- “主食这个概念应该是来自于北方,南方很少有说主食的概念。在我脑海里只有两个概念:菜和饭,如果这顿饭只吃菜,主食就是菜。看到大家发的主食类的作品,我大致理解主食就是淀粉类食物。成都的天气今年一直都好不起来,一直下雨。今天做了一道当地很出名的汤饭——豆汤饭,很适合这样...
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- “很清淡的排骨汤,色泽也不错,营养丰富又好喝,值得做一做。”食材明细主料排骨(500g左右)胡萝卜(1根)玉米(2根)莲藕(1节)黑木耳(6朵)辅料姜(1小块)炖肉料包(1包)盐(适量)糖(1小撮)黄酒(30毫升)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂蔬排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,切成小块,用几片姜和一勺(15毫升)黄酒...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨蔬菜汤的做法步骤1、排骨斩块。2、焯一下水。3、清洗干净。4、将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5、将材料全部放入锅里,注入适量的水,煲1-1个半小时。6、喝前加入盐调味即可。...
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- “本人很喜欢喝汤,现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了,呵呵,天冷多喝汤少吃饭也不错的,哈哈好了,言归正传吧。我的汤一般都是自创的,好喝有营养。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)玉米(一颗)秀珍菇(适量)辅料大葱(适量)八角(一颗)香叶(三片)红花椒(二十颗)配料盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量)原...
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- “最近都在吃点清淡的,今天的汤我都没有放盐,因为一伙伴讲想要补钙效果好,要少加盐或是不放盐,于是我今天就不放了。问汤好不好喝?孩子们喜欢应该算是好喝吧,因为有了番茄及胡萝卜的配味,这汤底喝起来还是很清甜的呢,不多讲了,我先去喝汤了。”食材明细主料排骨(500克)番茄(1个)胡萝卜...
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- 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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- 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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- “这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制,既能均衡营养,又能丰富口味。”食材明细主料排骨(500克)胡萝卜(100克)土豆(500克)盐(5克)辅料番茄(300克)香菇(100克)番茄沙司(300克)水(1400毫升)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜排骨汤的做法步骤1、排骨剁3厘米段,冷水下锅,水开后焯4分钟;2、番...
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- “昨天坨坨妈说湖北这个怪地方没有春天,一过了冬天立马就是夏天了,可也不完全是,这地方,一出太阳就热,站太阳底下恨不得光着膀子,可一进屋就冷,在家坐着不一会就手脚冰凉。天一热,就想喝水,一冷吧,就想喝汤,可这天气要喝那种大鱼大肉的很油腻的汤又不舒服,所以最适合春天喝的汤,应该是...
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- 炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤,那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢?一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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- “美国人喜欢用花豆和眉豆配上火腿,放入慢炖锅里熬汤,营养易做,俺也学学他们做个豆汤,还加上了红豆,刚好买了T骨排,把骨头剔下来和把边边角角的肉切出来做汤,一锅美味的汤就有下落了。”食材明细主料猪骨(适量)猪肉(约75克)红豆(1/4杯)眉豆(1/3杯)花豆(1/3杯)辅料生姜(4片)桂圆肉(5粒)调料精盐...
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- “胡萝卜有小人参之称,富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、B2等多种营养成分,能够补肝明目、而维生素A对骨骼的生长发育又有重要作用,有助于细胞增值与生长,促进婴幼儿的生长都有重要作用。黑木耳被誉为菌中之冠,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1...
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- “好久没吃排骨饭了,嘴馋了很久,今天总算实施做了一锅,正好冰箱有腌了几天的排骨,就干脆解决,绝对是懒人的首选”食材明细主料排骨(150克)大米(200克)辅料玉米(30克)青豆(50克)香菇(10个)胡萝卜(1条)土豆(2个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨杂蔬饭的做法步骤1、焯过水的排骨和提前泡...
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- 食材明细主料排骨(适量)土豆(2个)西葫芦(半根)番茄(2个)辅料姜片(适量)调料番茄沙司(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨杂蔬汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)。2、土豆、西葫芦。3、番茄。4、姜片、番茄沙司。5、将西葫芦清洗一下。6、放在案板上切成块...
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- “此汤消积食,健脾胃的功效比较强,还有增加免疫力的疗效,很适合老人和孩子食用的滋补汤。我在汤中加了鸡内金,鸡软蛋。鸡内金:鸡胗内层的金黄色内胃。鸡内金可用于饮食积滞,小儿疳积。有较强的消食化积作用,并能健壮脾胃;还有治肾虚遗精、遗尿的功效。所以不要丢弃了,可以将它晒干...
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- ““三冬排骨汤”,实际就是用冬瓜、冬菇和冬笋炖制的排骨汤,里面再放入少许干的海米,吃起来味道极鲜!这道汤菜也最适合夏季食用,今天就做这道味道鲜美的“三冬排骨汤”,其主要做法如下;”食材明细主料焯水排骨(250克)辅料小冬瓜(600克)水发冬菇(40克)熟冬笋片(30克)干海米(20克)香菜末(少许...
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- “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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- 食材明细主料小排(500克)西兰花(200克)芦笋(200克)白玉菇(适量)胡萝卜(适量)玉米(一穗)辅料料酒(适量)姜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂蔬排骨汤的做法步骤1、小排骨2、焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜,(还有西兰花忘记没给来个合影)3、西兰花洗净掰...
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- 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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- 食材明细主料排骨(500g)莲藕(100g)胡萝卜(100g)香菜(10g)姜(5)辅料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨时蔬汤的做法步骤1、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜2、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水3、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干...
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- “排骨的肉香、油被清新爽嫩的各类蔬菜吸收滋润。青豆、玉米、西兰花、胡萝卜的维生素丰富,和排骨里的铁元素、蛋白质相互促进,口感和营养都得到了最大限度的融合和促进。”食材明细主料猪小排(4块)辅料胡萝卜(15g)豌豆(10g)玉米粒(10g)西兰花(1朵)香葱(适量)调料宝宝酱油(适量)咸香(口味)...
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- “米粒均匀的吸收了排骨和菌菇的香气,加上软糯的胡萝卜丁和豆角,香而不腻,软烂可口,可以让宝宝胃口大开哦!花最少的时间,零厨艺就可以做一锅全家喜欢的味道。这个饭适合1岁以上的宝宝,还吃不了大块排骨的宝宝,妈妈们做好后剁剁碎就好了。”食材明细主料大米(150克)糯米(80克)排骨(200...
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- 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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- “小朋友爱喝汤,炖汤时放一些时蔬最合适不过了,玉米胡萝卜都是小朋友最爱的,加一些番茄,汤汁变得酸甜可口,健脾开胃!”食材明细主料排骨(一大根)玉米(1个)胡萝卜(2个)番茄(3-4个)辅料生姜(一小块)草果(1个)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)时蔬排骨汤的做法步骤1、食材如图。玉米最...
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- “奶白色,汤入口咸鲜,带有娃娃菜和荷兰豆的鲜甜,配菜搭配营养漂亮😋”食材明细主料鱼脊骨(一根)豆腐(适量)娃娃菜叶(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)海参(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼骨时蔬豆腐汤的做法步骤1、娃娃菜叶,胡萝卜,荷兰豆片。2、泡发...
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