![香菇焖黄鱼鲞怎么做-香菇焖黄鱼鲞的做法]( "香菇焖黄鱼鲞怎么做-香菇焖黄鱼鲞的做法")
- “鱼菇鲜的鲜真的比鱼羊的鲜要更浓郁一点。今天用香菇来焖制黄鱼鲞味儿意想不到的好，朋友们喜欢也可以试一下，如果不喜欢黄鱼鲞，那么用鲫鱼也是相当棒的哦。”食材明细主料黄鱼鲞（1条）辅料香菇（2朵）葱（适量）香菇酱（适量）酱油（2茶匙）玉米油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇焖...
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![黄焖香菇怎么做-黄焖香菇的做法]( "黄焖香菇怎么做-黄焖香菇的做法")
- “香菇是一种高蛋白、低脂肪含有多种氨基酸和维生素的菌类食物，营养丰富，能提高机体免疫功能，香菇做法也有多种，可以炖、煮、炒，这道黄焖香菇配以葱姜八角的料味炒制，非常入味。”食材明细主料香菇（200克）胡萝卜（1个）青椒（2个）辅料冰糖（10克）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）大葱（适量）桂皮（适量）干辣...
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![鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法]( "鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料鱿鱼鲞（230克）黄瓜（2根）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼鲞炒黄瓜的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞。2、黄瓜。3、将鱿鱼鲞稍微在清水中浸泡一下洗净捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将黄瓜清洗一下捞出、去皮。6、放在案板上切成粗一点的丝，待...
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![煎焖鲞鱼 煎焖鲞鱼怎么做-煎焖鲞鱼的做法 极致鲜香]( "煎焖鲞鱼 煎焖鲞鱼怎么做-煎焖鲞鱼的做法 极致鲜香")
- “【煎焖鲞鱼】植物油脂与动物油脂的结合增加了鲞鱼本身的香味，简单原始的制作过程最大程度的保留了鲞鱼的鲜味，煎焖后的鲞鱼肉质紧实鲜美，鲞鱼鱼刺在高温的煎烤和水煮下变得软化，释放出更多的骨胶原，来提升鱼的香味。”食材明细主料鲞鱼（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）白醋（适量）盐（适...
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![黄鱼鲞烧鸡翅中怎么做-黄鱼鲞烧鸡翅中的做法]( "黄鱼鲞烧鸡翅中怎么做-黄鱼鲞烧鸡翅中的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（325克）鸡翅中（400克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄鱼鲞烧鸡翅中的做法步骤1、食材：黄鱼鲞、鸡翅中（已清洗焯水）、姜片。2、将黄鱼鲞用清水浸泡10分钟。3、随后，将浸泡好的黄鱼鲞洗净，捞出。4、放在案板...
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![香菇黄豆焖火焙鱼的做法 围山公社浏阳菜：香菇黄豆焖火焙鱼 香菇黄豆焖火焙鱼怎么做]( "香菇黄豆焖火焙鱼的做法 围山公社浏阳菜：香菇黄豆焖火焙鱼 香菇黄豆焖火焙鱼怎么做")
- “香菇和火焙鱼、黄豆都是鲜物，但鲜的方式各不相同，互相融合之后就浑然一体了。湖南人喜欢吃辣椒不用说，但这种较长时间焖煮的烹饪如果放干辣椒，建议在最后再煸香，否则干辣椒煸过再煮就变得软烂，而且辣而不香。”食材明细主料火焙鱼（250克）鲜香菇（50克）葱（1根）盐（2茶匙）辅料黄豆（30克）蚝...
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![黄鱼鲞烧牛蛙怎么做-黄鱼鲞烧牛蛙的做法]( "黄鱼鲞烧牛蛙怎么做-黄鱼鲞烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（3条）牛蛙（1只）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄鱼鲞烧牛蛙的做法步骤1、材料：黄鱼鲞、牛蛙（已清洗）、干辣椒（已剪碎）、姜片、葱段2、将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净，捞出。3、放在案...
