![泥鳅烧腌菜怎么做-泥鳅烧腌菜的做法]( "泥鳅烧腌菜怎么做-泥鳅烧腌菜的做法")
- 食材明细主料泥鳅（适量）腌菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泥鳅烧腌菜的做法步骤1、泥鳅用剪刀剪开肚皮去除内脏，清洗干净2、姜蒜、干辣椒切好备用3、腌菜备好4、锅中放油烧热5、放入泥锹煎...
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![石锅酸菜泥鳅怎么做-石锅酸菜泥鳅的做法]( "石锅酸菜泥鳅怎么做-石锅酸菜泥鳅的做法")
- 食材明细主料泥鳅（适量）辅料酸菜（适量）配料蒜粒（适量）姜粒（适量）泡海椒粒（适量）泡姜粒（适量）高汤（适量）料酒（适量）花椒（适量）微辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）石锅酸菜泥鳅的做法步骤1、泥鳅宰杀后洗净，放料酒腌一下2、酸菜切好3、姜，蒜，泡姜，泡海椒，切成小粒4、锅内放油烧到七成热5、将酸菜放...
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![红烧泥鳅如何做简单又好吃]( "红烧泥鳅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料泥鳅：一斤半辅料姜：适量小葱：适量具体步骤1.泥鳅可以叫菜场的人处理，不过回来还要再洗下2.姜蒜3.热油锅，放少许辣椒，姜蒜爆香4.泥鳅下油锅5.一勺生抽两勺老抽6.放入凉水，白糖，大火烧开小火墩20分钟酥软即可烹饪技...
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![烧泥鳅怎么做-烧泥鳅的做法]( "烧泥鳅怎么做-烧泥鳅的做法")
- “泥鳅是比较味美，口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的，它含有丰富的铁元素，对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用，所以贫血的人应该常吃。”食材明细主料泥鳅（500克）辅料姜（3片）蒜（1个）葱（2根）调料辣椒酱（2勺）酱油（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![红烧泥鳅怎么做-红烧泥鳅的做法]( "红烧泥鳅怎么做-红烧泥鳅的做法")
- “泥鳅鱼刺少，肉质细嫩，做红烧口味，鲜香美味。”食材明细主料泥鳅鱼（600克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（4瓣）食用油（2勺）酱油（15克）郫县豆瓣酱（1勺）醋（2勺）白糖（5克）八角（1个）甜面酱（1勺）香菜（1棵）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧泥鳅的做法步骤1、泥鳅鱼600克。2、收拾干净备用。3、葱姜蒜切片。4...
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![酸菜泥鳅煲怎么做-酸菜泥鳅煲的做法]( "酸菜泥鳅煲怎么做-酸菜泥鳅煲的做法")
- “泥鳅的做法常有泡椒、干烧和干锅等，麻辣味道太大了。以前吃过酸菜鱼，所以今天试做一下，把酸菜的味道和泥鳅的细腻的肉质混合，应该是不错的组合。”食材明细主料泥鳅（750g）黄豆芽（250g）辅料酸菜鱼调料（一包）小米辣（50g）青花椒（适量）红花椒（适量）五香粉（适量）食用油（适量）大蒜（1个）老姜（适量）大葱...
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![韭菜炒泥鳅怎么做-韭菜炒泥鳅的做法]( "韭菜炒泥鳅怎么做-韭菜炒泥鳅的做法")
- 食材明细主料泥鳅（适量）韭菜（适量）米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒泥鳅的做法步骤1、准备好食材2、韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切丝3、起锅烧油，油七成热时，下泥鳅煎，转小火煎香4、加姜丝煸香...
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![豆豉烧泥鳅怎么做-豆豉烧泥鳅的做法]( "豆豉烧泥鳅怎么做-豆豉烧泥鳅的做法")
- 食材明细主料泥鳅（适量）豆豉（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉烧泥鳅的做法步骤1、泥鳅洗净。2、干辣椒、姜蒜切碎，一勺豆豉。3、锅内热油。4、下泥鳅煎至两面金黄。5、用铲...
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![莴苣烧泥鳅怎么做-莴苣烧泥鳅的做法]( "莴苣烧泥鳅怎么做-莴苣烧泥鳅的做法")
- 食材明细主料泥鳅（500g）莴苣（1根）辅料生姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）尖椒（5个）料酒（1勺）白醋（1勺）味极鲜（1匙）豆瓣酱（适量）盐（少许）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莴苣烧泥鳅的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅倒油加少许盐烧热。3、倒入生姜大蒜尖椒花椒泥鳅爆炒片刻。4、加料酒白醋少许...
