- 食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切丝。3、加入料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀腌二十分钟。4、锅内热油放入葱蒜姜炒香。5、放...
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- “家常小炒。”食材明细主料韭菜苔(300g)辅料过油牛肉(适量)调料盐(适量)味精(少许)干辣椒(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒牛肉的做法步骤1、韭菜苔洗净切成寸段。2、炒锅放少许油烧热,放入干辣椒段和蒜蓉爆香。3、放入韭菜苔翻炒片刻。4、放入过了油的牛肉丝...
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- “家里的老人都非常喜欢吃豆制品,因此它们会常常出行在我家的餐桌上,豆腐、香干、腐竹、千张。。。等轮换着做给他们吃。千张(也称为豆腐皮),是一种薄的豆腐干片。对于豆制品的营养,大家都很清楚,豆制品含有丰富蛋白质,被称为植物肉,它还含有人体必需的8种氨基酸;多吃豆制品对于老...
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- 食材明细主料韭黄(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油,生抽和花生油。3、将牛肉抓拌均匀后备用。4、韭黄洗净后改刀切段。5...
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- “牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”食材明细主料韭菜芽...
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- “咸香味美,早餐或当主食都不错的哦。”食材明细主料东莞米粉(一个)牛肉(适量)韭菜(适量)辅料蒜末(少许)油(少许)酱油(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜牛肉炒米粉的做法步骤1、准备好食材:如图,米粉需提前用凉水泡软。2、韭菜切段,牛...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛肉(300g)韭菜花(50g)辅料大蒜(5颗)红辣椒(6个)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)淀粉(1勺)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红辣椒牛肉炒韭菜花的做法步骤1、牛肉切丝。2、放盐、老抽、蚝油、淀粉拌匀...
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- 食材明细主料牛肉(300克)韭菜花(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)姜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜花炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉按逆纹,切成薄片。3、牛肉用淀粉和油抓匀。4、其...
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- “天凉的时候来一碗温热的馄饨,让疲惫的心放松一下,感受家的温暖。”食材明细主料牛肉(200g)蛋(1个)韭菜(适量)红薯淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉韭菜馄饨的做法步骤1、新鲜牛肉剁成肉末,韭菜切细,蛋打入碗中。2、加入盐、料酒...
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- “不可想象,香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口,停不下来。”食材明细主料牛肉(随意)红尖椒(半个)韭黄(随便)香菜(几根)辅料蒜头(几瓣)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄香菜炒牛肉的做法步骤1、一个人吃,半斤八两牛肉够够了。用...
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- “快手菜,牛肚事先卤制好的,切片用韭菜花、大蒜炒炒,就是一盘下饭菜、下酒菜哦😊非常适合上班族。”食材明细主料牛肚(200g)韭菜花(50g)红辣椒(5个)大蒜(5个)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜花炒牛肚的做法步骤1、最爱。2、食材准备好。3、韭...
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- 食材明细主料韭菜芽(255克)熟牛肉片(100克)粉丝(60克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法步骤1、食材:韭菜芽、熟牛肉片、粉丝(已泡软)。2、将韭菜芽洗净捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。5...
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- “牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道荤菜。”食材明细主料牛肉丝(200g)韭黄(200块)辅料辣椒(1个)调料菜籽油(5勺)盐(适量)鸡蛋清(1勺)料酒(1勺)红薯粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒韭黄的做法步骤1、牛肉丝里放入盐,料酒抓匀,再放入鸡蛋清抓匀,最后放入红薯粉抓匀,这样可以保证牛肉...
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- “韭苔一般都是炒鸡蛋,家乡也是那样做的比较多,这次买了韭苔就给它一个比较高级的吃法,跟牛肉一起炒,更营养了~”食材明细主料牛肉(一块)韭苔(一把)辅料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)花生油(适量)姜丝(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒韭苔的做法步骤1、牛肉切条放入少...
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- 食材明细主料韭黄(适量)卤牛肉(适量)米饭(一碗)胡萝卜(半根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄牛肉炒饭的做法步骤1、韭黄,胡萝卜,卤的牛肉分别切好备用。2、米饭准备一碗。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒胡萝卜,韭黄,卤好...
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- “水饺对北方人来说是一种阖家欢乐的情感,小时候逢年过节我们都会围在老妈身边擀皮的擀皮,捏团的捏团,然后吃着饺子就着大蒜,秋水长天一色哈哈。长大后离家久了,总是怀念那段时光,怀念妈妈的味道,这不上海的天一见冷,就赶紧收拾出来家伙事,包顿饺子给孩子。我想再过个二三十年,这种...
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- 食材明细主料牛肉(300克)韭菜苔(适量)青红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)米酒(适量)淀粉(适量)蛋白(适量)胡椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔炒牛肉的做法步骤1、准备好食材,牛肉按逆纹切成片2、牛肉加姜粒、淀粉、少许油、蛋白抓匀待用3...
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- 食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)面粉(500g)水(280g)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)食用油(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉韭菜水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团醒十分钟。2、买回来的牛肉馅。3、加入所有调料...
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- “韭菜具有补虚益阳,安五脏,除胃热的功效。韭菜中含有丰富的粗纤维,有促进食欲,降低血脂的作用,对心血管系统疾病有很好的疗效。最近特别喜欢吃韭菜,包包子,包饺子,做馅饼,做烧烤,怎么吃都不腻。今天用韭菜做一道家常小炒,加入了大喜大的孜然酱,味道美美哒!”食材明细主料韭菜(1把)猪里...
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- 食材明细主料酱牛肉(1块)香肠(1块)虾仁(少许)辅料韭菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)花椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法步骤1、备好食材。2、油热,下入牛肉,香肠,虾仁翻炒。3、加葱花,花椒粉,生抽炒香。4、加入胡萝卜丝...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛百叶(200g)辅料韭菜(50g)小米椒(3个)大蒜(3粒)干辣椒(3个)花椒(2g)淀粉(1勺)调料植物油(5g)山胡椒油(2g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)韭菜炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶放入盐、淀粉,...
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- “韭菜花中富含纤维素,能够促进胃肠蠕动,对抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发性精油,对降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花,对预防肠癌,以及降低血脂有很积极的作用。韭菜花配上牛肉肠开胃下饭又营养也是爱吃的家常菜。”食材明细主料牛肉肠(2根)韭菜花(300克)辅料...
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- 食材明细主料牛肉(150g)韭菜(50g)酱油(1勺)辅料豆干(150g)黄酒(1勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒韭菜豆干的做法步骤1、牛肉、豆干洗净切丝,韭菜洗净切段2、锅烧热,倒入适量油,放入姜片爆香,放入牛肉丝翻炒3、牛肉断生后放入黄酒,翻炒片刻倒入豆干继续翻炒,4、锅中放少...
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- “一个人吃饭,都不知道做啥,这段时间天天吃馆饭,今天得空炒个菜吃!韭菜是小院儿里种的!很香!”食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)豆干(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干韭菜牛肉的做法步骤1、上食材。2、切条备用,韭菜头先切!因...
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- “以前家住农村时,出了正月,我家的蔬菜大棚就扣上了,里面种的韭菜,赶在清明节时上市,对农村人来说,可是一份不错的收入。头刀韭菜味道好、价格高,自家是不舍得吃的,都拿去卖钱了。只有韭菜普遍上市、价钱没那么高时,它才会出现在我家餐桌上。韭菜剁碎煎蛋是我爸最爱吃的,炒着吃,我们...
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