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关于韩式泡菜(辣白菜)的餐饮百科

(辣白菜) 韩式泡菜怎么做-韩式泡菜的做法 韩式泡菜
  • (辣白菜) 韩式泡菜怎么做-韩式泡菜的做法 韩式泡菜

  • “最近大爱做韩国料理上周放上了,做韩国烧烤腌制肉的那个腌制酱,以及沾味汁今天心血来潮,我又腌制了一大盒韩国泡菜-辣白菜这以及是我第N次做了,每次都改改食材的量数,其实味道出来都差不多。这次放在这里的是我个人认为味道最正的。”食材明细主料大白菜(1棵)辅料水(1升+1/2杯)水...
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韩式泡菜饼的做法 15分钟完成韩式泡菜饼/辣白菜饼 韩式泡菜饼怎么做
  • 韩式泡菜饼的做法 15分钟完成韩式泡菜饼/辣白菜饼 韩式泡菜饼怎么做

  • “韩式泡菜饼是在每次去韩式料理店必点的一道韩食了,它不仅是受国内人喜欢,在韩国也是每逢佳节必准备的一道料理,当然其原因在于不仅做法简单,并且味道鲜美,深受男女老少喜爱。只要15分钟就能完成的超简单韩国料理~这周末跟JuJu一起试一下吧~!”食材明细主料韩式泡菜(200g)洋葱(半个)普...
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美味不分国界 韩式辣白菜怎么做-韩式辣白菜的做法 【韩式辣白菜】下饭绝佳
  • 美味不分国界 韩式辣白菜怎么做-韩式辣白菜的做法 【韩式辣白菜】下饭绝佳

  • “这个辣白菜大约是8天前做的,直到昨天,终于拿出来见天日了。辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,不过现在已经是大众化食品,它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜爱那。这次是第二次做辣白菜,相比第一次,这次做的材料要多一点,口感嘛其实都不错。没胃口的话,就来点辣白菜,绝对能让...
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韩式泡菜辣酱的做法 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱 韩式泡菜辣酱怎么做
  • 韩式泡菜辣酱的做法 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱 韩式泡菜辣酱怎么做

  • “会做韩式泡菜辣酱以后,就可以做许多韩式料理了,我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣,而且也非常卫生,美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒(200克)辅料姜(40克)蒜(120克)苹果(1个)鸭梨(1个)糯米粉(50克)配料白砂糖(80克)盐(90克)鱼露(20克)味精(20克)超辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式泡菜...
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韩式泡菜饼的做法 【韩国】韩式泡菜饼 韩式泡菜饼怎么做
  • 韩式泡菜饼的做法 【韩国】韩式泡菜饼 韩式泡菜饼怎么做

  • “韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食,其实用泡菜做美食真的很好吃,而且红红的颜值高,泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的,特别喜欢这种感觉。年夜饭每年都在不断的改变,来个中西合璧的年夜饭也不错哦”食材明细主料泡菜(300克)糯米粉(40克)鸡蛋(2个)香葱(1棵)盐(适量)油(适量)辅料面粉(120克)洋葱(半个...
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韩式辣白菜汤怎么做-韩式辣白菜汤的做法
  • 韩式辣白菜汤怎么做-韩式辣白菜汤的做法

  • 食材明细主料辣白菜(适量)五花肉(适量)老豆腐(适量)辅料海带结(适量)蟹肉棒(适量)配料蒜末(适量)姜片(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣白菜汤的做法步骤1、1、辣白菜切段,五花肉切片,大白菜的菜梆子切成丝,菜叶撕成片,老豆腐切成厚片,可以用海带结,因为我家有蟹肉棒,就地取材了。...
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韩式辣白菜怎么做-韩式辣白菜的做法
  • 韩式辣白菜怎么做-韩式辣白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)辅料六月香韩式辣椒酱(200g)调料姜(2片)蒜(5颗)洋葱(3块)苹果(半个)梨(半个)粗盐(200g)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)韩式辣白菜的做法步骤1、大白菜对半切开,用清水冲洗净沥干水份,每片叶子上都撒上粗盐。2、表面也撒上一层薄薄的盐。3、放密封盒子里腌制一夜,第二...
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韩式白菜泡菜怎么做-韩式白菜泡菜的做法
  • 韩式白菜泡菜怎么做-韩式白菜泡菜的做法

  • “天气渐冷,白菜上市,又到了做泡菜的时候,酸辣的泡菜既可以作为下粥的小菜,又可以作为大鱼大肉之后解腻清肠的好帮手,一次可以多做点,放入冰箱冷藏保存,随吃随拿,非常方便。”食材明细主料大白菜(一颗)白萝卜(半个)韩式辣椒酱(100克)辅料苹果(一个)小葱(一颗)虾皮(一小把)白糖(50克)姜(一小块)蒜(4...
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韩式辣白菜的做法 走出国门扬名世界——韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做
  • 韩式辣白菜的做法 走出国门扬名世界——韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做

