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关于自制青团怎么做好吃的餐饮百科

自制青团-青团
  • 自制青团-青团

  • 食材明细主料糯米粉(100g)辅料温水(50g(糯米粉用))澄粉(30g(小麦淀粉生粉))开水(40g(澄粉用))菠菜(50g(叶))食用油(10g)红豆沙(120g)原味(口味)未知(难度)自制青团的做法步骤1、所有材料分别称重;2、菠菜取菜叶洗净,水烧开加入一点点盐,放入菠菜汆烫变色捞出,放入冷开水中过凉,用料理机打成细泥(越细越好),...
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青团的做法 家乡的青团 青团怎么做
  • 青团的做法 家乡的青团 青团怎么做

  • “清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不,这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说,这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说,她还是喜欢吃我做的青团,嘿嘿……今年可是我第一次做青团啊...
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青团(附自制豆馅方法)如何做简单又好吃
  • 青团(附自制豆馅方法)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:250红豆:200麦青汁儿:200ml澄粉:100辅料水(开水):适量白砂糖:适量食用油:适量具体步骤1.万能的面包机啊~红豆提前一夜泡好,放入高压锅煮熟,水没过红2厘米(水面高度:红豆=2:1)开锅转小火,3-5分钟2.倒入面包桶内,加入...
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自制饭团的做法 如何让小朋友爱上吃饭-饭团 自制饭团怎么做
  • 自制饭团的做法 如何让小朋友爱上吃饭-饭团 自制饭团怎么做

  • “心在哪里,爱就在哪里;爱在哪里,收获就在哪里。让孩子爱上吃饭,关键在于父母是不是肯花心思。有时,只是一点点改变,就能让孩子爱上吃饭。好比这个饭团,超级简单,谁都会做。我却包藏“祸”心,动了小手脚,孩子一口气吃了将近平时三倍量的米饭,这“祸”可惹大了😄。”食材明细主料二米...
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自制肉松饭团怎么做-自制肉松饭团的做法
  • 自制肉松饭团怎么做-自制肉松饭团的做法

  • “小孩子很爱吃紫菜包饭,改个配方换个形状孩子抢着吃。”食材明细主料里脊(1000g)辅料紫菜(适量)白米饭(适量)芝麻(适量)焯水胡萝卜丁(半根)焯水菠菜(适量)姜片(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制肉松饭团的做法步骤1、里脊肉去筋切...
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自制艾草青团如何做简单又好吃
  • 自制艾草青团如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘出麻味之后捞出(这时油里就有花椒的香麻味,但吃的时候又不会嚼到花椒)。2.关火,等油凉点点后,倒入碎肉,用锅铲不停的翻,把碎肉翻散。3.再次开火,中等大小...
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自制蛋黄肉松青团怎么做-自制蛋黄肉松青团的做法
  • 自制蛋黄肉松青团怎么做-自制蛋黄肉松青团的做法

  • “清明,第一次给家人做了一些青团,以前都是超市买的。其实自制青团也没那么难,自己做的,也多了一份健康。清明节吃青团,除了品尝它独有的味道,也将一份哀思送给远行的亲人...”食材明细主料菠菜(一把)糯米粉(120克)粘米粉(60克)肉松(适量)咸鸭蛋黄(6个)辅料色拉油(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)...
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自己做的青团如何做简单又好吃
  • 自己做的青团如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟清明节吃青团,可能大家对于青团不是特别的熟悉,今天我们要说的就是青团的做法,其实类似于糕点,主要是蒸青团。相信很多人对于青团非常的感兴趣,那大家就一起来准备好食材,然后自己制作吧,相信自己制作的一定更好...
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青团(艾草青团)如何做简单又好吃
  • 青团(艾草青团)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:200热水:210红豆沙:适量辅料粘米粉:30澄粉:30白糖:30艾草粉:10猪油(没有可不加):适量具体步骤1.糯米粉,粘米粉,澄粉,混合在一起!糯米粉与粘米粉比例可调,糯米粉多口感软粘,粘米粉多Q弹。2.艾草粉放在一个碗...
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简单好吃-自制饭团
  • 简单好吃-自制饭团

  • 生活中我们偶尔会去吃日本料理,吃完日本料理后也不知道从什么时候开始,我们渐渐喜欢了吃饭团,无论大街小巷还是高级的日本料理店都有买各式各样的饭团。其实饭团简单易学,材料也方便购买,我们可以试着自己在家做,好吃简单还卫生。饭团真的是在很多场合都受欢迎的食物~一日三餐...
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自制柚香青团如何做简单又好吃
  • 自制柚香青团如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:500开水:150白头翁(野菜):100辅料黑芝麻:200红糖:150具体步骤1.这是长在农田里的野菜。2.只用摘小前面的花的部分。3.野菜洗干净,锅中烧开水,放入野菜肏水,捞出来后放入搅拌机打碎。4.糯米粉里倒入打碎的...
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自制青团,清明节必吃的清明果怎么做-自制青团,清明节必吃的清明果的做法
  • 自制青团,清明节必吃的清明果怎么做-自制青团,清明节必吃的清明果的做法

  • “清明时节吃青团原本是江南一带的食俗,如今网络发达,青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的,再搭配喜欢的馅料,软糯清新,非常的好吃。”食材明细主料糯米粉(200g)澄粉(30g)白开水(70g)麦苗汁(100g)零卡糖(30g)玫瑰豆沙馅(1包)辅料熟鸭蛋黄(2个)海苔肉松(30g)橄榄油(4g...
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自制菜肉青团怎么做-自制菜肉青团的做法
  • 自制菜肉青团怎么做-自制菜肉青团的做法

