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关于杏酱的做法的餐饮百科

杏酱的做法 打造纯手工天然果酱----酸酸甜甜的杏酱 杏酱怎么做
  • 杏酱的做法 打造纯手工天然果酱----酸酸甜甜的杏酱 杏酱怎么做

  • “又到鲜杏上市的季节了,每到这个时候,我都会自已动手熬煮杏酱,喜欢杏酸酸甜甜的口味,做成果酱后用来抹面包或是做小点心,味道非常好。杏又称杏子,其果肉,果仁都可食用,杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果,杏是维生素B17含量...
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杏酱怎么做-杏酱的做法
  • 杏酱怎么做-杏酱的做法

  • “做过多次杏酱,家人很喜欢吃。以前的做法是加水煮,这次是蒸的,感觉更好。主要是蒸的杏酱水分少,酱更稠,口感好。另外做起来也简单了。”食材明细主料杏(1000克)辅料白糖(依据个人口味)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏酱的做法步骤1、杏1000克,洗净备用。2、将杏从中间破开,去除...
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杏酱的做法 无添加超简单杏酱 杏酱怎么做
  • 杏酱的做法 无添加超简单杏酱 杏酱怎么做

  • 食材明细主料杏(1000g)辅料砂糖(300g)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏酱的做法步骤1、杏洗净控水。2、杏去皮、去核。3、撒上细砂糖静置一小时。糖渍后的杏会出很多水,杏香也被激发出来而分外浓郁。4、玻璃瓶沸水煮5分钟后倒扣静置晾干。瓶盖上因为有橡胶不宜长时间煮,只...
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杏子果酱的做法 甜美杏子果酱 杏子果酱怎么做
  • 杏子果酱的做法 甜美杏子果酱 杏子果酱怎么做

  • “家里有了好多杏子,我就琢磨起给怎么把他们消化掉,于是小试了下,做了这款杏子果酱,酸酸甜甜的,正好吃”食材明细主料杏子(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏子果酱的做法步骤1、杏子洗净,去核,装入盆中2、根据杏子的数量,加入适量的白糖,能让每个杏子沾匀就好,腌...
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杏果酱的做法 【杏果酱】 杏果酱怎么做
  • 杏果酱的做法 【杏果酱】 杏果酱怎么做

  • “杏子收获的季节,她是我最迷恋的颜色!完全成熟的杏肉软糯香甜,这几日买到的杏子口感略微偏酸,熬成果酱是最合适不过的。自制无添加吃起来很放心,水果季缤纷果酱做起来~~~”食材明细主料去核杏肉(800g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏果酱的做法步骤1、杏子洗净沥干...
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杏子果酱怎么做-杏子果酱的做法
  • 杏子果酱怎么做-杏子果酱的做法

  • “新鲜杏子1100克,糖200克,最终熬出来700克成品(其实还可以继续熬制浓缩)”食材明细主料杏子(1100g)白砂糖(125g)辅料冰糖(75g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏子果酱的做法步骤1、挑选杏子2、去蒂,清洗干净,晾干3、去核,放在无油的干净容器里4、加白砂糖、冰糖5、拌匀,保鲜膜封...
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杏梅果酱怎么做-杏梅果酱的做法
  • 杏梅果酱怎么做-杏梅果酱的做法

  • “做杏梅果脯,留下一些软烂的果肉,做成杏梅酱。”食材明细主料杏梅(适量)白糖(适量)辅料白凉粉(10g)纯净水(50g)调料冰糖(50g)食盐(小许)柠檬(小许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏梅果酱的做法步骤1、洗净晾干的杏梅。2、去核。3、放白糖拌匀。4、腌制2小时。5、放锅里。6、加纯净水...
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杏酱豆腐的做法 “酸甜美食”杏酱豆腐 杏酱豆腐怎么做
  • 杏酱豆腐的做法 “酸甜美食”杏酱豆腐 杏酱豆腐怎么做

