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关于玉米面小窝头怎么做的餐饮百科

玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做

  • 玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做

  • “还剩一些金瓜泥，没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头，金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感，所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头，只是早上确实是吃不下了，所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了，吃的时候再蒸吧，时间也不早了，马上就去姐姐那里看侄女去了，可可爱...
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玉米面小窝头怎么做-玉米面小窝头的做法

  • 玉米面小窝头怎么做-玉米面小窝头的做法

  • “今天的小窝头我尽量做得精致些，对着窗户拍几张照，小窝头闪着光，估计传说中只吃栗子面小窝头的慈禧见了都要流口水吧？小窝头端上桌，老公儿子眼睛都“刷”地亮了，连老妈都一个劲儿夸这窝头漂亮！嘿，要是你做的，你美不美？”食材明细主料玉米粉（200克）糯米粉（60克）凉水（200克）辅料无铝泡打粉...
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红薯叶玉米面小窝头怎么做-红薯叶玉米面小窝头的做法

  • 红薯叶玉米面小窝头怎么做-红薯叶玉米面小窝头的做法

  • “那天去老公单位，看到他们闲置的空地那种了不少红薯，奋兴至极，拣到了大便宜的感觉。嘿嘿，因为，菜市场卖的红薯叶，一小把就要两三元，因其有润肠的功效，所以，我时不常的买点回家，或炒或拌。不过，这一激动，出了点错，我竟没去取最嫩的叶子，而是胡乱的采了一大堆，于是，回家分了类，嫩的留出来，老...
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玉米面窝头的做法 奶香玉米面窝头 玉米面窝头怎么做

  • 玉米面窝头的做法 奶香玉米面窝头 玉米面窝头怎么做

  • “经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且，偶尔的制作一次粗粮，还可以起到改善饮食的作用，使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面（500克）白面（100克）辅料牛奶（适量）白糖（适量）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米面窝...
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玉米面红枣窝窝头怎么做-玉米面红枣窝窝头的做法

  • 玉米面红枣窝窝头怎么做-玉米面红枣窝窝头的做法

  • 食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料红枣（适量）酵母粉（适量）清水（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）玉米面红枣窝窝头的做法步骤1、普通面粉，玉米面，白糖放入盆中。2、酵母粉用温水调开。3、新疆红枣用剪刀剪去核儿切成小丁。4、放入面盆中，先倒入酵母粉水，再倒入...
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玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做

  • 玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做

  • “在艰苦的岁月里窝头就是美食，现在餐桌上已经很少见到它的身影，只有老年人为了健康会去做来吃，成了养生食品。其实，偶尔吃一次还是不错的，玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米（300克）豆面（150克）辅料小苏打（2克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米面窝窝头的做...
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玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做

  • 玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做

  • “窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食，现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜，或是获取更均衡的膳食纤维，如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很...
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桃子玉米面窝头的做法 桃子豆渣玉米面窝窝头 桃子玉米面窝头怎么做

  • 桃子玉米面窝头的做法 桃子豆渣玉米面窝窝头 桃子玉米面窝头怎么做

  • “做了两道豆渣玉米面的烤饼，还剩最后一点糖水桃子，用来做个窝窝头。其实，这才是最初的想法，刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。”食材明细主料玉米面（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）水（30克）糖水桃肉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桃子玉米面窝头的做法步骤1、准备...
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玉米豆面窝头的做法 玉米豆面窝头（炫技作品） 玉米豆面窝头怎么做

  • 玉米豆面窝头的做法 玉米豆面窝头（炫技作品） 玉米豆面窝头怎么做

  • “老家传统做法的窝窝头，蒸熟后底部的窝窝并不明显，不用放糖，入口喧软香甜，有别于市面上常见的硬窝头，非常好吃。我在外地从来没有吃到过这种窝头，即使在老家，现在会做这种窝头的人已经不多了。”食材明细主料玉米面（500克）黄豆面（500克）辅料小苏打（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（...
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传统玉米面窝窝头怎么做-传统玉米面窝窝头的做法

  • 传统玉米面窝窝头怎么做-传统玉米面窝窝头的做法

  • “大多数人蒸窝窝头喜欢掺白面，再放酵母粉发酵，那就失去了窝窝头的传统美味。真正的窝窝头是不掺白面，也无需发面，放凉了像石头一样。”食材明细主料玉米面（300g）辅料青菜（少许）黄萝卜（少许）调料盐（3g）小苏打（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）传统玉米面窝窝头的做法步骤1、将300g...
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玉米面窝头怎么做-玉米面窝头的做法

  • 玉米面窝头怎么做-玉米面窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面（适量）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面窝头的做法步骤1、玉米面适量。2、少量多次加入开水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、稍微凉一点再活成光滑的面团，可以用手蘸一点温水活，掌握好软硬度。5、平均分成四分。6、旁边准备一碗凉水。7、...
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玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】----给餐桌添加一道粗粮食品 玉米面窝窝头怎么做
奶香玉米窝头的做法 奶香小小玉米窝头 奶香玉米窝头怎么做

  • 奶香玉米窝头的做法 奶香小小玉米窝头 奶香玉米窝头怎么做

  • “窝窝头属于粗粮类、因造型可爱更适合作为小宝宝的点心！可普通窝窝头因为加入玉米粉口感较粗糙，不易让挑食的孩子们接受，因此我做的这款窝头玉米粉的量减少了，用牛奶代替水类和面，添加了蜂蜜、甜味更浓。再经过发酵，内部组织更松软可口。迷你型的窝头造型简直让宝宝们爱不释手...
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青菜玉米面窝窝头怎么做-青菜玉米面窝窝头的做法