  • “又到了吃青团的时间了,上海七宝有荠菜鲜肉团,特别好吃,今天受启发,做几个荠菜鲜肉青团……”食材明细主料五花肉(200g)大米粉(30g)荠菜(300g)菠菜(200g)糯米粉(100g)辅料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菜肉青团的做法步骤1、荠菜烫水躲碎,五花肉...
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自制美味青团怎么做-自制美味青团的做法
  • 自制美味青团怎么做-自制美味青团的做法

  • “前些时,我带儿子去超市买了些青团,他特别爱吃,但我也害怕有添加剂,于是就有了自己做青团的想法了,我边做边拍了些照片,哈哈,我也解解馋了”食材明细主料糯米粉(适量)粳米粉(适量)茼蒿叶(适量)辅料豆沙(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制美味青团的做法步骤1、本来...
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自制简易饭团怎么做-自制简易饭团的做法
  • 自制简易饭团怎么做-自制简易饭团的做法

  • “早上起来包着吃,既简单又美味。还不会花费太多时间,健康卫生看的见,还等什么,快来一起做吧!!!”食材明细主料糯米(适量)鸡蛋(1个)里肌肉(2支)辅料榨菜(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制简易饭团的做法步骤1、来一张合照,准备好材料2、蒸好糯米,等...
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自制青团怎样才能保持翠绿-青团的原料是野菜吗
  • 自制青团怎样才能保持翠绿-青团的原料是野菜吗

  • 说起青团,北部省份的朋友可能不太熟悉,但对南方人来说,它可是从童年就开始的节日回忆。青团又叫青青裹、清明团子、艾米果,起源于传统习俗中寒食节不动火、吃冷食的习俗,后来渐渐演变成清明节的特色美食之一。青团外形是青绿色的团子,包裹豆沙或者其他馅料,口感清爽又香软,带有独...
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青团的做法 艾青团 青团怎么做
  • 青团的做法 艾青团 青团怎么做

  • “艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团,不能错过。”食材明细主料艾叶(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂糖(30克)辅料花生酱(150克)生姜(10克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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自制清明果(青团子)如何做简单又好吃
  • 自制清明果(青团子)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:1000面粉(因为没有粘米粉,就用面粉替了):200澄粉:150酒曲绒(可用艾草,但味道没这个好,艾是苦的,也有人用青菜叶子):300豆沙馅:适量菜馅随自己喜欢搭配,我是用豆芽、香菇、咸肉、嫩香干、胡萝卜切成丁,然后放锅...
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青团的做法 【清明果】青团 青团怎么做
  • 青团的做法 【清明果】青团 青团怎么做

  • “随着春天的到来,乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草(当地俗称“青”),没开花前嫩嫩的。清明时节,南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团,“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”。鼠曲草焯水捣细煮开拌进糯米粉中,再包裹着或甜或咸的各种...
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特制青团子如何做简单又好吃
  • 特制青团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:350粘米粉:50豆沙馅:600辅料白糖:30猪油:10清汁:适量开水:适量具体步骤麦草去掉硬梗,草棍,清理干净。洗净后用开水烫一下捞出。切碎后放入搅拌机,加入少许水,打成青汁。准备好其它的材料。糯米粉和粘米粉...
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青团怎么保存-青团好吃吗
  • 青团怎么保存-青团好吃吗

  • 青团最早是出现在江南一带的,是非常有名的特色小吃,现在也逐渐被越来越多的地方广为相传,可见,青团也是非常的受人们喜欢的。青团好吃吗?吃过的朋友一定会觉得不错的吧。一、青团好吃吗青团是江南那边非常有名的小吃,而且是可以直接吃的,所以既然已经是特色小吃了,当然是好吃的。...
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自制饭团怎么做-自制饭团的做法
  • 自制饭团怎么做-自制饭团的做法

  • “自制饭团”食材明细主料糯米(0.5勺)白米(1勺)火腿(1条)鸡蛋(1个)冬菇(4个)肌肉块(6条)辅料白醋(3勺)糖(2勺)细盐(1勺)酸咸(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制饭团的做法步骤1、白米和糯米煮前放适量酱油2、香菇泡水后切条、火腿切块,加入两勺沙拉酱搅拌,放置微波炉叮两分钟3、三勺白醋加两...
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自制青团如何做简单又好吃
  • 自制青团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糯米粉:200辅料淀粉:20青菜汁:50豆沙馅:30奶粉:20蜂蜜:10具体步骤1.材料:糯米粉,淀粉,奶粉,蜂蜜,青菜水,豆沙馅儿2.青菜水,我是用的是芹菜叶,烫一下搅拌机加水,打成汁3.糯米粉,淀粉,蜂蜜,牛奶适量,还有青菜汁一起搅拌,不...
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青团的做法 软糯好吃的青团,红豆馅的~ 青团怎么做
  • 青团的做法 软糯好吃的青团,红豆馅的~ 青团怎么做

  • “我从小就喜爱吃软软糯糯的东西,每当吃到用面粉蒸的食物,都会忍不住感叹没有我舅妈做的香。清明来临,除了各地习俗之外,最能入吃货们眼的莫过于各种绿色的团子,有人叫它“艾糍”,也有人叫做青团。小小的个头,却有着不一样的魔力,独特的艾草香配上不同的馅料,有着不同的滋味。青团...
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自制青团子如何做简单又好吃
  • 自制青团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料麦叶:适量糯米粉:500豆沙:100辅料面粉:2勺橄榄油:1勺具体步骤1.将麦叶洗净,去掉硬梗,然后用开水烫一下之后切碎,将切碎的麦叶放入榨汁机中加水榨出汁!用纱布或漏勺过滤一遍!2.将弄好的麦叶汁放入锅中煮开,然后凉...
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