  • “不论您是不是韩剧迷但您对韩国的美食一定会或多或少有所听闻,日韩国家的食物不仅讲究量少而精致,并且美食的颜色鲜艳优美,让人看了就有食欲.今天介绍的这一道韩式辣白菜就是其中的代表作之一,火辣辣的颜色,精致的制作手法,扑鼻的混合气味,超棒的口感,不论是四季中的哪...
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韩国泡菜辣白菜怎么做-韩国泡菜辣白菜的做法
  • 韩国泡菜辣白菜怎么做-韩国泡菜辣白菜的做法

  • “韩国辣白菜”食材明细主料大白菜(1颗)胡萝卜(1个)苹果(1个)辅料糯米粉(25g)蒜(4瓣)虾皮(适量)韭菜(15根)洋葱(半个)葱(2只)鱼露(适量)姜(1小块)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩国泡菜辣白菜的做法步骤1、洗干净大白菜(留着水,不要控干)2、白菜从底部中间切两半3、半颗白菜从底部切一刀,不要切...
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韩式萝卜泡菜的做法 韩式萝卜泡菜(辣椒酱版) 韩式萝卜泡菜怎么做
  • 韩式萝卜泡菜的做法 韩式萝卜泡菜(辣椒酱版) 韩式萝卜泡菜怎么做

  • “这是一个用现成的韩式辣椒酱来腌制简易版泡菜。自己调配辣椒酱是一件很繁琐的事情,要准备梨,糯米粉,鱼露或虾汤等等,自从找到喜欢的韩式辣椒酱后,有了半成品的加持,做起泡菜来省事了不少。”食材明细主料白萝卜(750克)韭菜(一小把)辅料韩式辣椒酱(100克)盐(1.5勺)微辣(口味)拌(工艺)数天(...
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韩式泡菜的做法 看韩剧学做韩式料理——韩式泡菜 韩式泡菜怎么做
  • 韩式泡菜的做法 看韩剧学做韩式料理——韩式泡菜 韩式泡菜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)大白菜(适量)黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)韭菜(适量)配料韩式辣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式泡菜的做法步骤1、大白菜用刀切成4瓣,用水冲洗干净,加盐腌制24小时。2、白萝卜洗干净用刀切成圆片,加盐腌制24小时。3、如果嫌麻烦白萝卜也可以...
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韩式辣白菜炒饭怎么做-韩式辣白菜炒饭的做法
  • 韩式辣白菜炒饭怎么做-韩式辣白菜炒饭的做法

  • “辣酱是自己加工的,拌饭,炒饭都很好吃。我做的份量是三口人吃的,根据自家食量自行调整吧。”食材明细主料米饭(适量)辅料火腿(适量)洋葱(适量)辣白菜(适量)大葱(适量)鸡蛋(适量)海苔(适量)牛肉片(适量)调料自制韩式辣酱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韩式辣...
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韩式辣白菜饺怎么做-韩式辣白菜饺的做法
  • 韩式辣白菜饺怎么做-韩式辣白菜饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料辣白菜(适量)粉丝(适量)蒜末(适量)葱末(适量)姜末(适量)豆腐(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(一个)生抽(适量)胡椒粉(少许)米酒(少许)蘸料(适量)小米辣(适量)葱花(适量)辣椒面(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式辣白菜饺的做法步骤1、肉馅是我上次包馄饨剩的,颜色有点...
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韩式辣白菜的做法 绝味轻松在家做——韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做
  • 韩式辣白菜的做法 绝味轻松在家做——韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做

  • “对于韩国泡菜的喜爱真是非同一般,最开始是一同事去韩国玩,回来的时候带了一些非常正宗的韩国泡菜,单位里的许多人都受不了那种非常锐利的酸和辣,但是,我一尝,却深深地喜欢上了它。现在在许多大型超市和泡菜店里都不难找到有卖韩式泡菜,直接买来吃的话确实也非常方便,但是,总担心...
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韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做
  • 韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做

  • “好吃!省钱!”食材明细主料白萝卜(一根)大白菜(半颗)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒粉(适量)白醋(适量)糯米粉(适量)鱼露(适量)糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)韩式泡菜的做法步骤1、糯米粉,糖,水,的比例大概是1比1比3加水混合后不停用筷子搅拌直到变成稠状,像宝...
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韩式辣白菜的做法 自制韩式美食-----韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做
  • 韩式辣白菜的做法 自制韩式美食-----韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做