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![清蒸黄鱼鲞怎么做-清蒸黄鱼鲞的做法]( "清蒸黄鱼鲞怎么做-清蒸黄鱼鲞的做法")
- “背开盐渍后经漂洗晒干的称“淡鲞”或“白鲞”，质优；不经漂洗直接晒干的称“老鲞”。经过精细加工的鱼鲞雪白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。”食材明细主料黄鱼鲞（一条）辅料葱（2根）生姜（一块）红椒（一个）调料花生油（适量）料酒（...
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![香菇黄焖三黄鸡怎么做-香菇黄焖三黄鸡的做法]( "香菇黄焖三黄鸡怎么做-香菇黄焖三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（300克）香菇（100克）辅料大葱（2小节）生姜（小块）大蒜（一个）桂皮（小块）香叶（6片）八角（3个）盐（适量）干辣椒（2个）菜油（120克）味精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇黄焖三黄鸡的做法步骤1、主料与配料先将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟香菇...
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![黄鱼鲞烧五花肉怎么做-黄鱼鲞烧五花肉的做法]( "黄鱼鲞烧五花肉怎么做-黄鱼鲞烧五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（2块）黄鱼鲞（3条）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉。2、黄鱼鲞（已清洗切开）。3、姜片、桂皮、大料、冰糖。4、将五花肉清洗一下捞出。5、放在案板上切成...
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![五花肉烧黄鱼鲞怎么做-五花肉烧黄鱼鲞的做法]( "五花肉烧黄鱼鲞怎么做-五花肉烧黄鱼鲞的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（3条）五花肉（165克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧黄鱼鲞的做法步骤1、材料：黄鱼鲞2、五花肉（已清洗）、姜片3、将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净、捞出。4、放在案板上切成块，待用。5、将已清洗...
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![茶树菇炒墨鱼鲞怎么做-茶树菇炒墨鱼鲞的做法]( "茶树菇炒墨鱼鲞怎么做-茶树菇炒墨鱼鲞的做法")
- 食材明细主料茶树菇（20克）墨鱼鲞（105克）辅料葱段（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材：茶树菇（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）、葱段2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。5、...
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![黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做]( "黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做")
- “LG去了趟宁波，带回来黄鱼鲞，到网上查了一下做法，比较中意和肉一起烧。”食材明细主料黄鱼鲞（适量）五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、将黄鱼鲞的鱼鳞去掉切块，放入清水中浸1-2小时。五花肉切块（挑选肥...
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![鸡蛋蒸黄鱼鲞怎么做-鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法]( "鸡蛋蒸黄鱼鲞怎么做-鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（2条）鸡蛋（2个）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法步骤1、材料：黄鱼鲞（已洗净）、鸡蛋、姜片2、在已洗净的黄鱼鲞中，加适量的料酒。3、加适量的鸡精。4、接着，搁入姜片，打入鸡蛋。5、然后，在煮饭的时候，放入电饭...
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![白汁黄鱼鲞怎么做-白汁黄鱼鲞的做法]( "白汁黄鱼鲞怎么做-白汁黄鱼鲞的做法")
- “黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉，是浙江定海人用来招待客人的一只最有特色的...
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![香菇焖黄豆怎么做-香菇焖黄豆的做法]( "香菇焖黄豆怎么做-香菇焖黄豆的做法")
- “咸香味美，黄豆酥香，香菇饱满有汁水，是一道美味的家常下饭菜！”食材明细主料黄豆（适量）香菇（八个）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇焖黄豆的做法步骤1、黄豆洗净浸泡三小时备用2、沥干浸泡的水，倒入电压力锅内，加入以豆平的水量，加入少许盐...
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![香菇鱿鱼焖黄豆怎么做-香菇鱿鱼焖黄豆的做法]( "香菇鱿鱼焖黄豆怎么做-香菇鱿鱼焖黄豆的做法")
- “黄豆，可降糖降脂，有益于肝脏，是我餐桌上的常物。”食材明细主料黄豆（300克）干香菇（8朵）辅料油（少许）盐（少许）鸡精（少许）瑶柱（5只）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鱿鱼焖黄豆的做法步骤1、黄豆入电压力煲煮熟。2、锅烧热下油、尤鱼爆香，再下香菇煸香，下黄豆、瑶柱适量水煮至黄豆入...
