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关于绿豆小酥饼的餐饮百科

好吃的绿豆小酥饼如何做简单又好吃
  • 好吃的绿豆小酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟绿豆小酥饼,小伙伴们喜欢吃吗?想想在休闲的午后,捧一本书,泡一杯茶,再来一分绿豆小酥饼一起享用,可真的是非常不错的呢。绿豆小酥饼的主要食材就是绿豆,做法也不是很复杂,所以喜欢吃这种小吃的小伙伴们可以自己尝...
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绿豆小酥饼怎么做-绿豆小酥饼的做法
  • 绿豆小酥饼怎么做-绿豆小酥饼的做法

  • “小的时候就很喜欢吃中式起酥的点心,薄薄的、分层明显的面皮,里面可以是包裹着各种各样的馅料,咬一口,酥到掉渣的感觉真是好~自从买了烤箱后,好吃君也特别喜欢研究中式点心,虽然没有像西式甜点的那样精致,但也拥有着自己的一份独特的魅力!”食材明细主料玉米油(167g)面粉(210g)绿豆...
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芝麻葡萄干小酥饼如何做简单又好吃
  • 芝麻葡萄干小酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料黄油:80低筋粉:210细砂糖:80鸡蛋:1个辅料盐:1/4匙泡打粉:克芝麻:少许葡萄干(或其他干果):适量具体步骤1.将糖,盐放入化好的黄油里,充分搅拌至乳白色。2.加入鸡蛋,分三次加入,充分打匀,没有打蛋器真的好累啊。3.打好...
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美味的绿豆小酥饼如何做简单又好吃
  • 美味的绿豆小酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的绿豆小酥饼是在制作饼的时候加入绿豆搭配为主要食材制作出来的一道美食,在家中制作短时间就可以制作出来哦,操作简单易学,非常适合厨房零经验的人来制作,这道饼吃起来适口性好,真是好吃。营养又美味,香酥...
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自制绿豆小酥饼如何做简单又好吃
  • 自制绿豆小酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟自制绿豆小酥饼是一款很香脆的小吃,是闲暇时候的零嘴儿,平常很多人都是在市面买已经做好的绿豆饼,也是很常见的一种茶点,今天我们就可以一见其制作步骤,自己来制作美味,制作过程相对一些茶点是相对简单的,在家就...
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豆沙小酥饼如何做简单又好吃
  • 豆沙小酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中粉:160猪油:60绵白糖:20盐:1清水:75红豆沙:适量低粉:160蛋黄液:适量白芝麻:适量辅料具体步骤1.将油皮材料【中粉160克、猪油60克、绵白糖20克、盐1克、清水75克】混合均匀,揉至光滑,松弛30分钟,分割成每个12克左右...
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吉祥绿豆酥饼怎么做-吉祥绿豆酥饼的做法
  • 吉祥绿豆酥饼怎么做-吉祥绿豆酥饼的做法

  • “本来就是想做普普通通的绿豆酥饼,为了应景喜庆,就来点点缀!”食材明细油皮中筋粉(150克)糖(35克)猪油(40克)水(60克)油酥低筋粉(100克)猪油(50克)馅料绿豆馅(600克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吉祥绿豆酥饼的做法步骤1、成品欣赏2、成品欣赏3、油皮也分成16克一小团4、油皮按扁稍...
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酥香绿豆饼怎么做-酥香绿豆饼的做法
  • 酥香绿豆饼怎么做-酥香绿豆饼的做法

  • “街边卖的小吃绿豆饼有自己做的那么实在么?没有、自己做的料足个子大。而且好吃到爆。开工~先把绿豆馅做好”食材明细绿豆馅去皮绿豆(200克)黄油(40克)砂糖(100克)油皮材料中筋面粉(240克)玉米油(70克)砂糖(40克)水(95克)全蛋液((刷表面)适量)芝麻(少许)油酥材料低筋面粉(180克)玉米油(90克)甜味(口...
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酥皮绿豆饼怎么做-酥皮绿豆饼的做法
  • 酥皮绿豆饼怎么做-酥皮绿豆饼的做法

  • 食材明细水油皮猪油(40g)普通面粉(100g)低筋粉(65g)水(75g)辅料绿豆沙馅(适量)白糖(适量)油酥低筋粉(200g)猪油(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮绿豆饼的做法步骤1、绿豆沙馅揉成团。用去皮绿豆浸泡一宿,蒸40分钟,加白糖用料理机搅碎成绿豆沙馅。2、水油皮材料、油酥料分别放2...
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绿豆沙酥饼怎么做-绿豆沙酥饼的做法
  • 绿豆沙酥饼怎么做-绿豆沙酥饼的做法

