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关于全麦南瓜面包卷的做法的餐饮百科

全麦南瓜面包卷怎么做-全麦南瓜面包卷的做法
  • 全麦南瓜面包卷怎么做-全麦南瓜面包卷的做法

  • “最近买了个贝贝南瓜,于是又撸起各种南瓜的美食。这个面包的方子来自@慧绘美食记,整形换成了日式牛奶卷的造型。小小一个,超级可爱呢。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(50g)酵母(2.5g)糖(25g)黄油(25g)南瓜泥(25g)辅料盐(2.5g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦南瓜面包卷的做...
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全麦南瓜排包的做法 精致又健康的【全麦南瓜排包】 全麦南瓜排包怎么做
  • 全麦南瓜排包的做法 精致又健康的【全麦南瓜排包】 全麦南瓜排包怎么做

  • “加入了南瓜泥做出来的排包颜值就是高,另外材料中全麦面粉的营养价值也是很高的,此排包属于粗粮细做,既有颜值又健康美味,当然口感也是非常非常棒的,松软可口,麦香扑鼻,幸福满满~~模具:长宽高26*20*5cm一个”食材明细主料水(90g)南瓜泥(110g)细砂糖(30g)盐(3g)高筋面粉(280g)全麦面粉(30g)辅...
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花生酱全麦面包卷怎么做-花生酱全麦面包卷的做法
  • 花生酱全麦面包卷怎么做-花生酱全麦面包卷的做法

  • “昨天的一场大雨使火炉般的西安温度大降,今天天气依然凉爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念头,立即动手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁机加入盐和橄榄油打成花生酱,做了这个好吃的花生酱全麦面包卷,明天的早餐有着落,感谢烘焙,使我们的生活多了一道风景线……”食材明细主...
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全麦南瓜面包怎么做-全麦南瓜面包的做法
  • 全麦南瓜面包怎么做-全麦南瓜面包的做法

  • “金灿灿的南瓜面包出炉啦,香喷喷。”食材明细主料高粉(200g)鸡蛋(1个)全麦粉(100g)辅料南瓜泥(适量)盐(1g)白糖(30g)酵母(3g)调料黄油(15g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦南瓜面包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合,南瓜提前蒸好。2、南瓜压成泥后(这里因为没有给南瓜泥称重),慢慢加...
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全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(220克)低粉(30克)辅料酵母(4克)盐(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黄油(13克)黑芝麻(装饰)(适量)鸡蛋液(装饰)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3、加入黄油。4、揉成光滑...
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南瓜全麦火腿花卷怎么做-南瓜全麦火腿花卷的做法
  • 南瓜全麦火腿花卷怎么做-南瓜全麦火腿花卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)熟南瓜泥(适量)鸡蛋(1个)牛奶(120ml)盐(1g)酵母(2.5g)辅料火腿丁(适量)调料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜全麦火腿花卷的做法步骤1、所有“主料”放入面包机,揉面发酵(计时约1.5小时)。2、葱花、火腿切丁。3、面团发酵好了,取出,揉搓排气。4、取...
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黑全麦南瓜肉包怎么做-黑全麦南瓜肉包的做法
  • 黑全麦南瓜肉包怎么做-黑全麦南瓜肉包的做法

  • “自己做的包子,加了全麦粉,用了南瓜肉馅。蒸好后大包子外皮喧软,满满的馅料,带着南瓜的香甜软糯、咸鲜适口,健康又营养。”食材明细主料夹心肉(适量)南瓜(适量)面粉(400g)全麦粉(100g)酵母(5g)辅料葱(适量)蒜泥(适量)白糖(5g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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南瓜面包卷怎么做-南瓜面包卷的做法
  • 南瓜面包卷怎么做-南瓜面包卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)南瓜泥(180g)鸡蛋(1个(60g))白糖(30g)米糠油(20g)盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜面包卷的做法步骤1、南瓜蒸熟在料理机中打成细腻的南瓜泥。2、按照先液体后粉类的顺序把食材放入面包机内胆中,糖和盐对角放置,酵母埋在面粉中。3、启动两个...
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南瓜面包卷儿怎么做-南瓜面包卷儿的做法
  • 南瓜面包卷儿怎么做-南瓜面包卷儿的做法

