- “朋友和我的生日相近,每年都约在一起庆生,做蛋糕的任务理所当然由我来做啦,早早买了芒果,放几天熟得刚刚好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模,8分就好,芒果贴起来刚好。”食材明细蛋糕体蛋白(4个(55克左右的鸡蛋))白糖(50g)柠檬汁(1/4茶匙)蛋黄(4个)低粉(70g)糖(20g)玉...
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- 食材明细主料低粉(80克)牛奶(250ML)鸡蛋(1~2个)辅料糖(32克)黄油(15克)淡奶油(300克)炼乳(13克)芒果(约一斤)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果千层蛋糕的做法步骤1、必备工具,打蛋器,电子秤,六寸平底锅,还有一个面粉筛。家庭做的选用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家里的水...
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- “自己给自己做了一款蛋糕,提醒自己又老了一岁,想做的事情要赶紧去做,梦想才会实现其实偶做生日蛋糕实在是新手中的新手去年试过一次把奶油打成豆腐渣还有一次打好的奶油看着貌似很坚挺冰箱里放了一会儿拿出来全化了怎么都没法抹上去的搞得偶挺郁闷然后就怎么都不敢碰有关打...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(30克)芒果酱(100克)油(50克)低粉(90克)淀粉(10克)白糖(70克)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果蛋糕的做法步骤1、蛋黄。2、蛋白打入无油无水的盆中。3、蛋黄加入油和牛奶打匀。4、芒果去皮放入破壁机中打成泥。5、取100克芒果泥放入蛋黄中...
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- “这么多的中式西式糕点,唯一最爱的还是芝士蛋糕,芝士蛋糕中最爱的就是芒果和榴梿,榴梿现在这个季节是没有了,芒果还可以有,估计我家的人也都跟我一样的口味,什么泡芙、马卡龙啊,都是吃一两个就打住了,唯独对这两款芝士蛋糕,特别钟爱,那既然爱,就让他们也感觉一下被爱吧,来个芒果芝士...
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- “喜欢芒果迷人的色彩,更喜欢她的味道。特别是大芒果,没有小芒果特有的青涩感,不是那种腻腻的甜,而是清甜入心。炎炎夏日口渴了,喝上一大杯芒果冰沙,那种感觉太美妙了。还记得那年那月的味道……芒果做的慕斯蛋糕,细腻醇香,吃上一口久久难忘。喜欢的同学一定非常非常多。就算我在...
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- “第一次做卷卷,用了超多人推荐的小四卷配方,果然很好用,而且成品味道非常棒,带到办公室大家都说好吃,我用土鸡蛋烤的,成品很黄很好吃哦^_^最近跟同事一起买了很多缅甸的圣德隆芒果,真的是最好吃的芒果,没有之一,很甜,而且芒果味很浓,做一个芒果慕斯屋里都是浓浓的芒果味,用来做芒果...
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- “来块芒果千层蛋糕!给生活添加一抹甜!😊😊”食材明细千层皮低筋面粉(110克)澄粉(10克)绵白糖(35克)全蛋液(100克)纯牛奶(370克)黄油(30克)淡奶油(30克)夹馅淡奶油(500克(冰))糖(40克)芒果肉(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果千层蛋糕的做法步骤1、准备好食材2、千层皮材料除面粉外,全...
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- “🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺爱吃甜的用鹰嘴芒,,喜欢吃清甜的就用红芒或澳芒。”食材明细主料淡奶油(150g)芒果肉(360g)芒果粒(230g)无盐黄油(30g)麦维他饼干(75至90g)辅料糖粉(60g)冷开水(适量)罗卜臣鱼胶粉(15g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果流心蛋糕的做法步骤1、饼干辗碎,加...
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- “恍惚之间,7月6日11年我在美食家已经走过了。回想当初犹豫不决….如今已一年时光现在的我已经和我的部落格紧紧地连结在一起了。网络真是个很奇妙的世界~~因为它~~让我在这里认识了大家。我不善以文字表达。无法把更多的感受用文字完美地表达出来。很感谢常到我家留言和...
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- 食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)低粉(100克)白糖(30克)芒果(两个)安佳淡奶油(200克)牛奶(100克)调料醋(或者柠檬汁,适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、添加100克低粉。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白...
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- “这是我家小熊生日时做的蛋糕,当时一直在想做个什么蛋糕呢,现在正是吃芒果的季节,个大饱满甜香,就用应季的水果做个芒果慕斯蛋糕吧。 这芒果不知怎么切的,总是切不好,烂烂的感觉,失去了美感,还是去年的蛋糕好看。第一次用方形蛋糕模,还不太习惯,做好后也没有合适的盘子...
