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关于小皮的餐饮百科

小皮米粉加盟条件
  • 小皮米粉加盟条件

  • 餐饮提问:小皮米粉加盟条件w王大布w回答:1.热爱餐饮事业,具有吃苦耐劳,用心做事的精神,非常认同总部的经营和管理模式。2.前一定要准备的够多,符合总部要求。3.不说谎话,人际关系广,人缘要非常好,一心一意做事,具有非常高的素质。4.愿意把总部当成家,和总部共同进步,具有必胜的信心,用...
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菠萝蜜里面的小皮能吃吗
  • 菠萝蜜里面的小皮能吃吗

  • 可以。吃掉菠萝蜜内皮不会有什么影响,只是口感没有菠萝蜜的肉好吃,可以直接将包裹在表面的外皮吃掉。若认为菠萝蜜的内皮对味道有影响,可以轻轻撕掉内皮只吃菠萝蜜。除了菠萝蜜的内皮,菠萝蜜核经过特殊的烘干、晾晒、烘焙等程序也是可以食用的。...
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看背后说明写着2勺米粉+8勺奶 这个勺是什么规格的-婴儿米粉品牌排名榜榜说小皮米粉好 我也跟风买了两盒
小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎么做
  • 小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎么做

  • “之前讲南昌人喜欢吃各种“皮”,西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已经介绍了,今天来讲做起来比较麻烦点的柚子皮!柚子皮做的好的话,不但美味,还是非常有营养的一道菜呢!柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比...
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绿皮小南瓜要不要削皮
  • 绿皮小南瓜要不要削皮

  • 不去。是否去皮主要根据南瓜的老嫩来决定是否需要去皮,若是还比较嫩的绿皮南瓜,则不需要去皮可以直接使用,若是已经成熟的南瓜则需要将其去皮后再使用,否则成熟的老南瓜皮食用起来会有苦味,而且纤维感比较重,从而会影响南瓜的整体食用口感。...
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桂皮趣味小茶点的做法 桂皮Drop小茶点 桂皮趣味小茶点怎么做
  • 桂皮趣味小茶点的做法 桂皮Drop小茶点 桂皮趣味小茶点怎么做

  • “这个食谱其实是一款桂皮味的CakeDount。我做了些改动把最后炸的过程变成了少油轻煎!入口松软、微甜不油腻,伴上凉凉的酸奶,是一款不错的午后茶点”食材明细主料普通面粉(200克)桂皮粉(2茶匙)泡打粉(1茶匙)苏打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)糖(100克)酸奶油(125克)盐(1/2茶匙)鲜牛奶(20ml)辅料糖粉(10克)...
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蒸绿皮小南瓜用去皮吗
  • 蒸绿皮小南瓜用去皮吗

  • 不用。绿皮小南瓜是南瓜中的一个品种,某些地区也叫它金瓜或番瓜,它的形状小巧,味美多汁,略带清甜,适合蒸、煮、炒、炸等多种烹饪做法。蒸小南瓜只需20分钟左右,通常先把小南瓜洗净、切块、装盘,然后放进锅中蒸熟即可,因为小南瓜皮薄鲜嫩,蒸的时间不宜过长,否则影响口感。...
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小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做
  • 小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做

  • “爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感,让每一碗米饭的消失都变得快速而有意义。”食材明细主料猪肉皮(300克)辅料香芹(200克)红辣椒(2个)葱(1段)蒜(2粒)豆豉(1勺)姜(1块)料酒(20毫升)配料盐(少许)生抽(2勺)老抽(1/2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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小炒肉皮怎么做-小炒肉皮的做法
  • 小炒肉皮怎么做-小炒肉皮的做法

  • 食材明细主料肉皮(适量)青椒(一个)红辣椒(一个)大蒜头(适量)姜(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小炒肉皮的做法步骤1、肉皮+桂皮、八角、香叶、料酒煮熟,切成细条。2、青红辣椒...
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青皮小南瓜要去皮吗
  • 青皮小南瓜要去皮吗

  • 需要。成熟度较高的南瓜,其外皮较硬,口感略差,不能食用。较嫩的青皮南瓜可以不用去皮,其外皮可以食用。在挑选青皮南瓜时,可以通过其外皮颜色判断成熟度,颜色呈嫩绿色的南瓜,成熟度低,而呈深绿色或墨绿色的南瓜,则成熟度较高。保存时,将其放置阴凉通风处存放即可。...
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五仁小酥皮的做法 极致的诱惑——【五仁小酥皮】 五仁小酥皮怎么做
  • 五仁小酥皮的做法 极致的诱惑——【五仁小酥皮】 五仁小酥皮怎么做

  • “小姑子给了好多的核桃,说是儿子高三压力大要多吃核桃,于是上网搜搜核桃都怎么吃,结果就搜出这款五仁小酥皮,很喜欢五仁的馅料,营养比较全面,加上香酥的外皮,那口感太美味了!儿子肯定会喜欢!这款小酥皮真是小福星,它给俺带来两个好消息呢!刚刚出炉的时候尝了尝,的确不出所料,感觉比五...
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脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做
  • 脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做

  • “纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软(熔岩蛋糕)…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)辅料蜂蜜(13g)细砂糖(73g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮小蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆,并一次性加入砂糖混合均...
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脆皮小煎饺的做法 【脆皮小煎饺】 脆皮小煎饺怎么做
  • 脆皮小煎饺的做法 【脆皮小煎饺】 脆皮小煎饺怎么做

  • 食材明细主料洋葱(半个)鸡蛋(一个)水饺皮(适量)辅料鸡精(适量)色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮小煎饺的做法步骤1、洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2、鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4、加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花...
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豆皮小脆怎么做-豆皮小脆的做法
  • 豆皮小脆怎么做-豆皮小脆的做法

