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关于大芥菜菜心干怎么做好吃的餐饮百科

大芥菜菜心干怎么做-大芥菜菜心干的做法
  • 大芥菜菜心干怎么做-大芥菜菜心干的做法

  • “大芥菜这是我们福建人非常喜欢的一种蔬菜,全身都是宝!为了留住她的美味,福建人也是将大芥菜的各种做法做到了极致!晒熟菜干,酸菜,梅菜,腌菜心皮,晒菜心干~~~今天我来给大家上一道最简单的保存方法!其实就是脱水这么简单,但是注意的事项还是挺多的!”食材明细主料大芥菜心(20斤)原味(口味...
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清炒芥菜心怎么做-清炒芥菜心的做法
  • 清炒芥菜心怎么做-清炒芥菜心的做法

  • “鲜嫩,简单炒,几分钟上桌完成没问题,素菜也美味。”食材明细主料芥菜心(250克)辅料姜末(少许)油(适量)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心摘洗干净2、切段,剁点姜末3、热锅放油,下姜末炒香4、把芥菜心下去炒2-3分钟,调少许盐,糖炒匀即可,菜很...
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蒜香豆豉炒芥菜心怎么做-蒜香豆豉炒芥菜心的做法
  • 蒜香豆豉炒芥菜心怎么做-蒜香豆豉炒芥菜心的做法

  • “鲜嫩脆甜,香味浓郁,快手小炒。”食材明细主料芥菜心(适量)辅料油(少许)盐(少许)姜末(少许)蒜末(少许)豆豉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆豉炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心清洗干净。2、斜刀切芥菜心,切点姜蒜末,把豆鼓切碎。3、热锅放油,下姜蒜末,豆鼓末小火煸炒出香味。4、...
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芥菜里面的心叫什么菜
  • 芥菜里面的心叫什么菜

  • 芥菜心。芥菜原产中国,是中国特产蔬菜品种,在全国各地广泛栽培,多见于长江以南地区。芥菜的烹饪方式多样,可以炒制、腌制、煮汤、凉拌等。芥菜可以单独清炒,可以同肉丝同炒,也可以与米饭等同炒。芥菜烹饪的时间不宜过久,以免影响芥菜的口感和风味。...
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干贝芥菜怎么做-干贝芥菜的做法
  • 干贝芥菜怎么做-干贝芥菜的做法

  • “以前就听说芥菜有好多功效,最近还特意上网查了一下,清理肠胃,清热解毒,等等好处,分享一下做法吧!”食材明细主料干贝(一把)芥菜(几片)辅料姜末(适量)胡椒粉(少许)鲍鱼汁(150ml)糖(一汤匙)老抽(少许)芡粉(适量)蒜末(适量)葱末(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝芥菜的做法步骤1、准备干贝...
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腊肉炒芥菜心怎么做-腊肉炒芥菜心的做法
  • 腊肉炒芥菜心怎么做-腊肉炒芥菜心的做法

  • “荤素搭配,家常小炒。”食材明细主料腊肉(适量)芥菜心(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒芥菜心的做法步骤1、准备芥菜心,腊肉。2、腊肉用温水洗洗后切片,切点蒜末。3、芥菜心泡洗干净后斜刀切好。4、热锅放腊肉加少许油小火炒香。5、...
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芥菜苦怎么办-大芥菜可以生吃吗
  • 芥菜苦怎么办-大芥菜可以生吃吗

  • 芥菜在百姓的日常是生活当中属于一种常见的蔬菜,芥菜买回来之后不仅仅是可以炒着吃,还可以制作成为榨菜,深受百姓的欢迎。关于芥菜很多人还想问的就是大芥菜可以生吃吗,好不好吃?一、大芥菜可以生吃吗芥菜属于是我国的一个特产蔬菜,在我国的农村各个地区基本上都是有在进行种...
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香干炒芥菜头怎么做-香干炒芥菜头的做法
  • 香干炒芥菜头怎么做-香干炒芥菜头的做法

