当前位置:味味甜 >

关于蒜仔烧瓠子的做法步骤的餐饮百科

蒜仔烧瓠子怎么做-蒜仔烧瓠子的做法
  • 蒜仔烧瓠子怎么做-蒜仔烧瓠子的做法

  • “今天这道蒜仔烧瓠子,是葫芦科的,它跟8字形葫芦不一样,通身是直筒的,皮薄、肉厚、汁多,细品微甜,切片、切丝、切块,炒炖煎烤,吃法多样~”食材明细主料瓠子(1根)辅料大蒜(2头)油(20克)水(半碗)调料盐(1克)酱油(20克)蚝油(10克)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜仔烧瓠子的做法步骤1、瓠子一根...
  • 9223
瓠子烧牛肉怎么做-瓠子烧牛肉的做法
  • 瓠子烧牛肉怎么做-瓠子烧牛肉的做法

  • 食材明细主料瓠子(适量)牛肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)十三香(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子烧牛肉的做法步骤1、瓠子两根(除皮)2、除子切菱形块3、买好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以4、青红椒...
  • 17402
大蒜水制作步骤有哪些
  • 大蒜水制作步骤有哪些

  • 大蒜是我们平时比较常见的一种调味料。我们在炒菜的时候会用大蒜来提香,这样制作出来的菜肴香气扑鼻,味道鲜美。那么其实大蒜除了用来做调味料之外,有些人还喜欢生吃,尤其在东北,大家喜欢吃着饼,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比较香之外,大蒜还有驱寒的功效。今天小编就来教大家...
  • 4698
蒜仔烧冬瓜怎么做-蒜仔烧冬瓜的做法
  • 蒜仔烧冬瓜怎么做-蒜仔烧冬瓜的做法

  • “冬瓜性寒味甘,清热生津,去暑除烦;吃多了肉类,难免体内会有些积热,来盘冬瓜吧!”食材明细主料冬瓜(一块)大蒜(数瓣)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(一大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜仔烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜一块,去皮去瓤,洗净2、切成块3、热锅凉油,去皮大蒜入锅,小火4、煸炒至蒜略...
  • 28794
煎瓠子怎么做-煎瓠子的做法
  • 煎瓠子怎么做-煎瓠子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(50g)面粉(200g)瓠子(100g)鸡蛋(2个)清水(300g)辅料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎瓠子的做法步骤1、瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝2、面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋,调入盐拌匀3、放入切好的瓠子、胡萝卜丝4、锅烧热后加适量油,放入1勺拌好的面糊摊开5...
  • 22006
包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
  • 17421
蒜仔烧茄子怎么做-蒜仔烧茄子的做法
  • 蒜仔烧茄子怎么做-蒜仔烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(6个)辅料蒜仔(适量)配料油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜仔烧茄子的做法步骤1、茄子6个,蒜仔适量。2、起锅热油,小火炒熟蒜仔,盛出备用。3、把茄子放入锅中,用锅中的蒜油煎制。4、小火慢煎。煎至外表黄而不焦,里面熟透。5...
  • 14703
红烧瓠子怎么做-红烧瓠子的做法
  • 红烧瓠子怎么做-红烧瓠子的做法

  • 食材明细主料瓠子(1根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧瓠子的做法步骤1、食材:瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、加适量的酱油。7、加适量的盐。...
  • 21525
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 21767
蒜仔烧丝瓜怎么做-蒜仔烧丝瓜的做法
  • 蒜仔烧丝瓜怎么做-蒜仔烧丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)蒜仔(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜仔烧丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、蒜仔。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、起锅热油、放入蒜仔,喜欢炒至金黄。4、放入丝瓜煸炒。5、炒至丝瓜塌秧,放入盐调味。6、加少许水煨制1分钟。7...
  • 30017
蒜仔烧蹄筋怎么做-蒜仔烧蹄筋的做法
  • 蒜仔烧蹄筋怎么做-蒜仔烧蹄筋的做法

  • “蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参。”平时食用多以牛蹄筋为上品。蒜仔:大蒜去皮炒熟即为蒜仔。”食材明细主...
  • 28909
烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
  • 14093
蒜仔烧苋菜怎么做-蒜仔烧苋菜的做法
  • 蒜仔烧苋菜怎么做-蒜仔烧苋菜的做法

  • “喜欢苋菜做成食物后的颜色,喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,打动看到它的每个人。苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之,白白胖胖的蒜仔,被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美,让人更觉得亲近了许多。盛起,碗底会溢出点点艳红...
  • 15479
瓠子烧肉片怎么做-瓠子烧肉片的做法
  • 瓠子烧肉片怎么做-瓠子烧肉片的做法