  • “用豆皮制作一款简单小吃。”食材明细主料豆皮(适量)辅料空气炸锅(适量)调料辣椒粉(适量)盐(适量)清水(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮小脆的做法步骤1、将豆皮洗干净在盐水里浸泡10分钟,然后稍稍吸干,切成一小块一小块正方形。2、找到一口空气炸锅。3、将豆皮一块块摆...
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小炒虾皮小鱼干怎么做-小炒虾皮小鱼干的做法
  • 小炒虾皮小鱼干怎么做-小炒虾皮小鱼干的做法

  • 食材明细主料虾皮小鱼干(150g)辅料盐(3g)葱花(15g)料酒(3茶匙)鸡精(2g)姜(4片)蒜末(10g)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮小鱼干用水泡1-2分钟,洗一下沥干水分。2、热锅放油烧热小姜蒜炒香。3、倒入虾皮小鱼干中小火慢炒。4、炒干食材水分至香脆、微黄...
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脆皮小蛋糕的做法 人吃人赞的脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做
  • 脆皮小蛋糕的做法 人吃人赞的脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做

  • “街口卖小蛋糕的店十里飘香,一点都不夸张,因为他肯定加不少的香料添加剂,所以在家里自己做是最实在的。操作简单,只是在打发全蛋的时候时间有点长,需要一点耐心。为了健康,为了家人,这都不是事儿啦~”食材明细主料低粉(150克)全蛋液(150克)辅料细砂糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烘焙(工艺...
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脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做
  • 脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做

  • “这段时间有时间就会做蛋糕,但是从来没做过无水脆皮的那种,今天尝试着做下,非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅,自己做的很有成就感,真的是脆皮吃起来掉渣渣哦!”食材明细主料低粉(80克)玉米油(80克)辅料鸡蛋(4个)白糖(50克)柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮无水小蛋糕的...
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小炒豆皮怎么做-小炒豆皮的做法
  • 小炒豆皮怎么做-小炒豆皮的做法

  • “豆皮营养丰富,价廉物美。配上西芹略为炒一下,一道简单的快手菜。”食材明细主料豆腐皮(一张)西芹(二根)大蒜(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒豆皮的做法步骤1、我们把豆皮焯水以后,放凉。备用。焯水的时间为一分钟。2、西芹洗净切斜刀。焯...
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猪皮小炒怎么做-猪皮小炒的做法
  • 猪皮小炒怎么做-猪皮小炒的做法

  • “猪皮富含胶原蛋白,女人要多吃,都懂的。买了一堆猪皮,处理起来有点麻烦,一部分做肉皮冻,一部分就用来炒菜吃了,也是不错的。”食材明细主料猪皮(300g)青辣椒(4-5个)胡萝卜(1个)辅料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪皮小炒的做法步骤1、猪皮用清水浸泡1-2小...
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小炒猪皮怎么做-小炒猪皮的做法
  • 小炒猪皮怎么做-小炒猪皮的做法

  • “中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症状的患者,也是比较适宜食用的。”食材明细主...
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拌小凤瓜皮怎么做-拌小凤瓜皮的做法
  • 拌小凤瓜皮怎么做-拌小凤瓜皮的做法

  • “做了没事的小凤瓜,把瓜皮腌一下来吃。这道咸菜用到的瓜越新鲜越好,当天摘的瓜最好了,外皮脆嫩的很,一点不硌牙。”食材明细主料瓜皮(半个)腌瓜皮食盐(几匙)拌瓜皮生抽(适量)白糖(1匙)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌小凤瓜皮的做法步骤1、挖掉瓜瓤的瓜皮。2、已经切块...
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小炒瓜皮怎么做-小炒瓜皮的做法
  • 小炒瓜皮怎么做-小炒瓜皮的做法

  • “美味的小咸菜,很百搭的,咸香口感爽脆。”食材明细主料瓜皮(适量(腌制))辅料蒜末(少许)小米辣(一个)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒瓜皮的做法步骤1、准备:瓜皮因为是腌制的咸菜,需泡过去掉咸味。2、将瓜皮切碎,切点蒜末,小米辣。3、热锅不放油,先下...
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葱姜蒜小米辣皮皮虾怎么做-葱姜蒜小米辣皮皮虾的做法
  • 葱姜蒜小米辣皮皮虾怎么做-葱姜蒜小米辣皮皮虾的做法

  • “想念了好久的皮皮虾了,今天终于买到了,一斤30元,我买20元还带有虾黄的,虽然不大只,但是肉特别饱满,来做一个下饭的葱姜蒜炒皮皮虾吃吃。”食材明细主料皮皮虾(350g)辅料姜片(两片)葱(2根)小米辣(2个)蒜头(2个)调料食用油(2勺)盐(5g)胡椒粉(5g)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜蒜小米辣皮...
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五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做
  • 五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做

  • “窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘的人流中可以看到,从商场中红红火火的年货大街可以看到...
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肉皮小炒的做法 好吃易做的美容菜---肉皮小炒 肉皮小炒怎么做
  • 肉皮小炒的做法 好吃易做的美容菜---肉皮小炒 肉皮小炒怎么做

  • “胶原蛋白是皮肤进补的首选,冬季天气干燥皮肤容易缺水也是皱纹最容易滋生的时候,天气干燥时除了用一些保温性好的护肤品外,也可以适当多补充一些胶原蛋白多的食物增加细胞的储水功能让皮肤始终保持湿润的状态。我家冰箱里总是会有一小包猪皮,买回的肉剔下的皮慢慢攒着足够多...
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