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关于自制酸汤鸡腿怎么做的餐饮百科

自制酸汤鸡腿-酸汤鸡腿
  • 自制酸汤鸡腿-酸汤鸡腿

  • “一个人在家带宝宝,饭都是自己做的,所以菜品尽量往简单的做,虽然做法简单,材料都是天然的,也算个小硬菜”食材明细主料鸡腿(2个)辅料小青椒(5颗)柠檬(1/4个)梅子(3个)泡菜(3片)盐(适量)老酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)食用油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸汤鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
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酸汤鸡蛋火腿面怎么做-酸汤鸡蛋火腿面的做法
  • 酸汤鸡蛋火腿面怎么做-酸汤鸡蛋火腿面的做法

  • “早餐吃成了早午餐,宅在家里生物钟已完全絮乱!今来一款:酸汤鸡蛋火腿面,简单美味又营养!”食材明细主料鸡蛋面(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤鸡蛋火腿面的做法步骤1、小葱和...
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酸梅汤的做法 自制酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 自制酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “夏日炎炎,儿子特别要喝酸梅汤。我仔细看了下在超市里买的酸梅粉,实在成分多多,防腐剂不少。于是我想还是自己煮吧,自己辛苦点,为了养一头好猪,牺牲点自己的娱乐时间吧。”食材明细主料乌梅(适量)山楂干(适量)甘草(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步...
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酸辣鸡腿的做法 【湖北】酸辣鸡腿 酸辣鸡腿怎么做
  • 酸辣鸡腿的做法 【湖北】酸辣鸡腿 酸辣鸡腿怎么做

  • “宴席食材中,离不开鸡鸭鱼肉,可以看出鸡在美食烹饪中的位置,缺它不成席。特别是除夕晚上吃年夜饭,席上必有鸡,鸡乃吉也,即是鸡为是“吉祥”、“吉利”佳肴。今天就用到一个非常省事的方法,炸鸡腿,只需简单两步:腌与炸就可以了,但这两步我做的方法与其他家的不同,首先腌制鸡腿肉时我...
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自制酸梅汤怎么做-自制酸梅汤的做法
  • 自制酸梅汤怎么做-自制酸梅汤的做法

  • 食材明细主料乌梅(35克)陈皮(25克)山楂干(30克)甘草(1克)麦冬(1克)玫瑰花(3-5朵)水(1升左右)调料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制酸梅汤的做法步骤1、准备好所有食材,清洗干净倒入锅中,加1升左右的水。2、开大火煮30分钟左右,水开把冰糖放进去。转小火煮10分钟。3、关火。把...
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酸梅汤琵琶腿鸡翅中怎么做-酸梅汤琵琶腿鸡翅中的做法
  • 酸梅汤琵琶腿鸡翅中怎么做-酸梅汤琵琶腿鸡翅中的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(295克)鸡翅中(240克)辅料姜片(适量)调料酸梅汤(500毫升)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅汤琵琶腿鸡翅中的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、鸡翅中(已清洗)、姜片、酸梅汤。2、将琵琶腿、鸡翅中和姜片下入清水锅中。3、焯开,捞出。4、...
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自制酸梅汤-酸梅汤
  • 自制酸梅汤-酸梅汤

  • “夏季到了,天热难耐,吃饭也没有了胃口。自己在家做酸梅汤,简单的几种原料,从超市或药店都可以买到,做好的酸梅汤,酸酸甜甜的,喝一口,还真有小时候的那种味道呢。”食材明细主料乌梅(15克)甘草(3克)冰糖(45克)山楂片(15克)陈皮(5克)辅料干桂花(适量)清水(1000克)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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自制莲藕鸡腿木耳汤如何做简单又好吃
  • 自制莲藕鸡腿木耳汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时30分钟自制莲藕鸡腿木耳汤,莲藕的功效大家都知道,多吃对大家的身体有好处,而且容易变聪明啊,今天这个莲藕配鸡腿也是属于绝配了,汤鲜味美,十分的可口,这道汤不仅十分的受大家的喜爱而且它特别的有营养,健康的食材...
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如何自制炸鸡腿
  • 如何自制炸鸡腿

  • 将鸡腿腌制后,裹上面包糠,放入油锅炸熟即可。鸡腿在炸之前需要放在水中仔细清洗,去除表面多余的油脂,以免影响口感。制作炸鸡腿需要提前腌制,腌制的过程中可以根据喜好酌情添加食用盐、料酒、生姜、酱油、白糖等食材。炸鸡腿的火候不宜过大,以免鸡腿炸糊,影响口感。...
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电饭锅自制酸梅汤怎么做-电饭锅自制酸梅汤的做法
  • 电饭锅自制酸梅汤怎么做-电饭锅自制酸梅汤的做法

  • “夏季消暑圣品自制酸梅汤”食材明细主料乌梅(30g)山楂(30g)甘草(5g)洛神花(4-5朵)陈皮(5g)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭锅自制酸梅汤的做法步骤1、乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。2、浸泡三十分钟。3、浸泡后倒入电饭锅加入5碗水煮30分钟。4、、...
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自制鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 自制鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟自制鸡腿汤,无论是什么种类的汤都算是有营养的了,可是今天在家制作这个鸡腿汤,真的不仅仅是十分美味而且特别香,简直是色香味俱全啊!制作方法简单,孩子还爱吃,所以我这厨子挺欣慰的,这款鸡腿汤深深地受到大家的喜...
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自制鸡肉火腿肠-鸡肉火腿肠
  • 自制鸡肉火腿肠-鸡肉火腿肠

