![生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎么做]( "生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎么做")
- “市场上现在出售一种专为西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色红白相间，肥瘦适宜，由于是小牛肉，因此炒熟后口感非常的嫩滑。今天就用这“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在制作时把牛骨去掉，也可以带骨剁成小块来炒制，具体做法如下；”食材明细主料牛仔骨（320克）辅料洋葱...
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![芦笋黑椒牛仔骨怎么做-芦笋黑椒牛仔骨的做法]( "芦笋黑椒牛仔骨怎么做-芦笋黑椒牛仔骨的做法")
- “前段时间去香港买回一箱牛排，吃剩两块一直放在冰箱里，昨天冰箱大清洁，清出许多零零碎碎的食材，估计这几天不用再进货了，把家里的剩货食材煮完都要好几天。趁着清洁整理，加上也是换季时候，好多食材也要按季节食用较好。看着这两块牛排，还有前天买回准备做凉拌的芦笋，灵感一闪，凉拌...
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![黑椒牛仔骨如何做简单又好吃]( "黑椒牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛仔骨：1辅料盐：1胡椒：1黑胡椒汁：1具体步骤1.牛仔骨解冻，与空气接触排血水，然后用刀背拍松2.正反面均抹少量盐以及研磨的胡椒粒，静止5分钟以上3.热锅，锅热放牛排进去不易流失水分。牛仔骨需要全熟，把握火候不要焦...
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![黑椒牛肉煲仔饭怎么做-黑椒牛肉煲仔饭的做法]( "黑椒牛肉煲仔饭怎么做-黑椒牛肉煲仔饭的做法")
- “尝试做一下茴香头炒牛肉，味道真不错。”食材明细主料牛排（130g）茴香头（100g）辅料黑椒汁（适量）葱头（少许）盐（少许）淀粉（少许）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒牛肉煲仔饭的做法步骤1、备好原料；2、牛排切块，加盐、淀粉、少许水抓匀，10分钟后再放点橄榄油拌匀，茴香头切小块...
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![砂锅煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂锅煲牛仔骨 砂锅煲牛仔骨怎么做]( "砂锅煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂锅煲牛仔骨 砂锅煲牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（适量）洋葱（适量）辅料蒜瓣（适量）配料黑胡椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅煲牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟2、热油，葱姜蒜爆香，洋葱切片后放入锅中翻炒3、倒入牛仔骨翻炒，转砂锅中慢煲20...
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![蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做]( "蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做")
- “秋季适时进补是最好的养生之道，但也不能过于油腻，在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里，食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻，会令脂肪摄取的过早过快，而羊肉又显得热量稍微高了些，吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天，制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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![黑椒牛脊骨的做法 冬季滋补养生补钙美食～黑椒牛脊骨 黑椒牛脊骨怎么做]( "黑椒牛脊骨的做法 冬季滋补养生补钙美食～黑椒牛脊骨 黑椒牛脊骨怎么做")
- “牛脊骨又称牛蝎子，可煮可炖可煲汤～为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，肉质鲜美，原香浓郁，回味无穷😋滋补养生，孩子和老人补钙就多吃牛脊骨！”食材明细主料牛脊骨（750g）洋葱（1个）蒜头（1个）尖椒（1只）胡萝卜（半个）生姜（1块）辅料迷迭香碎（3g）调料食用油（50ml）生抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）白糖（3g）老抽（1勺）黑胡椒...
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![葱香黑椒牛仔骨怎么做-葱香黑椒牛仔骨的做法]( "葱香黑椒牛仔骨怎么做-葱香黑椒牛仔骨的做法")
- “牛肉含有丰富的营养成分，能增长气力，培补中气，尤其是青壮年，孕妇，进食牛肉，极之有益、还很下饭喔！”食材明细主料牛仔骨扒（500克）辅料洋葱（1个）配料油、盐（适量）黑胡椒碎（10克）洋葱丝（小许）香叶（3片）蒜泥（10克）料酒（适量）生粉（小许）糖（适量）生抽（适量）姜丝（适量）微辣（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香...
