- “小区门口有家饺子店,开了几十年的老店,生意特别火,经常性的排队等位置。妞儿和妞儿爸爸都喜欢吃饺子,隔三差五都去吃一次。最近又去,发现饺子跟以前比起来有变化,仔细观察后发现,他们家的饺子从原来的纯手工制做变成了机器制做,因为饺子皮吃起来不如以前手工的那么好了。口感和...
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- “野生荠菜有它独特的菜香,从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜,都是野生的长得又大棵,现在成片的荠菜越来越少了,即使是乡下,也不多了。家中老人知道我们爱吃,经常会去菜地挑荠菜给我们送来,正好周末就赶紧把新鲜的荠菜处理一下。”食材明细主料猪肉馅(适...
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- “当春乃发生,这个时节正是荠荠菜最肥美的时候,周末邀三五好友带着孩子一起去田野里,田埂上荠荠菜长的正欢!挖一小筐就够一家人美餐一顿!《本草纲目》记载,荠荠菜有“明目益胃”之说!荠荠菜含有大量粗纤维和微量元素,故能健胃消食,其味道也是非常鲜美!”食材明细主料面粉(500g)猪后腿...
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- 食材明细主料肉末(适量)荠菜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉荠菜饺子的做法步骤1、荠菜洗净2、搅碎3、放入油搅拌均匀(切记先放油!)4、加入肉末5、加入姜葱、盐、老抽、生抽顺一个方向搅拌上劲均匀6、取饺皮放入馅7、...
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- 食材明细主料荠菜(适量)鲜肉((三肥七瘦的))饺子皮(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜择去枯叶和没用的部分。2、洗净沥水。3、切成碎末。4、先加麻油、鸡蛋、五香粉稍稍拌一下锁住水份。5、加适量盐和生...
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- “又到了吃荠菜的时节,特别喜欢荠菜的味道,有一种纯朴的香气,周末的时候去野外散步就能顺便挖回一篮”食材明细主料荠菜(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜饺子两吃的做法步骤1、挖来的荠菜去掉干叶洗干净2、猪肉剁成...
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- 食材明细主料猪肉(适量)荠菜(适量)山药(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香荠菜饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、新鲜采挖的荠菜清洗干净。3、沸水下锅焯水,变色后捞出过凉。4、挤去...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:1个荠菜:1000鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.先来做胡萝卜水:半根胡萝卜,洗净,切小块,加少量热水用搅拌机打碎,滤去渣子2.留水和面(天气还冷,给孩子吃,用温水和面,面和软些)3.和好的面饧一会。...
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- “春来野菜香。野菜既美味又养生,还利于健康和保持身材,爱美的女神们,那里有不吃的道理呢。”食材明细主料荠菜(适量)猪肉糜(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)食盐(适量)面粉(适量)清水(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荠菜饺子的做法步骤1、野地里的荠菜2、肉...
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- “嫁到河南几年了这边人喜欢吃荠菜馅的饺子入乡随俗我也喜欢荠菜那味道了鲜香的大自然的味道,令人回味无穷。。。”食材明细主料荠菜(100克)猪肉(150克)辅料水发香菇(两朵)配料鲜姜(适量)生抽(适量)绍酒(适量)十三香(适量)盐(一匙半茶匙)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉...
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- “正是吃荠菜的时候,今天中午没什么事就跑到地里剜野荠菜,包饺子,剜的多,下午在蒸着吃一顿”食材明细主料五花肉(500g(绞好的))荠菜(适量)葱(适量)面粉(适量)辅料香油(1勺)盐(适量)调料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜饺子的做法步骤1、把荠菜择好,放水泡泡,这样根部的泥土容易清洗...
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- 食材明细主料白菜叶(3斤)猪肉(2斤)荠菜(少许)大葱(1颗)辅料酱油(适量)面酱(适量)花生油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜荠菜饺子的做法步骤1、白菜切沫。2、荠菜切沫。3、猪肉切丁,大葱切沫,加入面酱,五香粉,耗油,鸡精,盐,酱油,拌匀,再加入花生油...
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- “抓住春天的尾巴,小小的补一把,荠菜鲜虾肉饺,好吃得不得了。”食材明细主料荠菜(500g)猪肉馅(200g)鲜虾(150g)面粉(500g)清水(250g)辅料蚝油(2勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜鲜虾肉饺的做法步骤1、荠菜摘去烂叶,用剪刀剪去根部,放入清水中浸泡1小时后洗净控干水分备用。2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料荠菜:300五共肉馅:500辅料盐:适量油:适量味极鲜:适量具体步骤1.面和好,擀成小长条;2.切成小段;3.荠菜切成末;4.肉和白菜馅和匀;5.倒入味极鲜;6.擀好的皮儿;7.和匀的馅;8.包好的饺子;9.煮熟后起锅。烹饪技巧荠菜饺子...
