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关于好马的餐饮百科

麻辣烫加盟哪家好马金龙加盟多少钱
  • 麻辣烫加盟哪家好马金龙加盟多少钱

  • 餐饮提问:麻辣烫加盟哪家好马金龙加盟多少钱张大北1996回答:你要做麻辣烫加盟店的话,我觉得这个品牌你能找到说明你的准备工作做得还是比较充分,而且关于马金龙麻辣烫加盟多少钱这个问题我特地去咨询了,一些比较有经验的人,大家都说大概是在150,000块钱到180,000块钱左右的样子...
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马卡龙的做法 马卡龙Macaron 马卡龙怎么做
  • 马卡龙的做法 马卡龙Macaron 马卡龙怎么做

  • “老是听网上说马卡龙如何难做、如何可爱又如果迷人,索本求源,原来是杏仁蛋白饼演变而来的,马卡龙的配方与其它饼干比相对特别,它的原材料里没有面粉,只有糖请看百度的解释吧:马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大...
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海马怎么吃比较好吃-海马是鱼吗
  • 海马怎么吃比较好吃-海马是鱼吗

  • 海洋生物真的是丰富多样,千奇百怪,其中我们知道海洋当中最不缺少的就是各种各样的鱼类,但是实际上还有其他的动物,比如说海马,海马的形状比较奇怪,它和一般的鱼类不同,而且与地上的马也有所不同,那么海马是鱼吗?有些人可能有这样的疑问,下面就给大家介绍一下海马的相关知识吧。一...
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kitty马蹄糕 马蹄糕怎么做-马蹄糕的做法 Hello
  • kitty马蹄糕 马蹄糕怎么做-马蹄糕的做法 Hello

  • “它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕,记得我刚做出来的时候,孩子兴奋要小脸通红,手在上面轻轻比划,说太可爱了,要和同学分享,他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个,第二天就给孩子打包带过去了,结果孩子们觉得太可爱了,都围着光看不吃,真是哭笑不得。这个马蹄糕中间是有夹馅的,孩子吃了铁...
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马卡龙的做法 DIY马卡龙 马卡龙怎么做
  • 马卡龙的做法 DIY马卡龙 马卡龙怎么做

  • 食材明细主料杏仁粉(100g)糖粉(100g)蛋白(75g)幼砂糖(80g)水(25ml)砂糖(20g)辅料蛋白粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)马卡龙的做法步骤1、准备好一个干净的碗把100克幼细杏仁粉和100克糖粉一起混合均匀备用。2、把蛋清倒入混合粉里,先用粉盖起来放一边。3、砂糖80克+水放入小奶...
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马到成功—马蹄糕如何做简单又好吃
  • 马到成功—马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:适量辅料油:适量具体步骤1.锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水;2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆;3.取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中,搅拌均匀,做...
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萨其马的做法 萨其马情怀 萨其马怎么做
  • 萨其马的做法 萨其马情怀 萨其马怎么做

  • “一直对萨其马有种亲切的感觉,缘于原来在家的时候就喜欢上了它,还是在上学的时候吧,喜欢它的香甜酥软,每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外,把对萨其马的喜欢也延续在这里,自己又何止单单把它看作一种糕点,那是对遥远的家的留恋啊。”食材明细主料面粉(450克)鸡蛋(4...
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马蹄糕的做法 【广东】马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 【广东】马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “广东的早茶全国出名,特色小吃个个小巧玲珑,制作精细,马蹄糕是其中的一款,它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的,蒸熟后是半透明的,口感Q弹。看似简单,真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉(125g)黄片糖(100g)马蹄(100g)辅料清水(350g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(...
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马赛克饼干的做法 好玩的马赛克饼干 马赛克饼干怎么做
  • 马赛克饼干的做法 好玩的马赛克饼干 马赛克饼干怎么做

  • “双色饼干,让饼干也变成有趣起来。饼干会用到两种颜色的面团,分为AB两部分,原料都一样,B部分的黑色面团多加了一份可可粉,在第4步骤加入可可粉即可。”食材明细主料黄油(250g)糖粉(250g)中粉(450至500g)辅料奶粉(30g)鸡蛋(2个)可可粉(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马赛克饼干的...
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马卡龙的做法 平民马卡龙 马卡龙怎么做
  • 马卡龙的做法 平民马卡龙 马卡龙怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(35克)蛋白(30克)细砂糖(30克)辅料纯糖粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马卡龙的做法步骤1、将低筋面粉和糖粉混合过筛。2、蛋白分两次加入砂糖,打至提起有直勾。3、将低筋面粉和糖粉混合物加入蛋白。4、搅拌成丝绸状。5、亦可分出一半浆,加入香油...
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没有马蹄的马蹄糕怎么做-没有马蹄的马蹄糕的做法
  • 没有马蹄的马蹄糕怎么做-没有马蹄的马蹄糕的做法

  • “休假日,有点无聊,于是想亲手弄一下,看成不成功!!😄😄😄”食材明细主料马蹄粉(500克)辅料黄糖(500克)水(2500ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺马蹄浆液倒入糖水中弄成熟浆,接着把余下马蹄浆倒入拌匀!5...
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马卡龙的做法 马卡龙的做法(用烤箱做马卡龙) 马卡龙怎么做
  • 马卡龙的做法 马卡龙的做法(用烤箱做马卡龙) 马卡龙怎么做

  • “马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边...
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马齿苋的好处
  • 马齿苋的好处