  • “以前不会做面包的时候只能做馒头,或者煮粥吃现在好了,可以折腾各种今天做的这个小面包真的很好吃,口感很好而且样子很可爱哦,胖胖的,软萌萌的”食材明细波兰种材料高筋面粉(50g)水(50g)酵母(1g)主面团材料高筋面粉(240g)奶粉(8g)南瓜泥(110g)水(25g)蛋液(33g)盐(4g)淡奶油(15g)细砂糖(45g)酵母(3g)黄...
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全麦糯米南瓜面包怎么做-全麦糯米南瓜面包的做法
  • 全麦糯米南瓜面包怎么做-全麦糯米南瓜面包的做法

  • “一款可爱又软糯香甜的萌包,谢谢哈奇的分享,主要是其整形方法真可谓奇思妙想,因为面包在发酵烤制的过程中会大幅膨胀,所以做过的人都知道,像南瓜这样的纹路较深的造型要实现还是比较难的,而且里面还有馅。但有了这个绑线法,可爱逼真的南瓜包就能实现,不怕发酵烤后纹路变浅或消失...
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南瓜全麦面包怎么做-南瓜全麦面包的做法
  • 南瓜全麦面包怎么做-南瓜全麦面包的做法

  • “此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。无糖的南瓜全麦面包,全家都爱吃!用了一次发酵法,省时又省力,特别适合我这种上班族。”食材明细主料南瓜泥(140g)高筋面粉(210g)酵母(3g)奶粉(10g)全麦粉(50g)辅料鸡蛋液(45g)玉米油(20g)调料盐(2g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜全麦面包...
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全麦南瓜牛角面包怎么做-全麦南瓜牛角面包的做法
  • 全麦南瓜牛角面包怎么做-全麦南瓜牛角面包的做法

  • “金灿灿的南瓜做出来的面包颜色就是美,当然口感也是非常棒的,松软香甜可口,加了少许全麦面粉,全麦面粉的营养价值很高,吃得更加健康营养。”食材明细主料高筋面粉(250g)全麦面粉(50g)南瓜泥(150g)鸡蛋液(45g)细砂糖(20g)盐(2g)酵母粉(3g)黄油(15g)白芝麻(少许)辅料鸡蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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全素南瓜面包怎么做-全素南瓜面包的做法
  • 全素南瓜面包怎么做-全素南瓜面包的做法

  • “在这个属于南瓜色的季节,除了万圣节的南瓜灯外,各种南瓜美食也是不可缺少的一部分,这里就来分享一道“全素南瓜面包”。”食材明细主料高筋面粉(150g)水(150g)干酵母(2g)南瓜泥(140g)辅料高筋面粉(200g)盐(4g)白砂糖(14g)调料可可粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全素南瓜面包的做...
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全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面器的立柱倒下去,要粘上油,这样熟后不会粘连。3、倒入125...
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全麦南瓜核桃包怎么做-全麦南瓜核桃包的做法
  • 全麦南瓜核桃包怎么做-全麦南瓜核桃包的做法

  • 食材明细主料王后高粉(200g)王后全麦粗粉(100g)牛奶(135g)南瓜(80g)蜂蜜(20g)盐(3g)酵母(3g)辅料橄榄油(15g)奶酪丁(适量)核桃碎(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦南瓜核桃包的做法步骤1、将王后高粉200克,王后全麦粗粉100克,南瓜泥80克,牛奶135克,蜂蜜20克,盐3克,酵母3克放入厨师机面桶...
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全麦糯米南瓜包的做法 南瓜的季节~【全麦糯米南瓜包】 全麦糯米南瓜包怎么做
  • 全麦糯米南瓜包的做法 南瓜的季节~【全麦糯米南瓜包】 全麦糯米南瓜包怎么做

