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关于红焖卤肉怎么做好吃的餐饮百科

红焖卤肉怎么做-红焖卤肉的做法
  • 红焖卤肉怎么做-红焖卤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红焖卤肉的做法步骤1、原料2、肉先在水里煮15分钟洗净3、用竹签在肉上多戳几下4、适量水放入生抽老抽八角桂皮香叶葱姜料酒干辣椒冰...
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红焖羊肉的做法 大婶子的红焖羊肉啊 红焖羊肉怎么做
  • 红焖羊肉的做法 大婶子的红焖羊肉啊 红焖羊肉怎么做

  • “北方的冬天吃什么?一定要有羊肉。后者是我妈说的,羊肉是热性的食物,北方的冬天里在我看来是必不可少的,火锅?羊蝎子?老北京葱爆?花式乱炖?好吧,那我这道菜可能叫‘婶子的乱炖羊肉’吧,哦,对了,还有我爸的花雕酒……酒量不错的人……好像也跟酒量没什么关系呢……总之,北方的冬天我必...
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红卤肉怎么做-红卤肉的做法
  • 红卤肉怎么做-红卤肉的做法

  • 食材明细主料带皮丘尖(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(两片)桂皮(一小块)香叶(一片)八角(一个)蚝油(适量)老抽(适量)红腐乳(一块)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红卤肉的做法步骤1、成品!2、肉切小块,开水焯出血末,捞出,洗干净,控干水分备用!3、葱姜适量,香叶一片,八角一个,干椒三个,桂...
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红焖牛肉怎么做-红焖牛肉的做法
  • 红焖牛肉怎么做-红焖牛肉的做法

  • “微麻,微辣,牛肉入味儿软烂。配上一碗米饭,超级下饭。”食材明细主料牛腩(适量)辅料葱姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)小米椒(2个)香葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(5粒)火锅底料(适量)盐(适量)八角(2粒)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红焖牛肉的做法步骤1、牛腩适量,清水中浸泡一小...
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红焖羊肉的做法 【东北】红焖羊肉 红焖羊肉怎么做
  • 红焖羊肉的做法 【东北】红焖羊肉 红焖羊肉怎么做

  • “每次春节期间,北方的天气都比较寒冷。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:"羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖...
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卤肉土豆茄子焖饭怎么做-卤肉土豆茄子焖饭的做法
  • 卤肉土豆茄子焖饭怎么做-卤肉土豆茄子焖饭的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)茄子(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤肉土豆茄子焖饭的做法步骤1、大米淘洗两遍,加入比平时煮饭稍少一点的水。2、土豆、茄子切丁。3、茄子加盐拌匀腌制10分钟,挤去水分。4、胡萝卜...
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红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做
  • 红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做

  • “五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊,汤汁裹在肉块上,一口咬下去回味无穷,让你吃了这顿还没吃完就惦记着下顿了,哈...
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红焖肉怎么做-红焖肉的做法
  • 红焖肉怎么做-红焖肉的做法

  • “我最爱吃肉🥩昨天一早上菜市场买各种食材,肉馅,里脊,五花,忙乎一上午,不亦乐乎!昨天肉馅调的味道也不错,改天做个菜谱。好记性不如烂笔头,还是记录下来最好!QQ空间,留下了岁月最美好的记忆。美食天下,同样记录下我这10多年的幸福生活。儿子初一了,这一年的点点滴滴都记录在抖音里!真...
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红焖牛肉面的做法 红焖牛肉/面 红焖牛肉面怎么做
  • 红焖牛肉面的做法 红焖牛肉/面 红焖牛肉面怎么做

