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关于青椒外婆肉菜盒怎么做的餐饮百科

青椒外婆肉菜盒的做法 传统美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎么做
  • 青椒外婆肉菜盒的做法 传统美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎么做

  • ““菜盒子”,是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮,蔬菜和肉类做馅,以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等...
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外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎么做
  • 外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎么做

  • “外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。”食材...
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外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎么做
  • 外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎么做

  • “看完“脚步”,我想到一定要做这道外婆菜”,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固“,越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,神奇都在制作这道菜的过程中。好好祖奶奶压的酸菜,婆婆做的豆瓣酱酱,加上妈妈腌的五花肉,融在一起是满满的亲情!入口酸辣脆嫩,绝...
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外婆菜炒肉怎么做-外婆菜炒肉的做法
  • 外婆菜炒肉怎么做-外婆菜炒肉的做法

  • “外婆菜炒肉,下饭神奇!”食材明细主料外婆菜(250克)五花肉(200克)辅料生姜(少许)大蒜(少许)鸡精(少许)生抽(少许)辣椒(个人口味)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒肉的做法步骤1、准备好,大蒜,辣椒,生姜,五花肉,切末备用!2、起锅烧油,依次放入生姜,大蒜炸香,然后放入五花肉,把肉炸干一点,...
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腌外婆菜怎么做-腌外婆菜的做法
  • 腌外婆菜怎么做-腌外婆菜的做法

  • “我家妹妹在单位食堂吃了外婆菜,觉得很好吃,就跟我说让我做。材料很便宜,就是耗时长,而且最后切和揉的时候太累人。湘西人做这个用米酒的哦,我是没有啦,就用白酒代替。”食材明细主料雪里蕻(8斤)萝卜(8斤)食盐(100克)辅料粗盐(半斤)调料白酒(50克)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌外婆...
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外婆做的青椒炒肉丝如何做简单又好吃
  • 外婆做的青椒炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:750青椒:250辅料盐:适量油:适量蒜:适量酱油:适量味精:适量具体步骤1.青椒掰成小片,去掉籽。2.肉切成丝,切蒜片爆锅用。3.油加热后下蒜片及肉丝。4.翻炒肉丝。5.肉炒变色后加入青椒。6.翻炒青椒加入酱油。...
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辣椒外婆蛋怎么做-辣椒外婆蛋的做法
  • 辣椒外婆蛋怎么做-辣椒外婆蛋的做法

  • “说实话我现在真的不怎么喜欢吃鸡蛋,虽然小时候这可是个宝贝呀也正是因为这样,读书的时候经常放完学就会跟表哥表妹去外婆家玩第二天上学之前外婆都会做好吃的煨在锅里,她已经先干活去了其中最多的就是关于鸡蛋的料理,荷包蛋,鸡蛋羹,蛋炒饭。。。以至于后面就不想吃鸡蛋了,但是...
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尖椒外婆菜的做法 香辣脆爽---尖椒外婆菜 尖椒外婆菜怎么做
  • 尖椒外婆菜的做法 香辣脆爽---尖椒外婆菜 尖椒外婆菜怎么做

  • “外婆菜并不是一个食材的名字,而是一种做法的代称,透着亲切。辣椒是随意加进去的,所以要准备两个盘子,一人一盘,谁也别抢谁的。浓浓香味特别下饭,总是把锅底的饭焦都刮的干干净净,最后锅底朝天才痛快!”食材明细主料萝卜干(50克)梅干菜(50克)猪肉馅(50克)辅料青辣椒(4个)红辣椒(4个)蒜(4粒)...
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婆婆牌儿韭菜盒子怎么做-婆婆牌儿韭菜盒子的做法
  • 婆婆牌儿韭菜盒子怎么做-婆婆牌儿韭菜盒子的做法