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![黑椒牛仔骨怎么做-黑椒牛仔骨的做法]( "黑椒牛仔骨怎么做-黑椒牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（200g）洋葱（半个）青椒（半个）红椒（半个）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）黑椒汁（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（小半匙）淀粉（2匙）水（适量）鸡精（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨。2、配料有洋葱、青椒、红椒、蒜瓣。3、配菜切成小块。4、用...
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![黑椒酱牛排骨怎么做-黑椒酱牛排骨的做法]( "黑椒酱牛排骨怎么做-黑椒酱牛排骨的做法")
- “今天这个牛排骨，浇了黑椒味的蔬菜汁，而且是煮了以后炸的，所以外焦里嫩，吃起来很香的，味道也是比较复合味的，我儿子大爱！这道菜做的过程中大多是用的大火，大火加压煮，大火炸，尤其是油炸的过程，一定是大火热油，这样能快速把表皮炸酥，而最大程度的保留里面的水分，肉吃起来才会外酥里嫩。...
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![黑椒蒸牛仔骨怎么做-黑椒蒸牛仔骨的做法]( "黑椒蒸牛仔骨怎么做-黑椒蒸牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（6块）辅料葱（1根）调料李锦记黑椒酱（2大匙）李锦记蒜蓉豆豉酱（2大匙）糖（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下，擦干水份。2、切小块。3、放入黑椒酱和蒜蓉豆豉酱。4、放糖，生粉和料酒。5、抓捏均匀，腌2...
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![家常双椒炒牛仔骨如何做简单又好吃]( "家常双椒炒牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟这一道家常双椒炒牛仔骨是我最喜欢的菜之一了。每次当我能够回家吃饭的时候，如果有条件的话，我就会让我妈给我做，主要是它的口感不仅香而且还会有点辣，特别特别的可以下饭，并且这些材料与调料能够互相融合，充分...
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![烤黑椒牛仔骨怎么做-烤黑椒牛仔骨的做法]( "烤黑椒牛仔骨怎么做-烤黑椒牛仔骨的做法")
- 食材明细主料3A级安格斯小牛仔骨（1500克）辅料土豆（适量）甜椒（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料黑椒酱（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨切成薄片，以黑椒酱拌匀后腌制30分钟2、土豆切片，甜椒滚刀切，洋葱切丝，胡萝卜切片；3、蔬菜垫于大烤盘下，牛仔骨均...
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![家常菜黑椒牛仔骨如何做简单又好吃]( "家常菜黑椒牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛仔骨：300辅料盐：适量玉米油：适量黑椒汁：2勺元葱：适量生抽：适量具体步骤1.牛仔骨解冻后放生抽与盐腌入味2.元葱切小丁3.平底锅中放玉米油，大火煎4.改中小火后放入元葱及盐5.将元葱弄熟6.每块牛仔骨上放一勺...
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![家常黑椒牛排怎么做-家常黑椒牛排的做法]( "家常黑椒牛排怎么做-家常黑椒牛排的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）黑椒粉（适量）洋葱（一个）蒜片（适量）姜末（适量）意面（适量）牛肉丁（适量）辅料盐（适量）黄油（适量）橄榄油（适量）红酒（适量）黑椒汁（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁，蒜片，姜末装碗，牛排放入，加入少许橄榄油，红酒开始腌制，两面均...
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![黑椒牛仔骨是什么菜系]( "黑椒牛仔骨是什么菜系")
- 是广式菜系，也可以说西菜。除主料牛仔骨，通常会添加辅料青红椒，洋葱，姜片，黑胡椒粒，牛仔骨要提前腌好，佐以黄油香煎，味道更为浓郁，切记煎的时间不能过长，会使得肉老，姜片、洋葱爆香后，倒入配料以及调味品爆炒片刻，即可上锅，做好的牛仔骨味道浓郁。...
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![香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎么做]( "香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎么做")
- “牛肉，蛋白质含量较高，脂肪含量较低，同时含有丰富的铁和其他微量元素。所以，它既能满足我们对于能量的需，同时也不会让我们囤积过多的脂肪。牛身上的各种不同部位的肉肉，都有着不同的名称、口感和烹饪方法。我和家里人都比较喜欢这种带着骨头的牛仔骨。不需要太多的调料和复杂...
