- 食材明细主料小鱼仔(250克)辅料青椒(80克)大蒜仔(4粒)紫苏(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。2、炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。3、配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。4、锅内放油,倒入...
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- “夏天天气炎热,在吃饭不香或饭量减少的时候可适当吃一些辣椒增加食欲,这道仔姜拌青椒就适合夏天用来开胃。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘,而且青椒的维生素C含量很高,是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。仔姜有特殊的清香...
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- 食材明细主料小鱼干(145克)青椒(1个)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒炒小鱼干的做法步骤1、食材:小鱼干、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。3、将青椒放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 现代的快节奏生活,使得许多职场人士和创业人士对于必胜客都情有独钟。必胜客的口味独特,口感醇厚,能时刻为人们带来一定的精神动力,在闲暇时刻,又是一种特别适合放松的美食品牌。必胜客在国内的发展一直都很好,必胜客是其中发展不错的一家人气品牌,这个品牌也获得了不少加盟商的...
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- 食材明细主料鱿鱼仔(十个)青菜(适量)辅料醋(适量姜片)辣椒(适量)葱蒜(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤1、备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁,内脏及背部保护膜2、鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片,葱,蒜,辣椒3、放入鱿鱼丝一...
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- 食材明细主料墨鱼仔(适量)蒜丁(适量)姜丁(适量)辅料青红黄椒(适量)洋葱块(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔2、水烧开➕姜葱➕料酒30秒捞出备用3、再倒入墨鱼仔焯水4、青红椒加盐焯水,热锅冷油倒入蔬菜到墨鱼仔,加盐糖,勾芡5、装盘即可...
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- 辣椒,在没有变红之前,人们将它给称之为青尖椒。青尖椒虽然没有变成红色,可是它的味道还是很辣的,属于是越辣越想吃的一种辣椒,特别是在夏季的时候,准备好干煸的青尖椒,用来下稀饭真的是再好不过的了。青尖椒的吃法多,除了炒着吃之外,还可以腌制着吃。腌青尖椒的方法还不单一,以下我...
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- 食材明细主料猪肉(1块)青椒(1个)仔姜(1块)辅料玉米淀粉(1勺)植物油(2勺)独头蒜(3个)花椒(1勺)调料生抽(1勺)料酒(1勺)鸡精(1匙)盐(1/2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)仔姜青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,放入生抽,料酒,玉米淀粉和1勺植物油抓匀腌制半小时。2、锅中再放入1勺植物油,放入肉丝炒...
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- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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- “墨鱼仔炒出来让你吃出海的味道,淡淡的鲜味,脆嫩的口感,不同于肉类的软绵,咬一口给人很干脆的感觉。这个泡椒香辣的炒法,可以让把海鲜的腥味压下去,不吃海鲜的人也会觉得美味,跟着小美把小海鲜炒成酸辣可口的下饭菜吧!”食材明细水煮墨鱼仔(适量)盐(适量)料酒(适量)姜丝(适量)配料泡椒(适...
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- 食材明细主料小白鱼干(100克)辅料青椒(150克)红尖椒(一只)配料姜末(少许)料酒(适量)盐(适量)植物油(适量)生抽(少许)味精(少许)醋(少许)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小干鱼炒青椒的做法步骤1、1、小干鱼用温水泡十分钟,洗净待用。青椒切成丝,不太细,短一点。红尖椒切成小丁。切一点姜末。2...
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- 食材明细主料干小鱼仔(适量)辅料青椒(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜香小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔清洗沥干水蒜头拍碎青椒去籽切条。2、鱼仔同蒜头一起下锅炒炒到鱼仔金黄。3、加入青椒炒至青椒变色快熟时放入少量生抽蚝油胡椒粉调味翻炒片刻即可出锅...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 现在很多人都比较爱吃好吃的煲仔饭,可见,我们对煲仔饭这种美食是非常看好的。煲仔饭作为美食行业的知名加盟项目,有很多创业者们都想要加盟,开一家煲仔饭店也比较方便,一个人都能开起来,那么新手开煲仔饭店的步骤是什么?想知道的话,就让我们一起来看看吧。新手开煲仔饭店的步骤...
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- “今天夏家妈妈为大家带来的是墨鱼仔炒青椒。墨鱼味道鲜美,口感滑嫩,营养价值高。青椒口感清脆,维生素含量高。两者结合起来口感甚佳,营养价值极高,是一道符合各个年龄段下饭的美食。”食材明细主料墨鱼仔(半斤)辅料青椒(3根)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉面(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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- “【即下酒又下饭的青椒小鱼】青椒小鱼这道小菜做法超级简单最重要的是即下酒又下饭鱼的香味与辣椒的辣味相结合配上一点点的调味料就是一道味美可口的小菜绝对让你欲罢不能!”食材明细主料青椒(3个)小鱼(200g)辅料酱油(2勺)白糖(1勺)糖浆(1勺)芝麻(0.5勺)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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- “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “婆婆在老家自晒的小鱼干,这样做够味,很下饭。”食材明细主料小干鱼(250克)青椒(100克)红椒(100克)辅料大葱(1段)大蒜(3个)姜(3段)盐(1勺)味精(1勺)酱油(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒炒小干鱼的做法步骤1、小干鱼洗净2、锅中加水,放入洗好的小干鱼煮15分钟3、煮好...
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- 食材明细主料草鱼(1条)辅料薄姜(适量)小葱(适量)料酒(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)辣妹子酱(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)干紫苏叶(适量)鸡精(适量)青椒圈(适量)米椒圈(适量)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒煲仔鱼的做法步骤1、草鱼一条,用刀背将鱼敲晕,刮去鱼鳞,扣去鱼鳃,切下鱼头,掏出鱼的内脏。...
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- 食材明细主料小鲫鱼(2只)青椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒烧小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去内脏和鱼鳞,用盐腌20分钟2、青椒洗净切成块3、锅里放油爆香姜蒜,下小鲫鱼一面煎至金黄4、翻面再煎下,然后在锅的旁边下青椒也...
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- 食材明细主料青辣椒(200g)干鱼(100g)辅料葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒小干鱼的做法步骤1、青椒洗干净切丝。2、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。3、葱蒜切好备用。4、锅中加油烧热,倒入小干鱼。5、炸至小干鱼金黄,放...
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