![腊八蒜炒肥肠怎么做-腊八蒜炒肥肠的做法]( "腊八蒜炒肥肠怎么做-腊八蒜炒肥肠的做法")
- “腊八蒜调味，不腥不腻”食材明细主料肥肠（400g）彩椒（200g）腊八蒜（30g）辅料味极鲜（10g）盐（2g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜炒肥肠的做法步骤1、肥肠洗干净，切成片2、彩椒清洗干净，掰成小块备用3、锅内倒入清水大火烧开4、放入肥肠，大火焯三分钟，可以去油更进一步清洗5、把锅...
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![正宗腊八粥的材料有哪些]( "正宗腊八粥的材料有哪些")
- 糯米、小米、花生、红枣、葡萄干、豆类、桂圆、核桃仁、玉米等。用糯米熬制的腊八粥，更加粘稠，搭配其他食材的香味，口味更加。在熬粥之前，所选用食材要用清水浸泡一天，特别是豆类，这样有利于这种坚硬的食材快速煮熟，而且软嫩。使用电饭煲做腊八粥的时候直接选择熬粥即可。...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![腊八蒜烧肥肠怎么做-腊八蒜烧肥肠的做法]( "腊八蒜烧肥肠怎么做-腊八蒜烧肥肠的做法")
- “传统的腊八蒜是利用低温和醋酸及大蒜酶的作用而变通体绿色，今天我给大家分享一个快速让腊八蒜变绿的方法，快到什么程度呢？头天晚上泡一瓶，第二天一早就能绿。快速让腊八蒜变绿的方法：大蒜剥皮，切去头尾，与米醋放在干净无油的玻璃瓶中，放在暖气或者有地热的地板上一晚，第二天，蒜瓣...
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![腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法]( "腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法")
- “腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃，还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜，超级下饭！鲜美至极的味道，凡是吃过的都念念不忘！”食材明细主料大蒜叶（适量）自制腊八豆（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊八豆炒大蒜的做法步骤1、大蒜摘除黄叶，...
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![哪里的腊肠最正宗最好吃？]( "哪里的腊肠最正宗最好吃？")
- 腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可分为三大类：生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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![腊肠炒大蒜怎么做-腊肠炒大蒜的做法]( "腊肠炒大蒜怎么做-腊肠炒大蒜的做法")
- 食材明细主料大蒜（250g）腊肠（1根）辅料盐（适量）糖（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒大蒜的做法步骤1、大蒜洗净切段2、腊肠蒸熟切片3、锅烧热放入底油、加入腊肠小火翻炒至变色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再加入蒜叶翻炒至断生、加入适量的盐！6、少许糖翻炒均匀...
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![腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入腊肉里一直，腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子，捞起腊肉...
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![杏鲍菇炒腊八蒜的做法 脆香杏鲍菇炒腊八蒜 杏鲍菇炒腊八蒜怎么做]( "杏鲍菇炒腊八蒜的做法 脆香杏鲍菇炒腊八蒜 杏鲍菇炒腊八蒜怎么做")
- “腊月初八啦，我们这里的方言：贼冷~应景做了两道菜都是腊八蒜炒杏鲍菇，有油炸的脆香版，回头再上个无油版的。腊八节，喝腊八粥，吃着自己腌制的腊八蒜，一切都感觉妥妥的。腊八蒜的腌制过程很顺利，也谈谈自己的经验吧。把蒜剥好后，蒜最底下的那个要去掉，这样能方便蒜把更多的醋吸收上...
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![腊肠炒蒜苗怎么做-腊肠炒蒜苗的做法]( "腊肠炒蒜苗怎么做-腊肠炒蒜苗的做法")
- 食材明细主料腊肠（适量）蒜苗（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）食用油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗洗净切段备用2、3、锅中热油下入葱姜，腊肠翻炒腊肠切片4、加料酒，生抽翻炒制腊肠成熟5、放入蒜苗6、炒制蒜苗断生加鸡精，盐...
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![青蒜炒腊肠怎么做-青蒜炒腊肠的做法]( "青蒜炒腊肠怎么做-青蒜炒腊肠的做法")
- “简单易做的快手菜。”食材明细主料腊肠（1个）青蒜（3根）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒腊肠的做法步骤1、准备的食材。2、青蒜切段。3、腊肠切片入锅蒸熟。4、锅里油烧热，倒入生姜和蒜白翻炒下。5、倒入蒜叶翻炒。6、倒入腊肠翻炒。7...
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![腊八蒜炒白菜怎么做-腊八蒜炒白菜的做法]( "腊八蒜炒白菜怎么做-腊八蒜炒白菜的做法")
- “翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个温度较冷的地方。慢慢地，泡在醋里的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠。有人会说腊八蒜有...
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![肥而不腻、韧劲十足-最正宗卤大肠的做法]( "肥而不腻、韧劲十足-最正宗卤大肠的做法")
- 卤制食品是由多种香料，经过几个小时的精心熬煮而制成的，不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄，还是豆干、莲藕、海带这些素食，只要经过卤制的食物的味道都非常香，吃了让人念念不忘。那么，要想卤味做的好，卤料搭配是关键，那么，正宗的卤大肠怎么做呢？一、最正宗卤大肠的做法，肥而不腻、韧劲...