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![香煎黄鱼鲞怎么做-香煎黄鱼鲞的做法]( "香煎黄鱼鲞怎么做-香煎黄鱼鲞的做法")
- “黄鱼鲞是十分鲜美的一种鱼制品。你说它干吧它口感又是十分的润软，你说它新鲜吧，它又是微腌制过得，但是比较轻的腌制。今天就用好油配好鱼，来一个鲜鲜对对碰。用包锘橄榄油煎至出来的黄鱼鲞味儿越加的鲜美哦，我用橄榄油都是冷油我就直接将食材下锅了。这样子个人觉得更加的健...
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![烤黄鱼鲞如何做简单又好吃]( "烤黄鱼鲞如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.黄鱼鲝解冻后，在烤盘上铺一层锡纸，把鱼放锡纸上。在鱼身上倒少许料酒，然后铺上大蒜、洋葱、葱、生姜。最后在鱼身上再铺一层锡纸。2.烤箱预热180度3.将烤盘放入烤箱中层，烤二十分钟后将上层...
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![黄鱼鲞蒸多久]( "黄鱼鲞蒸多久")
- 10分钟左右。黄鱼鲞又称白鲞，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，为了保留其成分常采用清蒸的方式食用。通过姜葱、料酒等材料的简单腌制15分钟能够去除鱼腥味，再经过蒸煮的方式最大限度的保证肉质的鲜嫩，出锅后也可根据个人口味的轻重适当增加调料。...
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![香菇焖黄瓜怎么做-香菇焖黄瓜的做法]( "香菇焖黄瓜怎么做-香菇焖黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2条）小香菇（12个）蒜头（适量）辅料鸡汁（0.5勺）虾米（20g）鸡精（0.5个）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇焖黄瓜的做法步骤1、香菇虾米先浸泡，蒜头去外衣头尾切除。2、黄瓜去皮去籽分成四份切条状。3、烧热油把香菇蒜头入锅炸。4、炸至这样就差不多了，蒜头还可以...
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![黄鱼鲞烧肉怎么做-黄鱼鲞烧肉的做法]( "黄鱼鲞烧肉怎么做-黄鱼鲞烧肉的做法")
- “鲞就是干的意思，南方叫鲞北方叫干。这是咸鱼干。”食材明细主料黄鱼鲞（1条）五花肉（500克）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、准备好黄鱼鲞和五花肉。2、把黄鱼泡入水至软，泡去咸味，除去鱼鳞。3、把肉切成2cm的长条，...
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![香菇黄焖鸡煲的做法 香菇黄焖鸡煲🥩🥓🍤 香菇黄焖鸡煲怎么做]( "香菇黄焖鸡煲的做法 香菇黄焖鸡煲🥩🥓🍤 香菇黄焖鸡煲怎么做")
- “🥗🥙🍟”食材明细主料鸡（半只切块）香菇（10只）辅料生姜（3片）调料姜黄粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）料酒（2碗）八角（1颗）花椒（10颗）白糖（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇黄焖鸡煲的做法步骤1、砂锅中放油烧热加生姜，鸡翻炒5分钟。2、放入泡发的香菇。3、加入全部调料，盖上盖大火煮开后转...
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![香菇黄焖鸡怎么做-香菇黄焖鸡的做法]( "香菇黄焖鸡怎么做-香菇黄焖鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（500克）香菇（60克）生姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辅料玉米油（10克）生抽（2克）老抽（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块，入锅水开煮至烧开捞出待用2、香菇提前浸泡洗干净备用，桂皮，生姜，香叶提前准备好鸡块清洗干净备...
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![香菇黄豆焖火焙鱼的做法 山哥来了系列美食：香菇黄豆焖火焙鱼 香菇黄豆焖火焙鱼怎么做]( "香菇黄豆焖火焙鱼的做法 山哥来了系列美食：香菇黄豆焖火焙鱼 香菇黄豆焖火焙鱼怎么做")
- “香菇和火焙鱼、黄豆都是鲜物，但鲜的方式各不相同，互相融合之后就浑然一体了。湖南人喜欢吃辣椒不用说，但这种较长时间焖煮的烹饪如果放干辣椒，建议在最后再煸香，否则干辣椒煸过再煮就变得软烂，而且辣而不香。更多山区美食，请微信搜索：山哥来了”食材明细主料火焙鱼（250克）鲜香菇（5...
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味味甜