  • 食材明细主料瓠子(1条)瘦肉(200克)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)大蒜(1头)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子烧肉片的做法步骤1、瓠子去皮切片,瘦肉切片(加适量生抽码上底味)2、锅烧热,倒油,下肉片。3、下葱姜蒜与肉片炒匀。4、加适量老抽和盐炒匀后,加入瓠子片炒匀...
  • 23141
新手开煲仔饭店的步骤是什么
  • 新手开煲仔饭店的步骤是什么

  • 现在很多人都比较爱吃好吃的煲仔饭,可见,我们对煲仔饭这种美食是非常看好的。煲仔饭作为美食行业的知名加盟项目,有很多创业者们都想要加盟,开一家煲仔饭店也比较方便,一个人都能开起来,那么新手开煲仔饭店的步骤是什么?想知道的话,就让我们一起来看看吧。新手开煲仔饭店的步骤...
  • 23228
五花肉烧瓠子干怎么做-五花肉烧瓠子干的做法
  • 五花肉烧瓠子干怎么做-五花肉烧瓠子干的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)瓠子干(适量)辅料盐(适量)生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)姜末(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧瓠子干的做法步骤1、五花肉切片。2、瓠子干用水泡软。3、热锅下五花肉小火煸炒。4、炒至出油五花肉微微发黄,下姜末炒出香味。5、...
  • 19472
蒜烧瓠子怎么做-蒜烧瓠子的做法
  • 蒜烧瓠子怎么做-蒜烧瓠子的做法

  • “我得空儿到小姨的农场里“扫荡”去了。在她家菜筐里发现这么一个丑家伙。又长又粗,皮都因为放得时间太长而锈迹斑斑了。一开始我还以为是小冬瓜,后来一想,冬瓜也没这么光溜儿,也没这么长啊!小姨说这是瓠子(音“户”),跟葫芦是一家,是可以吃的。那这个丑模样还能吃不?姨说这瓜皮又...
  • 7812
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 10109
蒜仔烧肉怎么做-蒜仔烧肉的做法
  • 蒜仔烧肉怎么做-蒜仔烧肉的做法

  • “蒜仔烧肉红烧肉的做法和风味配搭有很多,如果您平日喜欢吃烧肉的口感和风味,就一定不能错过这道蒜仔烧肉,大量的蒜瓣先经煎炸,将蒜味带出,同时又包裹在焦香的表皮内,和切块的五花肉一同烹制时二者相互沁入,自动收汁功能将汤汁收的粘稠,味道浓缩的纯粹,蒜香肉嫩,口有余香。主料:五花...
  • 10008
蒜仔红烧肉怎么做-蒜仔红烧肉的做法
  • 蒜仔红烧肉怎么做-蒜仔红烧肉的做法

  • “短暂的假期终于结束了,可是俺一天也没闲着啊,比上班都累,唯一有成就的是:给家人做了美味的饭菜,做了好久以前想做的红烧肉,呵呵,迫不及待呀,赶紧下筷子吧。”食材明细主料大蒜(100g)五花肉(500g)辅料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜仔红烧...
  • 10213
油面筋塞肉烧瓠子怎么做-油面筋塞肉烧瓠子的做法
  • 油面筋塞肉烧瓠子怎么做-油面筋塞肉烧瓠子的做法

  • 食材明细主料肉末(200克)油面筋(9个)瓠子(2根)调料料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油面筋塞肉烧瓠子的做法步骤1、食材:肉末、油面筋、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、在肉末里加适量的...
  • 11242
瓠子包子怎么做-瓠子包子的做法
  • 瓠子包子怎么做-瓠子包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)瓠子(1根)肉(适量)辅料葱姜末(适量)配料油盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓠子包子的做法步骤1、准备原料,肉剁成泥加入酱油腌一下(这样味道比较好),葱姜切末,瓠子擦成丝,用盐杀一下水分2、将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的瓠子丝放在一起,加入...
  • 16011
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 30177
蒜仔烧苦瓜怎么做-蒜仔烧苦瓜的做法
  • 蒜仔烧苦瓜怎么做-蒜仔烧苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料蒜仔(适量)油(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜仔烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起锅热油,炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜断生,加盐、味精调味。6、淋入水淀粉勾薄芡。7、烧至芡...
  • 11359
蒜香瓠子怎么做-蒜香瓠子的做法
  • 蒜香瓠子怎么做-蒜香瓠子的做法

  • “(百度)“瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日为日常食用。”《食物本草》:“主利大肠,润泽肌肤。”适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏季烦热口渴,或热病口干之时食用。”食材明细主料瓠子(300G)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(35g)辣椒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)胡...
  • 10461
专题