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关于春笋木耳肉汤的餐饮百科

鲜美的春笋木耳肉汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的春笋木耳肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟笋,自古就称之为"菜中珍品",笋不但虽然鲜美,而且营养也非常丰富,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸,各种微量元素,多种维生素和胡萝卜素,是一款极为优良的保健蔬菜。要说春笋,焯水晒干就是我们日常吃的笋干了,但是新...
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美味的春笋木耳肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的春笋木耳肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟春笋木耳肉汤是由春笋木耳猪肉为主要原料制作而成的一道美食,春笋非常鲜嫩,与肉同煮,可使肉味更香浓,又让春笋染上肉味,其制作起来十分简单易学。喜欢甜的人可以多放一块冰糖。春笋木耳肉汤营养丰富,经常喝有美...
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新鲜的春笋木耳肉汤如何做简单又好吃
  • 新鲜的春笋木耳肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟冬天有冬笋,春天有春笋。在老家的时候,冬天的冬笋来炒腊肉是最合适不过了。山里刚挖出的冬笋加自家种的干辣椒,再加上肥厚相间的辣椒,就成为了一道冬天特有的美食。到了春天,笋长得飞快,钻出了土面,冒出来尖。这...
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木耳冬笋鱼片汤怎么做-木耳冬笋鱼片汤的做法
  • 木耳冬笋鱼片汤怎么做-木耳冬笋鱼片汤的做法

  • “颜色亮丽,食材丰富,鱼片洁白,蓬松,滑嫩,味道清淡鲜美。”食材明细主料青鱼(200g)黑木耳(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蛋清(适量)葱(适量)辅料盐(适量)米糠油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳冬笋鱼片汤的做法步骤1、青鱼段去骨切成片,加盐、料酒...
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木耳春笋炒肉片如何做简单又好吃
  • 木耳春笋炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料木耳:适量春笋:适量猪肉:适量辅料橄榄油:适量葱:适量料酒:适量蒜:适量盐:适量淀粉:适量蚝油:适量鸡精:适量具体步骤1.木耳提前泡发,洗净,去蒂,撕成小块,春笋切片,用开水焯一下。2.肉切成片,加盐,料酒,蚝油,淀粉抓匀。3.放...
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荷兰豆木耳炒春笋怎么做-荷兰豆木耳炒春笋的做法
  • 荷兰豆木耳炒春笋怎么做-荷兰豆木耳炒春笋的做法

  • “荷兰豆和春笋脆嫩,咸鲜适口。三样搭配,营养加分。”食材明细主料荷兰豆(适量)木耳(适量)春笋(一个)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆木耳炒春笋的做法步骤1、荷兰豆适量。2、改刀。3、锅内适量水烧开,荷兰豆焯...
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春笋黑木耳炒肉丝怎么做-春笋黑木耳炒肉丝的做法
  • 春笋黑木耳炒肉丝怎么做-春笋黑木耳炒肉丝的做法

  • “春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。”食材明细主料春笋(200克)肉丝(60克)黑木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤1、肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会2、...
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春笋炒木耳怎么做-春笋炒木耳的做法
  • 春笋炒木耳怎么做-春笋炒木耳的做法

  • 食材明细主料春笋(400g)五花肉(280g)木耳(适量)芹菜(适量)辅料蒜末(适量)泡椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒木耳的做法步骤1、准备泡发好的木耳,五花肉,芹菜,蒜末,泡椒。2、春笋一个。3、春笋切成片。4、煮开一锅水,放入笋片,入锅焯水两分钟,捞...
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芦笋木耳炒肉怎么做-芦笋木耳炒肉的做法
  • 芦笋木耳炒肉怎么做-芦笋木耳炒肉的做法

  • “喜欢芦笋的清新味,上超市买了一把,用它炒肉丝,味道非常好。”食材明细主料芦笋(200克)猪肉丝(50克)木耳(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋木耳炒肉的做法步骤1、芦笋摘洗净,切滚刀块,备用。2、炒好的肉丝,备用。3、木耳泡发,洗净,备用...
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春笋木耳排骨汤怎么做-春笋木耳排骨汤的做法
  • 春笋木耳排骨汤怎么做-春笋木耳排骨汤的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)排骨(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋木耳排骨汤的做法步骤1、竹笋切小段后焯水备用。2、木耳泡发后洗净。3、排骨放入冷水浸泡岀血水后洗净。4、焯水冲洗干净。5、排骨放入砂锅中加水...
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木耳莴笋肉丝怎么做-木耳莴笋肉丝的做法
  • 木耳莴笋肉丝怎么做-木耳莴笋肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳莴笋肉丝的做法步骤1、食材2、肉和木耳切丝,莴笋切片3、先炒肉4、大火快炒5、放进木耳丝6、放进米椒提辣,放盐入味,7、炒片刻8、装盘待用9、另起锅...
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春笋黑木耳炒肉丝如何做简单又好吃
  • 春笋黑木耳炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:适量肉丝:50春笋:200辅料油:适量盐:适量葱:适量蚝油:适量具体步骤1.准备食材2.肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会3.春笋、黑木耳切丝4.春笋用开水焯一下捞出5.起油锅煸炒肉丝6.肉丝变色后放入春笋、黑木耳...
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黑木耳莴笋蛋花汤怎么做-黑木耳莴笋蛋花汤的做法
  • 黑木耳莴笋蛋花汤怎么做-黑木耳莴笋蛋花汤的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(1只)莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳莴笋蛋花汤的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、鸡蛋、莴笋(已去皮)3、将鸡蛋打成蛋液,待用。4、将莴笋清洗一下,放在案板上切成片。5、坐锅,倒入清水,下入黑木耳和切好的莴笋...
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春笋木耳炖土鸡汤怎么做-春笋木耳炖土鸡汤的做法
  • 春笋木耳炖土鸡汤怎么做-春笋木耳炖土鸡汤的做法

