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关于韭香豆腐的餐饮百科

韭香豆腐怎么做-韭香豆腐的做法
  • 韭香豆腐怎么做-韭香豆腐的做法

  • “豆腐,低脂肪高蛋白,又好吃还不怕胖,家里有个不吃肉的,就得多吃点豆制品呀。”食材明细主料豆腐(1块)韭菜(1把)辅料葱(适量)盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭香豆腐的做法步骤1、准备好食材,豆腐切小块,葱姜切好。2、烧热油锅,下锅煎豆腐。3、煎至...
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韭香肉末酱豆腐怎么做-韭香肉末酱豆腐的做法
  • 韭香肉末酱豆腐怎么做-韭香肉末酱豆腐的做法

  • “这款豆腐做出来非常软嫩,加上浓郁的酱香和韭菜味道很是香浓。”食材明细主料豆腐(1块)肉末(少量)辅料东北酱(适量)糖(少量)鸡精(少量)姜末(适量)淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭香肉末酱豆腐的做法步骤1、将肉切成小丁,姜切末。2、北豆腐切块,韭菜切段备用。3、热锅凉油爆...
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韭菜豆腐渣怎么做-韭菜豆腐渣的做法
  • 韭菜豆腐渣怎么做-韭菜豆腐渣的做法

  • 食材明细主料豆腐渣(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆腐渣的做法步骤1、好好酵的豆腐渣,韭菜少许清洗干净,2、韭菜切碎,豆腐渣切片。3、烧油放进豆腐渣,4、煎片刻,5、放点盐和清水,辣椒粉,6、煮一分钟,7、撒上韭菜,8、放点...
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韭菜炒豆腐怎么做-韭菜炒豆腐的做法
  • 韭菜炒豆腐怎么做-韭菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)韭菜(适量)辅料洋葱(适量)辣椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、老豆腐。2、切大块。3、韭菜切段。4、洋葱切大块。5、锅子烧热放入豆腐。6、煎至金黄后放入洋葱。7、放入辣椒酱和生抽。8、放入韭菜翻炒...
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韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(300克)韭菜(400克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成大片,装入盘中待用。2、将豆腐片放入锅中煎,煎至金黄色时。3、铲出,装入盘中凉凉,切成丝待用。4、将韭菜清洗干净,切成段装入...
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韭黄煎豆腐怎么做-韭黄煎豆腐的做法
  • 韭黄煎豆腐怎么做-韭黄煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1/2块)韭黃(1把)辅料花生油(少許)调料盐(少許)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄煎豆腐的做法步骤1、1.热锅中倒入油。2、2.将老豆腐倒入后,开中火满煎。3、3.老豆腐煎至两面金黄后,倒入韭黄。4、4.翻炒一会,待韭黄变软。5、5.倒入一茶匙盐,翻炒入味。6、6.出锅...
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韭菜拌豆腐怎么做-韭菜拌豆腐的做法
  • 韭菜拌豆腐怎么做-韭菜拌豆腐的做法

  • 食材明细主料白豆腐(1块)辅料麻油(适量)生抽(适量)红椒油(适量)蚝油(适量)配料盐(适量)韭菜末(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜拌豆腐的做法步骤1、备好白豆腐一块2、切块摆盘,在上面撒和精盐腌制1小时左右3、倒出腌出来的豆腐水,撒上韭菜末,淋上所需要配料即成。4、凉拌白豆腐...
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韭菜豆腐怎么做-韭菜豆腐的做法
  • 韭菜豆腐怎么做-韭菜豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)韭菜(1把)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉小米椒圈(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜豆腐的做法步骤1、老豆腐切块。2、下锅烧水加入食盐焯烫去除豆腥味。3、过凉水沥干水分。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、起锅烧油。6、炒香蒜蓉和小...
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豆腐卷炒韭菜的做法 素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎么做
  • 豆腐卷炒韭菜的做法 素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎么做

