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关于热狗汉堡的做法的餐饮百科

热狗汉堡怎么做-热狗汉堡的做法
  • 热狗汉堡怎么做-热狗汉堡的做法

  • “热狗汉堡”食材明细主料日式面包专用粉(300g)食盐(5g)酵母(5g)白砂糖(50g)鸡蛋(1个)淡奶油(110g)牛奶(35g)黄油(30g)奶粉(10g)辅料生菜(适量)色拉酱(适量)芝士片(适量)培根(适量)西红柿(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热狗汉堡的做法步骤1、以上食材适用于学厨热狗模具4个的用量。把食材一...
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健康热狗汉堡坯如何做简单又好吃
  • 健康热狗汉堡坯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟自制的热狗汉堡坯经济实惠又健康,给孩子吃也更加安心。松软可口的汉堡坯一点也不比市场上卖的差,嫌制作麻烦的还可以一次性大量制作,放入冰箱中保存。食用时可夹上新鲜的番茄、黄瓜、火腿、芝士,或是鸡...
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热狗米粉怎么做-热狗米粉的做法
  • 热狗米粉怎么做-热狗米粉的做法

  • 食材明细主料热狗(一根)米粉(一包)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)生抽(5毫升)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热狗米粉的做法步骤1、准备材料。2、水烧开倒入米粉大火煮一分钟。3、取小碗,加入一勺香油,生抽,盐。4、热狗切片。5、加入老干妈辣椒酱一勺即可。...
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热狗汉堡店加盟哪家好
  • 热狗汉堡店加盟哪家好

  • 西式快餐一直影响着本地人们的餐饮模式,无论是热狗,汉堡还是薯条,都有非常多的忠实粉丝支持。热狗和汉堡的卖相非常好,而且包装精美,容易吸引年轻人购买。在如今的市场条件下,经营一家热狗汉堡店,是很多初期创业者的选择,可以让你轻松收获创业的第一桶金。加盟投资自然要选择品牌...
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热狗的做法 【简易版热狗】在家轻轻松松做个好吃的热狗 热狗怎么做
  • 热狗的做法 【简易版热狗】在家轻轻松松做个好吃的热狗 热狗怎么做

  • 食材明细主料高筋面(140克)水(75克)细砂糖(20克)奶粉(5mL)黄油(15克)盐(2.5ML)鸡蛋液(10克)干酵母(5ml)辅料白芝麻(适量)火腿肠(适量)生菜叶(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热狗的做法步骤1、把面包的所有材料放入面包机,揉成面团。2、直到揉至能拉出薄膜的扩展阶...
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美味的热狗汉堡坯如何做简单又好吃
  • 美味的热狗汉堡坯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时热狗汉堡坯,面粉是主角,想要做成美味的热狗汉堡坯,就要使用高筋粉,其次是帮手干酵母,在进行面粉发酵时,起了大用处。做完一系列准备之后,大家伙烤箱加入,在进入烤箱之前,刷上蛋液,烤完后,黄灿灿的热狗汉堡坯出炉,美味...
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烤热狗怎么做-烤热狗的做法
  • 烤热狗怎么做-烤热狗的做法

  • 食材明细主料热狗(4只)辅料烤肉料(2勺)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤热狗的做法步骤1、把热狗两边斜切备用。2、热锅上油,把准备好的热狗煎至焦黄,放入盘中。3、撒上烧烤料。小窍门撒孜然粉加辣椒粉也好吃。...
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热狗汉堡加盟连锁店有哪些
  • 热狗汉堡加盟连锁店有哪些

  • 对于家长们还有许多专家们都认为热狗汉堡是不卫生的,但是这是老旧的观念,在这个社会中人们对食品安全越来越重视,只有安全卫生的企业才具有足够的竞争力,获取消费者们的信赖。快餐在现代社会是越来越受欢迎,热狗汉堡恰好是其中不可或缺的一部分,因此做热狗汉堡类型的加盟品牌越...
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炸热狗怎么做-炸热狗的做法
  • 炸热狗怎么做-炸热狗的做法