  • “天气冷了是不是想吃一碗热呼呼的热汤面,打小就爱妈妈做的各种面食,其中豆豆妈最爱吃红烧牛肉面,外面卖的太不过瘾了,小小的3、4块牛肉不够塞牙缝的,自己动手可谓是丰衣足食。”食材明细主料生姜(2块)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根)生抽(2汤匙)草果(1个)八角(1个)干辣椒(6个)花椒(一小把)牛腩(1000...
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红焖猪肉怎么做-红焖猪肉的做法
  • 红焖猪肉怎么做-红焖猪肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(600克)香菇(8个)辅料大蒜(适量)盐(1.5克)糖(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红焖猪肉的做法步骤1、五花肉安个人喜爱切块,香菇用热水泡发2、锅里放一点油,把五花肉倒进锅里翻炒,炒至微黄加入盐翻炒均匀,3、加入香菇翻炒片刻,把糖加进来,红曲用手搓碎放锅里4、加...
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红焖鸭肉怎么做-红焖鸭肉的做法
  • 红焖鸭肉怎么做-红焖鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖鸭肉的做法步骤1、砍好的鸭肉。2、先用少量水,放一块姜,些许料酒将鸭肉煮透。3、捞出备用。4、锅里放一点点的油,放入鸭肉翻炒。5、加入酱油,老抽,耗油,鸡精和少量盐。6、...
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红焖鹿肉怎么做-红焖鹿肉的做法
  • 红焖鹿肉怎么做-红焖鹿肉的做法

  • “梅花鹿肉具有:调血䃼虚,温肾壮阳的功效。一般人群均可食用。”食材明细主料梅花鹿肉(1250g)辅料蚝油(1汤匙)柱候酱(1汤匙)酱油(2汤匙)盐(1茶匙)料酒(2汤匙)蒜苗(2~3根)姜(少许)八角(3~4粒ml)桂皮(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红焖鹿肉的做法步骤1、梅花鹿肉洗净斩块。2、泡清水一个小...
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红米卤肉怎么做-红米卤肉的做法
  • 红米卤肉怎么做-红米卤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(700克)辅料红曲米(适量)西兰花(适量)配料料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)香叶(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红米卤肉的做法步骤1、五花肉选带软骨的,让老板切成大小相似的方块,过水。然后放入锅中,加足够的水。料酒姜等。2、将五香粉,香叶等放入调料...
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红焖羊肉怎么做最好吃
  • 红焖羊肉怎么做最好吃

  • 羊肉是常生活中最常见的肉类食材之一。并且由于羊肉性温和。他不仅肉质鲜美,而且具有一定的实用疗效。羊肉分为山羊肉,绵羊肉和野羊肉。羊肉不仅可以补身体,还可以抵御风寒。对一些。肾虚,体虚,脾虚和气管炎,甚至是气血两亏等病症都有一些治疗和补益的效果。红焖羊肉怎么做最好...
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红烧肉卤面怎么做-红烧肉卤面的做法
  • 红烧肉卤面怎么做-红烧肉卤面的做法

  • 食材明细主料蒸面条(2斤)胡萝卜(一根)豇豆(半斤)甘蓝(半斤)红烧肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)猪油(适量)油泼辣子(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉卤面的做法步骤1、调料准备:盐、糖、味精、鸡精、五香粉...
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红烧肉卤肉饭怎么做-红烧肉卤肉饭的做法
  • 红烧肉卤肉饭怎么做-红烧肉卤肉饭的做法

  • 食材明细主料泰国香米(适量)辅料红烧卤肉(适量)炒熟包菜丝(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧肉卤肉饭的做法步骤1、卤肉饭的米一定要好,今天我用这款泰香米,劲道有弹性,香味扑鼻。2、淘洗干净煮熟。3、红烧肉烧好备用。4、盛一小碗米饭。5、倒扣在大碗中。6、洒上熟黑芝...
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健康卤肉焖饭如何做简单又好吃
  • 健康卤肉焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟卤肉焖饭是一道美味可口富有营养价值的食物,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。卤肉富含蛋白质和氨基酸,吃起来有嚼劲,味道鲜美,混合维生素丰富的青椒和洋葱,搭配米饭一起焖煮,食物充满诱惑气息,让人回味无穷。制作...
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红焖羊肉怎么做-红焖羊肉的做法
  • 红焖羊肉怎么做-红焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料红萝卜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)料酒(适量)桂皮(适量)花椒(适量)白芷(适量)冰糖(适量)辣椒(适量)香叶(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红焖羊肉的做法步骤1、准备好食材,萝卜切块,羊肉先用盐水泡三小时,冷水下锅焯水备用。2、热锅少许冷...
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红烧肉卤蛋怎么做-红烧肉卤蛋的做法
  • 红烧肉卤蛋怎么做-红烧肉卤蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(4个)辅料盐(老抽)八角(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉卤蛋的做法步骤1、肉鸡蛋煮熟。2、葱姜蒜爆香肉下锅炒加入酱油翻炒上色加水盐八角鸡蛋闷15分钟加糖鸡精葱花出锅。3、撒葱花很重要。...
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卤蛋红烧肉怎么做-卤蛋红烧肉的做法
  • 卤蛋红烧肉怎么做-卤蛋红烧肉的做法

