- “做包子剩下的黑蘑菇的香辣豆豉牛肉馅做成饼饼解决掉,馒头自发粉霍霍光了,开始霍霍饺子粉搭配黑全麦自发粉,吃粗粮”食材明细主料饺子粉(170克)黑全麦自发粉(60克)温水(130克)酵母(2克)辅料香辣豆豉黑蘑菇牛肉馅(170克)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣豆豉黑蘑菇牛肉黑全麦馅饼...
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- “微辣,咸香,外焦里嫩。”食材明细主料香椿(50g)黑全麦粉(40g)面粉(10g)辅料小米椒(半个)调料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿黑全麦煎饼的做法步骤1、香椿洗净。2、切成小粒。3、黑全麦粉40g。4、香椿,小米椒放碗里,适量盐。5、加适量清水,和成稠菜糊。搅拌时...
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- “做个单纯的蘑菇素馅饼不过,虽然是单纯的蘑菇馅饼蘑菇却并不单纯把三种干蘑菇全用上也算是一种单纯的丰富黄豆酱为主味,似乎也还好”食材明细主料干香菇(10克)黑蘑菇(15克)干大脚菇(15克)豆瓣酱(45克)大葱(50克)食用油(35克)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)辅料饺子粉(300克)黑米粉(30克)水(170克)干酵...
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- “做过多次饼干,从没尝试过添加全麦面粉的饼干是什么味道,某天想让小朋友给朋友家孩子带点小零食尝尝,开始打算做曲奇,后来想这个已做过多次,糖粉相对比较高甜味重,还是换换口味更好,想来想去就尝试了这个配方,没想到第一次做就非常成功。”食材明细主料无盐黄油(180g)鸡蛋(48g)低筋...
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- “牛肉丁配几种蔬菜做的饼,特别脆香,营养价值也高。”食材明细主料五香卤牛肉(50g)黑麦粉(100g)辅料韭菜(50g)海带芽(30g)胡萝卜(20g)葱(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉黑麦杂蔬饼的做法步骤1、把几种蔬菜切成小段。2、卤牛肉切成丁。3、把牛肉丁放入蔬菜段里搅拌均匀,放入胡...
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- “腊肉加蘑菇的馅儿饼,把能捎带上的食材都捎上闻着很香,吃着似乎也是不错。。。”食材明细主料煮好的腊肉(150克)干香菇(10克)黑蘑菇(15克)干大脚菇(15克)豆瓣酱(40克)葱(4根)姜(适量)食用油(少许)盐(适量)糖(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辅料饺子粉(300克)黑米粉(20克)水(170克)干酵母(克)酱香(口味)煎(工艺)数小...
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- “做个肉饼来吃,也许是快速消耗香菇酱的绝好办法自发粉最方便馒头自发粉掺黑全麦自发粉既有粗粮,口感也更好重点是,受众面相对较广”食材明细主料香菇酱(160克)猪肉糜(50克)牛肉糜(50克)香葱(50克)盐(适量)辅料馒头自发粉(240克)黑全麦自发粉(130克)温水(240克)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单...
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- “黑麦面粉是选自优质黑小麦,采用先进制粉工艺加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用。香味十足,回味无...
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- “这阵子我家吃“肉夹馍”次数有点儿多,为嘛?因为省事呗。有主食,有肉,有菜,做着省事,吃着也香。卤一锅肉,可热吃,可凉吃。一次发酵的饼一劈两半,把剁碎的卤菜塞到饼里,“大嘴”一咬,过瘾!”食材明细荷叶饼黑全麦自发粉(200克)手温清水(130克)植物油(少许)辅料卤肉(1碗)青椒(2个)小葱(1把)卤肉汁(...
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- “今天给大家分享一款粗粮的豆沙烧饼,豆沙用到的颗粒状的,比起那种细腻的豆沙馅口感味道更好,放了黑全麦粉烙出来的烧饼营养更丰富,做早餐吃最棒了,配上一碗豆浆或者牛奶,真是舒服极了!”食材明细主料中筋面粉(300克)黑全麦粉(200克)辅料那秋之林红豆馅(大概600克)酵母(5克)水(300克)白糖(1...
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- “一坨很香的腊肉,又来做饼继续探讨腊肉与饼的种种形态,发面的饼,其实不宜擀得太薄,否则会失去发面的蓬松不过还好,虽然有些薄,总还是可以看到些蓬发的孔洞”食材明细主料煮好的腊肉(160克)黑蘑菇(45克)豆瓣酱(40克)甜面酱(10克)葱(4根)姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辅料...
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- 食材明细主料黑全麦粉(100g)牛奶(120ml)鸡蛋(2个)辅料酵母粉(1.5g)调料白砂糖(10g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑全麦小饼的做法步骤1、碗中放入100克黑全麦粉。2、倒入120ml的牛奶。3、加入一个鸡蛋。4、放入酵母粉。5、加入少量白砂糖。6、面糊还是有点稠,又再加了一个鸡蛋...
