当前位置:味味甜 >

关于银河的餐饮百科

银河镜面蛋糕怎么做-银河镜面蛋糕的做法
  • 银河镜面蛋糕怎么做-银河镜面蛋糕的做法

  • 食材明细主料八寸蛋糕胚(1个)白巧克力(225克)玉米糖浆(1/2杯)炼乳(1/2杯)吉利丁粉(1/4杯)霜状白糖(450克)辅料糖(1杯)水(1/4杯(糖浆))色素(适量(黑,蓝,粉,白))食用银粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银河镜面蛋糕的做法步骤1、提前准备好一个8寸蛋糕胚,用霜状白糖均匀覆盖并抹平,放入冰箱冷...
  • 11124
银河蒸无骨鲫鱼怎么做-银河蒸无骨鲫鱼的做法
  • 银河蒸无骨鲫鱼怎么做-银河蒸无骨鲫鱼的做法

  • “鲫鱼对很多爱吃鱼的人来说简直是又爱又怕的东西。怕是因为鲫鱼多细小的骨,吃起来容易卡喉咙。爱是因为其鱼肉鲜味无比,南方人喜欢的鱼生粥大多都是用鲫鱼来作主料的。银河蒸无骨鲫鱼是我之前从一个电视节目里介绍一间酒店的菜式时留意到的,然后根据自己的实际而做的第一次...
  • 26725
银河咖啡加盟流程是什么
  • 银河咖啡加盟流程是什么

  • 随着生活水平的不断提高,咖啡已经成了目前忙碌社会中,许多上班人群首选的饮品。渐渐地咖啡已经是饮品界不可或缺的存在。既可以在上班的提神醒脑有可以当做下午茶和朋友聊天。许多的商家也正是看上了这一点加盟甚至研发出了许多新的咖啡产品和咖啡品牌。而其中的银河咖啡,以...
  • 27451
冰糖银耳炖雪梨的做法 【河北】冰糖银耳炖雪梨 冰糖银耳炖雪梨怎么做
  • 冰糖银耳炖雪梨的做法 【河北】冰糖银耳炖雪梨 冰糖银耳炖雪梨怎么做

  • “冰糖银耳雪梨具有一定的化痰、止咳的作用,而且味道清甜!”食材明细主料雪梨(2个)辅料冰糖(适量)银耳(适量)枸杞(适量)大枣(适量)莲子(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖银耳炖雪梨的做法步骤1、首先将雪梨底部切平,上面横着切开,挖去核,开口处切成锯齿状2、银耳提前用水泡开,莲...
  • 18728
白汁河豚的做法 白汁河豚【白汤河豚】 白汁河豚怎么做
  • 白汁河豚的做法 白汁河豚【白汤河豚】 白汁河豚怎么做

  • “此汤汁营养非凡,食之可如虞姬般风华绝代,展现此肴养颜塑身之功效。汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美无度、浓香扑鼻,可溶性蛋白含量极高,营养价值无与伦比。”食材明细主料中洋牌长江河豚(2条)辅料葱白(少许)姜(适量)配料盐(少许)色拉油(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白汁...
  • 6715
河北三河老唐熏鸡加盟?
  • 河北三河老唐熏鸡加盟?

  • 餐饮提问:河北三河老唐熏鸡加盟?眨眼的星星74回答:现在的熏鸡早就已经不好吃了,还是传统的卤肉比较好吃,就像麻辣猪蹄和稻草东坡肉一样,做传统的卤肉配料和卤汤很重要...
  • 30491
河蟹做法-河蟹的营养价值
  • 河蟹做法-河蟹的营养价值

  • 河蟹想来大家都不陌生吧,鲜浓的汤汁配合调料做出的河蟹对于吃货来说简直是一道不可多得的美味,那么大家到底知不知道如何做河蟹,河蟹的营养价值有哪些呢,相信很多朋友们都不知道,今天就给大家讲解一下如如何做出这道美味的食物,希望给位吃货都能会做这道美味。一、河蟹应该做1...
  • 27438
炒牛河怎么做-炒牛河的做法
  • 炒牛河怎么做-炒牛河的做法

