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关于地蚕炖的餐饮百科

地蚕炖瘦肉的做法 【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉 地蚕炖瘦肉怎么做
铁锅炖地锅炖加盟流程是什么
  • 铁锅炖地锅炖加盟流程是什么

  • 现在的美食多种多样,像这样寒冷的冬天,能够约上好友一起吃一锅热气腾腾的火锅享受。现在市面上的火锅炖锅也是比比皆是,可想而知这个市场的前景光明。那么既然火锅已经遍地都是了,加盟商可以考虑一下加盟一个铁锅炖地锅炖,同样的性质绝对会会让消费者眼前一亮,跑来尝鲜。怎么加...
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炖地三鲜怎么做-炖地三鲜的做法
  • 炖地三鲜怎么做-炖地三鲜的做法

  • 食材明细主料紫长茄子(两根)土豆(两个)麻辣椒(一个)辅料甜面酱(一勺)酱油(少许)盐(一勺)鸡味浓汤宝(半块)味精(适量)蒜末(3瓣)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖地三鲜的做法步骤1、如图切原料,滚刀块。2、比平时炒菜多一点的油,小火烧热爆香葱和一勺甜面酱,酱起小泡泡放酱油3、放茄子土豆进...
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美味的蚕豆炖鸡如何做简单又好吃
  • 美味的蚕豆炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蚕豆炖鸡是一道老少皆宜的菜品。选取新鲜的鸡腿肉和嫩嫩的蚕豆做出来非常美味。同时蚕豆中含有丰富的钙质、磷脂和锰,有增强记忆力的作用,适合正在长身体的小朋友哟!宝妈们可以为宝宝制作这道菜,过程非常简单...
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红烧肉炖地瓜怎么做-红烧肉炖地瓜的做法
  • 红烧肉炖地瓜怎么做-红烧肉炖地瓜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料地瓜(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉炖地瓜的做法步骤1、五花肉洗干净。2、热锅,把猪皮朝下,用小火把猪皮处理一下,是为了让猪肉毛孔收缩,做出来没有毛腥味,处理过的...
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地蚕炒牛柳如何做简单又好吃
  • 地蚕炒牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.地蚕入油炸至定型,汆烫备用;青江菜汆烫,铺盘底备用。2.黄椒、红椒、青椒切长条备用。3.牛菲力切条,加入蛋白、酱油、油略腌,过油备用。4.热锅,爆香葱段及姜片,放入作法3及所有调味料拌炒均匀,芶薄...
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蚕豆炖牛肉怎么做-蚕豆炖牛肉的做法
  • 蚕豆炖牛肉怎么做-蚕豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蚕豆(适量)生姜(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)玉米油(6克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆炖牛肉的做法步骤1、蚕豆洗干净备用。2、牛肉逆着纹路,用胡椒粉,料酒,玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉...
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竹荪炖走地鸡怎么做-竹荪炖走地鸡的做法
  • 竹荪炖走地鸡怎么做-竹荪炖走地鸡的做法

  • “为爱而炖”食材明细主料走地鸡(4块)辅料竹荪(4颗)莲子(8颗)枸杞(8颗)小黄姜(2片)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪炖走地鸡的做法步骤1、准备好以上食材2、将竹荪放入清水里浸泡12分钟,利用这个空档时间,将砍好的鸡块清洗过后放入适量的盐腌5分钟以上,然后清洗竹荪,掐头...
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排骨炖熟地怎么做-排骨炖熟地的做法
  • 排骨炖熟地怎么做-排骨炖熟地的做法

  • “熟地炖排骨有补气血和通便的作用。”食材明细主料排骨(200克)辅料熟地(60克)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖熟地的做法步骤1、备好食材2、熟地洗干净泡软3、排骨放入砂锅加水煮开4、舀去血泡5、放入熟地炖6、先大火烧开10分钟在中火炖30分钟7、出锅小窍门熟地也可...
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红烧肉炖地瓜粉怎么做-红烧肉炖地瓜粉的做法
  • 红烧肉炖地瓜粉怎么做-红烧肉炖地瓜粉的做法

