![秘制酱香大棒骨的做法 秘制酱香大棒骨-味道绝了 秘制酱香大棒骨怎么做]( "秘制酱香大棒骨的做法 秘制酱香大棒骨-味道绝了 秘制酱香大棒骨怎么做")
- “棒骨是猪肉的小腿骨头，由于小腿经常跑动，所以肉质比较嫩。其次，酱香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨头，最嫩的肉质，所以吃的时候弹嫩，软骨软烂，用吸管嘬出骨头里面的骨髓，可真是回味无穷。说起大骨棒，大家第一想法就是东北酱骨头，因为那是东北的一道名菜，也是风靡全国的美食。邀三五...
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![酱香羊棒骨怎么做-酱香羊棒骨的做法]( "酱香羊棒骨怎么做-酱香羊棒骨的做法")
- “羊肉性温滋补，特别适合冬天食用，今天的羊棒骨特别新鲜，用来做一个特别入味的酱香羊棒骨。”食材明细主料羊棒骨（1500g）辅料葱（适量）姜（适量）啤酒（1罐）调料黄豆酱（1勺）烧烤酱（1勺）甜面酱（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白芷（适量）花椒（适量）孜然粒（适量）桂皮（适量）草果（1个）豆蔻（1个）香叶（适量）小茴香（适量）干红辣椒（适...
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![秘制排骨怎么做-秘制排骨的做法]( "秘制排骨怎么做-秘制排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（500g）姜（适量）蒜（适量）小米椒（三个）辅料蚝油（一勺）白糖（两勺）老抽（适量）生抽（3勺）料酒（2勺）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制排骨的做法步骤1、姜切片，蒜切末，小米椒切碎2、排骨洗干净，加入生抽老抽料酒白糖姜片蚝油腌制半小时3、油烧热，入油锅炸4、炸至金黄捞出5、锅里...
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![秘制酱香鸭怎么做-秘制酱香鸭的做法]( "秘制酱香鸭怎么做-秘制酱香鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料姜（适量）配料甜面酱（适量）柱侯酱（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制酱香鸭的做法步骤1、鸭子洗净，锅烧开水，加一点料酒，鸭子过水去血腥2、鸭子晾干一下，锅里放少量油，加入拍烂的姜，炒香3、加入鸭子翻炒，直到鸭子变色4、依次加入生抽少许，甜面...
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![酱香骨棒怎么做-酱香骨棒的做法]( "酱香骨棒怎么做-酱香骨棒的做法")
- “这道菜源于女儿体检报告“缺钙”，于是上网搜罗各种补钙食谱，个人觉得骨棒既能补钙又能解馋一举两得，特别是里面肥肥胖胖的骨髓，香得流油，自从女儿吃了以后，就没我的份儿了，她超级爱吃骨髓，我抠完一遍她还要抠抠看看还有没有落下的骨髓，不折不扣的小吃货一枚！”食材明细主料猪骨棒...
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![秘制酱香饼的做法 秘制快手酱香饼 秘制酱香饼怎么做]( "秘制酱香饼的做法 秘制快手酱香饼 秘制酱香饼怎么做")
- “好久没买酱香饼吃了，昨天买了几张手抓饼，正好用来做实验😂熬点酱，做点酱香饼。”食材明细主料手抓饼（两张）辅料糖醋辣酱（两勺）郫县豆瓣酱（一勺）番茄酱（三勺）葱（适量）花椒粉（少许）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）鸡精（少许）盐（少许）姜（适量）咸甜（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秘制酱香饼的做法步骤1、准备...
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![酱大棒骨怎么做-酱大棒骨的做法]( "酱大棒骨怎么做-酱大棒骨的做法")
- “用酱驴肉的老汤做的，如果没有老汤，调料要用，食盐3克，黄豆酱2汤匙，老抽20克，生抽20克，白糖1汤匙，鸡精2克，葱1棵，姜10克，卤肉料3克。”食材明细主料大棒骨（1根）酱驴肉的老汤（适量）老抽（5克）生抽（5克）鸡精（1克）辅料食盐（1克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱大棒骨的做法步骤1、买的大棒骨，让商...
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![赣南秘制棒棒菜怎么做-赣南秘制棒棒菜的做法]( "赣南秘制棒棒菜怎么做-赣南秘制棒棒菜的做法")
- “赣南凉拌棒棒菜是冬季必备美食之一，棒棒菜是赣南特有的一种菜。棒棒菜的全身都是宝，杆通常是拿来做酸菜，叶子通常是晒干做腌菜，头通常是削皮炒食、凉拌均可，棒棒菜头部的削的皮洗干净做成酸菜酸爽爽口，是道不可多得的美食。凉拌棒棒菜齐聚色香味俱全，口感爽滑、脆口，男女老少皆...