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![青椒洋葱炒牛仔骨怎么做-青椒洋葱炒牛仔骨的做法]( "青椒洋葱炒牛仔骨怎么做-青椒洋葱炒牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（300g）辅料青椒（1个）洋葱（半个）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青椒洋葱炒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨解冻,去血水。2、换水。3、用剪刀将牛仔骨剪成两半，清洗沥干。4、放上调料，抖一抖，放冰箱腌制一小时。5、不粘锅预...
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![蒜香黑椒煎牛仔骨怎么做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法]( "蒜香黑椒煎牛仔骨怎么做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（四条）白蘑菇（适量）蒜头（五瓣）辅料黑椒粉（适量）鸡汁（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步骤1、备料，牛仔骨先用厨房纸吸干水分备用。2、蒜头切片，白蘑菇冲洗干净也切片，备用。3、腌制牛仔骨，我只用了鸡汁和黑胡椒粉（因为用的量比较大，我就...
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![黑椒汁焖牛仔骨怎么做-黑椒汁焖牛仔骨的做法]( "黑椒汁焖牛仔骨怎么做-黑椒汁焖牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（400克）土豆（半个）胡萝卜（半个）山里红（2个）辅料黑椒汁（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）糖（少许）油（少许）酸咸（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒汁焖牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨400克左右。2、切成小块。3、平底锅放少许油，煎牛仔骨一分钟。4、翻面煎一分钟。5、准备黑椒...
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![黑椒牛排骨怎么做-黑椒牛排骨的做法]( "黑椒牛排骨怎么做-黑椒牛排骨的做法")
- 食材明细主料牛排骨（1条）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料李锦记黑椒酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑椒牛排骨的做法步骤1、牛排骨斩块后，加入清水浸泡出血水后洗净备用。2、生姜拍扁，蒜头拍扁去皮衣备用。3、高压锅放入牛排骨和生姜，蒜头，加入...
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![——“黑椒香锅寸筋骨” 黑椒香锅寸筋骨怎么做-黑椒香锅寸筋骨的做法 家常菜]( "——“黑椒香锅寸筋骨” 黑椒香锅寸筋骨怎么做-黑椒香锅寸筋骨的做法 家常菜")
- “猪肋排肥瘦相间，吃起来香而不腻很多人都喜欢，但有时往往买回的肋排附带着许多软边的脆骨，也就是靠近猪胸部的软骨，其实这个部位的软骨很好吃，可以用它炒菜、焖、炖或煮汤都可以，软骨很有嚼头，嚼碎了吃还可以起到补钙的作用，因此切不可浪费。软骨也称之为筋骨或脆骨，把它烧的够火...
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![黑椒烤牛仔骨怎么做-黑椒烤牛仔骨的做法]( "黑椒烤牛仔骨怎么做-黑椒烤牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（8-9块）土豆（2个）洋葱（2个）腌料李锦记黑椒酱（1.5大匙）韩式烧烤酱（4大匙）料酒（2茶匙）酱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑椒烤牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下，沥水。2、放腌料抓捏均匀，腌制半天。（我上午腌好，晚上烤。）3、洋葱和土豆切片铺放在烤盘上，把腌好的牛仔骨...
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![黑胡椒牛仔骨怎么做-黑胡椒牛仔骨的做法]( "黑胡椒牛仔骨怎么做-黑胡椒牛仔骨的做法")
- “富含蛋白质的早餐菜肴，几分钟即可完成，给全家人的清晨赋予营养和活力。可中可西，搭配面包或米饭都不错～”食材明细主料牛仔骨（400g）辅料植物油（（或黄油）10g）调料食盐（（或海盐）3g）黑胡椒（3g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒牛仔骨的做法步骤1、准备牛仔骨，提前加入食盐或海盐腌制...
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![黑椒牛柳的家常做法]( "黑椒牛柳的家常做法")
- 提起黑椒牛柳大多数人会感觉十分高大上，甚至会因为复杂的做法而却步。其实黑椒牛柳只是名字听起来比较高级，显得不太日常，仔细观察后我们会发现其制作过程并不是十分复杂，制作出来的味道可以跟餐厅相媲美，下面就让我们跟随文章学习吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粤菜厨师的...
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味味甜
