细主料五花肉（500克）辅料白菜叶（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）小葱（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数...
- 9807
![香辣红烧肉怎么做-香辣红烧肉的做法]( "香辣红烧肉怎么做-香辣红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1条）豆豉（一小把）八角（3颗）桂皮（1段）葱（1根）姜（两片）干辣椒（5个）辅料酒（2汤匙）酱油（5汤匙）冰糖（1小把）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，冷水焯肉。2、锅烧热，加少量油，放入肉块煸炒出油，盛出备用。3、锅中直接放入豆豉，八角，桂皮，葱，姜，干辣...
- 13177
![川味如何做简单又好吃-红烧牛肉面]( "川味如何做简单又好吃-红烧牛肉面")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩，大料，泡椒，泡姜，花椒，生姜，蒜瓣，：适量辅料盐，味精，汤：适量具体步骤1.大料，花椒，八角，等，分量根据自己牛腩多少调整，2.先在锅里热油，然后放两勺豆瓣酱，并把图一的调料倒下去炒制，不要大火，避免糊锅，炒香以后放入洗切好...
- 22816
![川味土豆红烧肉的做法 舌尖上的刺激——川味土豆红烧肉 川味土豆红烧肉怎么做]( "川味土豆红烧肉的做法 舌尖上的刺激——川味土豆红烧肉 川味土豆红烧肉怎么做")
- “最近《舌尖上的中国》火得很呐，咱也来Fashion一把，跟跟潮流，借一下“舌尖”的美名，把这道麻辣鲜香的川式土豆红烧肉介绍给大家。配料和做法是根据我自己的经验调整而来的，使用了自制豆瓣和大量青花椒，调料入锅的时间和常规川菜红烧稍微有点不同。这道菜颜色红亮，香气扑鼻，入口...
- 3880
![正宗川味麻辣红烧牛肉面如何做简单又好吃]( "正宗川味麻辣红烧牛肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.看看面条需要的着料吧------香菜，香葱，朝天椒（可不放，依据个人口味吧），芹菜粒，酱油，醋（可不放，依据个人口味吧），味精，红油辣椒2.特别要说说芹菜粒，要买水芹菜，就是细杆芹菜，只要茎部分，切小粒，对于川味牛肉面...
- 32412
![红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000克）辅料八角（少许）白芷（适量）白蔻（适量）蒜子（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块焯水，加酱油，八角，白芷，白蔻，干辣椒2、撇去血沫，煮30分钟，要把牛肉煮透3、牛肉切小块4、冷油下白糖，烧到起泡5、迅速倒入酱油和牛肉上色6、...
- 7460
![好吃四川香辣盐菜烧红绕肉如何做简单又好吃]( "好吃四川香辣盐菜烧红绕肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟吃多了外面卖的四川香辣盐菜烧红绕肉，何不自己动手做一下呢。好吃四川香辣盐菜烧红绕肉是一个好吃美味，不过自己做的话，完全可以按自己的口味来，做出健康不长胖的红烧肉。它最好的是可以让人吃了很惬意，自己在...
- 20755
![红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效”食材明...
- 21621
味味甜
