![火爆蛤蜊怎么做-火爆蛤蜊的做法]( "火爆蛤蜊怎么做-火爆蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（500g）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料海盐（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火爆蛤蜊的做法步骤1、新鲜蛤蜊洗净2、入锅焯水至开口3、捞出洗净泥沙，蛤蜊比较脏，不这样洗往往里面含泥沙4、葱姜蒜，干辣椒爆香5、入锅加黑胡椒...
- 17943
![葱爆蛤蜊怎么做-葱爆蛤蜊的做法]( "葱爆蛤蜊怎么做-葱爆蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛤蜊的做法步骤1、1.热锅凉油爆香花椒、姜丝、红辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊会出水，所以不能用小火，以免蛤蜊开口慢肉老。3、3.放入料酒、盐调味4.等蛤蜊陆陆续续都开口...
- 8009
![蛤蜊西兰花的做法 蛤蜊西兰花（鲜蔬蛤蜊） 蛤蜊西兰花怎么做]( "蛤蜊西兰花的做法 蛤蜊西兰花（鲜蔬蛤蜊） 蛤蜊西兰花怎么做")
- “蛤蜊西兰花---是一道可以保肝强体，促进消化的简单营养快手菜。这道菜中西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素，杏鲍菇膳食纤维含量高，蛤蜊肉质鲜美，高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。也是适合夏天的菜品之前在做蛤蜊丝瓜汤的菜谱上介绍过蛤蜊的营养价值，今天来说说西兰花的营养价值：...
- 26997
![花蛤蜊怎么做-花蛤蜊的做法]( "花蛤蜊怎么做-花蛤蜊的做法")
- 食材明细主料花蛤蜊（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗好待用2、锅内加油，待油热后加入辣椒，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内3、翻炒，至大部分花蛤蜊开口，然后加入少量的水4、水开后，出锅小窍门喜欢酱炒的朋友，可以在油...
- 14753
![美味的爆炒蛤蜊如何做简单又好吃]( "美味的爆炒蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛤蜊：1千克辅料味极鲜酱油：2汤匙干辣椒：6个鸡精：半勺糖：1勺料酒：1汤匙葱姜：20花椒：5盐：半勺具体步骤1.1.准备原材料：蛤蜊提前一天用盐水浸泡以便吐沙，切点葱姜备用；2.2.锅内烧水，水开后下入蛤蜊焯水；3.3.锅内热油下...
- 14879
![豉椒爆蛤蜊如何做简单又好吃]( "豉椒爆蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛤蜊：250辅料葱：5根洋葱：1/4个姜：3片红椒：1个豆豉：一大勺橄榄油：一大勺生抽：一大勺具体步骤1.葱洗净切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段；2.冷锅放入橄榄油；3.放入葱，洋葱和姜片爆香；4.放入蛤蜊，翻炒至外壳张开；5.放入豆豉...
- 19374
![爆炒蛤蜊怎么做-爆炒蛤蜊的做法]( "爆炒蛤蜊怎么做-爆炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊，又叫花甲，是大家非常熟悉的食材，尤其在大排档里最为常见，好像硕大的贝壳里的肉越少就越显得珍贵好吃，多数人都享受在贝壳里寻找那一点点肉的快乐，然而我却觉得大快朵颐来得更加痛快，如今人们的幸福指数越来越高，一个很大的原因就在于只要你想找的东西，几乎都能买到！很快，我就...
- 25675
![蛤蜊豆腐（蛤蜊干）如何做简单又好吃]( "蛤蜊豆腐（蛤蜊干）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：2块蛤蜊干：20辅料花椒：少许盐、料酒：适量葱花、芹菜、姜、蒜：适量具体步骤1.蛤蜊干泡发，先洗净再泡，这样煮的时候水也不浪费，可以一起煮，时间4小时左右，如果要快速，可以选择用水加一点料酒、姜上锅蒸10多分钟...
- 8615
![葱爆蛤蜊的做法 简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎么做]( "葱爆蛤蜊的做法 简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎么做")
- “最近对蛤蜊非常感兴趣，主要是花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉，花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。蛤肉具有降低血清胆固醇作用，有滋阴明目、化痰之功效。葱爆花蛤是一道既简...