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![腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味－蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做]( "腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味－蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腊肠（3根）蒜苔（一把）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，我就没有用热水烫，去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热，放入少许油，放入腊肠煸炒出油，4、放入蒜苔炒至变色断生，滴少许一品香，因为腊肠本身就咸，口重的随意...
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![腊八蒜怎么做-腊八蒜的做法]( "腊八蒜怎么做-腊八蒜的做法")
- 食材明细主料大蒜（300g）调料醋（350ml）白糖（100g）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、准备3个大蒜1个腌制容器。2、把蒜头扒下放入器皿内。3、用白糖，白醋泡在器皿里。小窍门一定要放糖醋。...
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![腊八蒜炒扇贝肉的做法 腊八蒜的另类吃法【腊八蒜炒扇贝肉】 腊八蒜炒扇贝肉怎么做]( "腊八蒜炒扇贝肉的做法 腊八蒜的另类吃法【腊八蒜炒扇贝肉】 腊八蒜炒扇贝肉怎么做")
- “腊八节腌制的腊八蒜醋坛子里还有那么多，春天来了，气温逐渐升高，泡在醋里面的蒜时间太久，口感就不是那么爽脆。想起了当年在济南时吃了一道用腊八蒜和扇贝肉炒制的一道菜，味道相当的棒，腊八蒜和扇贝肉的结合既去除了海鲜扇贝的寒气，又独显这道菜另外一种独特味道，也是非常另类的...
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![腊八蒜炒藕怎么做-腊八蒜炒藕的做法]( "腊八蒜炒藕怎么做-腊八蒜炒藕的做法")
- “自己腌制的腊八蒜，用来炒藕是我们这的一道特色菜。莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。”食材明细主料莲藕（1节）辅料腊八蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿...
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![正宗腊八蒜如何做简单又好吃]( "正宗腊八蒜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腊八蒜，大家都吃过了吧。这个腊八蒜，饱满，有弹性和嚼劲，味道很鲜甜爽口。口感十分的好，当然做法也不难，废话不多说，就由小编带领各位开始做腊八蒜吧。主料大蒜：500g辅料米醋：1袋具体步骤1.大蒜备用2.大蒜去皮3.去...
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![腊肠炒蒜苔怎么做-腊肠炒蒜苔的做法]( "腊肠炒蒜苔怎么做-腊肠炒蒜苔的做法")
- “四川人过年不吃上一口香肠，年就不算完整。现在城市中的香肠几乎已经不用这种柴火烟熏的工艺了，三生川农家香肠就带你回味儿时的记忆。”食材明细主料三生川农家香肠（适量）蒜苔（适量）红椒（适量）辅料大蒜（适量）食盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒蒜苔...
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![腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味：腊八蒜 腊八蒜怎么做]( "腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味：腊八蒜 腊八蒜怎么做")
- “快过年了腌点腊八蒜沾饺子吃。”食材明细主料大蒜（适量）辅料米醋（适量）白糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、准备大蒜。2、切掉根部很容易剥。3、大蒜切片以后更容易腌制。4、装入容器中。5、倒入米醋没过蒜片。6、加小半勺白糖。7、腌制成大蒜变色...
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![蒜心炒腊肠怎么做-蒜心炒腊肠的做法]( "蒜心炒腊肠怎么做-蒜心炒腊肠的做法")
- “一个人做，自己做自己吃，所以分量上比较随意，给你带来不便，请谅解❤️”食材明细主料蒜心（5根）腊肠（2根）辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜心炒腊肠的做法步骤1、蒜心切成小段，腊肠切成小块。2、锅热，放油，放腊肠翻炒几下。3、放入蒜心翻炒，加入些许水，盖锅盖，小焖一...
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![葱蒜炒腊肠怎么做-葱蒜炒腊肠的做法]( "葱蒜炒腊肠怎么做-葱蒜炒腊肠的做法")
- “美味下饭的一道小炒。”食材明细主料腊肠（适量）辅料葱（少许）青蒜（少许）酱油（1勺）油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱蒜炒腊肠的做法步骤1、备好食材：香葱，青蒜，腊肠。2、腊肠放入蒸锅蒸熟(也可直接切片炒)。3、切厚片。4、葱，蒜切段，根部与叶子分开放。5、热锅下油，放葱蒸白小...
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![豆炒腊肥肠怎么做-豆炒腊肥肠的做法]( "豆炒腊肥肠怎么做-豆炒腊肥肠的做法")
- “天天渐渐热了,我去年买的蚕豆,还躺在冰箱的冷冻室里,还有煮熟的腊肥肠,只炒蚕豆和腊肥肠,怕蚕豆hold不住腊肥肠的咸,又取出了青豆和玉米粒,这样就应该没问题了吧,绿色和黄色都是春天的颜色,恩,创意不错.再加点红艳艳的辣椒作陪衬.试一试去,呵呵.”食材明细主料辣肥肠（适...
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![腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做]( "腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做")
- “蒜苔是这个季节的时令菜，其营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠，据说是自家手工做的，一直...
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![广式腊肠几分肥瘦最正宗]( "广式腊肠几分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存，保存期间避免雨淋，以免食材变质。...
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味味甜