  • “红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条,在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋...
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熏腊味炖蚕豆怎么做-熏腊味炖蚕豆的做法
  • 熏腊味炖蚕豆怎么做-熏腊味炖蚕豆的做法

  • “一锅煮是德国人餐桌上的常见菜,多加水可做清汤,加面粉勾芡又可做浓汤,怎么做全看你的喜好和心情。”食材明细主料罐头蚕豆(300克)熏五花肉(100克)熏肠(100克)土豆(五个)洋葱(一个)辅料蔬菜清汤料(一勺)黄油(一勺)留兰香(8克)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)熏腊味炖蚕豆的做法...
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牛肉炖地瓜怎么做-牛肉炖地瓜的做法
  • 牛肉炖地瓜怎么做-牛肉炖地瓜的做法

  • “牛肉选择肋条或者牛腩,口感会更好,我有空的时候将买回来的牛肉切成小块,一次性烀好,放在冰箱里,想吃直接拿出来吃,特别方便”食材明细主料牛肋条(两块)辅料红地瓜(一根)白地瓜(一根)小辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炖地瓜的做法步骤1、准备食材2、将食材切成...
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家炖地三鲜怎么做-家炖地三鲜的做法
  • 家炖地三鲜怎么做-家炖地三鲜的做法

  • “这阴雨天突然想吃点热乎的菜,除了火锅就属炖菜了,看了冰箱里的茄子土豆突然想起小时候妈妈把院子里自己种的茄子,土豆,芸豆用无花肉放大铁锅里一炖,告诉我这菜叫农家地三鲜。想起那香味就流口水。于是赶紧动手做了”食材明细主料猪五花(适量)土豆(两个)茄子(一个)芸豆(600g)辅料酱油...
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蚕豆炖排骨的做法 营养健康颜色漂亮------蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做
  • 蚕豆炖排骨的做法 营养健康颜色漂亮------蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做

  • “今天做的这道菜菜虽然最终没有加鸡精,但味道非常鲜美,汤喝起来沙沙的感觉,口感很棒。照片看汤的颜色有点泛黄,其实实际颜色更绿一些。  用了两种不同的碗来盛汤,大家觉得哪种碗盛好看些呢?  这道汤从名字上来看好象就是把两种食材简单炖在一起就完了,其实不然,往下看,看看美...
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蚕豆产地都在哪些地方
  • 蚕豆产地都在哪些地方

  • 云南、四川、甘肃、湖北、江苏、四川等。蚕豆,可用来直接水煮,也可以用来做蚕豆炒菜。蚕豆炒菜做法简单,先清洗蚕豆,再把蚕豆的水分沥干。炒蚕豆时,全程用中火来炒蚕豆,以免蚕豆轻易糊锅。在蚕豆即将出锅之前,放入适量葱花会使得蚕豆香味更加浓郁。...
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地木耳蚕豆炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 地木耳蚕豆炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料地木耳:250鸡蛋:3个鲜蚕豆:100辅料葱姜:适量盐:适量糖:2鸡精:5香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.1·锅中烧开水加少许盐把蚕豆焯烫一下过凉备用。2·再把洗干净的地木耳焯烫过凉备用。3·炒锅到油烧热倒入...
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蚕豆炖排骨的做法 清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做
  • 蚕豆炖排骨的做法 清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做

  • “上次听到群里的风哥说蚕豆是好东西,我就一直想买。可是我们这的小市场几乎都没有,我也就没放心上了。没过多久就有人卖生蚕豆了,那就甭提有多高兴了我赶紧买上半斤。因为以前没有吃过生蚕豆所以买敢买多,在市场想了一下还是买根排骨煮煮。果不其然排骨慢炖出来的汤很香甜,味...
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走地鸡炖绍菜怎么做-走地鸡炖绍菜的做法
  • 走地鸡炖绍菜怎么做-走地鸡炖绍菜的做法