- 23559
![美味爆炒蛤蜊如何做简单又好吃]( "美味爆炒蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜蛤蜊：700葱、姜丝：少许油：少许辅料具体步骤1.新鲜的蛤蜊在市场上已经吐好了泥沙，回家后洗净即可。2.葱、姜切丝备用3.冷锅热油，如果爱吃辣的话可放入辣椒，小火炸出香味，切忌不能大火，油温过高会炸糊的。4...
- 11002
![蛤蜊怎么做-蛤蜊的做法]( "蛤蜊怎么做-蛤蜊的做法")
- “喜欢吃的朋友可以试下”食材明细主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2个）姜（1个）蒜头（2个）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蛤蜊的做法步骤1、1豆豉泡水，蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。2、姜.葱.蒜头.辣椒都切好，生粉加入少许水备用3...
- 6232
![爆炒辣蛤蜊怎么做-爆炒辣蛤蜊的做法]( "爆炒辣蛤蜊怎么做-爆炒辣蛤蜊的做法")
- “男人5点多打来电话，“给我炒个辣嘎啦吧，晚上喝一罐。”“吃噶啦，哈啤酒”。每到夏季青岛人民饭桌上不可或缺的一道下酒菜。或水煮或辣炒，四五块一斤的小东西带给了我们永远不会遗忘的家乡味道。朋友家人都觉得我做的格外好吃入味，其实很简单，葱姜蒜辣椒一样不可少，大火煸干出...
- 16548
![爆炒蛤蜊爆炒花甲如何做简单又好吃]( "爆炒蛤蜊爆炒花甲如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花甲（蛤蜊）：500辅料香菜：六棵辣椒：6个生姜：一小块具体步骤1.生姜切丝、辣椒切斜块、香菜切段2.从超市买回的花甲洗净，一颗一颗用手把黏液洗干净，如果从菜市场买回的话可以找老板要点海水回来继续养几个小时吐...
- 31028
![清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做]( "清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做")
- “春节吃了太多煎炸上火的食物，得来个清火的”食材明细主料春菜（500克）蛤蜊肉（100克）姜（30克）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（几滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清火春菜蛤蜊汤菜的做法步骤1、姜起皮，切片备用2、蛤蜊肉洗净，备用3、春菜洗净，切成约5厘米长的段4、锅中倒入少许油，爆香...
- 30954
![油爆蛤蜊怎么做-油爆蛤蜊的做法]( "油爆蛤蜊怎么做-油爆蛤蜊的做法")
- “百吃不厌的平价海鲜”食材明细主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆蛤蜊的做法步骤1、材料准备好2、油蛤放进盐水中浸泡2小时，让其吐尽泥沙后捞出控干3、蒜、香菜切碎4、锅里放油，烧至7、8层熟，放蒜蓉爆香5、放入控干后的油蛤大火拌炒6、这时油...
- 19951
![家常爆炒花甲（蛤蜊）如何做简单又好吃]( "家常爆炒花甲（蛤蜊）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊（花甲）：自己顶辅料姜：适量葱：适量油：适量盐：少许蚝油：适量料酒：少许具体步骤1.蛤蜊买回来后洗净放水里，加入少许盐与几滴香油，静止1个小时以上。让它吐沙干净。（据说把蛤蜊放在铁容器里，大力的颠颠它们，这样蛤蜊...
- 31136
![蛤蜊怎么做好吃]( "蛤蜊怎么做好吃")
- 一说到“蛤蜊”，相信大家都不陌生，说不定已经有不少人开始垂涎欲滴了呢。蛤蜊是一道非常鲜美的海洋美味，许多喜欢吃海产品的人都对蛤蜊赞美有加。不过大多数人都不知道蛤蜊怎么读以及蛤蜊怎么做好吃，你知道自己又真的读对了吗?看完这篇文章让我们了解一下吧!蛤蜊怎么读以及蛤...
