- “稍有甜味的泡冬瓜,夏天的开胃菜哦。”食材明细主料冬爪(75Og)辅料泡椒(10个)尖辣椒(10)盐(25g)泡椒汤(2勺)白醋(半勺)糖(1勺)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡冬瓜的做法步骤1、冬瓜切片备用。2、锅内倒清水加所有调味品熟开片刻后关火。3、冬瓜放入能密封的容器。4、待泡菜水完全...
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- “香喷喷的培根肉、鲜美无比的大虾仁、酸辣开胃的泡菜、色彩丰富的青椒和红黄彩椒、软滑Q弹的乌冬面,乌冬面口感顺滑,煮久仍然能保持口感,乌冬面味道比较淡,用泡菜和乌冬面炒制,乌冬面吸收了泡菜的酸辣味道,香气四溢,一碗泡菜炒乌冬面能满足味蕾的需求。”食材明细主料乌冬面(800...
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- 食材明细主料冬瓜(150克)鸡腿(2个)辅料青红椒(少许)姜(3片)葱(2根)八角(1个)干红椒(2个)配料油(2茶匙)盐(少许)酱油(少许)胡椒(少许)白糖(1茶匙)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀,鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝,冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖...
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- “有些朋友不太了解冬瓜茶,所以下面先简单介绍一下这个饮品。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮),原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店,对于冬瓜茶的原料和制作过程...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:适量冬瓜:适量蚕豆:适量煮熟的米饭:适量辅料盐:适量海苔丝:适量熟芝麻:适量葱花:适量具体步骤1.锅中放少许油,放入葱花炒出香味儿;2.放入胡萝卜丁翻炒两三分钟,与油充分结合;3.放入冬瓜炒匀;4.放入蚕豆翻炒均匀...
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- “今天这道“泡椒冬瓜”是我做过的最下饭的冬瓜。朋友就着它吃了三大碗米饭,吃完抱着肚子下“命令”:“以后不许做这个菜,做了也不许蒸米饭,不然会撑死的!””食材明细主料老冬瓜(500g)五花肉(50g)辅料红剁椒(1大勺)姜(适量)泡山椒(5、6粒)调料酱油(2大勺)香醋(1小勺)水淀粉(适量)白糖和盐(少许...
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- “自从看了樱桃小丸子中爸爸广志给小丸子做的一锅泡乌冬之后就一直念念不忘,他把鸡蛋和五香粉混到里面一起煮,我专门买了乌冬面顺便改良啦一下,真的还不错呢,看来我跟小丸子爸和小丸子的品味一样呢。不知道应该高兴还是。。。”食材明细主料乌冬面(1个)鸡蛋(1个)腊肠(1个)辅料胡椒...
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- “今天的这盘煎冬瓜,灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时,发现有红椒卖了,是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱,不仅可以增色,还可以提高食欲。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料小葱(15克)红椒(50克)配料蒸鱼豉油(15ML)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料冬瓜(100g)鸡蛋(1个)剩米饭(1小碗)辅料盐(4g)白胡椒粉(3g)鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋冬瓜汤泡饭的做法步骤1、冬瓜切片,葱切片2、锅中放油,四成热打一个鸡蛋入锅中火煎制,两面定型,下葱花煸香3、加开水,开水更容易激发出鸡蛋的鲜味,加盐,白胡椒粉,鸡精...
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- 食材明细主料冬瓜(1000g)蚝油(2汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)甜面酱(半汤匙)醋(3汤匙)糖(2汤匙)葱(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮,切成如图的块状2、在冬瓜外侧打上菱形花刀3、平底锅放少量油,先煎冬瓜背面。边煎边撒入少许盐。4、将冬瓜煎成金...
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- “炎炎夏日,东瓜几乎没有什么味道,做成菜品也引不起食欲。但是,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效也不可忽视。夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服...