  • “韭菜盒子是本姑娘的最爱。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料十三香(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)婆婆牌儿韭菜盒子的做法步骤1、在干面粉中加入两勺热水,总筷子迅速搅拌。2、随后再加入凉水,将面揉成面团。3、将面揉好后,放在面案上醒。4、在...
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外婆教我做青椒肉丝如何做简单又好吃
  • 外婆教我做青椒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:100瘦猪肉:100辅料盐:适量生姜:适量花椒:适量大蒜:适量油:适量料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.瘦猪肉切细条,倒入料酒,少许精盐,洒上淀粉抓匀腌渍10分钟。2.锅里倒入清水,等水冒小泡时倒入肉丝划散,看到肉丝变白...
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猪肉炒外婆菜怎么做-猪肉炒外婆菜的做法
  • 猪肉炒外婆菜怎么做-猪肉炒外婆菜的做法

  • “冬天的时候腌了外婆菜,放院子里的阴凉处,一直没记得做来吃。今天去院子嘚瑟摆弄花草,看到它,终于想起要做来吃啦。”食材明细主料猪肉(250g)外婆菜(400g)辅料食用油(40g)梅干菜(1把)清水(若干)调料葱(一棵)大蒜(几瓣)青辣椒(1个)花椒(小许)冰糖(2块)生抽(30g)老抽(10g)鸡精(4g)食盐(2g)八角(适量)微辣(口味...
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外婆菜烧肉丁怎么做-外婆菜烧肉丁的做法
  • 外婆菜烧肉丁怎么做-外婆菜烧肉丁的做法

  • “腌的外婆菜,做了一次,给老公带去单位了,他同事说很好吃。这不又做了一份另外口味的,让他带去。”食材明细主料猪肉(500g)外婆菜(400g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(1个)猪油(15g)清水(若干)调料食盐(2g)老抽(20g)生抽(10g)白糖(5g)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)外婆菜烧肉丁的做法步骤1、外婆菜一...
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外婆菜怎么做-外婆菜的做法
  • 外婆菜怎么做-外婆菜的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料毛豆(适量)笋干(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)外婆菜的做法步骤1、将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
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外婆教我做青椒炒肉如何做简单又好吃
  • 外婆教我做青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:200五花肉:50辅料油:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.青椒两个洗净掰成小块备用2.肉切小片3.锅中放油放入葱姜爆香4.放入肉片炒至5成熟调入生抽翻炒片刻5.放入青椒大火翻炒调入适量盐6.出锅装盘烹饪技...
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外婆做的韭菜盒子如何做简单又好吃
  • 外婆做的韭菜盒子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料韭菜猪肉馅:适量辅料饺子皮:适量具体步骤1.取一张饺子皮,边缘沾一圈水,方便沾合2.将韭菜猪肉馅放在中间3.盖上一片饺子皮,用手捏一捏边缘4.用叉子把边缘压上纹路5.压好后放入电饼铛6.两面煎得焦黄7.出锅!...
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肉末外婆菜怎么做-肉末外婆菜的做法
  • 肉末外婆菜怎么做-肉末外婆菜的做法

  • 食材明细主料外婆菜(1包)猪肉末(适量)辅料姜丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末外婆菜的做法步骤1、准备一包外婆菜。2、取一块猪肉剁成肉末。3、油锅烧热,下入姜丝。4、加入肉末。5、肉末八成熟,加入外婆菜。6、翻炒均匀出锅。外婆菜有盐味,可不必再加盐。7、简简单单...
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外婆做的青椒肉丝如何做简单又好吃
  • 外婆做的青椒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:150精瘦肉:200辅料盐:适量菜油:适量豆瓣酱:适量蒜:1个老抽:少许姜:适量具体步骤1.精瘦肉切丝。抹上芡粉拌均2.青椒洗净去籽3.切成细丝4.姜蒜切末5.热锅下油,放入肉丝炒熟去掉多余的油,放豆瓣酱,老抽爆香6....
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湘味肉酱外婆菜怎么做-湘味肉酱外婆菜的做法
  • 湘味肉酱外婆菜怎么做-湘味肉酱外婆菜的做法

  • “我们吃喝一辈子,还是怀念小时候的美食。一杯老酒,几碟小菜,越是简单的,越是好的。在某种程度上是“吃”一种情绪,一种感受,给紧张工作一天的人们回归自然的轻松。现代都市的繁杂更让人们向往回归自然的意境,向往简约纯朴的美食,选择简单朴素的土菜则更像一种生活态度。记忆中只...
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外婆泡菜怎么做-外婆泡菜的做法
  • 外婆泡菜怎么做-外婆泡菜的做法