- 24433
![蛤蜊火腿萝卜汤怎么做-蛤蜊火腿萝卜汤的做法]( "蛤蜊火腿萝卜汤怎么做-蛤蜊火腿萝卜汤的做法")
- “这道菜总结一个字：鲜！入萝卜可使汤色清纯，汤味稍带甜；蛤蜊本身鲜，加入火腿调味，一则去腥，二则增鲜，自然完美调鲜，根本不用味精、鸡精了。”食材明细主料白萝卜（200克）金字火腿（100克）蛤蜊（300克）辅料生姜（几片）小葱或香菜（2根）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛤蜊火腿萝卜汤的做法步骤1...
- 21349
![酱爆蛤蜊怎么做-酱爆蛤蜊的做法]( "酱爆蛤蜊怎么做-酱爆蛤蜊的做法")
- “蛤蜊是补钙补锌很不错的食材，家里经常会买一些回来，烧给女儿吃，小丫头也特别喜欢吃这类，炒一盆能给包干，呵呵。”食材明细主料蛤蜊（500g）青椒（50g）洋葱（50g）辅料油（1勺）盐（1小勺）生姜（1块）大蒜（2粒）生抽（15ml）料酒（10ml）蚝油（1勺）糖（1小勺）黄豆酱（1勺）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆蛤蜊的做...
- 9116
![简易的爆炒蛤蜊如何做简单又好吃]( "简易的爆炒蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊：500辅料油：适量黄酒：适量尖椒：5个葱：2根姜：2片盐：适量具体步骤1.买回来的蛤蜊用盐水养2个小时左右，让它吐尽里面的脏东西2.锅热放入油，等油热了以后，将葱姜尖椒倒入3.等香味出来以后，倒入蛤蜊4.翻炒几下，倒...
- 13079
![诱人的爆炒蛤蜊如何做简单又好吃]( "诱人的爆炒蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊：500辅料盐：适量干辣椒：适量水淀粉：适量姜：适量香菜：适量油：适量味精：适量葱：适量具体步骤1.蛤蜊提前用水泡上2小时左右，使其吐尽沙子2.香菜、红辣椒、葱、姜、蒜洗净改刀备用3.锅中放油，烧制八成热后下入除...
- 22824
![蒸蛤蜊的做法 超简单的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎么做]( "蒸蛤蜊的做法 超简单的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎么做")
- “蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。这次选用的是河沙蚬。这道菜方法简单，好吃，有营养~”食材明细主料沙蚬（500g（蛤蜊））辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）蒸鱼酱油（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（...
- 13310
![辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做]( "辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做")
- “蛤蜊是青岛最普通的小海鲜，味道鲜美价格低廉，广受百姓喜爱。前些年，老百姓买回家后，都是放到清水里加点盐，盖上盖子，让蛤蜊自己吐沙，后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家，最后下锅前还要在挑一遍，有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的一锅颜色发黑真是影响食欲，近几年呢，海鲜市场都是卖吐净...
- 27251
![青椒爆炒蛤蜊肉怎么做-青椒爆炒蛤蜊肉的做法]( "青椒爆炒蛤蜊肉怎么做-青椒爆炒蛤蜊肉的做法")
- “前几天去超市买东西，看着超市有卖花蛤肉就买了点，今天加了点青椒，做了道宝宝最爱吃的青椒爆炒花蛤肉”食材明细主料花蛤肉（150g）青椒（2个）辅料葱末（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（1-2勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）青椒爆炒蛤蜊肉的做法步骤1、所有材料准备好备用备用。2、花蛤肉提前倒入盘...
- 16780
![爆炒蛤蜊如何做简单又好吃]( "爆炒蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊：适量尖椒：适量辅料生抽：适量蚝油：适量鸡精：适量料酒：适量大蒜：适量姜：适量干辣椒：适量适量淀粉：适量具体步骤1.蛤蜊洗净、蒜和姜切片2.锅中倒油、放入干辣椒、蒜片、姜片爆香3.放入蛤蜊翻炒4.倒半勺料酒、...
- 13460
味味甜
