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关于手抓大排的做法步骤的餐饮百科

手抓大排的做法 【夏日小冷菜】----手抓大排 手抓大排怎么做
  • 手抓大排的做法 【夏日小冷菜】----手抓大排 手抓大排怎么做

  • “手抓大排作为我们这大排档最受欢迎的小吃之一。尤其是在夏季,三五好友点上一份手抓大排还有小龙虾,就是很好的下酒菜。大排卤出来的肉质香嫩,酱香浓郁,一点不油腻,就那么用手拿着啃,感觉更是过瘾。”食材明细主料猪脊骨(800克)辅料葱(适量)大料(3个)花椒(15-20粒)陈皮(一小把)草果(一个)...
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麻辣手抓排骨怎么做-麻辣手抓排骨的做法
  • 麻辣手抓排骨怎么做-麻辣手抓排骨的做法

  • “麻辣,外酥里嫩,满满的孜然香味儿。春节家宴上来一盘,绝对的宴客菜。个人觉得,这是排骨最好吃的做法啦!一次可以多做些,当小零食吃也不错。”食材明细主料猪排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)蚝油(适量)花生油(适量)蒜蓉(适量)孜然粒...
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蒜香手抓排骨怎么做-蒜香手抓排骨的做法
  • 蒜香手抓排骨怎么做-蒜香手抓排骨的做法

  • 食材明细主料腩排(300g)辅料蒜瓣(适量)香菜(适量)配料小苏打(一小勺)食盐(适量)蒸鱼豉油(一勺)八角粉(一小勺)花椒粉(一小勺)白酒(一小勺)醋(一小勺)蚝油(一勺)料酒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香手抓排骨的做法步骤1、将腩排用小苏打食盐蒸鱼豉油八角粉花椒粉白酒醋腌制一夜2、将排...
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手抓羊肉做法大全
  • 手抓羊肉做法大全

  • 在秋冬季节,吃上一口羊肉,整个身体都会暖粒粒的。羊肉的制作方法有很多,那大家知道手抓羊肉吗?手抓羊肉有三种吃法,即热吃、冷吃、煎吃等。接下来小编给大家介绍一些手抓羊肉做法,大家还等什么,赶紧往下看吧,想吃的也可以动起手来做做哦。手抓羊肉做法大全方法一食材准备主料:带骨...
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剁椒手抓排骨怎么做-剁椒手抓排骨的做法
  • 剁椒手抓排骨怎么做-剁椒手抓排骨的做法

  • 食材明细主料猪肉排(适量)剁椒(适量)辅料蒜蓉(适量)香料包(适量)料酒(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剁椒手抓排骨的做法步骤1、猪肉排。2、剁椒、蒜蓉。3、味精、料酒、香料包。4、切好的猪肉排。5、锅中多放些水,没过排骨才可以,大火烧开,撇去沫子,要冷水下...
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手抓羊排的做法 冬季里的超强美味---手抓羊排 手抓羊排怎么做
  • 手抓羊排的做法 冬季里的超强美味---手抓羊排 手抓羊排怎么做

  • “羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对人体很多虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受大家欢迎。冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很...
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手抓富硒排骨怎么做-手抓富硒排骨的做法
  • 手抓富硒排骨怎么做-手抓富硒排骨的做法

  • 食材明细主料猪肋骨(2根)辅料葱(3根)蒜瓣(5个)配料椒盐粉(少许)孜然(少许)香脆炸粉(一包)香蒜炸粉(半包)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手抓富硒排骨的做法步骤1、富硒排骨买回,斩大块,用温水洗干净!加入香炸粉和香蒜粉拌匀腌制30分钟2、蒜瓣,葱剥皮洗净,切碎末!3、平底锅洗净,倒入半锅食用...
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美味手抓排-手抓排
  • 美味手抓排-手抓排