  • “自制鸡肉火腿肠,家里有小孩子的可以试一试。”食材明细主料鸡胸肉(500克)土豆(1个)胡萝卜(1个)柠檬(1个)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)酱油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鸡汁(2大勺)淀粉(2大勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制鸡肉火腿肠的做法步骤1、鸡胸肉500克,柠檬1个,土豆一个(小点的...
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腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做
  • 腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒粒(适量)食盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸡腿的做法步骤1、原料:鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分,剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热,放入食盐和花椒炒出香味。4、炒出香味的食盐,趁热倒在鸡腿上。5、鸡腿用炒过的食盐和花椒,充分揉...
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家庭自制炸鸡腿-炸鸡腿
  • 家庭自制炸鸡腿-炸鸡腿

  • “食疗作用性平、温、味甘,入脾、胃经可益气,补精,添髓用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料腌料包(2勺)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)椒盐粉(1勺)味极鲜(1勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)面粉(2勺)面包糠...
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自制玉米鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 自制玉米鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟玉米鸡腿汤是一道制作比较简单而且味道非常不错的汤。玉米鸡腿汤的原材料非常丰富,而且营养价值也极高。玉米鸡腿汤有荤有素,营养搭配非常均衡。玉米鸡腿汤不管是内容还是汤都非常不错,鸡腿非常有嚼劲,吃起来...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做

  • “每年都会泡酸豆角因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉配上哎哟美的呢本来老早就做了一直拖着没写菜谱想着在不写夏天都要过去了。”食材明细主料豆角(适量)辅料鸡胗(300g)调料大蒜(一个)嫩生姜(一盘)胡萝卜(一...
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自制萝卜鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 自制萝卜鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时萝卜是一种非常健康的食物,它富含胡萝卜素,是补充维生素A的好来源。冬瓜,清热祛湿。鸡腿是优质蛋白的好来源,营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。对自己的健康负责,夏天里怎能少了营养的萝卜鸡腿汤这一道菜呢...
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自制高汤的做法 自制高汤(代替鸡汤/鸡精) 自制高汤怎么做
  • 自制高汤的做法 自制高汤(代替鸡汤/鸡精) 自制高汤怎么做

  • “一看到食谱里写“高汤/鸡汤”这些字眼,我的第一反应就是“又要加味精吗”😂。高汤鸡汤鸡粉…确实是厨房里必不可少的“调味料”,让人又爱又恨,加多了不忍心(宝宝才三岁就开始吃味精家常菜),加少了又不够好吃(挑食症的一家人对食物味道要求很高)😓。于是学了这个日式高汤的做法,...
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自制桂花酸梅汤怎么做-自制桂花酸梅汤的做法
  • 自制桂花酸梅汤怎么做-自制桂花酸梅汤的做法

  • “市面上的各种饮品眼花缭乱方便快捷但是大家却忽略了水瓶的不环保以及各种食品添加剂想与家人一同分享健康的消暑饮品请关注我哦”食材明细主料山楂干(6片)甘草(2片)洛神花(2个)乌梅(3颗)陈皮(3片)干桂花(2大勺)辅料冰糖(7g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制桂花酸梅汤的做法步骤...
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自制腊鸡腿-腊鸡腿
  • 自制腊鸡腿-腊鸡腿

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制腊鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀2、用刀在根部扎眼拴上绳子,在鸡腿上沾匀白酒3、挂通风地方晾晒4、晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻...
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自制排骨腊鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 自制排骨腊鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟经常喝汤是一种很好的生活方式,通过煲汤可以更好的吸收食物中的营养成分。吃饭前先喝汤是我们都知道的养生方式,每个季节都有最适宜煲的汤,可以起到滋补养胃的功效。最近新学的排骨腊鸡腿汤,味道鲜香浓郁,非常...
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自制榛蘑鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 自制榛蘑鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟榛蘑鸡腿汤,是很好的营养汤品。榛蘑在北方很常见,也是很有营养的好食品,而且味道很鲜美,有大山的味道,因为榛蘑属于菌类,人体常吃菌类对人体肠道也很好。在制作榛蘑鸡腿汤的时候,方法很简便操作,平常在晚饭的时候...
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自制鸡腿白菜汤如何做简单又好吃
  • 自制鸡腿白菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟鸡腿白菜汤是一道美味的菜,由鸡腿搭配白菜不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,白菜提供人体所需的纤维素,肉类十分充足,鸡腿提供大家所需要的能量。葱花这道菜肴颜色十分丰富,让这道菜肴...
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自制奥尔良鸡腿排的做法 卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排 自制奥尔良鸡腿排怎么做
  • 自制奥尔良鸡腿排的做法 卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排 自制奥尔良鸡腿排怎么做

  • “卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排卷客,新一代卷饼:奥尔良鸡腿的滋味,谁都不会拒绝的美味!快来学一学自制奥尔良鸡腿排,做给心爱的TA,和TA一起享受美食的畅快体验!”食材明细主料鸡腿排(6个)辅料蒜蓉(80g)洋葱(100g)辣椒面(2勺)姜蓉(60g)生抽(2勺)蚝油(2勺)盐(一勺)糖(一勺)黑胡椒(2勺)凉白开(400ml)咸甜(口味...
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炸鸡腿的做法 自制肯德基鸡腿 炸鸡腿怎么做
  • 炸鸡腿的做法 自制肯德基鸡腿 炸鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(三个)辅料面粉(一勺)鸡蛋(一个)面包糠(一勺)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)椒盐(适量)花生油(200毫升)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸鸡腿的做法步骤1、原材料2、鸡腿划一些口子3、用椒盐、生抽、和胡椒粉将鸡腿腌制半小时4、鸡腿放入微波炉高火三分钟,翻一面...
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