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关于菜花炒炸茄丁的餐饮百科

菜花炒炸茄丁怎么做-菜花炒炸茄丁的做法
  • 菜花炒炸茄丁怎么做-菜花炒炸茄丁的做法

  • 食材明细主料菜花(200g)炸茄丁(200g)辅料葱(适量)花椒(适量)青椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜花炒炸茄丁的做法步骤1、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净。2、用鸡蛋面糊炸好的茄丁。3、辣椒和葱切小段。4、锅中倒入油,先放...
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茄丁面的做法 【炸酱面,花样做】:茄丁面 茄丁面怎么做
  • 茄丁面的做法 【炸酱面,花样做】:茄丁面 茄丁面怎么做

  • “取一只大碗,盛上爽滑的捞面,浇上热腾腾的茄丁卤,再加点儿香菜段。茄丁软糯,肉末香香,浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时,家的味道也在心中缓缓流淌。”食材明细主料茄子(适量)五花肉(适量)香菜段(适量)红彩椒(适量)蒜末(适量)面粉(适量)水淀粉(适量)玉米淀粉(适量)辅料食用油(适...
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花菜肉丁炒饭怎么做-花菜肉丁炒饭的做法
  • 花菜肉丁炒饭怎么做-花菜肉丁炒饭的做法

  • 食材明细主料辣椒(几个)肉丁(适量)米饭(一碗)青菜叶(适量)花菜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜肉丁炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒,肉末煸炒片刻。3、加入花菜和叶子一起煸炒均匀。4、倒入米饭一起煸炒...
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小炒茄丁怎么做-小炒茄丁的做法
  • 小炒茄丁怎么做-小炒茄丁的做法

  • 食材明细主料紫皮茄子(1个)青红椒(各1个)洋葱(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)黄豆酱(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)花椒(20粒)调料汁:蒜末(适量)香醋(2勺)香油(1勺)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小炒茄丁的做法步骤1、紫皮茄子洗净后切段再切丁。2、放入盆中加入半勺食盐腌10分钟(是...
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丁香鱼炒花菜怎么做-丁香鱼炒花菜的做法
  • 丁香鱼炒花菜怎么做-丁香鱼炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(130克)丁香鱼(40克)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丁香鱼炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、丁香鱼2、取40克丁香鱼放入盘中,待用。3、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和丁香鱼翻炒翻炒。5...
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茄丁培根炒面的做法 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面 茄丁培根炒面怎么做
  • 茄丁培根炒面的做法 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面 茄丁培根炒面怎么做

  • “茄子,是秋天最重要的食材之一。如果您厌倦了鱼香茄子肉末茄子酱爆茄子和茄盒等家常做法,欢迎您跟我一起,换个花样,尝尝茄丁培根炒面。”食材明细主料茄子(1个)培根(3条)美白菇(适量)辅料葱花(适量)酱瓜(适量)绿茶面(1包)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丁培根炒面的做法步骤1、准备...
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茄汁花菜鸡丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜鸡丁 茄汁花菜鸡丁怎么做
  • 茄汁花菜鸡丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜鸡丁 茄汁花菜鸡丁怎么做

  • “女儿不喜欢吃花菜,可自从用了番茄酱她喜欢上了花菜,今天加了鸡丁在里面,更是营养丰富又美味哦。”食材明细主料花菜(适量)鸡脯肉(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜鸡丁的做法步骤1、准...
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花菜炒番茄怎么做-花菜炒番茄的做法
  • 花菜炒番茄怎么做-花菜炒番茄的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花菜炒番茄的做法步骤1、花菜番茄洗净切好。2、热锅放番茄翻炒一下。3、再将花菜一同下锅。4、翻炒均匀,加入盐,鸡精调味。5、加少许水,转入砂锅焖至花菜熟即可出锅。6、成品。...
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蕃茄炒花菜怎么做-蕃茄炒花菜的做法
  • 蕃茄炒花菜怎么做-蕃茄炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)番茄(适量)培根(适量)植物油(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切或掰成小块2、锅中加水烧开3、为了更好去皮先烫一下蕃茄4、花菜焯水一...
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茄丁炸酱面怎么做-茄丁炸酱面的做法
  • 茄丁炸酱面怎么做-茄丁炸酱面的做法

  • “天气渐热,炸酱面又以搭配的随意开始受到大家宠爱,估计每个人心中都有一种或几种适合自己口味搭配的炸酱面吧。今天要做的是茄丁炸酱面,加了自制的蒜瓣,终于吃到撑。这个蒜瓣是今年新蒜上市时腌的,起先还想着腌得太多了,吃不完,也不是不喜欢,主要原因大家都懂得。但是一次偶尔的...
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香肠丁炒花菜怎么做-香肠丁炒花菜的做法
  • 香肠丁炒花菜怎么做-香肠丁炒花菜的做法

  • “简单美味可口的家常菜!”食材明细主料香肠(适量)大蒜(几片)花菜(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠丁炒花菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油,撒入香肠丁,大蒜煸炒片刻。3、倒入花菜,白菜梗大火煸炒一分钟。4、加入一勺盐,煸炒三分钟出...
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茄子炒花菜怎么做-茄子炒花菜的做法
  • 茄子炒花菜怎么做-茄子炒花菜的做法

  • 食材明细主料茄子(210克)花菜(205克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒花菜的做法步骤1、材料:茄子、花菜(已清洗)2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5、随后,锅内留适量的底油,下入清洗好...
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花菜炒火腿丁怎么做-花菜炒火腿丁的做法
  • 花菜炒火腿丁怎么做-花菜炒火腿丁的做法

