![菊花卷的做法 蒸蒸日上：菊花卷 菊花卷怎么做]( "菊花卷的做法 蒸蒸日上：菊花卷 菊花卷怎么做")
- “腊月二十九蒸馒头,蒸馒头寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣塔、佛手等形状，再捏几个各种形状的豆馅包、枣泥包，点上红点儿图个吉利。”食材明细主料发酵面团（适量）火腿肠（适量）蛋皮（适量）辅料香油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菊花卷的做法步骤1、材料：发...
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![蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷 蒜茸粉丝蒸墨鱼卷怎么做]( "蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷 蒜茸粉丝蒸墨鱼卷怎么做")
- “蒜茸粉丝蒸海鲜是比较常见的烹饪手法，今天我用此法做了黑鱼卷，味道不错，年菜准备起来咯！”食材明细主料墨鱼卷（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）蒜末（适量）葱末（适量）红椒末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法步骤1、准备主...
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![洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎么做]( "洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎么做")
- “蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜，以前不会做肉菜的时候觉得很复杂，其实上手一做却是很简单，甚至比一些小炒难度还要小很多，如要做的好吃，入口极化，肥而不腻，恐怕就是对火候的掌握了，甚至连切片的刀工都会影响和决定口感呢。所以说，烹饪的乐趣就在于次，同样的食材，同...
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![快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎么做]( "快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎么做")
- “相对于煎炒烹炸的菜肴，蒸菜用油更少，更能保持食物的营养和原味，而且制作方便，食后不易上火。这次用的是“生活码头”三层复底不锈钢蒸锅，收纳起来只有一包纸巾的高度，但是使用起来容量特别大，层高也足够蒸大馒头和包子，不用担心互相粘连和顶盖。图中的蒸鱼、肉末盘龙茄子、千层...
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![二十八蒸枣花的做法 二十八蒸枣花：蒸蒸日上 二十八蒸枣花怎么做]( "二十八蒸枣花的做法 二十八蒸枣花：蒸蒸日上 二十八蒸枣花怎么做")
- “简单的造型，因了颜色的多变，枣花更喜庆，寓意2020，红红火火，蒸蒸日上。”食材明细主料红曲面团（适量）紫薯面团（适量）南瓜面团（适量）辅料白色面团（适量）红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）二十八蒸枣花的做法步骤1、红曲面团，排气揉圆。2、擀成稍厚点的圆片。3、用剪刀剪三条儿，...
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![百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎么做]( "百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎么做")
- “药食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒，可以炖，可以蒸，可以煮甜汤，怎么做都好吃。百合蒸肉是云南的一道家常菜，愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子，不想这么麻烦也可以做成百合肉饼蒸熟，味道都很棒，而且还有止咳...
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![菊花清蒸萝卜怎么做-菊花清蒸萝卜的做法]( "菊花清蒸萝卜怎么做-菊花清蒸萝卜的做法")
- “秋天，吃萝卜，补气润喉。通常萝卜要么炖汤，要么红烧。今天教大家一道简单清淡的清蒸萝卜。初秋白富美，美食小清新。——猫哥知味”食材明细主料白萝卜（一根）杭白菊（4-5朵）葱花（适量）蒜泥（适量）辅料蒸鱼豉油 （适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菊花清蒸萝卜的...
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![蒸蒸日上的做法 花样美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎么做]( "蒸蒸日上的做法 花样美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎么做")
- 食材明细主料白面（1000g）全麦面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）辅料植物油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度温水化开3、揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵4、大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩...
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![蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夹 蒸蒸日上怎么做]( "蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夹 蒸蒸日上怎么做")
- “蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”食材明细主料西葫芦（适量）青萝卜（适量）猪肉糜（适量）鸡蛋（适量）辅料猪油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、肉糜2、切西葫芦片剩的材料，擦成细丝，剁末3、放肉糜中，加食盐，生抽，油，鸡精，...
