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关于腊肉油豆腐炒大蒜的做法步骤的餐饮百科

腊肉油豆腐炒大蒜怎么做-腊肉油豆腐炒大蒜的做法
  • 腊肉油豆腐炒大蒜怎么做-腊肉油豆腐炒大蒜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)油豆腐(适量)大蒜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)腊肉油豆腐炒大蒜的做法步骤1、食材:大蒜、腊肉、油豆腐、姜。2、油豆腐对半切开、再切成条,姜切丝。3、腊肉切溥片。4、大蒜切段。5、热锅下腊肉煸炒。6、炒至出油、加姜丝炒出香味。7、...
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腊肉炒大蒜怎么做-腊肉炒大蒜的做法
  • 腊肉炒大蒜怎么做-腊肉炒大蒜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料大蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒大蒜的做法步骤1、锅中油预热,放入腊肉煸炒。2、腊肉煸炒出油,倒入一勺生抽。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法
  • 冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150g)冬笋(200g)大蒜(200g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(2只)蒜(2瓣)老干妈豆豉调味(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤1、准备食材2、大蒜洗净切段3、腊肉洗净切片4、冬笋去壳切片。5、冬笋放入锅中焯水后捞出。6、锅中热油,放入腊肉开小火煸...
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腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法
  • 腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法

  • “腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃,还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜,超级下饭!鲜美至极的味道,凡是吃过的都念念不忘!”食材明细主料大蒜叶(适量)自制腊八豆(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊八豆炒大蒜的做法步骤1、大蒜摘除黄叶,...
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大蒜炒小油豆腐怎么做-大蒜炒小油豆腐的做法
  • 大蒜炒小油豆腐怎么做-大蒜炒小油豆腐的做法

  • 食材明细主料大蒜(225克)小油豆腐(105克)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒小油豆腐的做法步骤1、食材:大蒜。2、材料:小油豆腐。3、将大蒜去根洗净捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入小油豆腐翻炒一下。6、随后,加点水煮开。...
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大蒜水制作步骤有哪些
  • 大蒜水制作步骤有哪些

  • 大蒜是我们平时比较常见的一种调味料。我们在炒菜的时候会用大蒜来提香,这样制作出来的菜肴香气扑鼻,味道鲜美。那么其实大蒜除了用来做调味料之外,有些人还喜欢生吃,尤其在东北,大家喜欢吃着饼,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比较香之外,大蒜还有驱寒的功效。今天小编就来教大家...
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几个小步骤帮大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎么做好吃
  • 几个小步骤帮大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎么做好吃

  • 豆腐蒜苗是一道平价的家常菜,虽然很少出现在饭店的菜单里,但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄,外焦里嫩,就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃,这里小编就为大家介绍一下这道菜的制作步骤,让您轻松烧...
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腊肉炒大蒜叶怎么做-腊肉炒大蒜叶的做法
  • 腊肉炒大蒜叶怎么做-腊肉炒大蒜叶的做法

  • “新冠期间多吃辛香和杀菌的食物比较有助于抗CoronaVirus,不知道真的有没有效果,也不知道是不是能有点预防的作用,反正吃也是吃,就跟着潮流和形势的脉脉搏走动呗。”食材明细主料蒜叶(400克)腊肉(150克)辅料红萝卜(1块)红椒(1条)蒜头(2粒)调料精盐(1/4小匙)生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3...
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大蒜卤豆腐炒肉怎么做-大蒜卤豆腐炒肉的做法
  • 大蒜卤豆腐炒肉怎么做-大蒜卤豆腐炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)卤豆腐(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜卤豆腐炒肉的做法步骤1、备卤豆腐,猪肉,大蒜。2、卤豆腐切片,肉切丝,蒜切段。3、先炒卤豆腐,。4、在买的现成的卤豆腐是淡的,在卤豆腐上放点盐入味。煎炒片刻...
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腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做
  • 腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做

  • “豆腐是我家里喜欢的一道菜,特别是小mm喜欢吃,还有腊肠,广东的腊肠甜甜的,外地人不喜欢,广东却特喜欢,一方水土一方菜嘛。这两样炒起来,也是非常可口,加水香味十足的洋葱,好吃。”食材明细主料山水豆腐(1块)腊肠(2根)辅料洋葱(1个)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做
  • 大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段,分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片,把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什么程度根据自己的喜好。6、然后下入瘦的部分继续煸炒...
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腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做-腊肉豆腐干炒蒜苔的做法
  • 腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做-腊肉豆腐干炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料腊肉(200克)蒜苔(250克)豆腐干(三片)辅料干辣椒(数个)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤1、自熏腊肉,。2、腊肉切片。3、蒜苔切段。4、干辣椒数个切碎。5、香干切条。6、锅里放油烧热倒时豆...
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腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做-腊八蒜炖白菜大豆腐的做法
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做-腊八蒜炖白菜大豆腐的做法