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![秘制红烧大骨头怎么做-秘制红烧大骨头的做法]( "秘制红烧大骨头怎么做-秘制红烧大骨头的做法")
- “冬季没有大骨头怎么叫养生！猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。壮腰膝益力气补虚弱强筋骨止泻健胃补骨等。”食材明细主料大骨头（2斤）香叶（15g）辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）老抽（5g）辅料姜片（4片）葱段（1大段）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制...
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![两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做]( "两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做")
- 食材明细主料猪大棒骨（适量）小葱（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）干红辣椒（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）两吃大棒骨的做法步骤1、主要原料。2、大棒骨放入开水锅焯水（开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结，避免骨髓流出）3、焯水后的大棒骨冲...
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![酱卤大棒骨的做法 秋冬美味-----酱卤大棒骨 酱卤大棒骨怎么做]( "酱卤大棒骨的做法 秋冬美味-----酱卤大棒骨 酱卤大棒骨怎么做")
- “我家小熊特别喜欢啃这样的大骨头，但我们平时一般都是用来炖汤，再加上藕或者是萝卜，吃的时候蘸调味吃，这两天小熊出差去啦，我一个人过周末，感觉有点无聊，就准备折腾一点美食，看到冰箱里的大棒骨，再看看冻着的卤水，想到来做做酱卤味道的吧，味道一定也不错。”食材明细主料大棒骨（适量...
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![酱鸡骨棒怎么做-酱鸡骨棒的做法]( "酱鸡骨棒怎么做-酱鸡骨棒的做法")
- “菜品口感，咸、鲜。可根据个人爱好调整调料多少来改变口味。”食材明细主料鸡骨棒（1斤）鸡架（1个）鹌鹑蛋（半斤）辅料葱（半颗）姜（5片）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![秘制酱香烤排骨怎么做-秘制酱香烤排骨的做法]( "秘制酱香烤排骨怎么做-秘制酱香烤排骨的做法")
- “秘制酱香烤排骨，美味佳肴，自己在家也能做！”食材明细主料排骨（适量）辅料油（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）麻椒粒（7个）花椒粒（7个）奥尔良煨腌料（适量）烧烤肉料（适量）柠檬汁（4滴）盐（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）胡椒粉（适量）五香粉（适量）糖（适量）烧烤外料（适量）酱香（口...
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![秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做]( "秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做")
- “简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】！”食材明细主料面条（适量）豆角（10-15根）洋葱（半个）猪肉（适量（瘦））小葱（3根）香菇（3颗）辅料甜面酱（3大勺）豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制炸酱的做法步骤1、所有配料切丁和末2、锅内加油烧...
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![酱棒骨怎么做-酱棒骨的做法]( "酱棒骨怎么做-酱棒骨的做法")
- 食材明细主料棒骨（1根）辅料料酒（1勺）花椒（5颗）生抽（10ml）八角（1个）黄酱（1勺）老抽（10ml）香叶（1片）葱（2段）醋（1匙）白糖（1匙）姜（2片）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱棒骨的做法步骤1、把棒骨放开水锅中焯一下。2、把焯好的棒骨放电压力锅中，倒开水与棒骨持平。再加葱、姜、花椒、八角、香叶、生抽...
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![秘制肉酱怎么做-秘制肉酱的做法]( "秘制肉酱怎么做-秘制肉酱的做法")
- “好吃是挺好吃，就是成本有点高，不过为了吃，豁出去了。”食材明细主料肉末（2000g）辅料洋葱（1个）青椒（5个）调料豆瓣酱（4勺）料酒（8勺）生姜（1块）辣椒粉（6勺）葱（1把）中辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制肉酱的做法步骤1、青椒，洋葱洗净切碎，生姜，葱切碎(忘拍照了)。2、锅中倒入大量油(比平时炸东...
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![酱香大棒骨怎么做-酱香大棒骨的做法]( "酱香大棒骨怎么做-酱香大棒骨的做法")
- “制作非常简单，炖上后基本就不用管了。做成后用手抓着吃，很豪爽的感觉。喜欢的，还可以用吸管吸骨髓哦。”食材明细主料大棒骨（适量（可从中间剁开））辅料料酒（三勺分两次加入）老抽（两勺）盐（少许）糖（两勺）香叶（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香大棒骨的做法步...