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![蒸烤花卷怎么做-蒸烤花卷的做法]( "蒸烤花卷怎么做-蒸烤花卷的做法")
- 食材明细主料面粉（一斤）酵母（适量）泡打粉（适量）白糖（适量）辅料胡麻油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸烤花卷的做法步骤1、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！和好后揉成光滑得面团醒发（具体和面方法之前有发过哦😊冬天酵母加了）2、面团醒发好后，取出一块大约80克的面剂子！！！剩余的用...
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![蒸花卷蒸多久]( "蒸花卷蒸多久")
- 15分钟左右。花卷是用面粉做成的，撒些葱花扭成花形。花卷有多种搭配吃法，可以作为早餐搭配着稀粥来吃，简单又方便；可以作为主食直接拌着辣椒酱吃，方便又能饱腹；可以准备一小碟炼奶，沾着炼奶吃；可以就着各种小炒小菜吃；可以横切一刀，夹着肉片吃。...
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![蒸花卷怎么做-蒸花卷的做法]( "蒸花卷怎么做-蒸花卷的做法")
- “自己做的花卷，葱香松软，比买的好吃。”食材明细主料白面（1斤）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）十三香（适量）酵母（5g）白糖（半勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸花卷的做法步骤1、和面，一斤面放了五克酵母，半勺白糖，比手温稍热的水和面。发面。我发了40分钟。2、在发面过程中处理葱。锅里...
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![蒸玫瑰花花卷怎么做-蒸玫瑰花花卷的做法]( "蒸玫瑰花花卷怎么做-蒸玫瑰花花卷的做法")
- “夏天来啦，大家的胃口都有点疲劳，尤其是可爱的宝宝们啊，他们活动能力很强，但没有好吃的却宁可少吃或不吃，看看，都是被我惯坏的呀！看到宝宝很喜欢花，于是，冥思苦想，终于做出了成功的樱桃味玫瑰花型的花朵卷啦，宝宝特别爱吃，他说花瓣最好吃啦！”食材明细主料白面（适量）樱桃（适量）白糖（适量）辅...
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![蒸菊花茄子怎么做-蒸菊花茄子的做法]( "蒸菊花茄子怎么做-蒸菊花茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）瘦肉（1块）辅料蒜头（1瓣）葱（1颗）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）排骨酱（适量）鸡精（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸菊花茄子的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花。3、茄子切段再切花刀。4、先横切再竖切。5、茄子切...
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![蛋黄菊花蒸饺怎么做-蛋黄菊花蒸饺的做法]( "蛋黄菊花蒸饺怎么做-蛋黄菊花蒸饺的做法")
- “这两天做了两蛋清的美食，留下了蛋黄正愁不知道怎么用，突然灵机一动想起了我本想做的菊花蒸饺，把蛋黄揉进面皮里就有金灿灿的黄色了，营养还更丰富！手艺不精，只有一朵菊花能够开得灿烂点，亲们别吐槽哦，外形虽然不完美，但味道很好哦，因为馅里特地添加了在老家带回来的手打鱼丸，也是我...
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![花卷蒸多久]( "花卷蒸多久")
- 十到十五分钟。蒸花卷的时候选择用冷水下锅可以使蒸出来的花卷吃起来更加的松软可口，而且蓬松的效果也会更好。想要让花卷上面的葱花在蒸完之后不变黄可以先将葱花放在小苏打水里面进行浸泡，浸泡后沥干水分再放入面团中。将花卷放在蒸屉上的时候一定要留有空间，否则就会粘在...
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![菊花馒头的做法 蒸蒸日上---菊花馒头 菊花馒头怎么做]( "菊花馒头的做法 蒸蒸日上---菊花馒头 菊花馒头怎么做")
- “过年真的好忙，明天是我家春节的聚会，我要准备20多口人的饭菜，没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）酵母（适量）配料盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）菊花馒头的做法步骤1、面团的做法请看2、同等量...
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![清蒸金针菊花鱼怎么做-清蒸金针菊花鱼的做法]( "清蒸金针菊花鱼怎么做-清蒸金针菊花鱼的做法")
- “《清蒸金针菊花鱼》的命名：是根据食材名称、烹饪方法和菜式成品之淡雅如菊的形意而命名。厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....此菜是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及利用极其...