  • 食材明细主料冻豆腐(100克)杏酱(4汤匙)食盐(小许)生抽(5克)辅料洋葱(小许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏酱豆腐的做法步骤1、甜杏洗净2、去核3、放白糖腌制一小时4、放豆浆机中,选果酱档位:做好的果酱5、冻豆腐化冻切块,洋葱掰成块。用冻豆腐的理由是有蜂窝,更好入味。6、热锅冷...
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黄杏桃酱怎么做-黄杏桃酱的做法
  • 黄杏桃酱怎么做-黄杏桃酱的做法

  • “亲爱的闺蜜妹妹从山东快递樱桃过来,顺便搭了一小箱黄杏桃,原本是她准备自己吃的,熟透了,寄到家里坏了一半,在南方很少能吃到这又大又香的杏儿,天热很难保存,干脆做成果酱,用来抹面包做蛋糕馅味道相当美呢”食材明细主料杏(600g)冰糖(180g)辅料柠檬汁(15ml)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简...
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甜杏酱怎么做-甜杏酱的做法
  • 甜杏酱怎么做-甜杏酱的做法

  • “大概每个季节都会做一款应季的水果酱,刚刚又做了一大瓶子甜杏酱,做馅或是涂抹面包,酸酸甜甜的,十分好吃!我的配方里糖的用量已经减了很多,大家在做这款果酱的时候糖的用量不要在少了!”食材明细主料甜杏(700克)辅料白糖(200克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜杏酱的做法步骤1...
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杏儿酱怎么做-杏儿酱的做法
  • 杏儿酱怎么做-杏儿酱的做法

  • “10元钱竟然买了6斤杏儿,干脆做酱,留着蘸面包和做刨冰吃。”食材明细主料黄杏(3000克)辅料白糖(500克)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏儿酱的做法步骤1、杏儿用食用碱洗净;2、去核放入不粘锅加白糖拌匀腌制20分钟至杏儿的水分溢出;3、然后大火烧开,小火勤翻动熬制40分钟左右...
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甜杏酱的做法 迟到美味——甜杏酱 甜杏酱怎么做
  • 甜杏酱的做法 迟到美味——甜杏酱 甜杏酱怎么做

  • “电脑坏了,过了的菜谱过了怎么久才发,现在都好像没有杏卖了吧。”食材明细主料杏(250克)辅料柠檬汁(5克)糖(50克)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜杏酱的做法步骤1、去皮去核的杏用糖腌制。2、腌制后的杏会冒出很多汁水。3、将一半的杏打成泥。4、将杏泥和杏肉加柠檬汁在锅里...
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杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法
  • 杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法

  • “杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。”食材明细主料杏鲍菇(半个)黄豆酱(4勺)韩式辣酱(1勺)辅料葱(适量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少许)油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
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黄杏果酱怎么做-黄杏果酱的做法
  • 黄杏果酱怎么做-黄杏果酱的做法

  • “我家院子里有一棵杏树。今年意外地大丰收,采摘了两大袋金灿灿的黄杏。小姑子教我做果酱,做法简单,杏香浓郁,味道比市场成品还要好,而且纯天然。除去自家食用,装入玻璃罐,绑上个蝴蝶结,绝对是馈赠亲友的佳品。”食材明细主料黄杏(500克)柠檬(1个)辅料糖(500克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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麦黄杏酱的做法 麦黄杏黄简单做麦黄杏酱 麦黄杏酱怎么做
  • 麦黄杏酱的做法 麦黄杏黄简单做麦黄杏酱 麦黄杏酱怎么做

  • “现在好了,自从有了面包机这个机器手,从此做果酱再不是件烦恼的事,轻轻松松做果酱真的就是那么简单的。你只需预备好材料,提前做好预处理,放进面包机设定好程序。之后的事就是时间到了,你要把面包桶从面包机里取出来装瓶保存就是了。不是做广告哦,切身体会真的是将自己从灶台解...
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酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法
  • 酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,蛋白质含量和灰分含量较高,甘露醇、游离氨基酸含量也丰...
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杏果酱怎么做-杏果酱的做法
  • 杏果酱怎么做-杏果酱的做法