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![酱烧泥鳅怎么做-酱烧泥鳅的做法]( "酱烧泥鳅怎么做-酱烧泥鳅的做法")
- “泥鳅是营养丰富的美食，其每百克鱼肉中含蛋白质18.4克、脂肪2.9克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素等，其中维生素B1含量比黄鱼、虾类高三四倍，维生素A、C含量比其他鱼类也高，其所含的脂肪则以不饱和脂肪酸为主，所以它的营养价值在鱼类中名列前茅。”食材明细主料泥...
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![螺蛳肉烧泥鳅怎么做-螺蛳肉烧泥鳅的做法]( "螺蛳肉烧泥鳅怎么做-螺蛳肉烧泥鳅的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（适量）泥鳅（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螺蛳肉烧泥鳅的做法步骤1、螺蛳肉加盐清洗干净。2、锅内热油，下泥鳅煎至金黄色盛出。3、留煎泥鳅的油，把姜蒜辣椒爆香。4、下螺蛳肉翻炒。5、...
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![莴苣烧泥鳅的好处]( "莴苣烧泥鳅的好处")
- 莴苣和泥鳅都是普通的食材，非常常见。而这两者的营养价值较高，如果搭配在一起会不会在美味翻倍的同时营养也翻倍了呢？莴苣有膳食纤维，而泥鳅富含蛋白质，吃了对人的身体十分有好处。下面为大家介绍一道菜，莴苣烧泥鳅，希望大家能够喜欢。一、吃莴苣与泥鳅的好处1、吃莴苣的好处新...
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![河虾烧泥鳅怎么做-河虾烧泥鳅的做法]( "河虾烧泥鳅怎么做-河虾烧泥鳅的做法")
- “昨天买了鲜活的泥鳅和河虾，泥鳅有点少~不够烧一盆菜的~就烧一起了~不过味道很不错~”食材明细主料河虾（500克）泥鳅（8-10条）辅料盐（6克）糖（5克）葱白（一段）生姜（15克）大蒜（半头）老抽（10毫升）生抽（15毫升）醋（5毫升）料酒（20毫升）干辣椒（5个）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）河虾烧泥鳅的做法步骤1、...
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![红烧泥鳅的做法 益补上品-红烧泥鳅 红烧泥鳅怎么做]( "红烧泥鳅的做法 益补上品-红烧泥鳅 红烧泥鳅怎么做")
- “路过乡下小集市，有幸遇到了卖野生泥鳅的老汉，近两斤的野生泥鳅美滋滋地带回家😊泥鳅被称为水中之参，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含多种矿物质和维生素，维生素B1的含量比黄鱼、虾高出三四倍。维生素A和铁的含量也比其他的鱼类高。泥鳅性平、味甘，具有暖脾胃、去湿、壮阳...
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![家常菜红烧泥鳅如何做简单又好吃]( "家常菜红烧泥鳅如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泥鳅：一斤辅料鸡精：适量青椒：七根儿盐：适量酱油：适量红椒：四根儿蒜坨：一个生姜：四片儿具体步骤1.把买回来的泥鳅放在盐水里面吐一个小时的水……2.泥鳅在水盐水里面时，我们可以就把青椒，红椒，蒜子，姜都切好备用…...
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![泥鳅烧荷包蛋怎么做-泥鳅烧荷包蛋的做法]( "泥鳅烧荷包蛋怎么做-泥鳅烧荷包蛋的做法")
- 食材明细主料泥鳅（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）调料蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泥鳅烧荷包蛋的做法步骤1、准备小泥鳅。2、煎鸡蛋。3、泥鳅煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽。6、加入荷包蛋清水焖煮。7、加入胡椒粉盐青椒翻炒均...
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![美味干菜泥鳅怎么做-美味干菜泥鳅的做法]( "美味干菜泥鳅怎么做-美味干菜泥鳅的做法")
- “干菜泥鳅可是我小时候最爱吃的一道菜，因为老爸喜欢抓鱼，我呢也是百吃不厌，爸爸就喜欢吃有鳞片的鱼，而我相反就爱吃没鳞片的，比如：泥鳅、黄鳝、黄骨鱼、鲶鱼，只要有这些抓来基本上都会进入我的肚子，读初中时候每次中午带菜我总是带这些，同学也总是很羡慕，总拿菜和我换，好像记忆中的...