  • “前段时间做了一款简易版的辣白菜(要看简易版辣白菜请复制这里的链接),虽然是简易版的,但味道真的很棒,我真是吃到停不下来呢。虾酱和鱼露我早就买了,做了两次简易版后,还是决定换一种做法,这个版本用的料就稍多,时间也稍长,但跟传统的韩国泡菜感觉更象。上篇简易版辣白菜中,有一...
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韩国泡菜/辣白菜怎么做-韩国泡菜/辣白菜的做法
  • 韩国泡菜/辣白菜怎么做-韩国泡菜/辣白菜的做法

  • “在韩国每年冬季每家每户都要准备一车的大白菜准备做泡菜。在农村会准备几个大坛子放泡菜,有些家里有地窖的把泡菜坛子放进地窖,在地窖的坛子里发酵出来的泡菜绝对是最美味的。城市没有像农村那样的自然环境,不过如今大部分家庭都开始添置泡菜冰箱,就像我们用的冰柜一样,是专...
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韩式辣白菜的做法 韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做
  • 韩式辣白菜的做法 韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做

  • “去年小侄女去了一趟韩国,对韩国泡菜赞不绝口。恰巧今年的生物寒假作业是制作泡菜,小侄女真是兴奋地不得了,心灵手巧,喜欢美食,喜欢动手的她,终于可以腾出一整天的时间,正大光明地与我一起在厨房里尽情地瞎折腾了。洗,削,切,抹,一切皆亲自动手,小侄女干的是一板一眼,女儿也屁颠屁颠地...
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韩式泡菜的做法 韩式泡菜(简易版) 韩式泡菜怎么做
  • 韩式泡菜的做法 韩式泡菜(简易版) 韩式泡菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(1颗)胡萝卜(1根)虾米(适量)大蒜头(1个)生姜(1块)葱(2颗)辅料胡萝卜(1根)韩国辣椒酱(200g)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式泡菜的做法步骤1、大白菜去除外层老叶子,切掉蒂根部2、切开一分为四瓣3、一片一片扳开用水反复冲洗干净4、沥水后用食盐将菜叶一片片抹擦均...
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韩式白萝卜泡菜怎么做-韩式白萝卜泡菜的做法
  • 韩式白萝卜泡菜怎么做-韩式白萝卜泡菜的做法

  • “(百度)萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。梨有制风热、润肺凉心,消痰去火、解毒的功用。这款泡菜,味道非常的浓郁,也非常的有韩式独特的风味。”食材明细主料白萝卜(1个)苹果梨(1个)梨(1个)辅料盐(适量)白糖(适量)蒜(适量)姜汁儿(适量)粗细辣椒...
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韩式白泡菜怎么做-韩式白泡菜的做法
  • 韩式白泡菜怎么做-韩式白泡菜的做法

  • “吃过不辣的韩国泡菜吗?不吃辣的人也可以吃的韩国泡菜来了!”食材明细主料白菜(1500g(一棵))白萝卜(200g)洋葱(少量)彩椒(半颗)梨(300g(一颗))大蒜(2头)辅料粗盐(适量)鱼露(2勺)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式白泡菜的做法步骤1、先把白菜腌好,腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的...
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东北韩式辣白菜的做法 【辽宁】东北韩式辣白菜 东北韩式辣白菜怎么做
  • 东北韩式辣白菜的做法 【辽宁】东北韩式辣白菜 东北韩式辣白菜怎么做

  • “东北人家,无论是过年还是平时,餐桌上离不开的就是咸菜,在春节餐桌上,大鱼大肉吃多了的时候,一定要配合点小咸菜。现如今,咸菜的价位已经超出了肉的价位了。最受大家欢迎的就是这款韩式辣白菜,因为东北人鲜族人较多,所以制作这种韩式辣白菜,是非常地道的。我每年都要制作好多送给...
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韩式辣白菜的做法 韩式辣白菜(简洁版) 韩式辣白菜怎么做
  • 韩式辣白菜的做法 韩式辣白菜(简洁版) 韩式辣白菜怎么做

  • “韩流、韩流、韩流的强大!!!其实真心觉得韩国食物没日本的精致,中国的丰富多样!!可那可怕的韩流如此强大,中毒已深,放弃治疗!!!每个一段时间都会想吃韩国料理,在其中最离不开的就韩式辣白菜,好多菜都是它打主力(泡菜饼、泡菜锅、泡菜汤、泡菜炒饭。。。),外面买的韩式辣白菜根本无法下咽...
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辣白菜的做法 辣白菜(韩国泡菜) 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 辣白菜(韩国泡菜) 辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白糖(50g)姜(15g)辣椒粉(120g)梨(去皮去核170g)韭菜(70g)蒜(30g)大白菜(1600g)水(400g)胡萝卜(半个)苹果(去皮去核130g)虾皮(15g)葱(10g)糯米粉(40g)辅料盐(适量)韩式辣酱(40g)鱼露(20g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、材料就这些了2、一片一片撕开洗干净并且这样竖着放...
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