  • “排骨应该是餐桌上出现的频率比较高的食谱了,做法也相当的多,口味也尽不相同以前红烧的,煲汤,清蒸的,但是都吃腻了,今天给大家介绍分享一种新的吃法哦美味手抓排听起来感觉吃羊排的感觉对吧,哈哈今天烧的可是猪排骨哦这道菜的特点是肉嫩骨香回味无穷,且易于掌握,配料常见.还很...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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详细步骤让你创业无忧!-手抓比萨加盟店如何开
  • 详细步骤让你创业无忧!-手抓比萨加盟店如何开

  • 手抓比萨相信大家都吃过,作为快餐饮食文化中不可缺少的一员,在饮食市场中占有一席之地。成为了大部分人们用餐的选择之一,在近年来的人气步步高升。手抓比萨味道层次丰富,并用“手抓”的形式吸引人的眼球。在如今的就业市场上,求职者们在众多的选择中选择了创业。在各个品牌中...
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手抓羔羊排怎么做-手抓羔羊排的做法
  • 手抓羔羊排怎么做-手抓羔羊排的做法

  • “主料:优尼拜尔羔羊肋排500克配料:葱段、生姜、大蒜、八角、花椒、白胡椒、料酒、盐做法:1.新鲜的羊排用刀切成块状(不要切成小块)2.用凉水浸泡半个小时,泡去血水3.配料洗净备好4.烧一锅开水,羊排入水焯水,焯好水的羊排用清水洗去浮沫5.另起砂锅,放入配料,加足量水烧开,放入羊排,再...
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红酒的喝法的六大步骤
  • 红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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手抓饼的做法 做手抓饼 手抓饼怎么做
  • 手抓饼的做法 做手抓饼 手抓饼怎么做

  • “口感极好,是适合填饱的美食😘😘”食材明细主料面粉(3勺)鸡蛋(2个)葱(适量)油(适量)番茄酱(可放可不放)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、先把葱切好备用😘2、把面粉鸡蛋放入容器中.😘😘😘接着加盐鸡精味精,葱花搅拌要加点水哦!3、搅拌后煎吧!...
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手抓排骨怎么做-手抓排骨的做法
  • 手抓排骨怎么做-手抓排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)青椒(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料淀粉(适量)盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)花椒粉(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓排骨的做法步骤1、排骨加入盐,淀粉充分抓匀腌制一下。2、切好材料。3、锅里热油5成热,放入排骨炸至金黄捞起。4...
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超详细步骤的家庭手抓饼如何做简单又好吃
  • 超详细步骤的家庭手抓饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:240辅料猪油或者色拉油:6大匙开水:半杯冷水:半杯盐:适量具体步骤1.将材料揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份)3.擀成大圆...
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牛排鸡蛋手抓饼怎么做-牛排鸡蛋手抓饼的做法
  • 牛排鸡蛋手抓饼怎么做-牛排鸡蛋手抓饼的做法

  • 食材明细主料牛排(一块)洋葱(适量)鸡蛋(一个)饼坯(一张)辅料黄瓜(适量)生菜(适量)调料油(适量)黑胡椒酱(适量)黄油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛排鸡蛋手抓饼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、牛排和黄油准备就绪。3、锅中淋入少许油放入手抓饼坯、小火慢煎熟透,多翻几次哦。4...
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台湾手抓饼的做法 【台湾手抓饼】一步一步来做街边小吃! 台湾手抓饼怎么做
  • 台湾手抓饼的做法 【台湾手抓饼】一步一步来做街边小吃! 台湾手抓饼怎么做

  • “有时下厨房真的需要一种勇气!真的,一点不骗人。从来没有想过,自己会动手去做这个街边很火的小吃-----台湾手抓饼。从不给他吃这些露天小吃车上的食物,有一天豆豆的五姥姥来家里,买了这种饼给豆豆吃。结果,把小东西的馋虫给勾出来了。时不时就跟我念唠,五姥姥买的饼可好吃了,里...
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手抓羊排怎么做-手抓羊排的做法
  • 手抓羊排怎么做-手抓羊排的做法