  • 青菜玉米面窝窝头怎么做-青菜玉米面窝窝头的做法

  • “做法简单、美味营养的青菜玉米面窝窝头。”食材明细主料玉米面（150g）白面（150g）辅料胡萝卜（50g）青菜叶（50g）调料盐（2g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青菜玉米面窝窝头的做法步骤1、将150g玉米面放入盆中，倒入150g开水，边倒边搅拌。2、充分搅拌均匀。3、再放入150g白面。4、再次...
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婆婆爱吃的做法 玉米面窝头怎么做-玉米面窝头的做法 玉米面窝头

  • 婆婆爱吃的做法 玉米面窝头怎么做-玉米面窝头的做法 玉米面窝头

  • “这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法，没有放糖，只有玉米面和豆面，老人都不能吃糖，这样更健康！”食材明细主料玉米面（适量）辅料豆面（适量）配料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面窝头的做法步骤1、玉米面放盆里，倒入刚刚烧开的开水拌（水的用量大约是玉米面拌了三分之...
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山药玉米面窝窝头的做法 【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头 山药玉米面窝窝头怎么做
纯玉米面窝窝头怎么做-纯玉米面窝窝头的做法

  • 纯玉米面窝窝头怎么做-纯玉米面窝窝头的做法

  • 食材明细主料纯玉米面（适量）辅料酵母（适量）调料热水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纯玉米面窝窝头的做法步骤1、纯玉米面温水加少量酵母，搅拌，然后加热水100度边加边搅拌。2、揉面，然后通过大拇指搅拌。3、揉成团子。4、冷水上蒸笼蒸25分钟。5、蒸好出锅。6、确实不好吃，...
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烫面玉米面窝头怎么做-烫面玉米面窝头的做法

  • 烫面玉米面窝头怎么做-烫面玉米面窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面（200g）面粉（200g）辅料白糖（适量）小苏打（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烫面玉米面窝头的做法步骤1、将玉米面和白面各200g倒入盆中，加入白糖和适量的小苏达拌匀。2、烧一壶开水烫面。3、用筷子搅拌均匀。4、不烫手后用手揉匀，盖上保鲜膜饧5-10分钟。5、...
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茼蒿玉米面小窝头怎么做-茼蒿玉米面小窝头的做法

  • 茼蒿玉米面小窝头怎么做-茼蒿玉米面小窝头的做法

  • “最近因为减肥一直在研究杂粮主食，今天用新收割点茼蒿做窝头吧，又有粗粮又有蔬菜。”食材明细主料茼蒿（500g）粗玉米面（350g）细玉米面（100g）小米面（100g）白面（150g）辅料小苏打（5g）盐（4g）五香粉（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茼蒿玉米面小窝头的做法步骤1、把各种面粉放入盆中。2、加...
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玉米小窝头怎么做-玉米小窝头的做法

  • 玉米小窝头怎么做-玉米小窝头的做法

  • “在原玉米面窝头的基础上加了新鲜玉米粒，更增添了一份清甜的口味，又不失窝头原本所特有的嚼感。闲来蒸上一锅，一个个窝窝头金灿灿小巧的样子，也很是讨喜呢！”食材明细主料玉米面（150ml）小麦面（90ml）辅料玉米粒（适量）配料白糖（适量）干酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米小...
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玉米窝窝头的做法 玉米窝窝头2 玉米窝窝头怎么做

  • 玉米窝窝头的做法 玉米窝窝头2 玉米窝窝头怎么做

  • “没放盐，没放糖，不能单吃，一定要夹菜吃。夹菜可以任意夹有肉的菜，都是很好吃的。”食材明细主料玉米粉（160g）面粉（160g）辅料酵母（1.5g）泡打粉（1.5）水（170g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米窝窝头的做法步骤1、玉米粉和面粉各160克，泡打粉1.5克。2、温水170克，放酵母1.5克，搅匀。(我...
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玉米面窝窝头怎么做-玉米面窝窝头的做法

  • 玉米面窝窝头怎么做-玉米面窝窝头的做法

  • “最近爱上了玉米面，喜欢尝试各种各样的做法，今天就做个玉米面窝窝头试一试，搭配一个万能炒杂菜，太美味了！”食材明细主料玉米面（200克）白面（200克）辅料白糖（5g）调料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面窝窝头的做法步骤1、盆中加入200克玉米面，200克白面，3克酵母，5克白糖搅...
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小米面窝窝头怎么做-小米面窝窝头的做法

  • 小米面窝窝头怎么做-小米面窝窝头的做法

  • 食材明细主料糯米面（适量）小米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米面窝窝头的做法步骤1、小米面中加入少许糯米粉，为了增加口感，粘糯些。2、加入适量清水活成软硬适中的面团。3、分割成若干份。4、取一个面团，捏成窝头状，依次做好所有的窝窝头。5、入蒸笼，...
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蛋黄玉米面窝窝头怎么做-蛋黄玉米面窝窝头的做法

  • 蛋黄玉米面窝窝头怎么做-蛋黄玉米面窝窝头的做法

  • “玉米面+黄豆面是传统窝窝头的做法，加了鸡蛋黄之后就是新的做法了。”食材明细主料玉米面（100克）黄豆面（30克）熟鸡蛋黄（1个）辅料白糖（50克）小苏打（1克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄玉米面窝窝头的做法步骤1、主辅料：玉米面、黄豆面、熟鸡蛋黄、小苏打2、把所有材料放入盆中...
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玉米黄豆面窝窝头怎么做-玉米黄豆面窝窝头的做法

  • 玉米黄豆面窝窝头怎么做-玉米黄豆面窝窝头的做法

  • “攒了许久的玉米面和黄豆面，就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压，高血脂症者的绝佳食品。据说，黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸，具有降低胆固醇的作用。黄豆纤维富含皂甙，能吸收胆酸，从而促进胆固醇代谢，越来越防止...
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