当前位置:味味甜 >

关于红油腐竹怎么做好吃的餐饮百科

红油腐竹怎么做-红油腐竹的做法
  • 红油腐竹怎么做-红油腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)油菜(适量)豆芽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发。2、切段备用。3、青菜和豆芽下锅煮熟盛入碗中备用。4、...
  • 26373
红油腐竹的做法 爽口小冷菜----------【红油腐竹】 红油腐竹怎么做
  • 红油腐竹的做法 爽口小冷菜----------【红油腐竹】 红油腐竹怎么做

  • “我一般下午五点多钟就把菜做好,拍好照,等他们回来就可以吃饭了,如果太晚我家那两个人等不及的,就拍不了照,为了这点爱好,只能自己辛苦些了。”食材明细主料腐竹(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)配料大蒜(3瓣)自制红油(3勺)盐(少许)香醋(适量)白糖(少许)香油(2勺)调味汁(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(...
  • 18512
红烧腐竹怎么做-红烧腐竹的做法
  • 红烧腐竹怎么做-红烧腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜片(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧腐竹的做法步骤1、食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。2、锅中水开放入腐竹。3、水开煮十秒捞岀沥干水。4、锅中油热放入蒜片。5、放入豆瓣酱炒岀红油。...
  • 23049
红油腐竹如何做简单又好吃
  • 红油腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料水发腐竹:300辅料油:适量盐:适量蒜苗:适量自制红油:适量具体步骤1.水发腐竹洗净切段。2.蒜苗切段。3.锅中放油烧热,加入腐竹。4.略微翻炒后加入两勺红油继续翻炒。5.炒至腐竹熟透加适量的盐调味。6.临出锅...
  • 11685
蚝油腐竹卷怎么做-蚝油腐竹卷的做法
  • 蚝油腐竹卷怎么做-蚝油腐竹卷的做法

  • “用新鲜的腐竹皮,加上猪肉条和胡萝卜香菇,卷出来的腐竹卷经过热油轻轻一炸再回锅蒸软,这样一道营养丰富,老少咸宜的酒楼美食,只要用李锦记蚝油做调料,制作起来方便,吃到嘴里美味,一次可以多做些,蒸好之后待凉放入雪柜,吃的时候再蒸热,对于上班族的朋友来说,真是方便极了!”食材明细主...
  • 8417
油焖腐竹怎么做-油焖腐竹的做法
  • 油焖腐竹怎么做-油焖腐竹的做法

  • “下饭菜,简单易做”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡4小时以上,木耳泡发。2、油烧热下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。3、倒一小碗开水,里面加入盐,生抽,白糖,蚝油,调成一小碗料汁。4、倒入锅内焖...
  • 27083
油菜炒腐竹怎么做-油菜炒腐竹的做法
  • 油菜炒腐竹怎么做-油菜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)腐竹(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发,剪成段儿。2、油菜摘好洗净。3、锅中放油烧热,放入十三香后放入油菜翻炒。4、放入腐竹。5、放入酱油、蚝油调味。6、盛盘出锅。7、开动吧😋...
  • 11013
红烧腐竹的做法 红烧腐竹-潇客 红烧腐竹怎么做
  • 红烧腐竹的做法 红烧腐竹-潇客 红烧腐竹怎么做

  • “红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。只要你敢尝试,你就知道它的美味。”食材明细主料腐竹(适量)油(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)鸡蛋(1-2个)面粉(适量)淀粉(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水浸泡后,...
  • 17425
油麦炒腐竹怎么做-油麦炒腐竹的做法
  • 油麦炒腐竹怎么做-油麦炒腐竹的做法

  • 食材明细主料油麦(1把)腐竹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦炒腐竹的做法步骤1、准备食材:腐竹泡发切段,油麦洗净切段,葱姜蒜切好。2、热锅放油爆香葱姜蒜。3、加入腐竹油麦。4、翻炒至油麦软榻,加盐翻炒均匀即可出锅。5、装盘。...
  • 24428
红油腐竹拌莴笋如何做简单又好吃
  • 红油腐竹拌莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:200胡萝卜:半个腐竹:50蒜苗:2根辅料盐:适量糖:3生抽:10香醋:5香油:适量辣椒油:5具体步骤1.准备好所有的食材,腐竹提前泡发切段。2.莴笋用花刀切片加少许盐腌制片刻。3.胡萝卜洗净也切片,蒜苗切段。4.锅中烧开水...
  • 10792
油炸腐竹卷怎么做-油炸腐竹卷的做法
  • 油炸腐竹卷怎么做-油炸腐竹卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香葱(适量)红萝卜丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)生粉(适量)腐竹皮(适量)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油炸腐竹卷的做法步骤1、备豆腐皮,红萝卜丁,肉泥,香葱。2、红萝卜丁加肉泥,香葱,盐,生粉拌均匀。3、腐竹皮用清水泡软,4、取一张平铺,5、放上拌好的肉泥,6、...
  • 8108
葱油腐竹怎么做-葱油腐竹的做法
  • 葱油腐竹怎么做-葱油腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(65克)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱油腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、香葱。3、将已泡发的腐竹清洗一下捞出。4、放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热,下入腐竹翻炒一下。6、接着,加适量的清水,加点盐、酱油调...
  • 20749
腐竹烧油菜怎么做-腐竹烧油菜的做法
  • 腐竹烧油菜怎么做-腐竹烧油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(300克)辅料腐竹(50克)色拉油(30克)姜末(2克)葱末(2克)配料精盐(3克)酱油(5克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹烧油菜的做法步骤1、将小油菜清洗干净,切段,装盘待用。2、将腐竹用温水泡发好后,挤干水分切段,装配待用。3、葱姜切末,红辣椒切成菱形块。4、热锅放...
  • 22667
色味俱佳的红油腐竹如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的红油腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料芹菜:150腐竹:75辅料绵白糖:适量辣椒油:适量盐:适量具体步骤1.腐竹冲洗一下放到盆中2.腐竹用温水泡开,洗净3.将泡发好的腐竹和焯过水的芹菜控干水4.芹菜切段5.腐竹切段6.全部放到盘中,加适量盐7.加适量白糖8....
  • 21913
红油香菜拌腐竹怎么做-红油香菜拌腐竹的做法
  • 红油香菜拌腐竹怎么做-红油香菜拌腐竹的做法

