- 食材明细主料藕尖(适量)香菜(适量)葱(适量)指天椒(适量)蒜头(适量)辅料麻油(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌藕尖的做法步骤1、切块。2、开水加一点油,盐,煮两分钟。3、过冷水,滤水,备用。4、香菜,葱,蒜头,指天椒,切好。5、所有调...
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- 烤肉拌饭店已经遍布全国,这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭是哪里的1.小饭桶烤肉拌饭小饭桶烤肉拌饭是个知名品牌,...
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- “秋天是莲藕大量上市的季节,嫩白清脆的莲藕是当季最好的食材。莲藕吃起来口感爽脆清甜,家人很喜欢吃。我们家吃莲藕基本上不是切片凉拌、炒食或者炸藕夹,就是切块炖汤。今天换个切法,把莲藕切成藕丝凉拌一下。切藕丝是有小窍门的:要按照莲藕的结构来,顺着藕孔的方向竖着来切。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “藕丁包裹淀粉带来新的味觉体验”食材明细主料藕(个)辅料淀粉(匙)调料生抽(勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕丁的做法步骤1、将藕进行焯水备用。2、生抽、醋等调和料汁备用。3、烧热油并和淀粉勾芡。...
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- “今儿一早去早市,看到非常新鲜的豌豆秧尖尖,水嫩嫩的躺在菜农的篮子里,一眼就相中了,中午拿来凉拌,陪上绿豆糯米粥,再来一个米面窝窝,惬意啊!”食材明细主料豌豆尖(250克)辅料生抽(1汤勺)白醋(2汤勺)白糖(1茶勺)盐(适量)蒜泥(2茶勺)鲜红朝天椒(半个)柠檬(半个)芝麻油(2茶勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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- “最近爱上了凉拌菜,呵呵”食材明细主料藕(半个)黄瓜(1/3个)胡萝卜(1/3个)辅料花生(一把)配料花椒粒(10粒)白汤(半羹匙)醋(1羹匙多一点)生抽(1羹匙)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕片的做法步骤1、藕切薄片,开水焯一下过冷水捞出备用2、黄瓜切薄片备用3、胡萝卜切薄片焯一下捞...
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- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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- “藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料莲藕(三节)醋(少许)杭椒(2个)蒜(3瓣)辅料白糖(适量)小红辣椒(2个)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕片的做法步骤1、莲藕削皮洗净2、切薄片,锅水烧开下莲藕煮熟捞出,放入...
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- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。”食材明细主料藕(2小节)辅料朝鲜辣酱(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料脆藕(一节)辅料蒜(适量)小米辣(适量)青椒(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)花椒油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌脆藕的做法步骤1、碗里加入切好的小米辣,青椒,蒜末,葱花,淋上热油,再加盐,酱油,蚝油,糖,醋花椒油拌匀。2、莲藕切片。3、...
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- 食材明细主料莲藕(适量)辅料卤料包(适量)香菜(适量)酱油(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、放入高压锅中,加水,水与莲藕齐平就行了,放入一小包卤料包。3、放入三勺酱油,大火上汽后三到五分钟。4、...
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- 食材明细主料面藕(适量)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(适量)花生米(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)大蒜(3瓣)小葱(一根)调料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)香油(适量)芝麻酱(两勺)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌面藕的做法步骤1、所需主要食材:面藕、黄瓜、胡萝卜、小葱、香菜、花...
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- 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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- “清爽可口,夏天的一道美味”食材明细主料莲藕(150克)辅料胡萝卜(少许)蒜末(少许)蒜蓉辣酱(1勺)糖(少许)醋(少许)生抽(少许)红辣椒(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕条的做法步骤1、莲藕洗净,切成条,胡萝卜也切条2、锅中水烧开把藕条,胡萝卜条下锅焯水两分钟3、捞起过凉水4、蒜末...
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- “凉拌莲藕片”食材明细主料藕片(适量)辅料油(少许)盐(少许)醋(少许)酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌,十分简单,少加油,要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷水泡好,淹没半小时左右。(最好)放到锅里用刚开始煮半小时(...
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- “每次买的藕,都是炒着吃,孩子粑粑说都吃腻了,炒的藕片有一点涩涩的,不好吃,能不能换个吃法呢?这有啥难的,凉拌不就行了,又省事又好吃”食材明细主料藕(3个)辅料蒜(1头)香菜(1棵)葱(1根)干辣椒(5个)调料陈醋(2勺)蚝油(1勺)味达美(1勺)白醋(1勺)花生油(2勺)白糖(半勺)盐(半勺)花椒(1把)芝麻(1把)微辣(口味)拌(工艺...
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- 食材明细主料莲藕(适量)辅料香菜(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末,盐,鸡精,烧烤粉,辣椒粉。3、淋上热油激发出香味。4、加入适量生抽,蚝油,陈醋...
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- 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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- 中华民族历来重视美食文化的传承和发展,素有“民以食为天”的谚语。时至今日,仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中,给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食,从古至今流传有相当多的食材版本,令人眼花缭乱。那么哪一种才是最正宗的凉拌三丝呢?正宗凉拌三丝是...
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- “清爽解腻,减肥小食!懒人快手菜!”食材明细主料藕(一根)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)醋(适量)蒜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕片的做法步骤1、藕,切片,焯水后沥干水份备用。2、调汁,蒜切碎后拌入适量的盐,蚝油,糖,醋,淋在准备好的藕片上,拌匀,就可以吃了。3、再来张成品!小窍...
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- “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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- 食材明细主料莲藕(一节)辅料盐(两勺)陈醋(五勺)芥末油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切片,开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐,陈醋,芥末油搅拌均匀即可4、成品...
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- “我家大宝邮购了不少的笋尖。所以,年三十就来一道凉拌笋尖。”食材明细主料笋尖(1个)辅料葱姜蒜末(适量)食盐(半勺)酱油(适量)蚝油(适量)火锅底料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌笋尖的做法步骤1、准备笋尖一片。2、改刀切片,并放入锅内加水煮制。3、捞出沥干水份。4、准...
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