  • 食材明细主料白菜(250g)包菜(250g)青椒(1个)红椒(1个)黄椒(1个)黄瓜(2个)洋葱(半个)莲藕(100g)苹果(半个)芹菜(50g)胡萝卜(1个)白萝卜(半个)辅料白醋(300ml)盐(15g)白糖(50g)花椒(15g)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)外婆泡菜的做法步骤1、准备食材。2、食材洗净沥干水分切片。(白菜包菜用手掰碎)放入大容器...
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外婆菜炒肉沫怎么做-外婆菜炒肉沫的做法
  • 外婆菜炒肉沫怎么做-外婆菜炒肉沫的做法

  • “外婆菜配上肉沫红尖椒段真是下饭神器。”食材明细主料外婆菜(1包)五花肉沫(200g)辅料红尖椒段(100g)生姜(1块)大蒜(3粒)小葱(1把)调料盐(少许)鸡精(少许)花椒粉(1勺)蚝油(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)食用油(适量)白糖(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)外婆菜炒肉沫的做法步骤1、准备食材。2、小...
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外婆教我做韭菜盒子如何做简单又好吃
  • 外婆教我做韭菜盒子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:200鸡蛋:7个韭菜:500辅料豆油:适量盐:适量虾皮:适量十三香:适量具体步骤1.将韭菜洗净控干水分2.面粉加水和成面团醒发备用3.碗内磕入5个鸡蛋打散4.热锅倒油,加入蛋液炒成个5.将炒好的鸡蛋用铲子在锅...
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外婆红烧肉的做法 浓油赤酱本帮菜【外婆红烧肉】 外婆红烧肉怎么做
  • 外婆红烧肉的做法 浓油赤酱本帮菜【外婆红烧肉】 外婆红烧肉怎么做

  • “这道菜是有名的上海本帮菜之一,是浓油赤酱的代表作。过生日时全家去饭店吃了这道菜,对我这嗜肉族来说可是太过瘾了。这红烧肉吃着并没有看起来那么的油腻,肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,香甜松软,入口即化,回家后还一直念念不忘。尝试做一下,和饭店相似度很高,吃着很过瘾哦~~”食材...
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外婆菜炒肉末的做法 简单快手下饭菜~外婆菜炒肉末 外婆菜炒肉末怎么做
  • 外婆菜炒肉末的做法 简单快手下饭菜~外婆菜炒肉末 外婆菜炒肉末怎么做

  • “适合上班族,简单易做,十分钟搞定,咸香可口,好吃下饭的外婆菜炒肉末,配米饭、拌面条、夹馍太香啦。”食材明细主料外婆菜(1袋)肉末(100克)辅料蒜薹(4根)辣椒(1个)蒜(3瓣)姜(1块)调料味达美臻品蚝油(1勺)六月鲜轻盐酱油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)外婆菜炒肉末的做法步骤1、...
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虎皮青椒肉盒怎么做-虎皮青椒肉盒的做法
  • 虎皮青椒肉盒怎么做-虎皮青椒肉盒的做法

  • “这次的虎皮椒,我不仅加入了肉馅,而且还加入了鲜海虾,特意选了不辣的青尖椒,浓浓的肉香中还透出鲜鲜的海虾味道,多了点鲜,少了点腻,不仅营养,而且做下酒小菜,汤汁配饭都可。”食材明细主料青椒(2个)海虾(8只)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣...
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辣椒肉末外婆菜怎么做-辣椒肉末外婆菜的做法
  • 辣椒肉末外婆菜怎么做-辣椒肉末外婆菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)外婆菜(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)调料盐(点点)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉末外婆菜的做法步骤1、肉剁末,辣椒剁末。2、用的是这个外婆菜成品。3、锅内少许油下肉末炒至变色。4、放盐生抽搅拌均匀。5、倒入辣椒继续炒。6、辣椒炒软放入外婆菜...
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