  • “腐竹是我们家很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,在夏天,用红油拌腐竹,清香爽口,别有风味。”食材明细主料腐竹(200克)辅料香菜(35克)葱(1根)蒜(适量)配料盐(3克)糖(1克)鲜抽(1/3调羹)鸡...
  • 26708
腐竹红烧肉怎么做-腐竹红烧肉的做法
  • 腐竹红烧肉怎么做-腐竹红烧肉的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(适量)辅料腐竹(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大料(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)腐竹红烧肉的做法步骤1、猪五花洗净切小块,姜,大料,准备好,肉过水也可以的2、锅热加入水来炒糖色,炒糖色时勺子不停的搅拌3、糖变红色以后放入五花肉翻炒,...
  • 26879
蚝油腐竹怎么做-蚝油腐竹的做法
  • 蚝油腐竹怎么做-蚝油腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(200克)海带丝(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱末(适量)生抽(1勺)蚝油(2勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油腐竹的做法步骤1、准备食材:泡发海带切段,泡发腐竹切段,准备葱姜末。2、起锅烧油。3、炒香葱姜末。4、下入腐竹翻炒。5、下入海带翻炒。6、加入...
  • 16695
油麦菜炒腐竹的做法 #团圆饭#油麦菜炒腐竹 油麦菜炒腐竹怎么做
  • 油麦菜炒腐竹的做法 #团圆饭#油麦菜炒腐竹 油麦菜炒腐竹怎么做

  • “微辣,咸香,超下饭😋”食材明细主料油麦菜(适量)腐竹(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒腐竹的做法步骤1、泡发的腐竹。2、腐竹切成二指段,小米椒切斜丝。3、油麦菜切二指段。4、锅内适量油烧热,腐...
  • 18240
酱油焖腐竹怎么做-酱油焖腐竹的做法
  • 酱油焖腐竹怎么做-酱油焖腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(300g)辅料酱油(适量)清水(1碗)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱油焖腐竹的做法步骤1、腐竹洗净,切长段。2、炒锅烧热下油,放入腐竹翻炒。3、翻炒两分钟后,放入一碗清水。4、淋上酱油炒匀。5、盖上锅盖焖煮十来分钟。6、待腐竹煮软,即可。7、酱油焖腐竹。...
  • 20048
油泼腐竹的做法 爽口开胃凉拌菜—油泼腐竹 油泼腐竹怎么做
  • 油泼腐竹的做法 爽口开胃凉拌菜—油泼腐竹 油泼腐竹怎么做

  • “腐竹知识介绍:腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48....
  • 14123
凉拌红油芹菜腐竹如何做简单又好吃
  • 凉拌红油芹菜腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料芹菜:半颗腐竹:4根辅料盐:2糖:1美极鲜味汁:2-3滴红油:2小勺麻油:1小勺味精:适量具体步骤1.腐竹切成4-5公分的段,芹菜切斜刀。2.芹菜放沸水锅里焯一下马上捞出,再投入冰水里。3.过了凉水的芹菜、腐竹、放入中碗加...
  • 31338
家常菜红油腐竹如何做简单又好吃
  • 家常菜红油腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干腐竹:100芹菜:100辅料生抽:适量醋:适量盐:适量白糖:适量大蒜:适量麻椒油:适量红油:适量鸡精:适量具体步骤1.材料:腐竹芹菜醋盐白糖生抽红油麻椒油大蒜鸡精2.把干腐竹用开水泡软,3.洗净,切成段4.把芹菜洗净切成段...
  • 7307
红烧腐竹的做法 家常下饭菜【红烧腐竹】 红烧腐竹怎么做
  • 红烧腐竹的做法 家常下饭菜【红烧腐竹】 红烧腐竹怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明细主料腐竹(适量)五花肉(适量)辅料香料(适量)大蒜籽(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧腐竹的做法步骤1、干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合...
  • 23890
油泼腐竹怎么做-油泼腐竹的做法
  • 油泼腐竹怎么做-油泼腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(150g)黄瓜(2根)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辅料盐(10g)酱油(8g)白糖(10g)香油(5g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油泼腐竹的做法步骤1、腐竹先用冷水泡发5个小时以上,泡好后,用开水焯一下2、焯好水的腐竹,冷水过凉沥干后,切成菱形段。3、黄瓜一分为二,用刀背拍碎,切寸段...
  • 14252
葱油淋腐竹怎么做-葱油淋腐竹的做法
  • 葱油淋腐竹怎么做-葱油淋腐竹的做法

  • “味道清爽,好吃无负担,减肥最佳!”食材明细主料腐竹(200g)红头葱(2根)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油淋腐竹的做法步骤1、腐竹掰成小段温水泡软。2、开水灼熟,大概两三分钟就可以了,不要煮烂了。3、捞起沥干水。4、起锅爆葱油,加点酱油。5、将葱油...
  • 7422
专题