  • “又是一年腊八,腊八蒜腌制了快一年了,今天用它炖的白菜豆腐,味道真是绝了由于放了海带这味道特别像我家那边年三十的大锅菜,莫名的想家了,嘿嘿……”食材明细主料大白菜(800克)辅料豆腐(一块)海带(适量)酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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猪肉蒜苔炒油豆腐怎么做-猪肉蒜苔炒油豆腐的做法
  • 猪肉蒜苔炒油豆腐怎么做-猪肉蒜苔炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蒜苔(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)油辣椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤1、备蒜苔,油豆腐,猪肉。2、蒜苔切段,油豆腐和肉切丝。3、热锅热油下入蒜苔加盐翻炒,4、炒至断生出锅待用。5、另起锅另放油,下入肉炒...
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大蒜肉片炒豆腐怎么做-大蒜肉片炒豆腐的做法
  • 大蒜肉片炒豆腐怎么做-大蒜肉片炒豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(190克)肉片(100克)大蒜(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大蒜肉片炒豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、肉片、大蒜(已清洗切段)。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3、起锅倒油烧热,下入切好的豆腐翻炒翻炒至微微发黄,盛出...
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蒜苗炒油豆腐怎么做-蒜苗炒油豆腐的做法
  • 蒜苗炒油豆腐怎么做-蒜苗炒油豆腐的做法

  • “春护肝,适宜吃蒜苗!蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能...
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清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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蒜苗油豆腐炒肉丝怎么做-蒜苗油豆腐炒肉丝的做法
  • 蒜苗油豆腐炒肉丝怎么做-蒜苗油豆腐炒肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(1把)油豆腐(3块)猪肉(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗油豆腐炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,放适量油备用,油可以避免肉丝干燥。2、蒜苗洗净切段。3、油豆腐洗净切段。4、国内放油五成热,加入肉丝煸炒变色。...
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大蒜腊肠炒腐竹怎么做-大蒜腊肠炒腐竹的做法
  • 大蒜腊肠炒腐竹怎么做-大蒜腊肠炒腐竹的做法

  • 食材明细主料大蒜(4根)腐竹(45克)腊肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜腊肠炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、大蒜。3、腊肠。4、将大蒜去根洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将腊肠清洗一下。7、放在案板上切开,待用。8、将已泡发的腐...
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油豆腐烧腊肉怎么做-油豆腐烧腊肉的做法
  • 油豆腐烧腊肉怎么做-油豆腐烧腊肉的做法

  • “其实这是道岳阳临湘特色菜,而且是临湘人过年时的年菜,但是很简单,朴实,味道却是很赞的。”食材明细主料腊肉(200g)油豆腐(100g)韭菜(100g)辅料盐(适量)鸡精(1勺)红烧酱油(1勺)油(适量)红辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐烧腊肉的做法步骤1、腊肉煮1-3分钟,洗干净切片。2、油...
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腊肉豆腐炒土豆怎么做-腊肉豆腐炒土豆的做法
  • 腊肉豆腐炒土豆怎么做-腊肉豆腐炒土豆的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆腐(适量)土豆(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆腐炒土豆的做法步骤1、备土豆,豆腐干,腊肉,辣椒。2、辣椒切丝,腊肉,豆腐干,土豆切片。3、锅里烧油,放进豆腐油煎。加盐入味。4、将豆腐煎入味待用。5...
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豆腐饼炒大蒜怎么做-豆腐饼炒大蒜的做法
  • 豆腐饼炒大蒜怎么做-豆腐饼炒大蒜的做法

  • 食材明细主料豆腐饼(3块)大蒜(1小把)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐饼炒大蒜的做法步骤1、肉切成丝、加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制备用。2、豆腐饼、青蒜洗净。3、豆腐饼切条。4、大蒜切段。5、...
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蒜薹炒干豆腐腊肉怎么做-蒜薹炒干豆腐腊肉的做法
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉怎么做-蒜薹炒干豆腐腊肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(一把)干豆腐(两张)腊肉(少许)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段备用。2、干豆腐切段,腊肉切粗丝备用。3、热锅冷油,加热油到五成熟,放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入干豆腐和腊...
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油豆腐炒蒜苔怎么做-油豆腐炒蒜苔的做法
  • 油豆腐炒蒜苔怎么做-油豆腐炒蒜苔的做法

  • “今天午餐,蒜苔炒油豆腐,简单操作,美味可口。最近炒素菜,越来越多,减肥餐。记录2018年12月18日午餐”食材明细主料油豆腐(适量)蒜苔(适量)红椒(一个)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐炒蒜苔的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、油锅烧至六...
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大蒜炒腊肉怎么做-大蒜炒腊肉的做法
  • 大蒜炒腊肉怎么做-大蒜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)辅料大蒜(3-4根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒腊肉的做法步骤1、采摘新鲜的大蒜。2、一大块年前腌好的腊肉。温水浸泡清洗。我选的黑猪肉腌制。3、锅热,下肥腊肉,炒出油,下瘦腊肉,再翻炒几下,加入大蒜叶。翻炒几下,加入少量水。出锅。小窍门最后出...
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