- “味道酸酸的是一道不错的开胃药哦。”食材明细主料茭白(一个)辅料蕃茄(半个)配料盐(半勺)油(半勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒蕃茄的做法步骤1、新鲜茭白2、洗净,去芯,切成小粒3、洗净,切小粒4、炒锅烧热后,全入食用油,油温到八成热5、先炒茭白,翻炒6、加入蕃茄,翻炒,加盐。...
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- “这炒素丁,我经常做的。亲们都觉得似曾相识吧?食材的颜色相近,但其实每次都不尽相同。看到这些五颜六色的食材,我总是食欲大开。唯一不同的是,天气热了,我在炒菜时会加点蒜瓣末,这样带饭什么的不容易变质。”食材明细主料茄子(一根)茭白(一个)胡萝卜(一小截)辅料玉米粒(少许)菜椒(少许)蒜...
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- “炎炎夏日,吃饭都没胃口,来点酸酸甜甜的,开开胃。。。”食材明细主料鱼片(200g)番茄(3个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒鱼片的做法步骤1、准备好食材。2、洗干净鱼片,加少许盐。3、少许玉米淀粉、料酒、油、盐、糖,进行调味。腌...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茭白:半斤辅料味精:适量盐:适量白糖:半咖啡匙老姜:一小块具体步骤1.茭白切成指头粗的条,姜切末。2.锅中放油烧至六成热,下茭白炸两分钟。3.用漏勺沥干油份。4.锅中留少量底油,放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。5....
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- 食材明细主料大蕃茄(1个)鸡蛋(1只)辅料盐(少许)姜蒜(少许)香菜(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒蛋的做法步骤1、大蕃茄洗净切大块,备姜蒜少许。(蕃茄我家不去皮的,不喜歡的可去皮)2、1只鸡蛋搅下成蛋液3、热锅下油放蛋液炒下凝固了盛起备用4、再起油锅,锅热放姜蒜炒香放...
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- “白菜搭配蕃茄,酸甜可口。”食材明细主料大白菜(400克)番茄(2只)辅料油(适量)盐(少许)醋(1汤匙)白糖(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒蕃茄的做法步骤1、白菜洗净,切块。2、番茄切块,入油锅翻炒。3、炒一段时间后,再加入白菜继续炒,加入糖、盐再炒。4、熟时调好味,加入醋、...
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- “私菜食谱经--【双丁蕃茄干炒饭】迷你蕃茄干(一)这次炒饭的步骤和传统的有点不一样(事先忘记要炒肉丁),但是........炒出来的炒饭也很香,很好吃,口感,口味还是一样地。迷你蕃茄干很适合来做炒饭,再加上墨角兰(牛至)色,香,味俱全。请亲爱的美食朋友慢慢地分享“私菜食谱经--【双丁蕃茄...
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- “吃鱼喝汤,浑身暖暖的😍白菜软烂,入口鲜甜,好喝极了😋”食材明细主料蕃茄(半个)白菜叶(适量)炸鲫鱼(一条)辅料花生油(适量)葱姜(适量)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤1、炸好的鲫鱼一条,蕃茄半个,白菜叶适量。2、白菜叶切大块。...
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- 食材明细主料蕃茄(2个)虾(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料李锦记生抽酱油(适量)白糖少许(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒鲜虾的做法步骤1、1、如图1备材料。2、2、煮开水放姜,水开后把虾倒进去。3、3、待虾颜色全变,即可以关火。4、4、把虾捞起,过冷水,晾干备用。5、5...
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- “蕃茄带皮吃更有营养,蕃茄皮含有番茄红素,而肉中的含量就很低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,能提高机体免疫力,预防癌症,抑制癌细胞的繁殖。但是要加热以后才能被人体吸收。”食材明细主料蕃茄(3个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)糖(适量)姜(2片)蒜(2片...
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- 食材明细主料熟蕃茄(一只)鸡蛋(一只)辅料青瓜皮(一片)什香(一朵)配料盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄盅炒蛋的做法步骤1、小刀切顶。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切丝。蕃茄肉炒成半液态。4、鸡蛋尽量炒嫩,以将要凝固为好,混入炒成半液态的蕃茄肉。装入蕃茄...