  • 食材明细油皮面粉(500g)食用油(100g)温水(200g)油酥面粉(200g)食用油(100g)绿豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆沙酥饼的做法步骤1、500克面粉放入容器中加100克食用油,加200克温水。2、和成面团醒十分钟。3、200克面粉加100克食用油。4、和成油酥面团。5、这是自己做的...
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绿豆酥的做法 电饼铛版绿豆酥 绿豆酥怎么做
  • 绿豆酥的做法 电饼铛版绿豆酥 绿豆酥怎么做

  • “封面图是用电饼铛做的绿豆酥,第二张图是用烤箱做的绿豆酥,相对于用烤箱烤的酥饼,我更喜欢吃用电饼铛做的,用烤箱做的酥饼的酥皮会鼓起,如果馅放得不够的话,会有空的感觉,而电饼铛做的酥饼的酥皮就会紧贴馅料,这样吃起来感觉很扎实,很满足。”食材明细主料水油面面粉(100g)玉米油(30...
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香酥绿豆饼怎么做-香酥绿豆饼的做法
  • 香酥绿豆饼怎么做-香酥绿豆饼的做法

  • “这次我绿豆饼,依旧是零添加,选好的材料,自己做的绿豆馅。本人比较爱绿豆,所以这次绿豆馅我用得比较多,大家可以根据自己的喜好适当减量。这层酥皮真是太棒了!一口咬下去酥得掉一地皮啊(吃完记得拖地哟,哈哈哈)。甜味还算适中吧,不喜欢太甜的可以试着稍微减些糖量。流口水了吧,那还...
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绿豆酥皮饼怎么做-绿豆酥皮饼的做法
  • 绿豆酥皮饼怎么做-绿豆酥皮饼的做法

  • “自己做的豆沙馅不放任何添加剂,吃起来放心,做点心的时候用它做料馅,既丰富了口感又增加了营养。这次的酥皮饼用了大小包酥两种制作方法,做出来的成品没多大区别,所以完全可以按自己的习惯来制作。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)绵白糖(50g)辅料温水(70g)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘...
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植物油版绿豆酥饼怎么做-植物油版绿豆酥饼的做法
  • 植物油版绿豆酥饼怎么做-植物油版绿豆酥饼的做法

  • “绿豆有清热解毒之效,夏天做用绿豆馅的酥饼,最适合不过了。这个酥饼使用的是玉米油,玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。玉米油虽然是酥类饼制作中起酥效果最差的,但是只要找...
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酥皮绿豆饼的做法 压力锅酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做
  • 酥皮绿豆饼的做法 压力锅酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)油(6勺)水(3勺)辅料绿豆馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮绿豆饼的做法步骤1、准备两个碗,一个碗加入4勺油,另一个碗加入3勺水和2勺油2、分别加入面粉揉成面团3、每个面团分成六等份4、将水油皮的面团按扁,包入油酥5、像包包子一样6、然后按扁7、...
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紫薯酥皮绿豆饼怎么做-紫薯酥皮绿豆饼的做法
  • 紫薯酥皮绿豆饼怎么做-紫薯酥皮绿豆饼的做法

  • 食材明细水油皮面粉(200g)玉米油(60g)白糖(30g)水(80g)紫署粉(6g)油酥皮面粉(130g)玉米油(60g)紫薯粉(4g)馅料绿豆(250g)糖(适量)原味(口味)未知(难度)紫薯酥皮绿豆饼的做法步骤1、脱皮绿豆清水浸泡六小时,放蒸锅内蒸20分钟。2、蒸软的绿豆放凉后,倒入搞绊机搞绊。3、搞绊好的绿豆绵绵的。4、余温的...
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卡通绿豆酥饼的做法 一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】 卡通绿豆酥饼怎么做
  • 卡通绿豆酥饼的做法 一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】 卡通绿豆酥饼怎么做

  • “一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】材料:油皮材料:普通面粉(适量)白糖(适量)食用油(适量)温开水(适量)油酥材料:普通面粉(适量)食用油(适量)馅料:绿豆沙(适量)备注:因为家里没有电子称,我都是凭感觉来操作的,我是先做好油酥,根据油酥的大小来做油皮,油皮的大小是油酥的2~2.5倍(可以准备...
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层层酥脆的绿豆饼怎么做-层层酥脆的绿豆饼的做法
  • 层层酥脆的绿豆饼怎么做-层层酥脆的绿豆饼的做法

