- “火辣辣的酱汁,浇淋在金针菇上,是不是像火山喷发一样呢?在没有胃口的炎炎夏日,这样一盘小冷菜,瞬间胃口大开~”食材明细主料金针菇(250克)辅料香葱(1棵)蒜(2瓣)香菜(1棵)小米椒(2个)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)海鲜酱油(1勺)香醋(1勺)白糖(1小勺)芝麻香油(1茶匙)盐(适量)熟花生米(15克)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟...
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- 食材明细主料火腿(1/2个)金针菇(1个)辅料辣椒油(2勺)芝麻(2汤匙)食用油(3汤匙)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿金针菇卷的做法步骤1、准备好材料2、火腿切片,金针菇去根洗净,芝麻擀成末3、用火腿把金针菇卷起来用牙签固定4、平底锅放少许油,油七八分热放金针菇卷煎至两面焦黄5、...
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- 食材明细主料火腿(适量)金针菇(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)葱花(适量)蒜蓉辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎火腿金针菇卷的做法步骤1、火腿用削皮器,削成薄片。2、金针菇去根撕成小朵。3、金针菇用火腿卷起来,牙签固定。4、全部做好。5、锅中热油放金针菇卷。6、煎制...
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- 食材明细主料金针菇(适量)白砂糖(少许)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)辅料油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤金针菇的做法步骤1、把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。2、加入少量油,撒上盐、孜然等调料,搅拌均匀。3、烤箱先预热5分钟。把烤盘放入中层,烤箱220度,烤15分...
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- “满足食欲的一道菜只想吃这盘不想吃饭了…”食材明细主料粉丝(1包)火腿(1根)金针菇(适量)肉沫(适量)辅料蒜头(适量)酱油(1勺)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇火腿蒸粉丝的做法步骤1、粉丝提前浸泡热水,火腿切丝,放肉沫及洗净的金针菇。2、蒜头剁碎,葱花切小备用。3、蒜头...
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- 食材明细主料金针菇(1把)辅料小米辣(2个)调料辣椒面(2勺)盐(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸金针菇的做法步骤1、金针菇小米辣准备。2、金针菇去老根,洗净。3、金针菇撕成小撮。4、鸡蛋打散。5、蛋液加水和面粉调匀。6、金针菇裹面粉后沾蛋液。7、粘好蛋液的金针菇,下油锅...
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- “打扫剩的金针菇,做个汤”食材明细主料金针菇(一把)辅料菠菜(少许)葱(少许)姜(少许)胡椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)油(少许)水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇汤的做法步骤1、备好食材:金针菇切去根部用盐水浸泡一会洗净出。2、油热下葱姜爆香。3、下入金针菇翻炒。4、加水、...
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- “汤色红润亮泽,寓意吉祥如意,红红火火。”食材明细主料麻辣腊肠(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)胡萝卜碎(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸腊肠的做法步骤1、胡萝卜,金针菇,腊肠。2、金针菇切去根,洗净备用。...
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- “新学的一道菜,简单又好吃,大家可以做着试试哦⊙∀⊙!”食材明细主料金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿金针菇的做法步骤1、金针菇放水里洗干净2、盘底摆放一排金针菇不用太厚了3、火...
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- 食材明细主料金针菇(适量)辅料烤肉酱(适量)孜然(适量)蒜(适量)油(适量)葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金针菇的做法步骤1、准备好的食材。2、金针菇焯水。3、锅中放油。4、金针菇去水,放到锅里翻炒。5、去掉金针菇一部分水份。6、放入烧烤酱,翻炒。7、加入孜然继续翻炒。8...
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- “金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美而著称于世,深受大众的喜爱。可以凉拌,也是火锅中常見的食材之一,由于它易熟,因此在所有火锅料快煮好时,再放入金針菇一起煮,口感更好。”食材明细主料金针菇(适量)胡萝卜(适量)甜椒(适量)黄瓜(适量)芥...
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- “金针菇还能抑制血脂升高,降低胆固醇,对三高有着明显的预防效果,这就对中老年人起到了保健作用,还对癌细胞有抗御能力,真是太强大了,这么好的食物可以多多吃啊。那怎么做呢?金针菇的做法很多,做汤、凉拌、涮火锅等等都非常好吃,今天来告诉你一个简单又好吃的方法,只要10分钟就能出...