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- 食材明细主料黑全麦粉(150克)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)黑芝麻(适量)凉水(适量)调料油(少许)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑全麦粉煎饼的做法步骤1、准备好食材。2、黑全麦粉。3、加入鸡蛋、葱花。4、加入鸡精、蚝油、胡椒粉。5、加入适量的凉水搅...
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- “变着花样做面食,黑全麦豆沙饼营养好吃。黑全麦的营养价值丰富,功效与作用有很多,延缓衰老,降压降脂等等。”食材明细主料黑全麦粉(100克)普通面粉(200克)酵母(3克)凉白开(150ml)辅料豆沙馅(半斤)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦豆沙饼的做法步骤1、黑全麦粉100克,普通面粉200...
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- “牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒,做法简便快速,即好吃又营养!”食材明细主料黑椒牛排(100克)蘑菇(100克)胡萝卜(80克)辅料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排炒蘑菇的做法步骤1、准备材...
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- “这款黑芝麻馅全麦面包,采用了冷藏发酵的方法,不仅发酵的火候合适,烤出的面包还更软些,很有北京最近很火的台湾原麦山丘软欧包的味道呢。”食材明细主料全麦面粉(360克)酵母(4克)鸡蛋(1个)白糖(15克)盐(1克)淡奶油(约30克)黑芝麻(适量)红糖(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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- “葱香黑椒土豆华夫换成黑全麦自发粉再演绎一次自发粉自带酵母加少许泡打粉增添蓬松度”食材明细主料土豆(140克)鲜鸡汁(30克)鸡蛋(1个)黑全麦自发粉(80克)水(30克)葱(3根)黑胡椒碎(适量)泡打粉(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香黑椒土豆黑全麦华夫饼的做法步骤1、用料:土豆140克...
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- “春天是孩子生长发育的黄金期,做父母的都希望自己的孩子快快长高,所以,饮食调理很重要,俗话说,药补不如食补,食物搭配好了,胜过补药。今天给大家推荐一道非常有利于孩子长身体的发面早餐饼,黑芝麻馅燕麦饼,把鸡蛋、牛奶、黑芝麻和燕麦4种食材搭配到一起,外脆里软,口味香甜,食材家常,...
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- “黑麦膳食纤维被誉为“第七大营养素”,对于人体健康十分有益。黑麦的膳食纤维具有两大特点,一方面,黑麦膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量;另一方面,在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食...
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- “我最喜欢的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇酱,多种食材,营养搭配,和通心粉、意面都是绝配!”食材明细主料牛肉馅(200克)圆葱(1个)番茄沙司(3大匙)盐(少许)乳酪片(1片)辅料西红柿(1个)平菇(适量)黑胡椒酱(适量)黑胡椒碎(适量)橄榄油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉蘑菇酱的做法步骤1、准...
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- “浓浓的香椿香味儿,配上黑全麦的麦香味儿,很好吃的说😋”食材明细主料即食燕麦(小半把)香椿(适量)黑全麦面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料小米椒(可选)调料盐(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、香椿洗净。2、适量水烧开,香椿焯至变绿捞出。...
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- “一瓶豆豉酱,不知道做什么好索性加在饼馅儿里给肉馅调味这酱比想象的够味儿,似乎也可以不用再加盐香辣牛肉饼,好像也还行”食材明细主料香辣豆豉酱(80克)牛肉糜(100克)葱(50克)干蘑菇(25克)姜(少许)辅料馒头自发粉(280克)黑全麦自发粉(115克)温水(250克)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香...
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- “最后的香辣豆豉酱,三种干蘑菇,一点点肉肉,做个馅饼。捎带手消耗部分黑米面。”食材明细主料肉糜(55克)干香菇(10克)大脚菇(15克)黑蘑菇干(10克)葱(4根)姜(适量)香辣豆豉酱(75克)辅料饺子粉(400克)黑米粉(55克)温开水(260克)干酵母(5克)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣豆豉三菇黑米馅饼的做...
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- “黑胡椒牛肉洋葱绝配,口感丰富营养均衡。”食材明细主料牛肉馅(适量)洋葱(1个)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)酱油(1汤匙)芝麻香油(1汤匙)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒牛肉洋葱馅饼的做法步骤1、牛肉馅入黑胡椒(超市有卖现研磨的瓶装黑胡椒)盐酱油芝麻油,黑胡椒可以多些,口感很香...
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- “不知道什么蘑菇,黑乎乎其貌不扬,做成蘑菇牛肉馅,来顿包子。两种自发粉搭配,吃点儿粗粮。严格遵照自发粉说明,一次发酵,效果也不错。。。”食材明细主料香辣豆豉酱(25克)牛肉糜(100克)干蘑菇(25克)大葱(60克)姜末(适量)辅料馒头自发粉(125克)黑全麦自发粉(45克)温水(120克)微辣(口味)煮(工艺)数小...
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