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关于什锦拌肉丝的做法的餐饮百科

什锦拌肉丝怎么做-什锦拌肉丝的做法
  • 什锦拌肉丝怎么做-什锦拌肉丝的做法

  • “有肉有菜,营养均衡,口感清淡,色彩缤纷,清新美味。”食材明细主料肉丝(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦拌肉丝的做法步骤1、将肉切成丝,用料...
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什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做
  • 什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(200g)胡萝卜(0.5根)黄瓜(0.5根)木耳(3-5朵)辅料白糖(1勺)葱花(适量)蚝油(2勺)米醋(2勺)酱油(3勺)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦肉丝的做法步骤1、木耳提前泡发2、与胡萝卜、黄瓜一起切丝3、猪里脊切丝,加入两勺淀粉和少许水拌均匀,静止5分钟4、锅中烧开水,...
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什锦肉臊的做法 什锦肉臊~拌面神器 什锦肉臊怎么做
  • 什锦肉臊的做法 什锦肉臊~拌面神器 什锦肉臊怎么做

  • “早上睁开眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市场买菜中午做了香香的臊子~图没来得及拍,就只有将就下下!以后一定配齐!”食材明细主料猪前夹肉(500克)竹笋(适量)尖椒(适量)豇豆(适量)海鲜菇(适量)洋葱(适量)辅料香辣酱(适量)蒜(适量)葱白(适量)仔姜(适量)八角(适量)香叶(适量)醋(适量)食用油(适量)盐(适量)...
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什锦肚丝怎么做-什锦肚丝的做法
  • 什锦肚丝怎么做-什锦肚丝的做法

  • 食材明细主料肚丝(适量)笋丝(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料白胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦肚丝的做法步骤1、看看原料吧2、将木耳切丝,黄瓜切片即可。葱切片,蒜切末。3、先将黄瓜用油煸一下。4、葱丝胡...
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什锦丝瓜怎么做-什锦丝瓜的做法
  • 什锦丝瓜怎么做-什锦丝瓜的做法

  • “对于一个家庭来说厨房冰箱里总会有一些用剩的各种蔬菜,做盘菜又不够,扔了怪可惜,这时可以把它们混搭在一起,炒盘什锦菜。今天我的冰箱里剩着半根胡萝卜和一点洋葱,于是泡了木耳,搭配着丝瓜炒了这盘什锦丝瓜。丝瓜是夏季常食的蔬菜,它营养丰富,含有多种维生素其中维生素B1含量很...
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捞拌什锦怎么做-捞拌什锦的做法
  • 捞拌什锦怎么做-捞拌什锦的做法

  • 食材明细主料黑木耳(一把)黄瓜(一根)金针菇(一把)魔芋结(半盒)鱼皮(一包)洋葱(半个)泰椒(八个)香菜(两棵)辅料细砂糖(20克)美极鲜味汁(20毫升)捞拌汁(100毫升)苹果醋(200毫升)鲜贝露(30毫升)海鲜酱油(30毫升)蒸鱼豉油(30毫升)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)捞拌什锦的做法步骤1、将食材表中的...
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凉拌什锦怎么做-凉拌什锦的做法
  • 凉拌什锦怎么做-凉拌什锦的做法

  • “我们北方民间做饭,可惜快失传了。”食材明细主料面粉(一斤)辅料油(少许)香菜(少许)黄瓜(少许)豆角(少许)配料盐(适量)醋(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌什锦的做法步骤1、做法:取面粉1500克,活成面团,清水一盆,把面团放到水中像洗衣服一样洗,这道工序很重要,大...
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什锦肉丝炒面怎么做-什锦肉丝炒面的做法
  • 什锦肉丝炒面怎么做-什锦肉丝炒面的做法

  • “最近老有友友们问我,为什么不喜欢面食。其实,我只是比较懒,觉得最面食会很麻烦。再有,我的面食只停留在低级水平。比较无奈。但是不知道怎么了,忽然想吃炒面。尽我最大的能力,满足自己的胃吧。。。希望友友们会喜欢~给我鼓励吧~”食材明细主料刀切面(适量)西红柿(适量)肉丝(适量)元...
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什锦拌菜怎么做-什锦拌菜的做法
  • 什锦拌菜怎么做-什锦拌菜的做法