  • “绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱,两种做法相似,都是酥脆的饼皮。蛋黄酥的话,一般搭配红豆馅,味道浓郁。而绿豆饼相对就清淡一些,吃起来一点都不腻。”食材明细內馅去皮绿豆(100g)黄油(40g)细砂糖(50g)水饴(50g)油皮中筋面粉(120g)猪油(40g)糖(20g)水(50g)油酥低筋面粉(80g)猪油(40g)装饰红色素(适量)其...
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绿豆香酥饼怎么做-绿豆香酥饼的做法
  • 绿豆香酥饼怎么做-绿豆香酥饼的做法

  • 食材明细主料绿豆(200g)白砂糖(50g)淡奶油(50g)油面小麦粉(100g)玉米油(70g)面团面粉(150g)水(75g)玉米油(50g)砂糖(30g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆香酥饼的做法步骤1、绿豆提前泡2小时,用压力锅压熟2、加入白砂糖和淡奶油和成团盖上保鲜膜备用,可以做成豆沙状(具体操作可以参...
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绿豆酥 绿豆酥怎么做-绿豆酥的做法 夏日解暑小零食
  • 绿豆酥 绿豆酥怎么做-绿豆酥的做法 夏日解暑小零食

  • 食材明细主料绿豆(250g)蛋挞皮(12个)辅料牛奶(100ml)冰糖(40g)玉米油(20ml)芝士碎(20g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆酥的做法步骤1、绿豆泡一夜。2、放入电饭煲加入冰糖。3、正常煮饭模式。4、煮成一捏就碎的模式。5、放入不粘锅里,加入牛奶。6、炒成这样加入玉米油。7、小火...
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绿豆酥饼怎么做-绿豆酥饼的做法
  • 绿豆酥饼怎么做-绿豆酥饼的做法

  • “自己炒的绿豆馅,糖份很少,就是给家里老人吃的,为了血糖,所以自己做的点心才吃着放心”食材明细水油皮清水(50g)猪油(40g)白糖(25g)中筋粉(118g)油酥低粉(90g)猪油(40g)馅料脱皮绿豆馅(大约200g)装饰红色色素(少许)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆酥饼的做法步骤1、主料和辅料里水油皮...
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电饼铛版绿豆酥怎么做-电饼铛版绿豆酥的做法
  • 电饼铛版绿豆酥怎么做-电饼铛版绿豆酥的做法

  • “用电饼铛做了绿豆酥做下午茶,温暖又惬意。今天的绿豆酥做法有些繁琐,步骤比较多,但是并不难,只要你有一份耐心,一定也能做出酥的掉渣渣的绿豆酥。绿豆馅是自己炒的,没有用搅拌机搅拌,也没有过筛,能吃到大的颗粒,比较粗旷,适合我家口味。喜欢细腻的豆沙可用搅拌机搅拌后在炒制。”...
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陈皮绿豆酥皮月饼怎么做-陈皮绿豆酥皮月饼的做法
  • 陈皮绿豆酥皮月饼怎么做-陈皮绿豆酥皮月饼的做法

  • “海上生明月,天涯共此时。米拉提前祝小伙伴们:节日快乐,幸福安康!”食材明细主料中筋面粉(适量)温水(适量)辅料玉米油(适量)调料陈皮绿豆蓉(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆酥皮月饼的做法步骤1、陈皮绿豆蓉提前制作好,前期发过菜谱,供大家参考。2、油酥:适量的面粉中加...
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绿豆饼的做法 【绿豆饼】——掉渣掉的一塌糊涂的酥 绿豆饼怎么做
  • 绿豆饼的做法 【绿豆饼】——掉渣掉的一塌糊涂的酥 绿豆饼怎么做

  • “制作酥皮点心,好几年以来这是第三次,算是做的非常少的了。为啥呢,就是因为它酥。酥的掉渣,且掉的厉害,会弄得到处都是,所以我很少做也很少吃。但是偶尔吃上一次,享受酥香的口感,也是很不错的啦~~材料:水油皮:中筋面粉67g,细砂糖10g,水34g,猪油10g油酥皮:中筋面粉66g,猪油33g绿豆馅儿14...
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酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做 麦子厨房 的菜谱-酥皮绿豆饼的做法 酥掉渣皮 内馅细腻 |
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