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- “炒的金针菇比做汤更甜。”食材明细主料金针菇(400g)辅料油(适量)葱(少许)盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金针菇的做法步骤1、去掉不好的。2、撕开,清洗干净。3、热锅热油。4、放入金针菇,大火翻炒。5、放盐。6、炒出水分。7、加葱,拌匀。8、出锅。...
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- “金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。火腿卷金针菇老少皆宜,小朋友爱吃。”食材明细主料金针菇(300克)火腿肠(200克)辅料盐(1克)油(3ml)番茄酱(适量)孜然(适量)孜然(口...
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- “简单的美味蒸菜,快捷上桌哦。”食材明细主料金针菇(适量)辅料青椒(少许)红椒(少许)香菜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸金针菇的做法步骤1、准备好食材:如图。2、金针菇清洗干净后摆入长盘中。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、时间到,蒸好了,倒...
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- “鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和...
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- 食材明细主料金针菇(400克)辅料葱(适量)醋(2勺)蚝油(2勺)辣椒油(2勺)开水(4勺)姜(适量)蒜末(适量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇的做法步骤1、切掉根洗净的金针菇2、烫好的金针菇(需在开水锅里煮两分钟)捞出摆好3、分别加入葱姜蒜末,醋,生抽,蚝油,清水,辣椒油,少许盐,拌匀,浇在(2)的...
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- 食材明细主料金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料黄瓜丝(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌火腿肠的做法步骤1、食材:金针菇去根撕散,火腿肠和黄瓜切丝,蒜末、小米椒碎、香菜碎。2、锅中...
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- 食材明细主料金针菇(适量)洋葱(适量)辅料麻辣香菇酱(适量)配料糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻(适量)色拉油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤金针菇的做法步骤1、金针菇洗干净,洋葱切成丝。放入糖、盐、色拉油、麻辣香菇酱,搅拌均匀。最后撒少许芝麻在最上面。2、把烤箱预热,200...
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- 食材明细主料火腿肉(适量)金针菇(适量)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金华火腿蒸金针菇的做法步骤1、火腿肉泡水。2、金针菇洗净。3、火腿肉切片。4、码好。5、加入适量剁椒。6、洒上胡椒粉蒜末生抽盐油。7、大火...
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- 食材明细主料金针菇(一盒)辅料盐(少许)味精(少许)醋(少许)糖(少许)辣酱(少许)酱油(少许)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇的做法步骤1、调料2、金针菇3、把金针菇放进锅里过滤4、放适量的水,放糖盐味精辣酱,最后放醋放在一起搅匀5、把金针菇放入汤汁过半小时再食用小窍门开胃菜...
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- “一家人围坐在一起,火锅的热气满屋蒸腾,温馨有热闹,天下最幸福的事就是吃火锅啦!”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料浓汤宝(2块)葱(适量)姜(适量)盐(适量)红椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇肥牛火锅的做法步骤1、原料。2、金针菇洗净,焯水。3、煮锅加水、姜丝、盐,放...
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- 食材明细主料金针菇(1个)火腿肠(1条(大))辅料白芝麻(适量)大蒜(2个)调料生抽(2勺)老抽(1小勺)辣椒粉(1小勺)番茄酱(1勺)胡椒粉(1小勺)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇炒火腿的做法步骤1、把金针菇洗净,切掉底部,掰成一小块一小块。2、把火腿肠切成丁。3、把金针菇放入锅中加水煮熟,煮熟...
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- 食材明细主料金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料香油(适量)香醋(适量)淡酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌金针菇的做法步骤1、准备:金针菇,胡萝卜丝,香菜,蒜末。2、锅里水烧开放入金针菇,胡萝卜丝烫熟约两分钟。3、捞出来沥水装盘里。4、把蒜末,香油,香醋,淡...
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- “最近借了一本全素食的书,虽然我不是素食主义者,但是多吃蔬菜总是好的。而这道菜里既有主食又有菜,不管减不减肥,吃下去也不用担心。本来这道菜是用芋头和金针菇做的,我的芋头不多了,所以加了点山药,营养就更丰富了。”食材明细主料芋头(适量)山药(适量)金针菇(适量)红椒(一个)辅料生抽...
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