  • “东北这边豆腐卷叫素鸡,这是一道不错的素菜哦,很有食欲的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很爱吃!”食材明细主料韭菜(150克)素鸡(豆腐卷)(1根)辅料盐(少许)酱油(少许)炒炖香(1克)葱姜蒜(适量)味精(少许)香油(少许)玉米油(20克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆腐卷炒韭菜的做法步骤1、准备...
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韭菜血豆腐怎么做-韭菜血豆腐的做法
  • 韭菜血豆腐怎么做-韭菜血豆腐的做法

  • “此菜中的豆腐麻辣、香嫩可口,韭菜油亮清香,汤汁儿味道鲜美、香辣回味很适合拌饭。韭菜具有有效食用价值:(1)补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。(2)益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。(3)行气理血:韭菜...
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豆腐韭菜盒怎么做-豆腐韭菜盒的做法
  • 豆腐韭菜盒怎么做-豆腐韭菜盒的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)豆腐(3块)辅料肉末(适量)盐(适量)味精(少许)鸡蛋(1个)生粉(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐韭菜盒的做法步骤1、食材。2、韭菜中加入盐,味精,胡椒粉拌匀再与肉末混合拌匀成馅。3、豆腐对切再用小刀将豆腐挖空。4、将韭菜馅酿入豆腐盒中。5、...
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韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做

  • “很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜(一小把)豆腐(一块)辅料红椒(少许)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切粗条用油煎。3、至两面金黄备用。4、炒锅倒油把韭菜和红椒丝先...
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五香干豆腐炒韭菜怎么做-五香干豆腐炒韭菜的做法
  • 五香干豆腐炒韭菜怎么做-五香干豆腐炒韭菜的做法

  • “五香干豆腐炒韭菜是家常美食,鲜美味香简单快手。”食材明细主料五香干豆腐(1卷)韭菜(200克)葱(1小段)辅料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香干豆腐炒韭菜的做法步骤1、五香干豆腐1卷,韭菜200克,大葱1段。2、五香干豆腐切丝,大葱洗净切丝,韭菜泡洗干净,控干切段。3...
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韭菜豆腐饼怎么做-韭菜豆腐饼的做法
  • 韭菜豆腐饼怎么做-韭菜豆腐饼的做法

  • “好看又好吃,小朋友的最爱。”食材明细主料斋外斋古法老豆腐(1盒)韭菜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)调料盐(适量)鸡精(少量)十三香(少量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜豆腐饼的做法步骤1、豆腐去盒切成丁,韭菜切小段,胡萝卜切成同样大小的小丁。2、碗里加入豆腐丁、韭...
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韭香烧豆腐的做法 变着花样吃豆腐------韭香烧豆腐 韭香烧豆腐怎么做
  • 韭香烧豆腐的做法 变着花样吃豆腐------韭香烧豆腐 韭香烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(一块)辅料葱(适量)姜(适量)韭菜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)剁辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小方丁入八成热油锅,大火炸(不能用勺子翻,晃动油锅)2、炸成焦黄,起硬壳,盛出。3、炸好...
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韭菜炒五香豆腐怎么做-韭菜炒五香豆腐的做法
  • 韭菜炒五香豆腐怎么做-韭菜炒五香豆腐的做法

  • “简单易学,健康美味,营养丰富快手菜。”食材明细主料韭菜(一把)五香豆腐(一块)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒五香豆腐的做法步骤1、摘好的韭菜,洗净,控干水分。2、切寸段。3、五香豆腐备用。4、切薄片。5、锅烧热放适量油,倒入韭菜加少许...
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韭菜炒豆腐泡的做法 【东北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎么做
  • 韭菜炒豆腐泡的做法 【东北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎么做

  • “色香味美的一道纯素菜。只需要三步就出锅!特别的棒!喜欢吃韭菜的做起来吧!”食材明细主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)辅料五香粉(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐泡的做法步骤1、韭菜切2.5厘米小段备用2、锅里放油葱花爆香,然后放入豆腐泡...
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韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做
  • 韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(2块)韭菜(一小把)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(3粒)小米椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎豆腐的做法步骤1、打一个蛋打散备用。2、下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末,小米椒切碎末。4、...
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韭菜烧豆腐怎么做-韭菜烧豆腐的做法
  • 韭菜烧豆腐怎么做-韭菜烧豆腐的做法