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- “番茄炒鸡蛋,名副其实的家常菜。因为我们在不知道吃什么的时候总会想到它。”食材明细主料蕃茄(2个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)小葱(适量)白糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒鸡蛋的做法步骤1、番茄去皮,切丁2、鸡蛋打碗里,加适量盐,一两滴料酒搅匀3、锅中放...
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- “茭白炒蛋,小时候到现在经常吃的,每次买茭白,除非母亲吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿,每次做出来都会吃得底儿朝天,一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白,平时超市里倒是不常见,不过市场有售,只是不经常去罢了。前些天去了一回菜市场,带了4根回来。红...
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- “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
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- 食材明细主料花菜(适量)番茄(适量)培根(适量)植物油(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切或掰成小块2、锅中加水烧开3、为了更好去皮先烫一下蕃茄4、花菜焯水一...
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- 食材明细主料番茄(3个)茭白(300克)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁茭白的做法步骤1、番茄、茭白洗净备用。2、茭白切片。3、香葱切段,番茄切块。4、热锅放油,爆香葱白。5、加入番茄翻炒。6、放入茭白。7、炒至茭白变软,加入盐。8、放入香...
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- “假如想来个蕃茄炒蛋,再烧个汤,热下饭,嘿,不如把蕃茄和蛋一起炒饭,无意中的结合,还不错呢,要是做为早饭,也是不是很好呀。我喜欢,孩子也喜欢。”食材明细主料剩米饭(适量)辅料鸡蛋(1个)蕃茄(1个)香葱(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料茭白(400g)肉(50克)辅料小葱(1根)大蒜(5瓣)青椒(2个)小米辣(2个)调料生粉(少许)盐(少许)味达美秘制鲜耗油(1勺)味达美初榨炒菜香生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、准备食材。2、茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切丝,加入淀粉,抓均匀。3、锅里烧开水,放...
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- “不知道是不是只有潮汕人才会这么做这道菜,反正我是潮汕人,从小吃到大,妈妈经常都会做这个菜的。家常小菜。很简单的做法哦。清爽可口,属于大众能接受的菜系。”食材明细主料蕃茄(2个)鸡蛋(2个)猪瘦肉(适量)辅料香菜(1棵)配料冰糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒蛋的做...
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- “蕃茄含丰富的维C,是减肥圣品和营养圣品哦!做法简单,香甜美味,而且营养丰富!”食材明细主料番茄(3颗)鸡蛋(3枚)辅料温水(1/3碗)配料食盐(适量)白砂糖(2汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒蛋的做法步骤1、食材准备,无论要炒多大的份量,都要用1:1的鸡蛋和蕃茄。2、准备1/3小碗的温...
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- 食材明细主料茭白(适量)番茄(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄茭白的做法步骤1、番茄洗净,切块。2、茭白洗净,切块。3、起油锅,炒茭白。4、加入番茄,一起炒。5、加点盐,继续炒。6、微微加点水,炒熟。...
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- “茄子是比较亲民的蔬菜,价格亲民,滋味也亲民,很多人都爱吃茄子,现代术语叫茄子控。茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为,茄子性寒,所以夏季食用,有助于清热解暑。。。”食材明细主料...
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- “制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉(250克)蕃茄(三个)辅料番茄酱(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(两小勺)糖(少许)盐姜汁(少许)醋(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分钟。2、蕃...
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- “汤汁红艳,丝瓜翠绿,蕃茄味加蒜香,下饭。”食材明细主料丝瓜(一根)蕃茄(一个)辅料花生油(适量)蒜片(适量)干红椒(2个)八角(2个)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒丝瓜的做法步骤1、蒜片,八角,干红椒。2、蕃茄一个,去皮丝瓜一根。3、蕃茄切块,丝瓜切滚刀块。4、适量花生...
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- “一般的山蕨菜往往有苦涩味,采回来后先煮,再泡,换几次水泡后方可食用,但是水蕨菜无需煮泡,采回来后只需捡去老的,然后洗净就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗净无需沥干水分马上炒,有一点点水炒出来才鲜嫩。”食材明细主料水蕨菜(200克)蕃茄(100克)辅料蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适...
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