![蒜苗鸭掌干锅的做法 抽一把蒜苗，做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅 蒜苗鸭掌干锅怎么做]( "蒜苗鸭掌干锅的做法 抽一把蒜苗，做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅 蒜苗鸭掌干锅怎么做")
- “地里的青蒜开始一个劲的冒出嫩长的苗儿，愈长愈长，趁着新鲜的样儿，就着手头的鸭掌，给周末的晚餐添了道香喷喷又有嚼劲的干锅菜，乐哉，美哉，小菜地，小田园，喜生活！”食材明细主料鸭掌（500克）辅料蒜苗（一把）配料姜（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗鸭掌干锅的做法步...
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![蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做]( "蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）红椒（4枚）辅料盐（适量）鸡精（适量）加饭酒（少许）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉，蒜苗，红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了，才好清洗干净。3、把所有食材切好备用。4、锅里热油，下红椒爆出味道。...
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![蒜苗饺怎么做-蒜苗饺的做法]( "蒜苗饺怎么做-蒜苗饺的做法")
- “家里好多蒜长了芽，就种成了蒜苗，哈哈，选了头茬，包了顿饺子”食材明细主料面团（随自己而定）肉（适量）蒜苗（适量）辅料植物油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）盐（适量）味极鲜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苗饺的做法步骤1、原料：面团，肉，蒜苗2、肉剁碎，用油，十三香，味极鲜一个方向搅匀，再放入...
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![炒菜一般用老抽还是生抽]( "炒菜一般用老抽还是生抽")
- 生抽。在生活中，生抽和老抽在炒菜时发挥的作用是不一样的，各有各的用处。通常炒菜是放生抽的，因为生抽是用来提味的，炒菜里面放入它，味道会更加的好，而老抽纯属是用来上色的，放了老抽的菜一般颜色是比较重的，而且炒出来的菜偏咸。...
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![香蒜苗与蒜苗区别是什么]( "香蒜苗与蒜苗区别是什么")
- 1、颜色不同。蒜苗的叶子部分是嫩绿色的，并且这种颜色是不黄不烂的，根部的颜色是白色的；而香蒜苗的叶子部分颜色是深绿色的。根部的颜色有绿色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部辣味是比较浓重一些的，但是叶子的部分味道还会带有一丝丝的甜味；而香蒜苗的味道会更加的...
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![烤蒜苗怎么做-烤蒜苗的做法]( "烤蒜苗怎么做-烤蒜苗的做法")
- 食材明细主料蒜苗（两根）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）黑胡椒（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤蒜苗的做法步骤1、蒜苗摘洗干净切段2、用竹签串起来3、依次刷上盐，黑胡椒，孜然粉和油4、放进电饼铛打开上下键烤两三分钟即可。5、成品小窍门蒜苗不宜烤的时间长了...
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![生抽和老抽的作用一样吗]( "生抽和老抽的作用一样吗")
- 不一样。生抽主要用于调味，老抽主要用于调色。生抽和老抽的制作工艺不同、外观颜色不同、用途不同。生抽制作的过程中会添加大豆、面粉等，发酵制成，成品后颜色比较淡，味道鲜美。老抽制作时会添加焦糖，成品后颜色会比较深。生抽可以用于制作凉拌菜、炒菜，老抽可以用于食物着色。...
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![蒜苗炒鸡蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做]( "蒜苗炒鸡蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做")
- “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜，但味道还是超级棒，我家宝宝超级爱吃，”食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）葱末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、买回来的蒜苗摘洗干净，切段备用。2...
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![蒜香豌豆苗的做法 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 蒜香豌豆苗怎么做]( "蒜香豌豆苗的做法 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 蒜香豌豆苗怎么做")
- “清淡爽口，减肥的一道家常菜！”食材明细主料豌豆苗（500克）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗清洗干净备用。2、沥干水分备用。3、大蒜去皮切块备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，加入大蒜，爆香片刻。5、...
