![京味儿焖酥带鱼怎么做-京味儿焖酥带鱼的做法]( "京味儿焖酥带鱼怎么做-京味儿焖酥带鱼的做法")
- “在北京传统菜中有一道酥鱼，可以用来制作酥鱼的一般都是选用的是小鱼，通常使用带鱼、小黄鱼和淡水的小鲫鱼来制作这道菜肴。“酥鱼”在宫廷菜和官府菜中也很有名气，著名的四酥中就有酥鱼这道菜。著名的四酥菜肴包括，酥鱼、酥鸡、酥肉、酥海带，统称为四大酥。既然是酥，就要求菜...
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![酥汁带鱼怎么做-酥汁带鱼的做法]( "酥汁带鱼怎么做-酥汁带鱼的做法")
- 食材明细主料香菜（10克）带鱼（600克）蒜末（10克）葱（10克）辅料一品鲜酱油（1勺）辣椒油（0.5勺）蚝油（1勺）糖（1勺）涝汁（2勺）水（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥汁带鱼的做法步骤1、带鱼摘除内脏剪去鱼头鱼尾清洗干净撒上盐腌制10分钟2、腌制好的带鱼用清水清洗几遍沥干水份备用3、葱花香菜...
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![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－]( "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
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![京味儿元宵的做法 自制“京味儿元宵” 京味儿元宵怎么做]( "京味儿元宵的做法 自制“京味儿元宵” 京味儿元宵怎么做")
- “往年的正月十五都是包汤圆，或者买一些现成的速冻汤圆。可感觉吃起来总没有自己做的薄皮大馅的元宵好吃！其实，做元宵比包汤圆省事多了，起码不用合面，大小也很好控制。制作时只需把馅料在元宵粉里滚两三遍就可以下锅煮了。汤圆需要一个一个的包，而元宵可一次摇出很多，如家里人多...
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![糟鱼的做法具体步骤是什么]( "糟鱼的做法具体步骤是什么")
- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼，平时我们吃的鱼大多是红烧，清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃，制作成咸鱼来食用，今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法，叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼，加入酒糟，白酒放入器皿中腌制而成的...
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![香焖带鱼怎么做-香焖带鱼的做法]( "香焖带鱼怎么做-香焖带鱼的做法")
- “本来打算今天做巴沙鱼，女儿喜欢吃，发现还有一条带鱼，好久没吃了，临时改主意，就吃它吧😁”食材明细主料带鱼（1条）淀粉（适量）辅料油（适量）大蒜（2瓣）水（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香焖带鱼的做法步骤1、带鱼解冻，洗净切段2、沥水后裹上一层薄薄的淀粉3...
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![香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做]( "香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做")
- “小的带鱼不适合烧着吃，这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事，口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料，用鸡蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼（500克）鸡蛋（3个）辅料孜然炸粉（30克）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥带鱼的做法步骤1、舟山带...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![红焖带鱼怎么做-红焖带鱼的做法]( "红焖带鱼怎么做-红焖带鱼的做法")
- “带鱼为一种高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。”食材明细主料带鱼中段（1000g）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（5g）胡椒粉（5g）料酒（30ml）白糖（20g）老抽（15ml）生抽（15ml）蚝油（20g）八角（2颗）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺...
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![酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做]( "酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼 （半条）葱（2根）蒜头（4瓣）盐（少许）带鱼（半条）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐。2、加入蒜头姜片，放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后，再大火煎一次带鱼，逼出带鱼内的油份，出锅吃带鱼就不油腻小窍门1...
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![烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做]( "烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做")
- “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼（一条）烤鱼料（适量）莴苣（适量）黄瓜（适量）辅料盐（两茶匙）料...
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![酥带鱼怎么做-酥带鱼的做法]( "酥带鱼怎么做-酥带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（数条）辅料葱（1段）姜（1块）八角（2瓣）香叶（3片）干辣椒（5个）生抽（1汤勺）料酒（多半汤勺）陈醋（1汤勺）糖（半汤勺）盐（适量）清水（小半碗）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥带鱼的做法步骤1、带鱼数条，窄一点的更好2、掐头去尾，去背部鱼鳍，去内脏，剪成段3、反复清洗干净，控水4、锅里注油，油烧...
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![酥焖带鱼怎么做-酥焖带鱼的做法]( "酥焖带鱼怎么做-酥焖带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）调料花椒（适量）八角（1个）桂皮（少许）酱油（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）葱姜（适量）醋（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥焖带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净，用厨房纸巾擦干水分。2、平底锅烧热，倒油，放入带鱼煎至两面金黄。3、煎好的带鱼放入高压锅中。4、加入葱，姜，...