  • 食材明细主料河粉(若干)牛肉(若干)豆芽(若干)辅料姜(若干)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒牛河的做法步骤1、湿河粉,牛肉切片,豆芽葱段备好,姜葱蒜备好。2、热锅热油,放姜葱蒜,牛肉。3、快速翻炒,牛肉断生。4、放豆芽葱段。5、快速翻炒,直到豆芽软化。6、放河粉,快速翻炒...
  • 32849
蒸河鳗怎么做-蒸河鳗的做法
  • 蒸河鳗怎么做-蒸河鳗的做法

  • “一条河鳗一次做了有点多,红烧的时候就留下了鳗鱼中段。为了少油少盐,放了点白菜一起蒸着吃,我的减脂瘦身餐。”食材明细主料鳗鱼(一段)辅料白菜(几片)调料葱(几片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸河鳗的做法步骤1、放食盐腌制了煮好的鳗鱼段,一分为二。2、切白菜铺盘子里,放鳗...
  • 8222
越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎么做
  • 越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎么做

  • “越南街头最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一!”食材明细主料牛尾骨(1kg)牛腿肉(500g)河粉(300g)辅料葱(一把)九层塔(一把)香菜(一把)柠檬(一个)...
  • 31102
河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做
  • 河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做

  • 食材明细主料河粉(适量)辅料培根(适量)蟹肉棒(适量)泰式甜辣酱(适量)配料鸡粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河粉的做法步骤1、河粉皮(整张),买现成的2、任意边,卷成条状3、卷好的样子4、斜切成眼状5、泰式辣酱6、培根及蟹肉棒7、培根切成丝太,蟹肉棒切粒8、净锅下粉块稍炒下下...
  • 31200
鸡蛋银芽炒河粉怎么做-鸡蛋银芽炒河粉的做法
  • 鸡蛋银芽炒河粉怎么做-鸡蛋银芽炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(一斤)辅料鸡蛋(一个)绿豆芽(2两左右)胡萝卜丝(少许)葱(一棵)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋银芽炒河粉的做法步骤1、绿豆芽洗净,(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分,然后把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用.2、取一小碗,放...
  • 13509
简单几步轻松搞定-银河系咖啡店怎么加盟呢
  • 简单几步轻松搞定-银河系咖啡店怎么加盟呢

  • 说到餐饮,除了各种瓜果梨桃,果蔬以外,不得不提的就是各种经济实惠的美食和饮品,银河系咖啡就是备受人们喜爱的饮品,具备高营养,没有一点污染,没有任何添加剂,让人们食用的非常放心,远销国内各大市场,吸引数以万计的投资创业人群,那么银河系咖啡店怎么加盟呢?下面我们一起来看看。银...
  • 4253
炒牛河的做法 美味の炒牛河 炒牛河怎么做
  • 炒牛河的做法 美味の炒牛河 炒牛河怎么做

  • “方便美味的炒牛河粉:D”食材明细主料牛肉(适量)河粉(适量)辅料豆芽(适量)木耳(适量)荷兰豆(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒牛河的做法步骤1、牛肉切丝。2、要在牛肉片正反两面,垂直牛肉的纹路轻划,划成图2的样子。3、然后慢慢注水,注到牛肉不能吸收...
  • 23369
银耳汤的做法 银耳汤(银耳羹) 银耳汤怎么做
  • 银耳汤的做法 银耳汤(银耳羹) 银耳汤怎么做

  • “银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,常吃还可以丰胸喔。...
  • 12205
美味的银牙鸡蛋炒河粉如何做简单又好吃
  • 美味的银牙鸡蛋炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一道简单快手的家常美食。美味的银牙鸡蛋炒河粉。河粉是常见的食材,它颜色洁白喜人,口感软嫩弹牙,十分诱人。这道美味的银牙鸡蛋炒河粉,将河粉和多种食材同炒,绿豆芽富含维生素,鸡蛋使蛋白质更加丰富,胡萝卜...
  • 8854
炸河虾的做法 酥脆的炸河虾 炸河虾怎么做
  • 炸河虾的做法 酥脆的炸河虾 炸河虾怎么做