  • “炸热狗是我们家小朋友爱吃的休闲食物,常常吵着要吃烤热狗,小孩子吧都爱吃火腿香肠之类的美食。因家里离吃烤热狗的地方比较远,只好家里常常备有火腿香肠之类的食品。要吃时随时自已加工而吃。炸热狗肠,取冰冻的热狗解冻。放进烧好油的油锅里小火油炸,炸片刻捞出沥油,吃辣的可...
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热狗包怎么做-热狗包的做法
  • 热狗包怎么做-热狗包的做法

  • “平时做的热狗包都是用现坯包着热狗烘的,这次和面后想搞搞新意思,把热狗放在上面划花,烤起来搜狗的肉香就能充分地挥发出来,表面花纹绽放得清清楚楚,甚是吸引。”食材明细主料中筋面粉(300克)清水(195克)白糖(10克)食盐(3克)酵母(4克)黄油(25克)馅料热狗(5条)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(...
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热狗卷怎么做-热狗卷的做法
  • 热狗卷怎么做-热狗卷的做法

  • “外脆里嫩,鲜香美味。”食材明细主料热狗(2根)手抓饼(1个)辅料鸡蛋液(2勺)调料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)热狗卷的做法步骤1、鸡蛋液里加入盐调好味道。2、把热狗切成两半,手抓饼切成长条。3、把手抓饼条卷住热狗段,刷上蛋液。4、放入空气炸锅,150度,十分钟即可。5、...
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风味热狗的做法 风味热狗在家做 风味热狗怎么做
  • 风味热狗的做法 风味热狗在家做 风味热狗怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)香肠(适量)生菜丝(适量)生菜叶(适量)黄瓜片(适量)番茄丁(适量)辅料干酵母(适量)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)水(适量)蛋液(适量)配料糖(适量)盐(适量)油(适量)番茄酱/沙拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)风味热狗的做法步骤1、在面粉中倒入干酵母、糖、盐拌匀,倒入油拌...
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热狗面包的做法 热狗面包二 热狗面包怎么做
  • 热狗面包的做法 热狗面包二 热狗面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)白糖(5克)干酵母(4克)水(100克)盐(2克)鸡蛋(40克)火腿肠(1根)植物油(20克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)热狗面包的做法步骤1、第一次发酵料:面粉75克,干酵母4克,水45克2、酵母用水化开3、倒入面粉中4、加入水,5、和成软硬适宜的面团,表面抹油,用保鲜膜封好,进行第...
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热狗与煎蛋汉堡怎么做-热狗与煎蛋汉堡的做法
  • 热狗与煎蛋汉堡怎么做-热狗与煎蛋汉堡的做法

  • “在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。最正统的吃法是将用热油炸透的香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和黄芥末酱。而我们一般夹的是生菜,然后浇上色拉酱即成,一样可以很美味。汉堡包...
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热狗汉堡包怎么做-热狗汉堡包的做法
  • 热狗汉堡包怎么做-热狗汉堡包的做法

  • 食材明细主料热狗(适量)青菜(适量)面包粉(350克)温水(175克)黄油(20克)酵母粉(3克)鸡蛋(一个)白芝麻(适量)调料白糖(20克)盐(2克)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)热狗汉堡包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。...
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小狗啃骨头热狗的做法 小狗啃骨头热狗面包 小狗啃骨头热狗怎么做
  • 小狗啃骨头热狗的做法 小狗啃骨头热狗面包 小狗啃骨头热狗怎么做