  • “快手豆腐,营养均衡,美味下饭。”食材明细主料豆腐(一块)韭菜(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)黄豆酱(适量)淀粉(适量)香油(适量)植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜烧豆腐的做法步骤1、韭菜洗净切小段。2、葱切小段,姜切末。3、豆腐切小块。4、小碗中放入适量淀粉...
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韭菜炒五香豆腐皮怎么做-韭菜炒五香豆腐皮的做法
  • 韭菜炒五香豆腐皮怎么做-韭菜炒五香豆腐皮的做法

  • “最近有些事情忙碌,没有及时上传做的菜谱,抱歉了。今天打算做一个韭菜炒五香豆腐皮,韭菜在我刚来到国外时候并不多见,所以有时候长时间没有吃还挺想念那个味道的,所以在华人超市看见有卖比较新鲜的韭菜,捆成一小把一小把的,就挑了一把,就打算和豆腐皮一起炒,后来做完发现韭菜买少...
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韭菜煎豆腐炒荷兰豆香肠怎么做-韭菜煎豆腐炒荷兰豆香肠的做法
  • 韭菜煎豆腐炒荷兰豆香肠怎么做-韭菜煎豆腐炒荷兰豆香肠的做法

  • “家里有的菜翻出来,效果还不错。第一次发菜谱,做的时候忘记多拍照片了,不过不是太难啦”食材明细主料韭菜(5条)豆腐(2块)鸡蛋(1个)荷兰豆(200克)香肠(1条)辅料盐(2勺)红辣椒(1/2个)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)韭菜煎豆腐炒荷兰豆香肠的做法步骤1、鸡蛋一个打散,韭菜切碎和匀,豆腐切薄...
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蛋香韭菜炒豆腐怎么做-蛋香韭菜炒豆腐的做法
  • 蛋香韭菜炒豆腐怎么做-蛋香韭菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)韭菜(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切小块加入打散的鸡蛋拌匀。2、韭菜洗净切好。3、锅里热油倒入豆腐小火慢煎至两面金黄。4、铲起备用。5、...
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蒜蓉韭香豆腐干的做法 老干妈蒜蓉韭香豆腐干 蒜蓉韭香豆腐干怎么做
  • 蒜蓉韭香豆腐干的做法 老干妈蒜蓉韭香豆腐干 蒜蓉韭香豆腐干怎么做

  • “口感:色泽金黄,鲜香诱人,外焦里嫩。”食材明细主料北豆腐(一块)辅料韭菜(三五根)蒜瓣(三五个)干辣椒(三五只)花生油(适量)水(一小碗)葱花(适量)姜末(适量)配料盐(一茶匙)糖(半茶匙)老干妈豆豉油辣椒酱(2大勺)花椒(七八个)大料(三小瓣)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉韭香豆腐干的做法步骤1、将...
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韭薹豆腐的做法 【韭薹豆腐】 韭薹豆腐怎么做
  • 韭薹豆腐的做法 【韭薹豆腐】 韭薹豆腐怎么做

  • “韭薹又名韭菜花薹,韭菜苔,韭菜薹,北方多称之为香葶。是以采食其幼嫩花茎为主的一类韭菜。其花薹长而粗,形似蒜薹,富含多种维生素,纤维含量少,品质鲜嫩,风味甚佳,深受广大消费者欢迎。”食材明细主料豆腐(一块)辅料韭薹(适量)清水(适量)配料色拉油(适量)盐(半茶匙)生抽(一汤匙)料酒(两汤匙)辣椒...
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韭菜清炖豆腐的做法 豆腐盖被~韭菜清炖豆腐 韭菜清炖豆腐怎么做
  • 韭菜清炖豆腐的做法 豆腐盖被~韭菜清炖豆腐 韭菜清炖豆腐怎么做

  • “浓浓的豆腐香中,流露出韭菜的香味”食材明细主料豆腐(一块)韭菜(100克)辅料盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)味精(适量)酱油(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜清炖豆腐的做法步骤1、准备好一块大豆腐,还有韭菜2、韭菜切碎备用3、豆腐切块备用4、葱姜蒜切好备用5、锅...
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