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![菊花花卷怎么做-菊花花卷的做法]( "菊花花卷怎么做-菊花花卷的做法")
- “作为一个北方人，简直是对面食有着无比的热爱~但是也挺奇怪的，我只能吃发面的东西比如包子馒头花卷发面饼之类，吃死面的东西比如面条饺子馄饨油饼什么的就得悠着点，万一吃多了就会难受的在床上打滚，根本消化不了……所以最难过的就是大家在大快朵颐吸溜着面条的时候我只能被...
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![菊花卷怎么做-菊花卷的做法]( "菊花卷怎么做-菊花卷的做法")
- “听名字感觉做起来很麻烦，其实做法很简单，形状还很漂亮。”食材明细主料面粉（500g）水（300g）辅料白糖（10个）酵母（5g）食用油（5g）盐（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菊花卷的做法步骤1、除了食用油其他食材一起放入盆中2、和成光滑的面团，放温暖出醒发制两倍大3、醒发好的面团全是蜂...
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![蒸蒸日上，花开富贵的做法 新年开运菜，蒸蒸日上，花开富贵 蒸蒸日上，花开富贵怎么做]( "蒸蒸日上，花开富贵的做法 新年开运菜，蒸蒸日上，花开富贵 蒸蒸日上，花开富贵怎么做")
- “新年一道蒸蒸日上，花开富贵献上，低脂健康，好看不油腻还好吃。白萝卜和鸡肉搭配在一起吃，不仅可以提高萝卜的口感，并且可以保留鸡肉里面的营养。还能补充身体所需要的多种营养物质,老少皆宜。”食材明细主料白萝卜（1段）鸡胸肉（2块）辅料胡萝卜（1小段）生姜（1小块）调料淀粉（适量）料酒（1勺）生...
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![蒸蒸日上酿萝卜夹的做法 蒸蒸日上—酿萝卜夹 蒸蒸日上酿萝卜夹怎么做]( "蒸蒸日上酿萝卜夹的做法 蒸蒸日上—酿萝卜夹 蒸蒸日上酿萝卜夹怎么做")
- “看到大家都在做这道菜，我也来凑个热闹，只是中加的那个蛋被我换掉了，只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦，快过年了，来朵萝卜花吧喜庆，正好都是萝卜，亲们做的时候可以随意选食材放在中间，好看就行！”食材明细主料白萝卜（一根）猪肉馅（200g）辅料大葱（适量）姜（适量）心里美萝卜花（一个）调料精盐（适量）生抽...
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![金银卷的做法 蒸蒸日上---金银卷 金银卷怎么做]( "金银卷的做法 蒸蒸日上---金银卷 金银卷怎么做")
- “按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的...
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![粤式蒸鱼的做法 粤式蒸鱼 | 今日吃蒸鱼：蒸蒸日上！鱼跃龙门！ 粤式蒸鱼怎么做]( "粤式蒸鱼的做法 粤式蒸鱼 | 今日吃蒸鱼：蒸蒸日上！鱼跃龙门！ 粤式蒸鱼怎么做")
- “提起鲈鱼，最出名的典故就是莼鲈之思了：西晋八王之乱时，出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍、莼菜羹为借口，远离了洛阳的是非之地，那个一叶扁舟上追随鲈鱼而去的身影，瞬间成为历史上的经典。”食材明细主料鲈鱼（1条）小葱（1把）生姜（4-5片）辅料白胡椒（适量）色拉油（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）...
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![蒸蒸日上怎么做-蒸蒸日上的做法]( "蒸蒸日上怎么做-蒸蒸日上的做法")
- “关注我，每天分享一道年夜饭菜，让你的年夜饭菜不一样，今天要做的是年夜饭中最简单的蒸蒸日上。”食材明细主料日式豆腐（两条）辅料虾（4只）调料香油（适量）盐（少许）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、将食材准备好，如图。2、将虾洗净，剥去虾壳备用。3、将日...
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味味甜
