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关于盐碱蒜苔回锅肉的餐饮百科

盐碱蒜苔回锅肉怎么做-盐碱蒜苔回锅肉的做法
  • 盐碱蒜苔回锅肉怎么做-盐碱蒜苔回锅肉的做法

  • “今天是元宵节嘛,具古人说一年的开始和元宵要吃蒜苔,表示一年做事,有计算,有打算。”食材明细主料猪肉(500克)辅料蒜苔(500克)姜(适量)豆鼓(适量)配料盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酱(适量)老抽(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐碱蒜苔回锅肉的做法步骤1、把肉切好,和...
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回锅蒜苔五花肉怎么做-回锅蒜苔五花肉的做法
  • 回锅蒜苔五花肉怎么做-回锅蒜苔五花肉的做法

  • “我一直在琢磨:怎样才能使炒出来的菜颜色鲜亮,口感较好,非常爽口。今晚的这一道“回锅蒜苔五花肉”,就是我的尝试之作。”食材明细主料蒜苔(1把)五花肉(15克)食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(1匙)辅料葱姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅蒜苔五花肉的做法步骤1、准备食材:蒜苔...
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野韭菜苔回锅肉怎么做-野韭菜苔回锅肉的做法
  • 野韭菜苔回锅肉怎么做-野韭菜苔回锅肉的做法

  • “野韭菜云南人叫苤菜,又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,叶、茎、花、根均可食用,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根,是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料五花肉(300克)野韭菜苔(100克)辅料红椒(1个)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)豆瓣辣酱(适...
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蒜苗回锅肉的做法 #团圆饭#蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 #团圆饭#蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “酱香浓郁,色泽油润,五花肉筋香适口😍”食材明细主料五花肉(适量)蒜苗(适量)辅料玉米油(一点)郫县豆瓣酱(大半勺)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉放清水中,适量盐和花椒,中火煮十五分钟。2、捞出。3、煮好的五花肉切薄片。...
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韭菜苔回锅肉怎么做-韭菜苔回锅肉的做法
  • 韭菜苔回锅肉怎么做-韭菜苔回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)韭菜苔(100克)辅料红椒(1个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)豆瓣辣酱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜苔回锅肉的做法步骤1、五花肉刮洗净猪皮后放入煮锅里煮熟。2、煮好的五花肉放凉后切成适量大小的肉片。3、韭菜苔洗净切成3厘...
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蒜苔回锅肉怎么做-蒜苔回锅肉的做法
  • 蒜苔回锅肉怎么做-蒜苔回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料青椒(适量)米椒(适量)豆瓣酱(一勺)花椒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔回锅肉的做法步骤1、准备好五花肉,煮熟(用筷子能插进就行了)。2、准备好其它的食材。3、五花肉切成薄片、青椒斜切...
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家常蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • 家常蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:350蒜苔:250辅料盐:适量酱油:适量花椒:适量具体步骤1.事先煮好的猪肉。2.切成片。因为肉提前煮的,凉透了,加上刀工不行,切厚了。3.蒜苔洗净切段。4.热锅下肉,不用放油,将肉煸炒出多余的油来。5.煸不少油,留...
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蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
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韭苔回锅肉怎么做-韭苔回锅肉的做法
  • 韭苔回锅肉怎么做-韭苔回锅肉的做法

  • 食材明细主料韭苔(200克)回锅肉(100g)辅料食用油(半匙)调料豆豉(小许)食盐(1g)生抽(5g)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔回锅肉的做法步骤1、韭苔洗净,切去头。2、切段。3、回锅肉切片。4、豆豉切碎。5、热锅冷油,油热放豆豉爆香后放肉片。6、翻炒。7、把肉片炒微卷,放生抽。8、炒...
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盐渍蒜苔怎么做-盐渍蒜苔的做法
  • 盐渍蒜苔怎么做-盐渍蒜苔的做法

  • “新蒜苔上市的时候,一定会盐好几波蒜苔,快手美味,无需过多的时间,喜欢辣口一点的隔夜后就可以享用,爽口极了!”食材明细主料蒜苔(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐渍蒜苔的做法步骤1、新鲜蒜苔洗净控水。2、蒜苔去掉尾部,去掉的部分可以炒着吃,不浪费哦。3、蒜...
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蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川
  • 蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川

  • “自己家的大蒜真的外面超市买的好吃太多”食材明细主料肉(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、豆瓣酱准备。2、肉切片,姜蒜切好,蒜苗切好。3、起锅放油,下入猪肉爆出油出来。4、有点金黄色就可以...
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回锅肉炒蒜苔如何做简单又好吃
  • 回锅肉炒蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250蒜苔:250辅料食盐:适量姜丝:2片红辣椒:2个生抽:1勺花椒:15粒五香粉:小半勺鸡精:小半勺花生油:适量葱丝:3段具体步骤1.葱姜切丝备用;2.蒜苔用手掰段,我做菜只要是手能撕开或者掰开的就基本不用刀;3.红辣椒...
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盐菜回锅肉怎么做-盐菜回锅肉的做法
  • 盐菜回锅肉怎么做-盐菜回锅肉的做法