  • “麻辣,咸香,超级下饭。”食材明细主料花菜(适量)火腿丁(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炒火腿丁的做法步骤1、菜花掰小朵,洗净。2、开水中焯一下捞出备用。3、火腿肉切小丁。4、开水中...
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肉丁炒菜花怎么做-肉丁炒菜花的做法
  • 肉丁炒菜花怎么做-肉丁炒菜花的做法

  • “今来一款家常菜:肉丁炒菜花。爽口美味,低脂健康,简单易做哦!”食材明细主料瘦肉丁(适量)菜花(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)太太乐蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁炒菜花的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、菜花掰小朵用盐浸泡,冲...
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茄丁肉末炸酱面怎么做-茄丁肉末炸酱面的做法
  • 茄丁肉末炸酱面怎么做-茄丁肉末炸酱面的做法

  • 食材明细主料手擀面(适量)茄子(适量)猪肉末(适量)辅料西红柿(适量)黄豆酱(适量)菠菜(适量)葱(适量)姜(适量)木耳(适量)八角(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁肉末炸酱面的做法步骤1、准备原料。2、炒锅放油,放一粒八角,油热后放入肉末煸炒出油,倒少许醋,料...
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素炒茄丁怎么做-素炒茄丁的做法
  • 素炒茄丁怎么做-素炒茄丁的做法

  • “茄子做菜我一般都是切成条的,切成丁炒还是第一次呢,一样的食材偶尔换个造型又何尝不可呢。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,每100克中含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。”食材明...
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番茄炒花菜怎么做-番茄炒花菜的做法
  • 番茄炒花菜怎么做-番茄炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(1个)番茄(1个)辅料姜(2片)蒜(2粒)调料番茄酱(1勺)盐(2克)鸡精(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒花菜的做法步骤1、花菜切小,清洗干净。2、番茄一个切成小块。3、姜切末,蒜切末,番茄酱一勺备用。4、锅里烧开水加几滴油和少许盐,放入花菜焯水20秒。5、焯过水的花...
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鸡蛋茄丁炸酱面怎么做-鸡蛋茄丁炸酱面的做法
  • 鸡蛋茄丁炸酱面怎么做-鸡蛋茄丁炸酱面的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)鸡蛋(2个)挂面(适量)黄瓜(1/2个)辅料黄豆酱(1勺)甜面酱(1勺)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋茄丁炸酱面的做法步骤1、茄子去皮切小丁。2、黄瓜切丝。3、鸡蛋打散,锅中放油烧热放入蛋液,凝固后盛出备用。4、锅中再次放油烧热,加黄豆酱、甜面酱各一勺爆...
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茄子炒鸡丁的做法 #下酒菜#茄子炒鸡丁 茄子炒鸡丁怎么做
  • 茄子炒鸡丁的做法 #下酒菜#茄子炒鸡丁 茄子炒鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1只)茄子(2根)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)葱(少许)清水(适量)姜(少许)腌料胡椒粉(少许)生抽(适量)淀粉(半勺)植物油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只,洗净2、去骨,切小块3、鸡腿肉里加生抽、胡椒粉、淀粉、植物油4、抓匀,腌制十来分钟5...
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番茄炒菜花怎么做-番茄炒菜花的做法
  • 番茄炒菜花怎么做-番茄炒菜花的做法

  • 食材明细主料有机菜花(适量)番茄(两个)辅料葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒菜花的做法步骤1、有机菜花去根部,切成小朵儿,放入淡盐水里面浸泡一会儿。2、番茄洗净,表面打十字刀,入开水锅里面烫一下,去皮,切成小块儿备用。3、清洗干净。4、入...
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辣炒炸茄丁怎么做-辣炒炸茄丁的做法
  • 辣炒炸茄丁怎么做-辣炒炸茄丁的做法

  • “老公一直都不喜欢吃茄子,而我却非常喜欢,平常炒的、炖的、红烧的他都不吃,于是就想着再变个花样做试试,前天晚上7点左右逛超市正好赶到蔬菜打折便宜的时候,看着茄子还不错就拿了两个,才花了1块6角钱,昨天中午就用两个鸡蛋加面粉挂糊做了这个辣炒炸茄丁,鸡蛋两个1块2,其他材料加...
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花生肉丁炒菜苔怎么做-花生肉丁炒菜苔的做法
  • 花生肉丁炒菜苔怎么做-花生肉丁炒菜苔的做法

  • “大人小孩经常吃一些花生米对身体很有益处,花生米具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细...
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菜花炒双丁怎么做-菜花炒双丁的做法
  • 菜花炒双丁怎么做-菜花炒双丁的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(食材)蒜(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花炒双丁的做法步骤1、成品!2、成品!3、菜花洗干净,切小朵!4、胡萝卜黄瓜适量,切丁!5、锅里适量水烧开焯2分钟,控干水分,备用!6、锅里适量油,葱姜...
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炒茄丁怎么做-炒茄丁的做法
  • 炒茄丁怎么做-炒茄丁的做法

  • “炒茄丁,简单快手菜。茄子属柴色蔬菜很少见的一种,是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富,常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜,不管是油炸还是做汤,蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主...
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茄丁炒蛋怎么做-茄丁炒蛋的做法
  • 茄丁炒蛋怎么做-茄丁炒蛋的做法

  • “制作材料:茄子2个,鸡蛋2个,鸡蛋多放2个更好吃,这次因剩有两个蛋了,炒出来的茄子炒蛋只见茄子不见蛋,不过还行,好吃。感觉不错,所以就分享了。方法:1、鲜茄子去皮,切丁。2、鸡蛋打入碗中搅散,3、锅内烧油,倒进切好的茄丁,4、加盐翻炒,待茄子熟时,倒进蛋液。5、途中翻炒均匀,最后调入调味...
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