  • 食材明细主料芥菜头(半个)香干(2块)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒芥菜头的做法步骤1、食材:芥菜头。2、香干。3、将芥菜头清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入芥菜头和香干翻炒一下。6、接着,加适量的清水、...
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清炒大芥菜怎么做-清炒大芥菜的做法
  • 清炒大芥菜怎么做-清炒大芥菜的做法

  • “这个季节的芥菜最美味。”食材明细主料芥菜(500g)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒大芥菜的做法步骤1、原材料。2、焯水。3、切末。4、先炒蒜末和辣椒。5、下芥菜末翻炒,加盐出锅。6、出锅。...
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芥菜心的做法
  • 芥菜心的做法

  • 很喜欢芥菜这款美食,因为芥菜的口感不错,维生素含量比较丰富,对于肠胃系统可以很好的调理,所以是很多人都愿意吃的美食,孩子也是特别乐意吃的,吃了对于自己的身体比较好,可以长期大量吃的一款健康营养的美食,大家看看文章介绍的芥菜心的做法。芥菜心的做法一、芥菜豆腐羹材料:芥菜...
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芥菜干怎么做-芥菜干的做法
  • 芥菜干怎么做-芥菜干的做法

  • “芥菜干,蒸肉,炒五花肉,腊肉都特别好吃,又香又下饭。”食材明细主料芥菜(适量)调料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)芥菜干的做法步骤1、芥菜洗干净,必须每一片叶子都掰开洗,才能把里面的泥沙洗干净。2、芥菜切碎,尽量切细一些。3、撒盐杀出水分,盐不需要很多,我的是4斤芥菜...
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芥菜心炒肉片怎么做-芥菜心炒肉片的做法
  • 芥菜心炒肉片怎么做-芥菜心炒肉片的做法

  • “春天芥菜快速生长,开始抽芯了,整株拔起,去掉根部和老硬的外皮,里面的芥菜芯很是鲜嫩,炒起来很好吃。”食材明细主料里脊肉(适量)芥菜心(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜心炒肉片的做法步骤1、芥菜心削去...
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大芥菜和芥菜的区别具体有哪些-大芥菜是什么菜
  • 大芥菜和芥菜的区别具体有哪些-大芥菜是什么菜

  • 大芥菜和小芥菜是我们生活中常见的两种蔬菜,但是很多人都对其不太了解,而且也不太容易分能分得清二者之间的区别,那么大芥菜是什么菜?大芥菜和小芥菜的区别具体有哪些?一、大芥菜是什么菜大芥菜实际上就是芥菜中的一种,是一种生活中非常常见的蔬菜,我们在生活中经常会让它来炒...
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易做的干贝丝芥菜心油饭如何做简单又好吃
  • 易做的干贝丝芥菜心油饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量干贝:适量小红葱:适量三层肉:适量虾米:适量芥菜心:适量辅料酒:适量油:适量黑椒粒:适量蚝油:适量具体步骤1.热锅下油油热放入葱头末炒香后,下三层肉丝炒出油后再倒入干贝丝爆香煸干,下黑椒粒,蚝油,冰糖.倒...
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脆香芥兰菜心怎么做-脆香芥兰菜心的做法
  • 脆香芥兰菜心怎么做-脆香芥兰菜心的做法

  • 食材明细主料蒜瓣(3个)芥蓝菜心(10颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香芥兰菜心的做法步骤1、菜心泡水10分钟2、菜心洗好后把根部外皮削掉,这样比较脆,吃起来可口3、锅里烧开水,放一勺盐在水里,同时把菜心放开水捞一下。变绿就可以捞出来4、刚买的盘...
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芥菜心炒肉丝怎么做-芥菜心炒肉丝的做法
  • 芥菜心炒肉丝怎么做-芥菜心炒肉丝的做法