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- “荠荠菜有止血作用.开胃消食.解毒消肿。也可炒吃.炝吃,清香可口,营养丰富,无污染,纯绿色食品,经常食用有利于人身健康。”食材明细主料荠荠菜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(五个)盐(适量)纯净水(适量)食用油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)荠荠菜饺子的做法步骤1、地里长的荠荠菜。...
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- 芹菜跟牛肉简直就是天生一对。他俩组合的味道鲜美至极。家里人都超级喜欢吃牛肉。上次尝试了一下牛肉芹菜馅的饺子。感觉像发现了新大陆一样饺子美味可口,鲜嫩多汁。有好东西一样分享,这样才有双倍的快乐。所以现在把操作步骤分享给大家。主料牛肉:400克芹菜:800克饺子皮:1000...
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- “北方人,一想起冬天,立马想到寒风想到大雪想到光秃秃的田地,除了期望春天快点到来之外似乎也没有什么好玩的。事实上,冬天的大里会孕育一种极其鲜美的野菜,也是唯一一个可以越冬的野菜,那就是荠菜。找一个天气晴朗的先后,野地转一圈,一定有收获。冬天的荠菜会穿上跟泥土一样颜色...
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- “第一次荠菜馅饺子,荠菜是个宝贝哦!”食材明细主料荠菜(适量)辅料猪肉馅(适量)调料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)食用盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)饮用水(适量)食用油(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉馅饺子的做法步骤1、荠菜洗干净控...
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- 食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)荠菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)史云生浓汤(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜饺子的做法步骤1、姜,葱切末,加适量凉开水浸泡,调成姜葱水。2、锅里烧水,加入少许盐及油,烧开后,把洗净的荠菜放进锅里焯水3、捞出控干水份,切...
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- 食材明细主料猪夹心肉(适量)荠菜(适量)山药(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、沸水下锅焯水去除草酸,捞出过凉水。3、挤干水分切细。4、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10...
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- “荠菜古称“护生草”,含有丰富的营养成分。俗话说“三月三,荠菜当灵丹”。中医认为荠菜性味甘平,具有清肝调脾,和血利水之功效。今年冬天天气热,一月底去乡间游玩,在田野里已经能找到野生的荠菜了,挖了一袋子回家,与猪肉香菇和在一起包了饺子,香香的荠菜带来了春天的气息。”食材...
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- “年一天比一天近了,想好年夜饭包什么馅的饺子了吗?西芹青椒猪肉馅的饺子,香而不腻,超好吃!要想包出好吃的饺子,除了和面,调好馅是重中之重,只需3步搞定鲜嫩多汁儿饺馅儿,喜欢可以试试哦~”食材明细主料西芹(适量)青椒(1个)猪肉(适量)葱(1颗)姜(1块)辅料玉米油(适量)花椒(少许)八角(2个)盐(少许)蚝油...
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- 食材明细主料荠菜(500g)猪肉(400)水饺皮(300g)辅料酱油(2勺)盐(1勺)料酒(1勺)虾皮味精(1勺)鸡蛋(1个)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、新鲜荠菜摘净,用清水洗净备用2、猪肉剁成肉泥3、锅里放入水烧开,倒入洗净的荠菜过水,煮两分钟,4、荠菜捞出,把多余的水分...
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- “荠菜肉的,现在的荠菜怎么味儿这么轻,偶尔吃到一个菜根,才觉得有点荠菜味。怀念小时候,自己挖的荠菜,挖出来就闻到浓浓的味了!”食材明细主料猪肉(荠菜)辅料香菇(适量)姜(适量)葱(适量)饺子皮(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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- “2022年的2月15号,是农历的正月十五,它是一个重要的传统节日,有吃汤圆,赏花灯,猜灯谜,舞龙舞狮子,北方人吃饺子等习俗。今天晚上,我包了荠菜饺子,祈福新的一年,招财进宝,团团圆圆,财源滚滚来!”食材明细主料荠菜(500g)肉馅(500g)辅料大葱(1颗)姜(少许)调料盐(适量)味精(适量)味极鲜(适量)花生油(适量...
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