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- 食材明细主料冬瓜(500g)调料黑糖(250g)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜茶的做法步骤1、冬瓜。2、连皮带籽切成小方块。3、放入小锅内,备用。4、准备250克黑糖,家里红糖用完,黑糖需要化开,红糖直接拌就可以了。5、锅内放半碗水,将黑糖化开。6、熬化的黑糖,关火后先静置一会儿...
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- 食材明细主料活虾(12只)冬瓜(半斤)辅料李锦记蒸鱼豉油(30ML)李锦记天成一味特级鲜酱油(8ML)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块,锅烧热后倒入少许油,油烧热倒入冬瓜。稍炒一会,放入少量的盐,煎炒至冬瓜边微黄。2、加入适量的清水,盖上锅盖中火焖...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将冬瓜去皮、去瓤,切成5厘米宽、5厘米长的条,洗净沥干。2.锅内放入清水烧沸,将冬瓜放里面焯至8分熟、捞出投凉。3.将鲜橙汁、柠檬汁、白糖、精盐同放入锅内调均,上火熬制浓稠倒出,凉晾,放入焯过...
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- “北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家会不会连皮煮冬瓜?虾含有大量的蛋白质和自带鲜味,它与冬瓜的结合,会碰撞出什么火花呢?经过...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)配料老干妈(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片,猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放冬瓜下去焯水3、焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下,可变得像水晶一样透明的4、放油,盐炒...
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- “🧡方太美食大课堂👉第21道❗️泡椒冬笋🍲天气变凉❄️,心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说,开动吧❗️第二道菜是泡椒冬笋🍲,泡椒冬笋🎍鲜嫩可口,香香的超级开胃哦〰️”食材明细主料冬笋(300克)辅料小米椒(适量)香莱(适量)泡椒(10g)蒜末(5g)大葱(5g)姜(3g)盐🧂(2g)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- ““生冬瓜汁”是一款食疗保健饮品。对于胆囊和膀胱都有益,有胆囊或前列腺疾病的人群分别在晚上9点--11点和下午3点--5点之间饮用,每次50---100ml一两个月后,会有明显改善。并且冬瓜是具有消肿、利尿的作用的,经常食用可以有效的预防泌尿系统疾病的发生的。”食材明细主料冬...
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- 食材明细主料冬菜(100克)泡菜(100克)泡椒(50克)鸡肾(200克)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒冬菜鸡杂的做法步骤1、泡菜与冬菜切好备用。2、鸡肾洗净切成片状。3、鸡肾切片后用盐料酒腌制10分钟。4、姜切丝蒜切末备好。5、泡椒...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)苦瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放点味精装盘即可小...
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- “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冬瓜(1块)调料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个米饭:200冬瓜:150辅料香油:适量盐:适量浓缩鸡汁:适量小葱:适量虾皮:适量具体步骤冬瓜切片葱花切末热锅倒油炒香葱花放入冬瓜片翻炒冬瓜稍微有点透明的时候放一点盐适量浓缩鸡汁加清水煮开水开后放入...
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- “东北的春天来的晚一些,正是吃春的季节,市场也是各类新鲜蔬菜上市的时候,买了冬笋尝个鲜~”食材明细主料冬笋(一棵)豆泡(150g)猪肉馅(150g)辅料鸡汤(30ml)姜(3片)生抽(两汤匙)麻椒(一个)蒜青(一棵)鸡蛋(一个)花椒(若干)花椒粉(1g)蒜(一瓣)胡萝卜(一段)大葱(一段)老抽(一汤匙)蚝油(1匙)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)焖(工...
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- “冷冷的天气就想喝些热的东西,可是外面随便一碗拉面都要二、三十,那就自己动手用家里简单的蔬菜制作出一碗浓浓的泡菜乌冬面吧”食材明细主料乌冬面(一包)泡菜(一包)辅料洋葱(适量)蟹肉棒(适量)火锅料(适量)配料辣椒酱(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜乌冬...
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- 食材明细主料冬瓜(280克)泡菜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、泡菜2、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开,煮至冬瓜断生。5、然后,合入泡菜翻炒翻炒。6、最后...
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