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![蒜焖带鱼怎么做-蒜焖带鱼的做法]( "蒜焖带鱼怎么做-蒜焖带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（500g）辅料大蒜（50g）葱（适量）姜片（适量）大料（3个）料酒（适量）醋（10克）生抽（5克）盐（3克）鸡精（3克）白糖（15克）清水（适量）蒜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜焖带鱼的做法步骤1、将带鱼去头去内脏，切成4-5厘米的段加葱姜、料酒腌制去腥味，撒上少许的面粉裹匀2、将带鱼段过油炸至表面焦...
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![酥炸香椿鱼的做法 京味儿时令小菜“酥炸香椿鱼” 酥炸香椿鱼怎么做]( "酥炸香椿鱼的做法 京味儿时令小菜“酥炸香椿鱼” 酥炸香椿鱼怎么做")
- “香椿是北京人喜欢的春季时令蔬菜。在每年的春天万物复苏的时候，香椿树开始滋出嫩嫩的枝芽，这些嫩芽成为我们餐桌上的美味。特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿不仅好吃，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，紫红色的嫩芽犹如玛瑙，散发出浓郁的香味，它的营养...
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![焖烧带鱼怎么做-焖烧带鱼的做法]( "焖烧带鱼怎么做-焖烧带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（2条）葱（一段）姜（3片）蒜（4颗）辅料生抽（2匙）料酒（1匙）醋（1匙）花椒（适量）大料酒（适量）辣椒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖烧带鱼的做法步骤1、带鱼切断，撒上淀粉，拌匀。炒锅上火加热倒入油，将带鱼炸成金黄色，出锅。2、锅内留一点底油，放入葱姜蒜辣椒，花椒，大...
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![焖酥鱼怎么做-焖酥鱼的做法]( "焖酥鱼怎么做-焖酥鱼的做法")
- “酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料油（适量）调料红99水煮鱼浓缩调料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖酥鱼的做法步骤1、将鱼处理洗净控水，切块并裹上淀粉，备用。2、锅中倒入少量油，先将...
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![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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![京味儿月饼的做法 京味儿月饼----自来红 京味儿月饼怎么做]( "京味儿月饼的做法 京味儿月饼----自来红 京味儿月饼怎么做")
- ““自来红”是传统的京式点心，月饼在烤制前是白面皮的，但出炉之后神奇的变成棕红色，而且月饼的上边会出现一个深红色的圆圈，这也正是“自来红”名字的来历。月饼上那个圆圆的红圈正宗的做法是用一份的水、一份的糖及半份的碱面熬制而成的。将这种汁液盖在月饼坯子上的时候是...
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![水煮鱼的做法和步骤]( "水煮鱼的做法和步骤")
- 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
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![酥煎带鱼怎么做-酥煎带鱼的做法]( "酥煎带鱼怎么做-酥煎带鱼的做法")
- “九月，秋高气爽，新鲜的带鱼也大批上市，泛着银光的带鱼着实惹人眼球一进农贸市场，就被泛着银光的带鱼吸引过去，”食材明细主料新鲜的带鱼（2条）辅料鸡蛋（一个）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥煎带鱼的做法步骤1、新鲜的带鱼浑身泛银光，和鲅鱼不一样，鲅鱼泛青光；用手摸会有少...
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![焖带鱼怎么做-焖带鱼的做法]( "焖带鱼怎么做-焖带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（500克）辅料花生油（1勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）料酒（一勺）老抽（半勺）花椒（少许）大料（少许）胡椒粉（少许）白糖（半勺）盐（少许）大葱（少许）姜（少许）小葱（少许）米醋（一勺）蒜片（少许）干辣椒（2个）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净2、带鱼切段，放入花椒.葱.姜.料酒.胡...
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![月子鲫鱼汤的做法及步骤]( "月子鲫鱼汤的做法及步骤")
- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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![焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做]( "焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做")
- “焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法，连鱼骨都酥软，吃的时候特省事，这是小时候老妈经常做的一道菜”食材明细主料沙丁鱼（700克）辅料大葱（2棵）蒜（1/2头）姜（4片）酱油（40毫升）盐（5克）白糖（5克）米醋（15毫升）清水（200毫升）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖酥鱼的做法步骤1、这是沙丁鱼的一种，鱼背上有...
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![做桃酥饼的步骤你知道吗]( "做桃酥饼的步骤你知道吗")
- 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢，桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的，这个就是中国人的一个传统的美食，传统的美食吃起来味道更加的浓郁，而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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味味甜
![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