  • 食材明细主料猪三层肉(两块)水煮蛋(三个)八角(一个)香叶(两片)蒜头(一瓣)辅料盐(半小匙)味极鲜(三大勺)老抽(半小匙)十三香(一大勺)叉烧酱(一大勺半)冰糖(一小块)酱香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤蛋红烧肉的做法步骤1、把三层肉洗净,锅里烧开热水汆烫一下捞出2、用刀子挂掉皮垢再冲洗干净3...
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卤肉焖扁豆怎么做-卤肉焖扁豆的做法
  • 卤肉焖扁豆怎么做-卤肉焖扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(200g)卤肉及汤汁(适量)辅料清水(些许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉焖扁豆的做法步骤1、卤肉及汤汁。2、扁豆摘洗干净。3、掰成块放卤肉里。4、翻炒均匀。5、放食盐。6、炒均匀。7、放些许清水。8、焖煮至扁豆熟透,放鸡精提鲜。9、成品。...
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豆角焖卤肉怎么做-豆角焖卤肉的做法
  • 豆角焖卤肉怎么做-豆角焖卤肉的做法

  • “简单、美味、方便、快捷的卤肉饭,加一点豆角更加清爽,中和了卤肉的浓香,不失为佐餐佳品。”食材明细主料豆角(300克)辅料卤肉(200克)调料盐(3克)白糖(3克)花椒(2克)干辣椒(2个)姜(2片)蒜瓣儿(2个)生抽(适量)蚝油(适量)味精(2克)剁辣椒(1小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖卤肉的做法步骤...
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卤肉红薯面的做法 香滑微辣卤肉红薯面 卤肉红薯面怎么做
  • 卤肉红薯面的做法 香滑微辣卤肉红薯面 卤肉红薯面怎么做

  • 食材明细主料红薯面(适量)五花肉(适量)鸡翅(适量)排骨(适量)熟鸡蛋(适量)辅料油炸花生米(适量)豆芽(适量)黄瓜丝(适量)配料酱油(适量)食盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)肉桂(适量)肉蔻(适量)橘皮(适量)小茴香(适量)草果(适量)丁香(适量)山楂(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤肉红...
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木耳豆瓣酱焖卤肉怎么做-木耳豆瓣酱焖卤肉的做法
  • 木耳豆瓣酱焖卤肉怎么做-木耳豆瓣酱焖卤肉的做法

  • 食材明细主料卤前腿肉(500克)黑干木耳(60克)辅料蒜苗(2根)红辣椒(1只)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(1小勺子)豆瓣酱(1小勺子)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳豆瓣酱焖卤肉的做法步骤1、卤好的前腿肉,放凉后切片,肥和瘦肉分开摆放。2、干木耳提前一小时用水泡开,并用剪刀剪去不要...
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卤肉焖土豆条怎么做-卤肉焖土豆条的做法
  • 卤肉焖土豆条怎么做-卤肉焖土豆条的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉焖土豆条的做法步骤1、卤肉。我用的鸭肉。2、土豆切条。3、起锅放油下入土豆翻炒。4、土豆变色加盐继续翻炒。5、加入适量的水。6、水煮到一半时。下入卤肉焖。加入老抽...
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