  • 食材明细主料杏(600克)辅料白糖(适量)糯米粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏果酱的做法步骤1、杏洗净,去皮切大块,一个杏可分4块。放入白糖。2、再加入少许糯米粉,搅拌均匀,腌10分钟。3、入锅,小火熬制。4、熬制到果酱变浓稠即可,漂亮吧!...
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杏子酱怎么做-杏子酱的做法
  • 杏子酱怎么做-杏子酱的做法

  • “酸酸甜甜,色泽诱人。特意留有大块果肉。抹面包片或夹面包酱很赞。”食材明细主料杏子(适量)辅料白糖(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏子酱的做法步骤1、杏适量,洗净。2、开水中绰一滚儿。3、杏子皮遇热起皱,爆皮儿。关火。4、捞出稍晾,揭去外皮。5、去核。6、...
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甜杏果酱怎么做-甜杏果酱的做法
  • 甜杏果酱怎么做-甜杏果酱的做法

  • “果酱---甜杏果酱”食材明细主料杏子(2000克)白糖(600克)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜杏果酱的做法步骤1、杏子清洗干净后控水。2、将杏子切成小块。3、撒上白糖腌制。4、腌至杏子出水。5、倒入面包机选择果酱功能。6、将瓶子用控水烫一烫后擦干水分。果...
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杏子果酱的做法怎么做-杏子果酱的做法的做法
  • 杏子果酱的做法怎么做-杏子果酱的做法的做法

  • “杏又称杏子,杏果实营养丰富,除了可以鲜食之外,还可以加工制成果酱。自制果酱含有高比例的水果含量,每一口都能品尝到浓郁的天然果香,这种丰润饱满的口感绝对是市售果酱所不及的。咱们自己做求的是新鲜无添加,不求保质期能多久,随吃随做就成哈!”食材明细主料杏子(500克)柠檬(半个(...
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杏酱果茶怎么做-杏酱果茶的做法
  • 杏酱果茶怎么做-杏酱果茶的做法

  • “在我们当地,有一种杏,长得特别好看,下面有图片,我看老农在杏的上面,写着胭脂杏,我才知道这个杏,叫做胭脂杏,这个杏不仅外表好看,更可贵的是它的味道好,价钱便宜,简直成了我的大爱了。每年这个季节,我都要买好多,用来制作杏酱,果茶,还可以加琼脂和吉利丁,制作冰糕,总之就是特别特别的好吃...
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杏仁酱吐司怎么做-杏仁酱吐司的做法
  • 杏仁酱吐司怎么做-杏仁酱吐司的做法

  • “一款非常好吃的面包,杏仁与奶香的结合,香极了。”食材明细面团材料(450克吐司模2个)高筋面粉(560g)奶粉(20g)糖(60g)盐(5g)酵母(5g)淡奶油(200g)牛奶(200g)鸡蛋液(60g)杏仁酱杏仁粉(100g)糖(45g)黄油(60g)鸡蛋液(60g)刷面鸡蛋液(适量)杏仁片(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁酱吐司的做法步骤...
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自制杏酱怎么做-自制杏酱的做法
  • 自制杏酱怎么做-自制杏酱的做法

  • “前几天去农家乐玩,摘了好多杏回家杏子虽然个头大,但是有点酸而且杏不可以多吃所以做成杏酱便于储存还好吃放一点酱到牛奶或者酸奶里味道很不错哦~”食材明细主料杏(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制杏酱的做法步骤1、杏去核放到榨汁机里搅碎,加白糖在...
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酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉(适量)杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)辅料葱花(适量)辣椒圈(适量)配料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、猪柳肉切薄片,加少量生抽腌制10分钟2、杏鲍菇和...
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杏仁酱怎么做-杏仁酱的做法
  • 杏仁酱怎么做-杏仁酱的做法

  • “只要两步,就可以自制杏仁酱、花生酱、芝麻酱等各种坚果酱!坚果烘烤至熟,待温热后,通过搅拌机搅拌,坚果本身的油脂会渐渐渗出,混合着坚果碎,搅打成糊状。做好的坚果酱,可以用来抹面包、拌面条、作为火锅蘸料,都是不错的选择。下面以杏仁为例。”食材明细主料杏仁(250毫升)辅料盐(适...
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