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![干烧泥鳅怎么做-干烧泥鳅的做法]( "干烧泥鳅怎么做-干烧泥鳅的做法")
- “麻辣粑酥、清香扑鼻的干烧泥鳅”食材明细主料泥鳅（500克）大蒜（20克）小米辣（2根）鲜青花椒（25克）花椒（10粒）白糖（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）辅料泡海椒（100克）二荊条（4根）小葱（6根）泡姜（50克）豆瓣酱（1.5茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2茶匙）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干烧泥鳅的做法步骤1、泡...
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![豆豉香红烧泥鳅怎么做-豆豉香红烧泥鳅的做法]( "豆豉香红烧泥鳅怎么做-豆豉香红烧泥鳅的做法")
- “这个做法泥鳅皮微脆,肉鲜香软糯,非常好吃又极富营养，有了少许豆豉的加入，更是美味佳肴，超级好吃的下饭菜。”食材明细主料泥鳅（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大蒜梗（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）老抽（适量）红辣椒（适量）辅料米酒醪糟（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（少许）中辣（口味）烧（工艺...
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![老干妈烧泥鳅怎么做-老干妈烧泥鳅的做法]( "老干妈烧泥鳅怎么做-老干妈烧泥鳅的做法")
- 食材明细主料泥鳅（适量）老干妈（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈烧泥鳅的做法步骤1、锅内热油、放入泥鰍煎至两面金黄。2、入姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、老干妈豆豉。3、加适量的水。4、煮至汤汁浓稠。5...
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![泥鳅小白菜汤怎么做-泥鳅小白菜汤的做法]( "泥鳅小白菜汤怎么做-泥鳅小白菜汤的做法")
- 食材明细主料泥鳅（700g）辅料小白菜（300g）葱（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泥鳅小白菜汤的做法步骤1、清水洗干净。2、凉水下锅煮开。3、开锅捞出备用。4、烧油烧开加入适量水倒入葱姜蒜。5、倒入泥鳅。6、泥鳅煮出白汤，加入小白菜。7、白菜煮开，起锅...
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![泥鳅白菜汤怎么做-泥鳅白菜汤的做法]( "泥鳅白菜汤怎么做-泥鳅白菜汤的做法")
- 食材明细主料泥鳅（适量炸好的）白药（适量）辅料姜片（少许）香菜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泥鳅白菜汤的做法步骤1、准备:炸好的泥鳅。2、白菜，香菜。3、白菜清洗一下改刀切好。4、香菜切段，备点姜片。5、热锅放油下姜片煸香。6、放入白菜大火...
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![红烧野生泥鳅怎么做-红烧野生泥鳅的做法]( "红烧野生泥鳅怎么做-红烧野生泥鳅的做法")
- 食材明细主料野生泥鳅（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）辣椒酱（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧野生泥鳅的做法步骤1、锅中油预热2、泥鳅清洗干净，下入泥鳅翻炒，倒入适量清水3、倒入一勺老抽4、倒入一勺料酒5、倒入一勺辣椒酱6、放入一勺盐，大...
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![梅菜干炒泥鳅怎么做-梅菜干炒泥鳅的做法]( "梅菜干炒泥鳅怎么做-梅菜干炒泥鳅的做法")
- 食材明细主料泥鳅（500g）梅菜干（50g）辅料干辣椒（2g）鸡精（3g）盐（4g）葱花（15g）料酒（15ml）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅菜干炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅放入清水养1天，吐尽胃里赃物。2、将泥鳅倒入沸水烫一下，马上捞出洗去表面粘液。梅菜干泡发洗净切碎，入高压锅压熟捞起挤干水分。3、热锅...
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![泥鳅烧肉怎么做-泥鳅烧肉的做法]( "泥鳅烧肉怎么做-泥鳅烧肉的做法")
- 食材明细主料泥鳅（500g）五花肉（300g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）料酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）南乳汁（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泥鳅烧肉的做法步骤1、泥鳅放锅里，倒入盐，盖上盖子焖20分钟，这样容易去掉泥鳅身上的脏东西。2、生姜切片，蒜头去掉表皮备用...
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味味甜