  • 马齿苋,种植在草地,还有专门种植药材的地方都是能看到的,同时他还可以是一种中药,可以入药,不仅如此,也可以当做蔬菜来做成菜肴吃,可以说好处是非常多的,,所以有的人叫它长寿草。那么来我来带大家了解一下马齿苋的好处这个问题吧。一、马齿苋的好处马齿苋含蛋白质、脂肪、多种维生...
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熏马肉和马肠如何做简单又好吃
  • 熏马肉和马肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:32分钟主料熏马肉:适量辅料熏马肠:适量具体步骤1.支一个大锅,放大量清水,将熏马肉和马肠一起放进去同煮2.大火煮半小时后改小火炖三小时3.关火焖会,取出熏马肉和马肠切块就可食用了4.再用新鲜的大蒜和姜捣成泥,倒入醋...
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萨其马的做法 美味萨其马 萨其马怎么做
  • 萨其马的做法 美味萨其马 萨其马怎么做

  • “小时候老是缠着妈妈让她买萨其🐴~儿时回忆中的味道~自己动手就能在家做啦!萨其马系由广州人制作,却深得满族人喜爱。相传,清代驻防广州的满族将军姓萨,喜骑马打猎,爱吃点心。每次打猎,必备点心,且不重样。长此以往,厨师难以再出花样,为此常遭训斥,并以杀头相逼。厨师无奈,随便取些面...
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马蹄糕的做法 【马蹄糕】 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 【马蹄糕】 马蹄糕怎么做

  • “马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心...
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萨其马的做法 自制萨其马 萨其马怎么做
  • 萨其马的做法 自制萨其马 萨其马怎么做

  • “一直喜欢甜食,今天有空,教侄女做萨其马,看到她一脸的兴奋,我就开心!”食材明细主料面粉(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萨其马的做法步骤1、面粉里加入6个鸡蛋,调匀,揉成面团,装入保鲜膜,静置30分钟。2、取出面团再次揉至光滑,擀成片。3、把面片切成手指长的...
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马蹄糕的做法 QQ马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 QQ马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”食材明细主料马蹄粉(20克)牛奶(200克)清水(250克)黄糖(30克)马...
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马卡龙的做法 马卡龙(法式) 马卡龙怎么做
  • 马卡龙的做法 马卡龙(法式) 马卡龙怎么做

  • “当我第一次看到马卡龙就很喜欢她了,先不说味道如何,就凭她那可爱的裙边还有艳丽的色彩,真的是让我爱不释手,为了做马卡龙我失败过无数次,但我从不气磊过,直到把每一颗马卡龙做到完美”食材明细主料杏仁粉(35克)纯糖粉(40克)蛋白液(30克)细砂糖(30克)辅料可可粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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马小帅是我。-我是马小帅
  • 马小帅是我。-我是马小帅

  • 各位大哥大姐,萌弟萌妹,叔叔阿姨大家好,估计大家对我还比较陌生。我还是来介绍下我自己吧.我是喜欢吃水果雪糕,喜欢交朋友的马小帅,我的英文名是MRHANDSOME。我2015年诞生于厦门,我喜欢无虑,自由自在的生活。我有时候有些呆萌,更多的时候我比较逗趣,朋友们喜欢和我一起玩,跟好朋友...
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马卡龙的做法 马卡龙(Macaron) 马卡龙怎么做
  • 马卡龙的做法 马卡龙(Macaron) 马卡龙怎么做

  • “自己做马卡龙和失败他妈拥抱了六次,在昨天第7次终于成功了。在去年就有开始做马卡龙的打算,算是对自己西点烘焙技术的一个挑战,很多人说马卡龙在家庭DIY里是不太容易成功的,有个朋友曾经开玩笑对我说:“你马卡龙成功了可以去五星级西点店应聘了。”从这句话里可以看出制作马...
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马蹄粉是马铃薯粉吗
  • 马蹄粉是马铃薯粉吗

  • 不是。马蹄粉也叫做荸荠粉,是由生马蹄加工而成,还有大量的淀粉,粉质细腻,味道清甜,可以用于制作马蹄糊、红糖马蹄糕、透明马蹄糕、红茶双色马蹄糕、糖桂花马蹄糕、千层椰汁马蹄糕等美食。开封后的马蹄粉,需要密封好,放在通风、干燥的环境中进行存。...
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马肉好吃吗
  • 马肉好吃吗

  • 中华民族的饮食文化传承已久,许多外国人都感叹只有中国人才能将一些奇怪的东西烹饪成为美味的菜肴,各种飞禽走兽,只有你想不到的,没有中国大厨做不出的。那么,为什么少见有人将马肉做成菜呢,马肉好吃吗,就由本站的小编为大家深入了解吧。一、马肉好吃吗马肉其实是不好吃的,它的口...
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(熏鱼) 马鲛鱼怎么做-马鲛鱼的做法 马鲛鱼
  • (熏鱼) 马鲛鱼怎么做-马鲛鱼的做法 马鲛鱼

  • “原料:马鲛鱼一条(500G)柠檬3~4片调味料:生抽80G料酒20G玫瑰醋200G色拉油1000G红糖70-100G(根据自己口味调整)做法:1首先把新鲜的马鲛鱼冷冻一个晚上2马鲛鱼从冰箱冷冻室取出,稍回温,去掉头尾切块,然后再清洗干净3把切块的马鲛鱼放入装有生抽与料酒混合的碗中,略微腌制一个小时,中途...
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马蹄简介-马蹄煮多久
  • 马蹄简介-马蹄煮多久

  • 对于爱吃水果的小伙伴来说,马蹄这种食材你们一定不会陌生,因为马蹄既可以当成菜来煮,也可以当水果来生吃,那爽脆甜美的口感就是让人留恋。今天我们这边来分析一下马蹄:马蹄到底有哪些营养价值呢?吃它有哪些功效呢?我们怎么食用它更加美味营养呢?马蹄煮多久荸荠,又称马蹄,马蹄,即马的...
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