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![蒜苗肉片的做法 家常菜：蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做]( "蒜苗肉片的做法 家常菜：蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做")
- “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉，用刚煮熟的五花肉炒的，香喷喷的，鲜香而辣，色味俱佳。但是某人对回锅肉无感，虽然我也可以只做给自己吃，但是想想两人的身材差距，我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来，哈哈，蒜苗回锅肉出来咯~！虽然不是五花肉，也很香，O(∩_∩)O哈哈~”...
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![炒蒜苗怎么做-炒蒜苗的做法]( "炒蒜苗怎么做-炒蒜苗的做法")
- 食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（3个）猪瘦肉（少许）辅料料酒（2匙）盐（半匙）蚝油（1勺）生抽（1勺）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗择洗干净，切段备用。2、猪瘦肉切薄片。3、鸡蛋中加入一匙料酒打散，锅中油热倒入鸡蛋液，快速炒熟盛出备用。4、另起锅烧油，下入肉片...
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![蒜苗豆腐的做法 #团圆饭#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎么做]( "蒜苗豆腐的做法 #团圆饭#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎么做")
- “一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。”食材明细主料嫩豆腐（适量）蒜苗（适量）肉末（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![大蒜和蒜苗是同一种吗]( "大蒜和蒜苗是同一种吗")
- 不同。大蒜和蒜苗是同根，蒜苗是大蒜的幼年时期，是大蒜的地面部分，将之称为蒜苗。蒜苗的种类繁多，种植面积广泛，吃起来具有辣味，既可以作为调味料还可以作为主菜，甚至还有入药的能力。大蒜原产地并不是中国，后由外地引进。大蒜在厨房中作用重大，是不可缺少的一种辅料，炒菜、泡菜都需...
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![怎么挑选蒜苗-大蒜和蒜苗的区别]( "怎么挑选蒜苗-大蒜和蒜苗的区别")
- 大蒜和蒜苗是我们平常经常会用到的两种食材了，两者虽然只有一个字的差别，但是两者在本质上还是有一定的区别的，那么大家知道大蒜和蒜苗的区别是什么吗?平常我们买蒜苗的时候怎么挑选才能买到比较好的呢?接下来就跟我一起来看一看吧。一、大蒜和蒜苗的区别大蒜虽然和蒜苗只有...
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![蒜苗芹菜能一起炒吗]( "蒜苗芹菜能一起炒吗")
- 蒜苗芹菜是我们日常生活中常见的蔬菜，两种蔬菜都富含大量对人体有益的有机质。但是日常生活中人们却很少将两种蔬菜单独一起进行烹饪，如果两种蔬菜搭配一起来进行烹饪会不会对我们的身体造成危害，对人们的身体又会有那些好处？一、蒜苗芹菜能一起炒吗两种蔬菜是可以一起烹饪的...
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![蒜苗不能和什么一起吃]( "蒜苗不能和什么一起吃")
- 蒜苗价值营养，是大多数人都喜欢吃的植物(蔬菜)，不论是南方还是北方，都深受人们的喜欢。而蒜苗的做法有很多，吃法也很多，做出来的味道确实是美味，蒜苗于人们而言，性价比还是很高的，真的是食材中崛起的食材之一。而如今在饮食这方面，蒜苗不能和什么一起吃呢?蒜苗不能和什么一起吃1....
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![蒜头油生抽淋芥兰怎么做-蒜头油生抽淋芥兰的做法]( "蒜头油生抽淋芥兰怎么做-蒜头油生抽淋芥兰的做法")
- 食材明细主料芥兰（400g）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头油生抽淋芥兰的做法步骤1、将芥兰清洗干净，沥干水分。2、略加改刀。3、锅中加水烧开，放少许油和盐，放入芥兰焯至自己喜爱的程度，捞出沥干水份，码入盘中。4、炒锅放油烧热，放入蒜...