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- “其实虽然说是蛋糕,但其中是不含鸡蛋的,只因为形状跟蛋糕一样,所以还是称之为蛋糕吧,芒果和芝士的浓香混在一起,味道真的很棒呢。这款蛋糕其实特别适合夏天吃,但在春的季节里,有一抹美丽清新的黄色是不是也让人眼前一亮呢。芒果是一款非常美味的水果,而且芒果中含有大量的维生素...
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- “自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了,总想制作各种形状,各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀!你以为我做过了的就不会做了?你以为同样的蛋糕就没有做的必要?不,不,不,呵呵,不同的模具会带给我们不同的惊喜!不同的色彩又会带给给我们不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很...
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- “快到女人节了。祝福美食天下的亲们,有花儿一样的年华!冷盘菜看是简单,其实也有复杂的烹饪过程。五花肉煮的时候要放很多佐料。李锦记卤汁料酒八角盐等等。这样做为冷盘吃不腻人。制作梅花都是需要细心操作的。用澄粉、淀粉、糖制作入口劲道香甜。”食材明细主料五花肉(500G...
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- “貌似我已经懒了将近半年了。这半年做了无数的蛋糕,以后慢慢上图吧!”食材明细主料八寸戚风蛋糕胚(一个)淡奶油(480毫升)青芒(1个)草莓(200克)橙子(1个)辅料糖(65克)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果花奶油蛋糕的做法步骤1、准备水果,淡奶油提前放冰箱冷藏三天,比较容易打发。2、准备...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(120g)芒果果浆(20g)辅料白糖(40g)玉米油(50g)牛奶(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄芒果蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄六个加入加入玉米油2、加入牛奶打散后加入芒果果酱3、搅拌均匀后加入低粉4、搅拌均匀5、六个蛋清加入白糖打发6、拌匀7、在加入另一...
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- “喜欢吃软绵的蛋糕所以改了方子更松软可口”食材明细主料芒果(适量)鸡蛋(4个)糖(10g)油(20g)椰蓉(适量)奶油(100g)面粉(40g)雀巢橙粉(30g)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软绵芒果蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、4个鸡蛋打好蛋清分离放两个碗中,40克水加30g雀巢橙粉搅拌加入...
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- “明天老公生日!无奈却要值班!只要今天先过啦?做了这款裸蛋糕!老公和闺女都爱吃!就是初学者!做的不太好看!大家将就看吧”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(3个)色拉油(30克)奶(30克)辅料白醋(少量)糖(50克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果裸蛋糕的做法步骤1、把准备好的鸡蛋!蛋清和蛋黄...
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- “印象中老妈特别喜欢吃甜食,我姥姥就总说老爸爱管着老妈,总给她买甜食,零食等等其实我还是很羡慕的,老两口很恩爱啊~~记得老妈以前说过,年轻的时候没什么钱,那时候就想,以后有钱了商店里的饼干一样买一斤,天天吃~~听起来像个笑话,但是父母那辈,年轻的时候,物质的确是不丰富的。现在...
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- “不需要烤箱的冻芝士蛋糕哦,适合夏天食用。”食材明细主料吉利丁片(25g(5片))奶油奶酪(320g)细砂糖(100g)芒果肉(400g)黄油(70g)辅料淡奶油(淡奶油200g)消化饼(160g)芒果汁(100g)牛奶(130g)果味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果芝士蛋糕的做法步骤1、将160g饼干称量并掰成小块放入榨汁机里2...
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- “老公生日的时候做的,第一次做”食材明细主料芒果(800g)淡奶油(400ml)辅料白砂糖(50g)qq糖橙子味(240g(大包的3包))吉利丁粉(20g)黄油(80g)消化饼干(350g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、12、23、34、4...
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- “答应麻麻生日要给她做个蛋糕。然后发现家里木有烤箱,想了下可以做个慕斯蛋糕耶~于是就诞生了这个QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由于要做的是时候刚好买不到丁吉利粉,所以我用QQ糖代替,效果也很不错哦~芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜,又有芒果的香浓,很适合夏天哦,也不会觉得腻~操作简单,小白也可...
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- “夏天到了,想吃蛋糕,可以奶油又容易化。怎么办?有办法,可以做慕斯蛋糕,这款蛋糕最适合夏天吃,经过冰箱冷藏,吃起来冰凉爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃着不腻,很适合夏天吃。”食材明细主料戚风蛋糕坯((八寸)两片)芒果泥(300克)芒果粒(适量)淡奶油(300克)细砂糖(40克)牛奶(50克)吉利丁片(18.5...
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- 食材明细主料低粉(80)色拉油(40)鸡蛋(5个)芒果肉(480)水果(适量)QQ糖(35)辅料细糖(蛋糕用)(85)牛奶(40)奶油(250)吉利丁片(4片)细糖(慕斯用)(30)菠萝肉(蛋糕面)(30)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料,蛋白和蛋黄分别放在无水无油干净的容器里,蛋黄用手动打蛋器...
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