  • 食材明细主料金针菇(1小把)胡萝卜(1/3个)芹菜(1小把)干木耳(10克)辅料葱(1节)蒜(3瓣)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦拌菜的做法步骤1、木耳泡发,菜洗净,胡萝卜切丝,芹菜切段。2、放入沸水焯半分钟,捞出浸入冰水,轻轻挤去水分。3、木耳也焯一下...
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凉拌什锦粉丝的做法 【兰州】凉拌什锦粉丝 凉拌什锦粉丝怎么做
  • 凉拌什锦粉丝的做法 【兰州】凉拌什锦粉丝 凉拌什锦粉丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(少许)水芹菜(4根)胡萝卜(半根)绿豆粉丝(半把)辅料白糖(1小勺)陈醋(1勺)蒜蓉(1勺)香油(少许)盐(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌什锦粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,粉丝提前泡软,芹菜切小段。2、胡萝卜、黄豆芽、芹菜、粉丝分别在热水中焯...
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素拌什锦怎么做-素拌什锦的做法
  • 素拌什锦怎么做-素拌什锦的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(50克)圆葱(50克)香菜(5克)青椒(50克)火腿(50克)木耳(50克)红椒(50克)辅料盐(2匙)米醋(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素拌什锦的做法步骤1、处理好原材料备用2、木耳泡发好开水焯一下冷水过凉沥干水分备用3、圆葱、青椒、红椒、胡萝卜切成小块放入盐拌...
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什锦拌菜的做法 #春食野菜香#什锦拌菜 什锦拌菜怎么做
  • 什锦拌菜的做法 #春食野菜香#什锦拌菜 什锦拌菜怎么做

  • “春天是个多风的季节,天干,免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。”食材明细主料苦菊(100克)荷兰豆(90克)紫甘蓝(80克)樱桃萝卜(6个)大虾(3只)辅料柠檬沙拉汁(1汤匙)香醋(1小勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦拌菜的做法步骤1、苦菊择洗干净,紫甘蓝洗净2、荷兰豆撕去老筋洗净备用,樱桃...
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笋丝什锦怎么做-笋丝什锦的做法
  • 笋丝什锦怎么做-笋丝什锦的做法

  • 食材明细主料春笋(2根)胡萝卜(一根)里脊肉(适量)辅料味精(适量)盐(适量)黄酒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝什锦的做法步骤1、准备好食材,切丝!三丝:笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜末辣椒适量2、放食用油,待热,可加点猪油更香,个人喜好,也是第一次烧这菜!3、待热后放入蒜辣...
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什锦杂拌怎么做-什锦杂拌的做法
  • 什锦杂拌怎么做-什锦杂拌的做法

  • “夏天来了,大家都喜欢吃凉拌菜了,清爽开胃,最主要省事。其实我家是一年四季都爱吃凉拌菜!哈哈...”食材明细主料金针菇(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)椒麻油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦杂拌的做法步骤1、胡萝卜洗净削皮...
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什锦凉拌怎么做-什锦凉拌的做法
  • 什锦凉拌怎么做-什锦凉拌的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)绿豆芽(适量)洋葱(适量)木耳(适量)香菜(适量)辅料食盐(适量)味精(适量)食醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦凉拌的做法步骤1、准备好原料:豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜2、豆腐皮切丝3、豆腐...
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韩国什锦拌粉丝怎么做-韩国什锦拌粉丝的做法
  • 韩国什锦拌粉丝怎么做-韩国什锦拌粉丝的做法

  • “什锦拌粉丝,是用煮熟的粉丝和多种炒制的蔬菜一起搅拌制作的。在宴会和节日里最常见的什锦拌粉丝,本来是用黄瓜,萝卜,绿豆芽,桔梗等煮熟的山菜混合后,放入调料的宫廷饮食,不过现在粉丝变成主材料。朝鲜时代的光海君(1608∼1623在位)问:没有什么值得吃的食物吗的时候,叫做李忠...
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什锦拌菜的做法 营养丰富的----什锦拌菜 什锦拌菜怎么做
  • 什锦拌菜的做法 营养丰富的----什锦拌菜 什锦拌菜怎么做

  • “好吃不如爱吃!我的最爱----大拌菜----另我胃口大开:)”食材明细主料木耳(适量)苦菊(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)花生(适量)腰果(适量)美国大杏仁(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦拌菜的做法步骤1、苦菊洗干净。2、木耳泡好、洗净。3、鸡蛋薄饼...
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肉丝什锦炒面怎么做-肉丝什锦炒面的做法
  • 肉丝什锦炒面怎么做-肉丝什锦炒面的做法