  • “一大早去买来只走地鸡和绍菜,原想做个过年菜磋鸡,回到家却懒得筋痛,只好简而单之啦。。。还有半只鸡,打个时间去买些好粉条,再做磋鸡,亲,要等一会会哟。。。”食材明细主料走地鸡(半只)绍菜(适量)姜(适量)葱花(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)走地鸡炖绍菜...
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附子熟地炖乌龟怎么做-附子熟地炖乌龟的做法
  • 附子熟地炖乌龟怎么做-附子熟地炖乌龟的做法

  • “美味佳肴啊。想吃”食材明细主料老龟(1只)鸡肉(200克)辅料熟地黄(20克)枸杞子(20克)配料葱(10克)鸡油(25克)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)附子熟地炖乌龟的做法步骤1、将以上药物洗干净,装入纱布袋内,扎紧口.将老龟宰杀后,去头、尾及肠杂;姜拍松,葱切段;鸡肉洗净,切3厘米见方的块状2、...
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南方地区是怎么吃蚕豆的-立夏吃蚕豆的习俗
  • 南方地区是怎么吃蚕豆的-立夏吃蚕豆的习俗

  • 立夏表示着春天的结束,盛夏时节正式开始。而各个地方的立夏习俗都不太相同,在南方地区,立夏有吃蚕豆的习俗,但每个地区吃蚕豆的方式又各不相同。今天,小编就带大家了解一下为什么立夏有吃蚕豆的习俗及一些南方地区吃蚕豆的方式。一、立夏吃蚕豆的习俗是为什么从古人发明的节气...
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包菜蚕豆炖粉丝怎么做-包菜蚕豆炖粉丝的做法
  • 包菜蚕豆炖粉丝怎么做-包菜蚕豆炖粉丝的做法

  • 食材明细主料包菜叶(五片)蚕豆(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤1、包菜叶洗净,用手撕一下。2、干辣椒,生姜切好。3、蚕豆,大蒜洗净。4、锅中放油烧热,加辣椒,生姜爆香。5、倒入准备好的蚕豆大蒜翻炒加盐。6...
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生地炖猪蹄怎么做-生地炖猪蹄的做法
  • 生地炖猪蹄怎么做-生地炖猪蹄的做法

  • “生地炖猪蹄是一道,清热凉血、养阴生津、滋阴补肾、强筋健骨的药膳。”食材明细主料猪前蹄(700g)生地(30g)忍冬藤(适量(不喜欢的可以不加))辅料姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)葱(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生地炖猪蹄的做法步骤1、将斩成块的猪...
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牛肉土地炖胡萝卜怎么做-牛肉土地炖胡萝卜的做法
  • 牛肉土地炖胡萝卜怎么做-牛肉土地炖胡萝卜的做法

  • “牛肉营养丰富,和土豆搭配炖菜非常好吃。”食材明细主料牛肉(500克)土地(2个)胡萝卜(1个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)冰糖(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉土地炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉洗净后切成小块。2、入锅焯水后洗净。3、准备葱,姜,八角,冰糖。4、锅里...
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地瓜梗炖排骨怎么做-地瓜梗炖排骨的做法
  • 地瓜梗炖排骨怎么做-地瓜梗炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料地瓜梗(300克)莲藕(50克)油菜(50克)配料大料(2粒)大葱(适量)生姜(适量)白糖(两小勺)盐(两小勺)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地瓜梗炖排骨的做法步骤1、地瓜梗在凉水中侵泡至少1小时,因为上班的缘故我是一早出门前泡上晚上回家做饭刚好用的,...
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好吃的蚕豆炖鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的蚕豆炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟碌碌无为了这么些天,终于把母上大人给盼来啦,必须吃一顿大菜弥补一下我幼小的心灵啊,今天去市场上好多卖蚕豆的啊,到处都是还非常便宜,想来是蚕豆大量上市了吧,于是买了一大袋蚕豆还有一只鸡,准备回家做一个好吃...
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