  • “生活在牛羊肉为主的大西北对羊肉的钟爱是不言而喻的品尝过羊肉的众多做法最爱吃的还是自己做的手抓羊肉20斤左右的小羔羊大卸八块浸泡2个小时冷水下锅大火烧开改小火撇净浮沫(不要搅动)一块生姜拍烂一把花椒一把红葱慢炖一个小时盛出装盘吃时用手捻上精盐一人二斤羊肉一...
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手抓饼卷大葱怎么做-手抓饼卷大葱的做法
  • 手抓饼卷大葱怎么做-手抓饼卷大葱的做法

  • “手抓饼夹酱卷大葱,得劲😅”食材明细主料手抓饼(一张)辅料大葱(一截)生菜(2片)西瓜酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼卷大葱的做法步骤1、锅内适量油,手抓饼放入,中小火煎制。2、煎至两面焦黄。3、取出,抹上一层西瓜酱,两片生菜,一截大葱。4、放上一根金丝馓子,卷起即成...
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香焖手抓大骨怎么做-香焖手抓大骨的做法
  • 香焖手抓大骨怎么做-香焖手抓大骨的做法

  • “大骨我比较经常地做法的煲大骨汤,浓浓的奶白色的汤,放上一些玉米或者山药之类的,汤汁透着无比的香醇和鲜美。就算什么都不放,撒点盐,喝上一碗也是满足的很啊。不过再好吃的东西吃多了也觉得腻了。买回来的大骨偶尔也不用来煲汤,大骨搭配香气扑鼻的八角桂皮等香料,用文火慢慢地...
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手工糖果的做法及配料步骤详解!
  • 手工糖果的做法及配料步骤详解!

  • 糖果属于是一种零食类型的,虽然它的体内带有着丰富的糖类元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明显的区别。除了市面上可以购买到糖果,在家里面也是可以自己进行制作的。手工糖果的做法及配料,都会为大家讲到。以下就让我们一起来看看手工糖果的做法!手工糖果的做法及配料步...
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孜然麻辣手抓大排怎么做-孜然麻辣手抓大排的做法
  • 孜然麻辣手抓大排怎么做-孜然麻辣手抓大排的做法

  • “麻辣离骨,孜然味儿浓郁。”食材明细主料酱香排骨(适量)调料小米椒(适量)尖椒(适量)蒜蓉(适量)玉米油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然麻辣手抓大排的做法步骤1、卤好的排骨。2、小米椒,尖椒,蒜蓉。3、锅里适量油烧热,花椒,...
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懒人版手抓羊排怎么做-懒人版手抓羊排的做法
  • 懒人版手抓羊排怎么做-懒人版手抓羊排的做法

  • “正宗的手抓羊排是把羊肉放在水里煮至断生,然后捞出来切片后蘸汁吃。而我们采用具有“自动收汁”程序的功能能把羊肉的营养和精华都收入肉中,这样烹制出来的羊肉肉味更加鲜美。这道菜的调料相对来说比较简单,只要加些姜去腥,再加点花椒提鲜就可以。”食材明细主料羊排(1000克...
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手握披萨自制步骤
  • 手握披萨自制步骤

  • 很多小伙伴平时在外面吃到了好吃的美食,喜欢回家研究然后自己制作。这样既吃的安心卫生,又可以用最低廉的价格吃到最美味的食物,关键还是可以通过自己动手体验,享受做美食的乐趣。那披萨大家吃过吗?披萨来自于国外,是一种非常好吃的外国西式面点,那今天我们也学着自己在家里做这...
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排骨手抓饭的做法 懒人版---排骨手抓饭 排骨手抓饭怎么做
  • 排骨手抓饭的做法 懒人版---排骨手抓饭 排骨手抓饭怎么做

  • “哎,下雨的天气真是郁闷,根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨,半根胡萝卜,几棵上海青,随便糊弄糊弄吧!看网上有很多什么手抓饭,不过都是用羊排的,没有羊排,就用排骨改良吧!”食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(适量)上海青(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨手抓饭的做法步...
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