  • “周末天气好,去农家乐游玩,买了一只正宗土鸡,价格虽说有点贵,但品质很好,还买了大春笋和土鸡一起炖,解解土鸡的油腻!”食材明细主料春笋(400g)土鸡(半个)辅料木耳(适量)调料葱(适量)食盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)春笋木耳炖土鸡汤的做法步骤1、农家土鸡半只,...
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木耳肉片炒莴笋怎么做-木耳肉片炒莴笋的做法
  • 木耳肉片炒莴笋怎么做-木耳肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)莴笋(适量)肉片(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳肉片炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,木耳提前浸泡,肉片准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉片。3、在倒入莴笋和木耳一起煸炒。4、加入少许盐。5、大火快速翻炒几分...
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螺丝椒木耳炒春笋怎么做-螺丝椒木耳炒春笋的做法
  • 螺丝椒木耳炒春笋怎么做-螺丝椒木耳炒春笋的做法

  • “微辣,咸鲜,春笋脆嫩,好吃下饭。”食材明细主料螺丝椒(一个)小米椒(一个)黑木耳(适量)春笋(一个)辅料食用油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒木耳炒春笋的做法步骤1、春笋剥皮洗一下。2、切成薄片。3、锅内适...
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莴笋木耳烧肉怎么做-莴笋木耳烧肉的做法
  • 莴笋木耳烧肉怎么做-莴笋木耳烧肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鲜酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋木耳烧肉的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出肥油。2、下姜蒜干辣椒炒出香味。3、下瘦肉翻炒变色后烹入料酒,鲜酱油翻炒均匀。4、下木耳和莴...
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黑木耳瘦肉春卷怎么做-黑木耳瘦肉春卷的做法
  • 黑木耳瘦肉春卷怎么做-黑木耳瘦肉春卷的做法

  • “那天看到春卷皮便宜,就搞了三包回家,然后一直放着,就不想动了啊!哈哈,我这人就是这样!没办法!这天刚好在给儿了剁肉饼,那就那弄一点,顺便包几个春卷吃吧!没想到,效果还真不错!原来想着清淡用蒸的,结果汤汁把皮都弄没型了,后来只好改用半煎炸的,春卷皮就很脆,很好吃了啊!难怪外面都没有卖...
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黑木耳笋烧肉怎么做-黑木耳笋烧肉的做法
  • 黑木耳笋烧肉怎么做-黑木耳笋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)黑木耳(100g)笋干(1oog)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(3匙)八角(3个)香叶(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳笋烧肉的做法步骤1、黑木耳泡发洗净,五花肉切小块,笋干泡发切小段2、先烧热锅,然后倒入油3、放入切小块的五花肉煸炒至两面金黄,倒入料酒...
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竹笋木耳骨头汤怎么做-竹笋木耳骨头汤的做法
  • 竹笋木耳骨头汤怎么做-竹笋木耳骨头汤的做法

  • 食材明细主料碎排骨(500g)木耳(300g)竹笋(6个)辅料葱花(1把)调料盐(6勺)鸡精(1勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹笋木耳骨头汤的做法步骤1、排骨加点料酒大火綽洗干净后放入砂锅三片姜两根葱结滴两滴白酒加满水大火烧开。2、烧开后翻动一下转小火慢慢炖20分钟时间到了加入4勺盐...
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木耳春笋包子怎么做-木耳春笋包子的做法
  • 木耳春笋包子怎么做-木耳春笋包子的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)干笋(适量)辅料酱油(酌量)香油(1勺)蒜苗(一小把)香葱(一小把)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳春笋包子的做法步骤1、半斤瘦肉,剁成肉泥2、加入适量葱姜蒜末3、将笋子,木耳泡软,切成末,放入肉馅中,再加入适量香油,盐,花椒粉,搅拌均匀即可4、事先...
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春笋木耳炒肉怎么做-春笋木耳炒肉的做法
  • 春笋木耳炒肉怎么做-春笋木耳炒肉的做法

  • “新鲜美味的春笋上市了,迫不及待的买了一些春笋尝尝鲜,春天的笋子非常的鲜嫩,怎么做都很好吃呢~”食材明细主料春笋(100克)猪肉(200克)木耳(80克)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)小苏打(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋木耳炒肉的做法步...
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木耳羊尾笋鸡腿汤的做法 黑木耳羊尾笋鸡腿汤 木耳羊尾笋鸡腿汤怎么做
  • 木耳羊尾笋鸡腿汤的做法 黑木耳羊尾笋鸡腿汤 木耳羊尾笋鸡腿汤怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(475克)黑木耳(5克)羊尾笋(195克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木耳羊尾笋鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)2、将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4...
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春笋木耳腐竹丝怎么做-春笋木耳腐竹丝的做法
  • 春笋木耳腐竹丝怎么做-春笋木耳腐竹丝的做法

  • “周末闲来无事,还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。也许最终的味道达不到自己的要求,但是我很享受烹饪的过程,美味的东西,我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。我就要做那尝试的人呢。”食材明细主料腐竹(适量)春笋(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适...
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精肉春笋汤怎么做-精肉春笋汤的做法
  • 精肉春笋汤怎么做-精肉春笋汤的做法

  • “这个也可以算腌笃鲜。”食材明细主料春笋(3根)精肉(一块)纯净水(1500g)辅料腊肉(80g(未熏过得))调料葱姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)精肉春笋汤的做法步骤1、精肉洗一下。2、切块。3、春笋去壳洗净切滚刀块。4、腊肉葱姜切块。5、春笋和精肉下锅焯水。6、洗净浮沫。7、...
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