- “香菇的味道渗透到了肉里,肥肉部分入口即化,香而不腻,好吃下饭”食材明细主料五花肉(500克)干珍珠香菇(20克)生姜(3片)辅料八角(2粒)桂皮(1小块)香叶(2片)生抽(2大勺)老抽(2小勺)盐(2小勺)冰糖(40克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)珍珠菇烧五花肉的做法步骤1、香菇泡发好备用。2、五花肉洗净...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)炖肉调料包(适量)冰糖(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧五花肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成大块状,生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好,线要绑紧一点不然里面的东西会掉...
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- 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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- “夏天餐桌上的常客茄子,怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子(3个)青椒(2个)五花肉(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子切条块都可以。2、下锅煸炒,加少许水盖盖子把茄子煸至软榻这样再炒...
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- “忙了半天,终于交了作业,虽然只有几个菜,可真是忙煞人了,难怪老公说我的架势像是办一桌酒席!哈哈!”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)鲜草菇(15只)灌装蘑菇(8只)辅料鲜汤(一碗)盐(一小勺半)糖(一小勺)鸡精(一小勺)水淀粉(半汤勺)麻油(半小勺)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)珍珠烩双菇的做法步骤1、将...
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- “五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分有防止出血和抗衰老功能...
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- “珍珠花菜别名甜菜、真珠菜,味微苦、甘淡,有独特的辛香气,一般用来煮汤,熬水喝,有祛湿清火、凉血解毒、祛瘀明目的作用,营养丰富,富含多种维生素。”食材明细主料珍珠花菜(100g)瘦肉(150g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠...
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- 食材明细主料好吃(210克)玉米粒(70克)青豆(65克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠花菜的做法步骤1、材料:花菜、玉米粒、青豆2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒。4、接着,加入一些清水。5、煮开,煮至花菜断生。6、...
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- “拔虾背筋这道要半个小时,建议买开背好的虾球”食材明细主料青菜(600克)虾(300克)辅料葱末(2克)姜末(2克)配料油(10克)淀粉(2克)酱油(4克)料酒(2克)壕油(5克)盐(5克)糖(2克)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠烧珍珠的做法步骤1、洗好的小青油菜。2、虾3、所有材料都洗净。4、把掩制好的虾下...
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- “我爱玩,尤其爱爬山。但这两年因要照顾小孙子,很少出去玩了。因为这期的活动主题是野菜,就让我想到了曾经在山里吃过的珍珠花,特别想用这个食材来做美食。没有时间上山采摘怎么办,就联系了要好的车友,让他们近期去的时候给我采摘些回来。因为这个花的花期只有一周左右,所以采摘...
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- 食材明细主料红薯淀粉(适量)黑糖(适量)茶叶(适量)辅料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版珍珠奶茶的做法步骤1、适量红糖倒入水里煮沸。然后将红薯淀粉倒入这沸水中搅拌,再来点干的红薯淀粉,把它揉成面团。我是没有红薯淀粉啦,就用面粉把它揉成面团。2、把揉好的面团...
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- 食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧扁豆的做法步骤1、食材:五花肉、洗净扁豆、葱姜。2、五花肉切片、葱姜切碎。3、起锅热油、爆香葱姜。4、放入肉片煸炒,烹入料酒。5...
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- “平菇营养丰富,搭配五花肉烧至,鲜香美味,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料平菇(适量)五花肉(适量)葱白(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧平菇的做法步骤1、平菇洗净沥干备用。2、五花肉洗净切成薄片,葱白切成段备好。3、热锅冷油,下...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)辅料香菇(适量)糯米(适量)配料盐(适量)油(适量)酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉珍珠丸的做法步骤1、准备好所有食材(瘦肉两小块,香菇几颗,糯米小许)2、把香菇和糯米泡发的同时,先把瘦肉剁碎.3、瘦肉剁好后,把泡发的香...