  • “南瓜黄澄澄、金灿灿是秋天的颜色,丰收的颜色很喜欢南瓜这种有颜色的食材,天然色素做出食品特别美貌又美味在万圣节里,南瓜也是重要角色之一今天用我的新烤箱来做个南瓜面包也算应个景吧~~”食材明细面团材料高筋面粉(205克)全麦面粉(35克)干酵母(3克)盐(3克)糖(30克)奶粉(10克)水(70克)...
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全麦葡萄干面包卷的做法 【全麦葡萄干面包卷】 全麦葡萄干面包卷怎么做
  • 全麦葡萄干面包卷的做法 【全麦葡萄干面包卷】 全麦葡萄干面包卷怎么做

  • “家里有之前积分兑换的全麦面包粉,一直没打开来用,之前普通的高粉用没了,才想起这个全麦粉,想了想,觉得和葡萄干应该很搭,就试着做了一次。口感相对一般的甜面包来说是稍微粗糙了些,但确实适合细细品味的那种。材料:全麦面包粉280g,酵母3g,盐3g,细砂糖33g,牛奶171g,黄油28g,葡萄干90g...
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南瓜全麦红枣面包的做法 美味与养生共存的【南瓜全麦红枣面包】 南瓜全麦红枣面包怎么做
全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做

  • “全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。3)全麦食品有助于减...
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全麦紫薯南瓜面包怎么做-全麦紫薯南瓜面包的做法
  • 全麦紫薯南瓜面包怎么做-全麦紫薯南瓜面包的做法

  • “非常可爱的南瓜面包,加了全麦粉和南瓜泥,做出的面包更松软,夹馅用了自己做的紫薯泥,软软糯糯,口感很好,而且营养更全。烤好之后形状也十分的逼真,很讨人喜欢。”食材明细主料面包粉(205克)全麦粉(35克)南瓜泥(70克)奶粉(10克)蛋液(25克)糖(30克)盐(3克)酵母(3克)水(60克)黄油(25克)辅料紫薯泥(280克...
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全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做

  • “今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)盐(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒入两个打散的鸡蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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健康全麦无糖南瓜面包怎么做-健康全麦无糖南瓜面包的做法
  • 健康全麦无糖南瓜面包怎么做-健康全麦无糖南瓜面包的做法

  • “想减肥又想吃面包的同学们,简单易学,颜值高。”食材明细主料全麦面包(300g)糯米粉(80g)南瓜(1个)辅料玉米淀粉(20g)汤圆(7个)牛奶(280g)ji鸡蛋(1个)调料酵母(3g)盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)健康全麦无糖南瓜面包的做法步骤1、全麦面粉加入盐、酵母、鸡蛋、120克牛奶,揉成面团,发...
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全麦南瓜包怎么做-全麦南瓜包的做法
  • 全麦南瓜包怎么做-全麦南瓜包的做法

  • “南瓜,可以说的上是营养非常丰富的食物了。这是一个牛角状的中式面点,就是牛角包的形状,只不过没有按西方的做法,松松软软的超好吃呢!”食材明细主料南瓜(60g)全麦面粉(65g)鸡蛋黄(1个)葡萄干(10g)辅料酵母(适量)糖(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全麦南瓜包的做...
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全麦热狗面包卷怎么做-全麦热狗面包卷的做法
  • 全麦热狗面包卷怎么做-全麦热狗面包卷的做法

  • “面包里的家常味这类热狗面包卷是做常见、最普遍的面包类型,随处可见,也是不少家庭最常食用的面包,自己在家手工做这类面包,也透着一股浓浓的家常味儿。”食材明细主料高筋面粉(100克)全麦粉(40克)细砂糖(20克)鸡蛋液(10克)黄油(15克)盐(1/4小勺)奶粉(1小勺)火腿肠(5根)水(80克)甜味(口味)烘焙(工...
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南瓜全麦馒头的做法 南瓜全麦馒头·简易面包机版 南瓜全麦馒头怎么做
  • 南瓜全麦馒头的做法 南瓜全麦馒头·简易面包机版 南瓜全麦馒头怎么做

  • “宝宝爱吃馒头,总吃白馒头怕他会腻,于是动手做点南瓜馒头~宝宝非常爱吃~据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适...
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