  • “小河虾补钙,家里人都爱吃,今天做酥炸河虾,简单易学,营养丰富。”食材明细主料小河虾(400g)辅料面粉(2勺)调料盐(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸河虾的做法步骤1、小河虾洗净控水。2、加入一勺盐。3、加入一勺料酒,颠拌均匀。4、先把锅内放油,点火烧热。5、这时候把...
  • 13853
炒河粉的河粉是什么做的
  • 炒河粉的河粉是什么做的

  • 米磨成的米粉末。先将优质米洗净,然后打磨成粉末,加水稀释到糊状,最后最后上蒸笼上蒸成片状,冷却放凉后划成条状即可。米粉要用温水再或者用冷水浸泡,温度不能太高。炒米粉时候必须猛火快炒,要均匀翻炒但还不能过快。油量也要控制好,油少了会出现干巴现象,油多吃起来会油腻。...
  • 31863
家常银牙鸡蛋炒河粉如何做简单又好吃
  • 家常银牙鸡蛋炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在许多港剧中,总是会有这样一道菜,那就是炒河粉无疑了。反正在我看的所有港剧中,都出现了炒河粉,在二十四道锋味中谢霆锋也做过炒河粉,让我实在好奇这个炒河粉的味道是怎样的。所以我就尝试了自己在家做一道简...
  • 7300
河北卤面的做法 河北炉(卤)面 河北卤面怎么做
  • 河北卤面的做法 河北炉(卤)面 河北卤面怎么做

  • “小时候奶奶经常做,非常好吃,当时使用的是农村烧火的那种大锅,味道好极了,特别是那种焦焦的味道,香极了。不过我当时还小,没有学,现在我是回想着、摸索着做呢,我自己做了好多次了,终于做出了我认为可以的炉(卤)面了,哈哈由于是音译,具体是哪个LU字,我不知道。以后我在研究命名吧,大家也...
  • 18452
干炒牛河的做法 【粤菜】干炒牛河 干炒牛河怎么做
  • 干炒牛河的做法 【粤菜】干炒牛河 干炒牛河怎么做

  • “河粉,是将大米洗净后磨成粉,再加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后切成条状的米粉。干炒牛河是广东菜色的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。”食材明细主料河粉(适量)牛里脊肉(适量)香芹(适量)辅料青辣椒(适量)黑木耳(适量)葱(适量)姜(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
  • 13512
蒸河蟹怎么做-蒸河蟹的做法
  • 蒸河蟹怎么做-蒸河蟹的做法

  • “这河蟹,虽然个不大,却非常的欢活,非常的肥美,买了几个,回家洗洗蒸着吃,原汁原味很不错。”食材明细主料河蟹(600g)辅料姜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸河蟹的做法步骤1、将河蟹洗干净。2、入蒸锅蒸。为防止河蟹外爬,要在锅盖上压上重物。3、姜洗干净去皮。4、姜...
  • 12873
干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做
  • 干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做

  • “干炒牛河是广式小吃的经典系列,我特别喜欢吃粉类,特别是做成炒粉的,自己经常炒河粉来做早餐。斋河是指不加任何配菜炒的河粉,今天做的这个斋河中斋是指素菜,不加肉类一起炒。加了娃娃菜,小青菜和胡萝卜吃,小清新的感觉~~”食材明细主料河粉(300g)辅料胡萝卜(100g)娃娃菜(100g)小青菜...
  • 6343
河虾河蟹怎么做好吃-河虾河蟹属于海鲜吗
  • 河虾河蟹怎么做好吃-河虾河蟹属于海鲜吗

  • 我们都很喜欢吃海鲜,但是大家都把海蟹跟河蟹并称为螃蟹,有的时候也分不清大虾是属于海里还是河里的生物,虽然河蟹不是生长在海里但是也叫螃蟹,那么河虾河蟹属于海鲜吗?一、河虾河蟹属于海鲜吗1.河蟹虽然跟海蟹并称位螃蟹,但是河蟹是生长在淡水河里,所以它不属于海鲜,属于河鲜,而我...
  • 9244
自制河粉-河粉
  • 自制河粉-河粉

  • “从小吃河粉长大,以前在家乡工作时,一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后,总是对家乡的美食念念不忘,每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁,可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的,失望之余,只好自已亲自做河粉了。从网上买来了各种材料,多次反复实验后,得出用水磨大米粉加少...
  • 25034
专题