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![酱猪棒骨怎么做-酱猪棒骨的做法]( "酱猪棒骨怎么做-酱猪棒骨的做法")
- 食材明细主料猪棒骨（3.5斤）辅料花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）陈皮（适量）配料老抽（适量）冰糖（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱猪棒骨的做法步骤1、原料：猪棒骨3.5斤，剁大块。2、配料：花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、草果、辣椒，放在料盒里，葱段...
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![秘制酱排骨怎么做-秘制酱排骨的做法]( "秘制酱排骨怎么做-秘制酱排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（1000g）辅料红糖（100克）白糖（50克）红腐乳（1块）绍兴酒（100克）番茄沙司（150克）配料葱（50克）姜（50克）八大味（50克）干辣椒（25克）老抽（30克）生抽（20克）鸡精（10克）其他（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制酱排骨的做法步骤1、新鲜排骨买来斩件，洗净备用2、用开水焯排骨，去血污。3、将焯过水的...
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![吮指酱棒骨怎么做-吮指酱棒骨的做法]( "吮指酱棒骨怎么做-吮指酱棒骨的做法")
- “冬日的餐桌上来上一碗热气腾腾的酱棒骨，别提多么美味了，这次的酱棒骨的原材料是黑猪的棒骨，味道真的超级赞。”食材明细主料棒骨（1000克）黄豆酱（3勺）辅料料酒（2勺）蚝油（1勺）冰糖（适量）生姜（1块）蒜瓣（4瓣）干辣椒（1个）桂皮（2块）八角（3个）香叶（2片）小葱（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指酱...
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![秘制酱香羊排怎么做-秘制酱香羊排的做法]( "秘制酱香羊排怎么做-秘制酱香羊排的做法")
- “羊肉膻味比较重，但用这种方法做出来的羊排，不膻，肉质口感有弹性。”食材明细主料羊排（三斤）辅料葱（适量）干辣椒（一个）花椒（一撮）草果（一个）砂仁（一个）香叶（两片）白芷（两片）丁香（一个）桂皮（三小块）豆腐乳（三汤勺）甜面酱（两汤勺）老抽（少许）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秘制酱香羊排的做法步...
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![秘制蒜香排骨的做法 诺诺的秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨怎么做]( "秘制蒜香排骨的做法 诺诺的秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨怎么做")
- “这道菜闻起来都食欲大增！”食材明细主料排骨（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）鲜鸡汁（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制蒜香排骨的做法步骤1、多弄些蒜捣成蒜泥2、我把排骨过了下热水3、用捣好的蒜泥，盐，鲜鸡汁，酱油，姜片腌制，基本腌制2小时左...
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![东北酱棒骨的做法 【大快朵颐透着一股子豪爽劲】——东北酱棒骨 东北酱棒骨怎么做]( "东北酱棒骨的做法 【大快朵颐透着一股子豪爽劲】——东北酱棒骨 东北酱棒骨怎么做")
- “说到东北菜，不能不想到东北酱骨头，它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成，其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯而最受欢迎。记得第一次在东北人菜馆，我那个东北哥们儿强烈推荐，看着那老大一块儿，心想这得多油腻，结果一口下去，不仅没有油腻感，而且肉质并未因长时间的炖煮而变得干柴...
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![豆瓣酱卤大棒骨怎么做-豆瓣酱卤大棒骨的做法]( "豆瓣酱卤大棒骨怎么做-豆瓣酱卤大棒骨的做法")
- 食材明细主料大棒骨（750g）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）盐（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱卤大棒骨的做法步骤1、新鲜大棒骨焯水备用。2、准备卤料包，葱姜，香叶。3、起锅放油下葱姜煸香。4、下入大棒骨，翻炒。5、烹黄酒，...
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![秘制酱香猪蹄的做法 秘制酱香猪蹄-唇齿留香 秘制酱香猪蹄怎么做]( "秘制酱香猪蹄的做法 秘制酱香猪蹄-唇齿留香 秘制酱香猪蹄怎么做")
- “许多人喜欢吃猪蹄，因为它营养价值丰富，胶原蛋白醇厚，耐品味，有嚼头，老少皆宜。由于中西方的差异性，一些外国国家很难把猪蹄作为他们的一道美食，而在中国传统烹饪中，猪蹄的做法有很多，今天就向大家介绍一道自家秘制美食，相信你会爱上它的味道，仔细学好，给家人做几个享用吧。”食材明...
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味味甜