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- “最喜欢吃茶树菇了,每次去饭店必点菜,今天趁五一在家自己做,味道棒棒哒!”食材明细主料茶树菇(100g)大蒜(5颗)红辣椒(5个)香菜(2颗)辅料植物油(10g)盐(2g)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉烧茶树菇的做法步骤1、成品。2、夕阳西下,菜也镀上一层金色了。3、食材准备好。4、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)冬笋(适量)糯米(适量)生粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)色拉油(适量)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇珍珠丸的做法步骤1、原料图。香菇洗净去蒂切花刀(可以在香菇上抹一层簿盐,喜欢清淡的可不抹),糯米浸泡24小时。2...
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- “夏天太热吃饭没胃口,有没有开胃的家常菜呢,当然有了。这道家常简易红烧五花肉就非常好吃。现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,喜欢就是美食。”食材明细主料五花肉(2斤)辅料大葱(1段)姜(1块)炖肉料包(1个)料酒(少许)冰糖(少许)酱油(少许)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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- “香菇蒸鸡吃多了,孩子爱吃也会腻口,想换种做法看看,挺受欢迎的!”食材明细主料香菇(8个)鸡腿肉(1个)长糯米(100克)辅料蚝油(1汤匙)生料(2汤匙)料酒(1茶匙)鸡汁(1茶匙)油(1茶匙)盐(2茶匙)姜(1块)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉珍珠丸的做法步骤1、材料:香菇和糯米都要提前半小时...
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- “咸香美味家常小炒。”食材明细主料珍珠苦瓜(1条)五花肉(少许)辅料豆豉(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒珍珠苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、苦瓜,五花肉切片,切点蒜末,备点豆豉。3、热锅,放五花肉小火煸香出油脂。4、然后放...
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- 食材明细主料五花肉(750g)茨菇(500g)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(适量)啤酒(半瓶)桂皮(适量)老抽(适量)味精(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茨菇烧五花肉的做法步骤1、所有食材2、茨菇洗净,五花肉过水洗净3、起油锅加热,放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒匀5、放入茨菇炒匀6、放适量...
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- 食材明细主料五花肉(适量)葱姜(适量)泡发干香菇(适量)辅料豆瓣酱(适量)腐乳(适量)冰糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧五花肉的做法步骤1、材料。2、开水焯肉片,处理掉血沫。3、捞出沥干水分备用。4、锅内放少于油,放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。5、盛出肉片,...
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- 珍珠菇(Pholiotanamek),别名滑子菇。珍珠菇的原产地是日本,在1976年引进到国内,由于它的表面带有一层粘液,导致食用时十分爽滑弹牙,又由于其外形似珍珠般圆润而得名珍珠菇。今天在这里就向大家介绍珍珠菇的家常做法!珍珠菇的家常做法!还不快进来看看一、珍珠菇肉片汤1.所需材料...
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- 食材明细主料五花肉(适量)平菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉烧蘑菇的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、五花肉切薄片,加盐,油,蚝油,白酒,五香粉腌制一会儿。3、葱和蒜切碎备...
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- “【性味】性凉,味甘。【归经】归胃、肝、肺经。【功效】助消化,增食欲,生津止渴。宜:天气炎热,口干口渴,消化不良,食欲不振,大便干结者宜食;少年儿童食用可增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿、骨骼和身体的正常功能;癌症患者宜食;肥胖者宜食。忌:菜花为常用佳蔬,诸无所忌。”食材明细主...
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- “现在正是新鲜玉米季,再不吃可就要再等一年了。我家特爱吃各种杂蔬,而且杂蔬营养丰富,老少皆宜。用玉米搭配黄瓜丁、豌豆粒、珍珠丸子、胡萝卜丁,这么一炒,盘子里艳丽的五颜六色是不是让人整个都心情大好起来?不仅好看而且还更好吃呢!”食材明细主料玉米(80克)糯米珍珠丸子(60克)辅...
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