  • “把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明细主料水(70)酵母粉(2)高筋粉(140)糖(20)盐(1)辅料香肠(几根)蜜豆(几粒)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小狗啃骨头热狗的做法步骤1、将酵母粉和水倒入面包桶内,放入高筋...
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脆香热狗汉堡坯如何做简单又好吃
  • 脆香热狗汉堡坯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时热狗汉堡坯,是利用烤箱拷出来的面包,味道脆中带香,是年轻人和孩子们的最爱。当你因为早上睡懒觉而没时间吃早饭就要赶着去上班的时候,就可以在家中多拷出来一些放着备用,以备不时之需。但是,吃面包的时候记得带...
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易做的热狗汉堡如何做简单又好吃
  • 易做的热狗汉堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250辅料香肠:100沙拉酱:20牛奶:105砂糖:30盐:3番茄酱:10黄油:20酵母:3鸡蛋:50具体步骤1.把所有面团材料(除黄油外)一起揉成面团2.揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,3.放容器里发酵至两倍大4.拿出...
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热狗汉堡如何做简单又好吃
  • 热狗汉堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料高筋粉:250酵母:1小勺白砂糖:30盐:3鸡蛋:1个奶粉:10水:95黄油:20辅料沙拉酱:适量番茄酱:适量肉肠:适量生菜:适量具体步骤1.把所有材料(除黄油外)一起揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两...
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热狗面包的做法 华丽变身的热狗 热狗面包怎么做
  • 热狗面包的做法 华丽变身的热狗 热狗面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(6克)盐(小许)火腿肠(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)热狗面包的做法步骤1、常规面包发面法,各种食材合在一起揉成面团,面团要揉至扩展状2、于温暖处发酵至二倍半至三倍大3、发好的面排完气分成小块用保鲜...
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汉堡包 热狗 汉堡胚怎么做-汉堡胚的做法 #手揉#水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚
  • 汉堡包 热狗 汉堡胚怎么做-汉堡胚的做法 #手揉#水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚

  • “一款含水量很大,也非常柔软的波兰种甜面包配方,这次用的是水合法手揉汉堡胚热狗胚,配方里的含水量非常大,不管是手揉还是机打,效果都不错,建议手揉和面粉含水率低的预留20克水,特别是新手,因为新手可能很难掌握整个面团的状态。水合法的三个好处,①帮助手揉面包的厨友更快出膜。...
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热狗包的做法 简单餐点--热狗包 热狗包怎么做
  • 热狗包的做法 简单餐点--热狗包 热狗包怎么做

  • “每天早上起床上班,真的是能省一分钟是一分钟,但是早上的营养液不能忽视,这款热狗包就是不错的选择,菜肉都有了,再配上一包牛奶,那是分分钟就可把早餐准备好的。。”食材明细主料面粉(350克)白糖(60克)鸡蛋(1个)牛奶(190克)辅料盐(4克)黄油(30克)酵母粉(4克)火腿肠(适量)生菜(适量)沙拉酱(适量)咸...
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小热狗怎么做-小热狗的做法
  • 小热狗怎么做-小热狗的做法

  • 食材明细主料高粉(460克)低粉(40克)水(256克)酵母(6克)细砂糖(64克)盐(6克)鸡蛋(60克)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小热狗的做法步骤1、后油法和面至扩展阶段发酵两倍大。2、每个餐包分割大概50克松弛15分钟。3、香肠切合适大小。4、擀至长舌形,从一头卷入一个香肠。5、...
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热狗汉堡加盟哪个品牌好
  • 热狗汉堡加盟哪个品牌好

  • 这几年陆陆续续的西餐的引进,真的是对人们的饮食有着影响,人们都开始慢慢的被各国的西餐饮食所吸引,无论是寿司啊烤肉还是汉堡都是非常受人们的喜爱,但是小编比较爱吃的就是汉堡尤其是热狗汉堡,这现在热狗汉堡真的是很多吃货们的最爱,热狗汉堡也是在市场上有很大的威望,让很多投...
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热狗怎么做-热狗的做法
  • 热狗怎么做-热狗的做法

  • “美味热狗看看呀,不看就晚了。”食材明细主料牛奶(85g)辅料高筋面粉(125g)低筋面粉(25g)酵母粉(2g)盐(1g)白砂糖(15g)黄油(10g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)热狗的做法步骤1、先取125g高筋面粉,25g低筋面粉,加上2g酵母粉,1g盐,15g白糖,搅拌均匀。2、再加上85g纯牛奶,20g鸡蛋液,搅拌成絮状...
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