  • “芥菜心口感鲜甜柔软,与肉丝搭配更美味。”食材明细主料瘦肉(适量)芥菜心(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜心炒肉丝的做法步骤1、芥菜心削去外层,小葱洗净,廋肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、芥菜心切薄片...
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大芥菜煲怎么做-大芥菜煲的做法
  • 大芥菜煲怎么做-大芥菜煲的做法

  • “这道菜是比较传统的潮菜,清淡为主。大芥菜也要选用当季的才好吃,一年中就冬天前后比较好吃。”食材明细主料大芥菜(1个)猪骨(适量)香菇(适量)干贝(适量)辅料蒜头(适量)配料味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大芥菜煲的做法步骤1、猪骨飞水后下锅熬煮。2、准备材料:大...
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芥菜怎么去挑选呢-大芥菜和小芥菜的区别
  • 芥菜怎么去挑选呢-大芥菜和小芥菜的区别

  • 芥菜在我们的日常生活中是非常常见的,他跟普通的蔬菜也是差不多的,也散发了它独特的气味,那么芥菜也有大芥菜跟小芥菜,你们又知道吗?那么大芥菜和小芥菜的区别又在哪里呢?一、大芥菜和小芥菜的区别其实,最容易区分大芥菜和小芥菜的,那就是它们的外表了,大芥菜的叶片会紧紧的包裹...
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生炒鲍汁芥菜心怎么做-生炒鲍汁芥菜心的做法
  • 生炒鲍汁芥菜心怎么做-生炒鲍汁芥菜心的做法

  • “这个时候,正是芥菜心上市的季节,芥菜心具有爽甜可口、质嫩无渣的特点,我非常喜欢吃,这次我买的芥菜个头比较小,用鲍汁炒就更加可口了”食材明细主料芥菜心(适量)辅料红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)色拉油(适量)麻油(适量)配料鲍汁(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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芥末菜心怎么做-芥末菜心的做法
  • 芥末菜心怎么做-芥末菜心的做法

  • “脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣,清爽快意,开胃的蔬菜非他莫属。”食材明细主料芥蓝菜心(200g)红椒丝(少许)葱白丝(少许)辅料白砂糖(适量)白醋(适量)芥末油(适量)芥末酱(少许)盐(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末菜心的做法步骤1、菜心下锅焯水。2、菜心烫软后迅速放入冷水中。...
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包芥菜大骨汤怎么做-包芥菜大骨汤的做法
  • 包芥菜大骨汤怎么做-包芥菜大骨汤的做法

  • 食材明细主料大骨(适量)包芥菜(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)包芥菜大骨汤的做法步骤1、包芥菜清洗干净备用。2、将头部分和叶子切小块分开。3、大骨加入料酒,冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。4、将大骨放入砂锅中。5、加入适量的水,...
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芥菜干炖肉怎么做-芥菜干炖肉的做法
  • 芥菜干炖肉怎么做-芥菜干炖肉的做法

  • “自家晒的芥菜干,炖肉可香了。”食材明细主料五花肉(适量)芥菜干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芥菜干炖肉的做法步骤1、五花肉切小块。2、冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。3、捞...
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芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法
  • 芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)瘦肉(适量)大米(1杯)小芥菜(几颗)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(小块)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜虾干瘦肉粥的做法步骤1、所有材料2、虾干用手掰开一分为二,和米一起洗洗3、洗好米后加上适量水,放煤气炉大火烧开转小火煲20分钟左右4、粥在煲期间...
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芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做
  • 芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做

  • “秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨鱼干(50克)辅料黄豆(20克)蜜枣(2粒)生姜(30克)莲子干(30克)配料盐(1克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芥菜墨鱼猪骨汤的做法步骤1、黄豆和蜜枣洗净,生姜拍...
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芥末菜心如何做简单又好吃
  • 芥末菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:适量花生米:适量辅料芥末油:适量具体步骤1.将娃娃菜洗净,挖出中间的菜心2.将锅里放水烧开,将菜心放到开水中烫一下3.将烫好的菜心捞出,放在凉水中过凉,捞出控水4.将控净水分的菜心放到小盆中,加芥末油,少许...
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