- “这道菜做法简单,小白也完全能掌控,培根的烟熏味和豆腐的豆香完美的结合在一起,同时蒸菜更健康更营养。”食材明细主料豆腐(500克)培根(100克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)葱花(适量)红椒碎(少许)植物油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切...
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- “鸡蛋羹,加上培根;营养又美味;很适合小朋友吃哦~~~”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料盐(1克)培根(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根蒸鸡蛋的做法步骤1、培根,切成小丁,备用;2、鸡蛋打入一碗里,加入少许的盐,这里盐要少点,培根本身就有点咸;3、鸡蛋,打散,加入培根;4、加入适量放入开水,搅拌;...
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- 食材明细主料豆腐(适量)培根(适量)葱花(一根)胡萝卜(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根烧豆腐的做法步骤1、培根,豆腐,胡萝卜,葱花准备好。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,开始煎豆腐。3、换一面煎至两面偏黄。4、加入适量培根。5、加入胡萝...
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- “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃!小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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- 豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪一带最为知名,经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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- 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
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- 食材明细主料剩馒头(适量)辅料豆腐乳(适量)培根(适量)配料孜然(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根豆腐乳馒头片的做法步骤1、剩馒头2、培根切片备用3、豆腐乳备用4、剩馒头切片5、切好的馒头片把豆腐乳均匀的涂抹在上面(喜欢孜然的朋友也可以加点孜然在放入培根)6、涂抹好...
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- 食材明细主料日本豆腐(适量)韭菜(适量)培根(适量)西红柿(一个)调料盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日本豆腐烧培根的做法步骤1、日本豆腐切断入锅煎。2、煎一下,至偏黄捞出来备用。3、培根切断,西红柿切块,韭菜切断备用。4、大火炒培根出油。5、倒入西红柿一起翻炒。6、在倒...
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- 食材明细主料老豆腐(1块)培根(适量)辅料白芝麻(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根豆腐的做法步骤1、材料备齐,培根选薄一点的那种。2、豆腐先用重物压出里面的水份。3、培根对半切开。4、豆腐切1厘米左右厚的片。5、用培根包住豆腐。家里培根不够了,我就用...
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- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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- 食材明细主料豆腐(245克)培根(1片)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、食材:培根、豆腐、鸡蛋(已打入碗中)、香葱2、将培根放在案板上切碎,待用。3、将豆腐放在案板上切开,待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5...
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- “自从有次在外面餐厅吃过一道千叶豆腐的菜,就爱上千页豆腐,特别喜欢它QQ的口感。很弹牙,煎、炒、炖、烧还是吃火锅。今天就推荐以千页豆腐为主料的料理——培根千页豆腐。家里还剩下上次录节目的半包培根,就搭配一起了。根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,其...
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- “一道家常菜,只需用时几分钟,就可以上桌了,味道还不错哦。”食材明细主料培根(20克)豆腐干(100克)尖椒(10克)辅料油(适量)酱油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根豆腐干炒尖椒的做法步骤1、豆腐干先用清水冲洗一下,再切成片,2、尖椒清洗干净,去蒂后,切成片,培根比较长,横着...
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- “平常我做豆腐,LG基本上不吃,说是豆腐没有味道。这次特别想办法让这豆腐有味道,就是用了淮盐以及培根,这样的话他就没有借口说这豆腐没有味道而不肯吃了。要知道,一盒豆腐一次做完我一个人是吃肯定是要剩下的,要是他也肯吃那么我就不用把这豆腐留着第二天。这种做法还真奏效,他...
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- 食材明细主料香菇(适量)培根(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根香菇炖豆腐的做法步骤1、全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的是嫩豆腐,喜欢用老豆腐也没问题。不用香菇用蘑菇也可以。唉,各凭喜好...
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- “脆嫩的笋尖和入口即化的红烧肉是一对完美的搭配,但上班族时间紧迫,所以用极易熟的培根代替五花肉,既简单快捷又不失美味,也是十分下饭哦”食材明细主料笋(一个)培根(5根)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋蒸培根的做法步骤1、准备好食材,笋和培根2、将笋剥皮切薄片焯水3、焯过...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料腐竹(适量)培根(两大片)辅料蒜(适量)辣椒(一两根)料酒(半碗)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉腐竹培根的做法步骤1、腐竹用凉水泡软2、将腐竹切段摆盘3、培根切条,蒜蓉切末,辣椒切块4、放上培根,盖上蒜蓉和辣椒5、放入半碗料酒,上锅蒸熟...
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- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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- “某人馋豆腐了,猫想着做个啥新鲜吃法,翻翻冰箱,还剩下半包培根,嗯,这下有了主意,突发奇想做出来的东西,心里的期望值并没多高,不过出来的味道与效果却收获好评,看来这味道还是过得去的哈,至少自己觉得从视觉上看着挺舒服的,还给它取了个好听的名字----黄金如意卷,看着就热闹是吧,哈哈...
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- 食材明细主料梅豆(115克)豆腐干(106克)培根(3片)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干培根炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、豆腐干、培根2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将豆腐干放在案板上切开,待用。4、将培根放在案板上切开,待用。5、将摘洗干净的...
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- “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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- 食材明细主料干豆腐(300g)豆芽(200g)培根(100g)辅料酱油(5ml)小葱(1颗)姜末(少许)盐(1勺)十三香(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条吵水2、豆芽洗净焯水备用3、先爆香小葱姜末加入培根,豆芽,干豆腐依次下锅煸炒...
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- “冷盘菜这样做,配上爱吃的蘸料汁,特别鲜美。”食材明细主料培根(适量)干豆腐(适量)辅料蘸料汁(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意培根干豆腐卷的做法步骤1、成品图。2、干豆腐皮一张,适量培根铺好。3、从一边卷起。4、用保鲜膜包裹卷实。5、用牙签在表面扎洞。6、大火上...
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