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![蒜苗与韭菜能一起食用吗]( "蒜苗与韭菜能一起食用吗")
- 说到蒜苗与韭菜想必朋友们都会觉得十分亲切吧，因为这两种菜几乎是我们家家户户厨房中必备的配菜之一，这二者的营养价值十分丰富，因此很多人都很喜欢吃蒜苗和韭菜，那么蒜苗与韭菜能一起食用吗？不妨我们一起去了解下其中原因吧。一、蒜苗与韭菜能一起食用吗蒜苗和韭菜能一起吃，韭...
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![蒜叶和蒜苗一样吗]( "蒜叶和蒜苗一样吗")
- 是一样的。蒜苗又叫做青蒜，而蒜叶属于是蒜苗可食用的一部分。蒜苗是大蒜发芽生长而成的青苗，经过长时间的生长，还会长出可食用的蒜薹。蒜苗具有大蒜的香辣味道，可做为炒菜、炖菜的配料，常见的有蒜苗炒鸡蛋、蒜苗回锅肉、蒜苗鸡肉炖土豆等等。...
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![腌蒜苗怎么做-腌蒜苗的做法]( "腌蒜苗怎么做-腌蒜苗的做法")
- “腌蒜苗，一道清爽可口的时令小菜，不用加一滴水，这样腌的蒜苗放上一周也不会坏，一日三餐都可以吃点杀杀菌，清脆爽口不油腻，好吃又开胃，我家每周多会买上好几斤回来腌着吃，春天每天吃一点，感冒少身体好，不吃辣的亲可以不加辣椒和辣椒面。”食材明细主料蒜苗（300克）辅料干辣椒（2个）调料辣...
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![牛肉蒜苗的做法 牛肉蒜苗（快手版） 牛肉蒜苗怎么做]( "牛肉蒜苗的做法 牛肉蒜苗（快手版） 牛肉蒜苗怎么做")
- “家常快手菜，食材准备到上桌10分钟足以，宴客必备哦！”食材明细主料牛肉（150g）蒜苗（200g）春笋（100g）辅料食用油（10ml）生抽（5ml）盐（5ml）味精（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉蒜苗的做法步骤1、准备工作：蒜苗切段、笋焯水后切段、熟牛肉切条。（熟食店牛肉）2、热油先下蒜苗炒香。3、倒...
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![香蒜苗和蒜苗的区别是什么]( "香蒜苗和蒜苗的区别是什么")
- 香蒜苗和蒜苗是两个蒜苗的品种。香蒜苗是蒜苗改良之后的品种，蒜香味更浓厚，颜色呈深绿色色，成熟期短，更为香嫩；香蒜苗一般像大葱，但肉质更为脆嫩，茎杆长体积小。蒜苗既为普通的蒜苗，一般颜色为浅绿或淡黄色，比较筋道，很容易老化。香蒜苗和蒜苗都可搭配肉和青菜爆炒。...
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![怎么挑选蒜苗-大蒜和蒜苗是同一种吗]( "怎么挑选蒜苗-大蒜和蒜苗是同一种吗")
- 平常我们烹饪的时候会用到多种食材，其中大蒜和蒜苗是我们平常经常会用到的两种食材了，这两种食材在名字上只有一个字的差别，那么大蒜和蒜苗是同一种吗?平常我们买蒜苗的时候怎么挑选才能买到比较好的呢?接下来就跟我一起来看一看吧。一、大蒜和蒜苗是同一种吗大蒜虽然和蒜苗...
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![蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做]( "蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做")
- “这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗（适量）辅料五花肉（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热，下五花肉炒香，加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒，加盐、鸡精翻炒。5、成品。...
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![蒜苗怎么吃-蒜苗与蒜苔的区别]( "蒜苗怎么吃-蒜苗与蒜苔的区别")
- 大蒜是我们北方重要的一种植物，在北方的饮食中占有重要的位置，每年夏初大蒜大量上市，人们就开始竞相采购了，家家都会备上一批大蒜，因为要吃一整个冬天的。大蒜可以说全身都是宝，其实从大蒜刚刚开始生长的时候那个小苗就是可以食用的了。那就是我们通常说的蒜苗。到中期还要长出...
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味味甜