  • 食材明细主料盐菜(50克)熟五花肉(200克)青尖椒(6个)辅料豆瓣酱(适量)老抽(少许)油(500克实用50克)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐菜回锅肉的做法步骤1、准备食材2、将五花肉炒出油3、放入豆瓣酱炒香4、放入肉一起炒上色5、放入青椒,盐菜一起炒...
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蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • 蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苔,很多朋友都非常的熟悉它吧,他也是各种肉类的好搭档哦。不知道你们是否吃过这种菜。今天我就分享给各位吃货们吧。它就是《蒜苔回锅肉》,每天工作那么辛苦,快点吃点美味犒赏自己吧。要懂得劳逸结合哦,工作...
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回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法
  • 回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法

  • “北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。也是应季蔬菜,最近就不时卖掉,据说是高钙蔬菜呢。”食材明细主料回锅肉(50g)苔菜(150g)辅料食用油(半匙)调料花椒(小许)食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒苔菜的做法步骤1、取熟肉。2、苔菜洗净。3、控下水分,切段...
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蒜苔香干回锅肉怎么做-蒜苔香干回锅肉的做法
  • 蒜苔香干回锅肉怎么做-蒜苔香干回锅肉的做法

  • “香辣可口,拌饭超香!蒜苔取缔了蒜苗,味道也绝佳!(小知识:亲爱的朋友们,蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦!)”食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)生姜(少许)盐(少许)花生油(少许)胡椒(少许)辅料香干(两片)大蒜(少许)酱油(少许)味精(少许)干辣椒(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干回锅肉的做...
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“原创”蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • “原创”蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苔:150熟五花肉:50辅料生抽:适量盐:适量油:适量具体步骤1.将所用食材备好2.炒锅放油烧热3.放入事先准备好的蒜苔煸炒4.七成熟时倒少许生抽提味5.倒入熟五花肉继续煸炒6.放入盐后稍稍煸炒即可出锅7.这是...
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蒜苔香辣回锅肉如何做简单又好吃
  • 蒜苔香辣回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉:适量红椒:适量蒜苔:适量辅料鸡精:适量花椒:适量葱姜蒜:适量白糖:适量生抽:适量料酒:适量甜面酱:适量郫县豆瓣酱:适量具体步骤1.将五花肉洗净,冷水下锅煮开后撇去血末,加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味...
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蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做
  • 蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做

  • “我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了,长的细细长长的,很鲜嫩。少爷说太好吃了,就是蒜黄放少了。嘿嘿,木办法,一次只能采这么多。”食材明细主料五花肉(200g)蒜黄(一小把)辅料食用油(小许)调料豆豉(小许)食盐(小许)生抽(5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜黄回锅肉的...
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盐菜回锅肉的做法 盐菜回锅肉的做法 盐菜回锅肉怎么做
  • 盐菜回锅肉的做法 盐菜回锅肉的做法 盐菜回锅肉怎么做

  • “盐菜回锅肉是四川地区的一道汉族传统名菜,除了具有一般回锅肉的特色外,还有一股盐菜特殊的香味。”食材明细主料盐菜(150g)猪腿肉(250g)二荆条辣椒(8个)辅料生姜(半块)蒜(5瓣)花椒粒(5g)郫县豆瓣(2匙)豆豉(5g)白糖(半匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐菜回锅肉的做法步骤1、肉...
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蒜苗回锅肉的做法 【都市鱼塘】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 【都市鱼塘】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “绝对下饭菜!浓郁的回锅肉加上清香微甜的蒜苗,让你吃了停不下口~”食材明细主料蒜苗(300克)猪五花肉(200克)辅料豆瓣酱(2匙)干辣椒(2个)淘大酱油(1匙)料酒(1匙)白糖(1匙)姜(3片)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,切丝切条切片切块均可,忽略我完全没...
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#暖心#蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • #暖心#蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250蒜苔:50青椒:50辅料花椒:适量甜面酱:适量盐:适量姜:适量葱:适量蒜:适量蒜苗:适量味精:适量油:适量具体步骤1.五花肉煮熟,准备材料2.锅中起油3.加入肥肉扁炒出油脂4.加入瘦肉片翻炒,加入姜蒜,花椒5.加入甜...
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蒜苔回奶吗
  • 蒜苔回奶吗

  • 蒜苔回奶吗?现在家庭饮食越来越注重养生,生病了也越来越注重食疗,这是一个好的习惯,是药三分毒,好好吃饭就可以养好的病,花钱吃药解决太不明智了。但是养生食疗也是要下功夫的,首先我们要知道蔬菜的怎么选择、搭配效果、产地分布等,这样有助于我们更好的制作出对我们身体有益的食...
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蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻,色香味俱佳。”食材明细主料蒜苗(300g)猪肉(270g)豆瓣酱(2茶匙)酱油(2茶匙)辅料白糖(1/2茶匙)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备食材。将猪肉煮至8成熟2、猪肉晾凉切片3、蒜苗清洗干净,切段4、锅...
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蒜苔回奶
  • 蒜苔回奶

  • 蒜苔是人们最喜欢吃的蔬菜之一,蕴含丰富的营养,不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维,还有各种各样的维生素,难怪这么多人都喜欢吃它。当然,也有很多孕期的妈妈会担心,蒜苔回奶怎么办?有哪些会回奶的食物?一、蒜苔的介绍蒜苔,又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的...
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