  • “今天,做一款适合一个人的饭,既好吃又舒服。这款是主副食合一的“肉丝什锦炒面”,香喷喷立即做。”食材明细主料鲜面条(250克)辅料里脊丝(80克)水发香菇丝(40克)扁豆丝(150克)豆芽菜(100克)配料酱油(15克)黄酒(10克)鸡粉(2克)葱花(10克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝什锦炒面的做法步...
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凉拌素什锦的做法 【北京】凉拌素什锦 凉拌素什锦怎么做
  • 凉拌素什锦的做法 【北京】凉拌素什锦 凉拌素什锦怎么做

  • “年夜饭免不了大鱼大肉,是不是会觉得腻?好办,咱们来道凉拌菜吧。今天的这道菜,每样都是主角,每样又都是配角。几种常见的菜,配在一起,不但颜色漂亮,而且口感很丰富。即使有一样两样不是特别顺你的口儿,但这么掺和着在一起,样样都吃得好香!花生泡好去红衣,又脆又嫩;芹菜有降压降脂作用...
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什锦捞拌的做法 【夏日小冷菜】—什锦捞拌 什锦捞拌怎么做
  • 什锦捞拌的做法 【夏日小冷菜】—什锦捞拌 什锦捞拌怎么做

  • “大热的天大鱼大肉吃起来太腻,来点清淡又方便的小冷菜吧。今天俺来上一道【什锦捞拌】,这捞拌最重要的就是汁,里面的料放啥都随自己高兴,而且操作起来真是特别方便和简单。捞拌最只要的配料就是【泰椒】,一定要有泰椒,捞拌的味才对。捞拌的汁其实很简单,就是用海鲜酱油加上醋和...
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什锦拌饭的做法 花团锦簇-什锦拌饭 什锦拌饭怎么做
  • 什锦拌饭的做法 花团锦簇-什锦拌饭 什锦拌饭怎么做

  • “孩子不吃蔬菜,大人最头痛,这样做蔬菜品种齐全,制作简单,摆盘精美,看着就有食欲,孩子能不喜欢吗!今天特意买了一个精美的餐盘,大儿子干掉大半盘饭,看得我都胃痛!^_^”食材明细主料绿豆芽(200g)金针蘑(200g)菠菜(400g)笨鸡蛋(2个)米饭(一大碗)火腿肠(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(5g)植物油(10ml)清淡(口味)炒...
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拌什锦菜怎么做-拌什锦菜的做法
  • 拌什锦菜怎么做-拌什锦菜的做法

  • “时不时拌个小冷菜儿,很爽口。”食材明细主料菜花(半个)胡萝卜(半个)芹菜(一根)花生(适量)辅料蒜(适量)醋(适量)香油(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)大料(适量)辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拌什锦菜的做法步骤1、准备食材。菜花,家里有半个西兰花也放上了。半个胡萝卜。芹菜。花...
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什锦粉丝怎么做-什锦粉丝的做法
  • 什锦粉丝怎么做-什锦粉丝的做法

  • “什锦炒粉丝,既可以作为一道菜,也可以作为一道正餐,快手简单。”食材明细主料粉丝(1把)胡萝卜(1小节)圆白菜(球白、椰子菜)(少许)黑木耳(1-2朵)辅料蒜瓣(适量)调料生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦粉丝的做法步骤1、木耳用水提前泡发。2、粉丝用温水泡软。3、将泡发的木耳...
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什锦肉丝炒年糕怎么做-什锦肉丝炒年糕的做法
  • 什锦肉丝炒年糕怎么做-什锦肉丝炒年糕的做法

  • “又是一道能当主食的菜,或者叫能当菜的主食,哈哈。做法简单,一碗搞定一顿饭。怎么样?做起来吧!”食材明细主料年糕(适量)豆腐干(1-2块)绿豆芽(适量)香菇(2-3朵)蒜苗(1根)肉丝(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦肉丝炒年糕的做...
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拔丝什锦怎么做-拔丝什锦的做法
  • 拔丝什锦怎么做-拔丝什锦的做法

  • 食材明细主料大枣(30ml)圈圈面(200ml)辅料糖(50ml)原味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝什锦的做法步骤1、准备材料2、改刀3、煮面4、热油下锅5、蹭盘晾凉6、熬糖色7、下圈圈面翻炒8、晾凉切成小块!就可以啦...
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